При раке поджелудочной железы высокая температура
Раковое поражение поджелудочной железы — одно из самых распространенных и опасных онкологических заболеваний. На ранних стадиях распознать его довольно сложно, а на последующих — он очень редко поддается полному излечению. В 90 % случаев после хирургического удаления случается рецидив.
Для успешного результата очень важно распознать недуг насколько возможно раньше и пройти полное обследование для того, чтобы начать соответствующие меры.
Причины развития злокачественной опухоли
Сегодня достоверно не установлено от чего бывает рак поджелудочной железы. В процессе множественных исследований выявлено, что причины рака поджелудочной железы кроются в патогенном изменении ДНК клеток органа, в итоге этого гены клеток мутируют и перестают нормально функционировать, начинают активно бесконтрольно делиться, что приводит к опухолевому образованию. Что именно становится причиной такого изменения ДНК доподлинно неизвестно, однако, ученными установлен ряд факторов, которые с большой вероятностью могут вызывать рак поджелудочной либо способствовать развитию недуга.
К факторам риска, согласно исследованиям американского Независимого института рака, относятся:
- Длительный хронический панкреатит.
- Цирроз печени.
- Сахарный диабет.
- Наследственная предрасположенность.
- Врожденные мутации генов.
- Курение.
- Злоупотребление алкоголем.
- Прием большого количества жирной, острой еды.
- Канцерогены, которые попадают в организм с пищей, воздухом, водой (пестициды, гербициды, компоненты бытовой химии, пищевые добавки, красители).
На основании проведенных исследований было установлено, что у восьмидесяти процентов пациентов, больных на рак железы, в меню преобладали мясные блюда, а у 90 % была выявлена бактерия Хеликобактер, которая поражает желудок и двенадцатиперстную кишку.
До сих пор актуален вопрос — передается ли рак поджелудочной железы по наследству? Такая вероятность действительно существует, однако подобных случаев зарегистрировано всего около 7 %. Поэтому, если в семье кто-то был болен раком, это не означает, что потомок обязательно будет поражен этим недугом. Однако человек будет находиться в группе риска, что требует от него выполнения соответствующих мер профилактики и периодического прохождения диагностики.
Современная медицина предлагает исследования, которые могут установить степень наследственной предрасположенности к раку поджелудочной.
К самым распространенным факторам развития злокачественной опухоли относятся хронический панкреатит, употребление вредной, некачественной пищи, длительное пребывание в условиях загрязненного воздуха. Также ученными установлено, что развитию онкологии активно способствуют депрессии и стрессы.
Симптоматика заболевания
К сожалению, на ранних этапах злокачественная опухоль поджелудочной железы развивается практически бессимптомно, и распознать недуг можно лишь после комплексной диагностики. При обычном осмотре врача чаще всего раковая опухоль обнаруживается, когда размеры образования превышают три сантиметра.
Симптомы рака поджелудочной железы на ранних стадиях:
- ухудшение аппетита;
- вздувается живот, ощущается дискомфорт;
- уменьшение веса без явного на то повода;
- ощущение слабости, недомогание;
- тошнота, эпизодичная рвота;
- пожелтение кожи (этот признак может появляться как на ранних сроках, так и уже на поздних).
Признаки рака поджелудочной железы на последующих этапах дополняются такими симптомами:
- сухость в ротовой полости, частое желание пить;
- пронизывающая боль в поясничной зоне и левом подреберье;
- воспаление вен на ногах;
- увеличение объёма живота.
Боли при раке ПЖ обычно пронизывающие, локализируются в зоне поясницы либо под левым ребром. Сила болевых ощущений может многое рассказать о тяжести ракового поражения. Чем сильнее боль, тем запущеннее стадия заболевания. Часто пациенты жалуются на дискомфорт в верхней области брюшной полости.
Диарея при раке поджелудочной железы встречается в 95% случаев. Это очень опасное состояние, которое приводит к обезвоживанию организма. Поэтому лечебная терапия должна быть дополнена приемом препаратов, нормализующих стул и работу ЖКТ.
Температура при раке поджелудочной повышается на более поздних этапах, может достигать 38 градусов и выше. Когда рак блокирует желчные протоки, появляется бесцветный стул, зуд, моча приобретает темный цвет.
Стадии развития рака
Определение стадии рака очень важно для установления адекватного комплекса лечебных мероприятий. Чем раньше обнаружена опухоль, тем больше шансов на успешное лечение.
Всего выделяют четыре стадии развития злокачественной опухоли:
Первая
Включает такие разновидности:
- 0 (нулевая) – образование находится в рамках мембраны слоя клеток, с которого она начинает развиваться. Оно не метастазирует и не вызывает структурные изменения в органе, протекает практически бессимптомно;
- 1А — образование распространяется за пределы мембраны и в размере достигает 2 см;
- 1Б – образование в размере более двух сантиметров, однако не распространяется за рамки органа, не метастазирует.
Вторая
Характеризируется тем, что злокачественное образование распространяется за рамки органа. Имеет две разновидности:
- 2А – рак прорастает в важные для жизни анатомические образования (клетчатку, связки, двенадцатиперстную кишку, сосуды), однако еще не метастазирует;
- 2Б – образование распространяется за пределы поджелудочной либо остается в рамках толщи поджелудочной, при этом метастазирует в лимфоузлах первого порядка.
Третья
Образование распространяется далеко за рамки поджелудочной, распространяется на желудок, двенадцатиперстную кишку, сосуды, метастазирует в лимфоузлах второго порядка, забрюшных лимфоузлах, узлах по направлению печеночной артерии, вен.
Четвертая
Опухоль активно распространяется на все располагающиеся рядом и в отдаленно расположенные органы (может образовываться в легких, печенке), метастазирует во все лимфоузлы.
Методы обследования для выявления злокачественных образований
Опасность заболевания заключается в том, что на ранних стадиях выявить его очень сложно. Болезнь не проявляется яркими симптомами, проявляется лишь общим ухудшением состояния, недомоганием, нарушением аппетита и потерей веса. Современная медицина еще не нашла эффективных способов обнаружить онкологию поджелудочной на самых ранних этапах, когда она еще не достигла 1-2 см.
Диагностика рака поджелудочной железы осуществляется такими методами:
- Ультразвук. Обследуются все органы брюшной полости и забрюшная область. Чтобы специалист мог хорошо рассмотреть поджелудочную, важно правильно подготовиться к УЗИ. Орган расположен достаточно глубоко, плохо просматривается по причине накопления газов в рядом расположенной кишке.
- Томография (КТ, МРТ). Наиболее эффективной считается магнитно-резонансная томография (МРТ). С ее помощью можно хорошо рассмотреть мягкие ткани и поджелудочную. Также она дает возможность распознать метастазы в лимфоузлах и остальных органах.
- Проведение анализа крови на онкомаркеры. При помощи этого анализа выявляются специфические белковые молекулы и антигены, которые вырабатываются раком железы. Это онкомаркеры СА 19-9и СЕА. В анализе указывается обнаруженное количество маркеров и норма.
- ЭРХПГ – используют при пожелтении кожи. Он не способен установить присутствие или отсутствие образования. Его применяют для исключения образования в желчных протоках камней, которые закупоривают протоки и могут вызывать механическую желтуху. Ведь такая желтуха один из основных симптомов развития злокачественной опухоли на головке железы.
- Биопсия. Самый достоверный метод для установления наличия злокачественной опухоли. Ее суть заключается в исследовании паталогически измененных тканей (гистологическое исследование) или клеток (цитологическое исследование). Выполнение манипуляции достаточно сложное. С помощью специальной тонкой иглы, которая вводится в тело пациента до достижения необходимой области, производится забор тканей либо клеток. Процедура проводится одновременно с рентгеноскопией либо ультразвуком, чтобы специалист визуально мог контролировать прохождение инструмента.
Одним из самых быстрых и экономных способов визуализировать раковое образование является УЗИ. Однако можно ли увидеть на УЗИ рак ПЖ, ведь она расположена очень глубоко? Практика показывает, что при данном исследовании обнаружить опухоль поджелудочной удается редко и уже на поздних этапах. Особенно это затруднительно, если пациент страдает ожирением.
Поэтому визуальное обследование поджелудочной железы на онкологию лучше проводить методом КТ или МРТ, он более информативен.
Сколько живут с раком железы?
Раковое заболевание поджелудочной относится к наиболее опасным видам онкологии, по уровню смертности от злокачественных патологий он занимает четвертое место. Это можно объяснить тем, что орган находится очень глубоко, увидеть опухоль достаточно сложно и практически невозможно до достижения ею размеров 2 см, а это уже завершающийся этап первой стадии.
На ранних стадиях болезнь протекает практически бессимптомно, проявленные же признаки легко спутать с расстройством желудка либо простым недомоганием. А на поздних этапах болезнь уже не поддается полному излечению. Манипуляции по удалению опухоли и метастазов очень сложные, имеют множество побочных эффектов.
Продолжительность жизнедеятельности зависит от того, как быстро развивается рак поджелудочной железы, этапа обнаружения и эффективности лечения. Раковые клетки ПЖ делятся достаточно быстро. Средняя длительность жизни людей с поставленным диагнозом — от полугода да года. Редко при хорошем иммунитете и эффективно подобранном лечении больным удается прожить около пяти лет (всего до 5% случаев).
Если рак был обнаружен на первой стадии (а это удается лишь в 7% случаев) и приняты эффективные меры лечения опухоли, прожить пять лет удается около 20% пациентов. Приблизительно 5% при благоприятном исходе могут прожить около десяти лет.
При обнаружении на второй, третьей стадии (удается в 28% случаев) длительность жизни при условии лечения может определяться от двух до пяти лет. Прожить пятилетний рубеж смогли только 8% пациентов. Если рак был выявлен на четвертой стадии, срок жизни варьируется в пределах от шести месяцев до одного года. Жить пять лет удается только 1 %. При рецидиве рака поджелудочной средняя длительность жизнедеятельности определяется от 6 месяцев до года.
Загрузка…
Источник
Главная
Гастроэнтерология
Заболевания поджелудочной железы
Клиническая картина рака поджелудочной железы
Рак поджелудочной железы занимает 9-е место среди других злокачественных опухолей, на его долю приходится 3,1 % общего числа больных раком. Чаще он встречается у мужчин.
Уровень заболеваемости раком поджелудочной железы повышается с возрастом. Курение повышает риск заболевания в два раза. На вскрытии у курильщиков находят гиперпластические изменения в протоках поджелудочной железы. Имеются сведения, что частота опухоли возрастает с увеличением потребления мяса и жиров. У лиц, страдающих диабетом, риск заболеть раком также увеличивается в два раза. Рак чаще развивается из эпителия протоков, реже — из долек паренхимы.
Клиническая картина рака поджелудочной железы обуславливается симптомами: боль, желтуха, потеря массы тела.
Боли при раке поджелудочной железы
На ранних этапах заболевание проявляется чувством давления и полноты в эпигастрии, потерей аппетита, тошнотой, иногда рвотой. В последующем нарастают и становятся интенсивными боли в эпигастральной области, которые носят опоясывающий характер и иррадиируют в спину. Почти у половины больных боль возникает за несколько недель или месяцев до желтухи и независимо от расположения опухоли обычно бывает первым признаком заболевания. Причиной боли может быть прорастание или сдавление опухолью нервных стволов, реже она обусловлена закупоркой желчного или вирсунгова протока и сопутствующим панкреатитом.
Чаще боль появляется или усиливается в положении на спине, после употребления обильной и особенно жирной пищи, алкоголя. Боль интенсивнее при раке тела железы. При прорастании или сдавлении опухолью солнечного сплетения боль становится чрезвычайно сильной, нестерпимой, нередко приобретает опоясывающий характер. Больные принимают вынужденное (согнутое, в виде «крючка») положение, в котором уменьшается давление увеличенной железы на солнечное сплетение и боль снижается.
Желтуха при раке поджелудочной железы
Желтуха — наиболее яркий симптом рака головки поджелудочной железы. Встречается у 70-80 % больных. Обусловлена прорастанием опухолью желчного протока и застоем желчи в желчевыводящей системе. Желтухе предшествуют болевые ощущения или потеря массы тела. Последняя связана с интоксикацией вследствие развивающейся опухоли, а также с нарушением кишечного пищеварения в результате закупорки желчных и панкреатических протоков.
Потеря массы тела при раке поджелудочной железы
Потеря массы тела нередко бывает первым симптомом заболевания (предшествует появлению боли и желтухи), имеет быстро прогрессирующий характер. В течение нескольких недель или месяцев больные худеют на 10-20 кг. Похудание сопровождается снижением аппетита, общей слабостью, повышенной утомляемостью.
Диспептические расстройства
Диспептические расстройства встречаются довольно часто: наблюдаются чувство тяжести после еды, изжога, отрыжка. Стул обильный, серо-глинистого цвета, с неприятным зловонным запахом.
Лихорадка
Лихорадка нередко сопровождает опухоль тела и хвоста поджелудочной железы. Температура повышается до субфебрильных цифр, при присоединении вторичной инфекции и распаде опухоли достигает 38 С и выше.
Тромбозы
У многих больных бывают тромбозы и тромбофлебиты ног.
И.И.Гoнчapик
«Клиническая картина рака поджелудочной железы» и другие статьи из раздела Заболевания поджелудочной железы
Дополнительная информация:
- Прорастание рака поджелудочной железы
- Проявления рака поджелудочной железы
- Вся информация по этому вопросу
Сегодня 18.11.2019
с 10:00 до 19:00 на звонки
отвечает врач.
Источник
Диагноз «рак поджелудочной железы 4 стадия» означает термальную стадию болезни с многочисленными метастазами в региональные лимфатические узлы, соседние и отдаленные органы. К сожалению, с таким заболеванием люди долго не живут. Все лечение, которое осуществляется на этой стадии болезни, только медикаменты, способствующие приглушению симптомов и облегчению состояния пациента. Рак 4 стадии считается неоперабельным.
Механизм развития рака поджелудочной
Рак поджелудочной железы относится к онкологическим прогрессирующим заболеваниям. При его развитии в теле, головке или хвосте железы формируется злокачественная опухоль, которая нарушает функциональность органа и приводит к возникновению различных симптомов.
Процесс формирования опухоли активизируется в результате постоянного воздействия на организм негативных факторов, в ходе которых наблюдается многочисленная гибель клеток поджелудочной железы. На фоне этого происходит активация регенерации поврежденных тканей (их самовосстановление), которая сопровождается ускоренным обновлением клеток.
По некоторым причинам процесс обновления клеток выходит из-под контроля, и их становится слишком много. Начинается формирование капсулы, в которой созревают раковые клетки. Со временем их количество превышает все допустимые рамки, и они начинают распространяться на другие близлежащие ткани и органы, нарушая их функциональность.
4 стадия рака поджелудочной железы характеризуется полным поражением лимфатической системы и крови. Посредством лимфооттока и кровеносного русла раковые клетки распространяются по всему организму и «пускают» в его ткани свои «корни» – метастазы. Таким образом нарушается функциональность всех внутренних органов и систем, человек постепенно начинает увядать.
Провоцирующие факторы
Четвертая стадия развития рака поджелудочной железы возникает в результате несвоевременного или неэффективного лечения болезни на начальных этапах ее развития. Основными причинами ее развития являются следующие заболевания и состояния:
- сахарный диабет;
- хронические патологии поджелудочной железы;
- рак других внутренних органов;
- аутоиммунные заболевания;
- патологии, характеризующиеся нарушением гормонального фона;
- заболевания крови;
- хронический авитаминоз;
- частые стрессы;
- хроническая эмоциональная и физическая усталость;
- тяжелые формы интоксикации организма алкогольными напитками, наркотическими веществами, медикаментами.
Масштабность поражения организма при раке поджелудочной железы 4 степени
Следует отметить, что все эти причины появления рака поджелудочной железы являются лишь косвенными, так как точные факторы, провоцирующие развитие онкологии, до сих пор не были установлены учеными. Однако многочисленные научные исследования показали, что эти причины имеют тесную связь с формированием злокачественной опухоли. Но помимо них, существуют и другие факторы, которые могут стать толчком в развитии этого заболевания.
В группе риска находятся лица, работающие на промышленных производствах, чья деятельность связана с регулярным контактом с вредными химическими веществами и парами, а также люди, не следящие за своим питание.
К сожалению, неправильное питание – это главная причина развития онкологических заболеваний поджелудочной. Постоянное употребление жирной, жареной, мучной, соленой и копченой пищи провоцирует чрезмерную выработку пищеварительных ферментов – орган перегружается, и его функциональность нарушается. Внутри паренхимы начинают развиваться воспалительные процессы, приводящие к многочисленной гибели ее клеток. Затем происходит активизация регенерации и стремительный рост злокачественных клеток.
К сожалению, сказать точно, какая именно причина спровоцировала онкологию у человека, сложно. Как правило, такая патология развивается под влиянием сразу несколько негативных факторов – неправильного питания, злоупотребления алкоголем, панкреатита и т.д.
Симптоматика
4 степень рака поджелудочной железы характеризуется выраженной симптоматикой. Человека постоянно беспокоят выраженные боли, которые чаще всего носят опоясывающий характер. При этом возникают они не только в поджелудочной, но и во всех органах, где присутствуют метастазы. Чтобы устранить такое проявление рака, врачи назначают обезболивающие препараты. Обычные анальгетики на термальной стадии рака не дают положительного эффекта, и чтобы устранить болезненный синдром, применяют наркотические вещества типа Морфия.
На фото отчетливо видно, как рак поджелудочной железы 4 степени изменяет внешность человека всего за 2 месяца
Из-за полной дисфункции поджелудочной железы у больного также появляются такие симптомы:
- тошнота, нередко сопровождающаяся рвотой (рвотная масса источает специфический запах, содержит в себе желчь);
- запор или диарея;
- обесцвечивание кала, наличие в нем непереваренных кусочков пищи, зловонный запах каловых масс;
- отрыжка с привкусом горечи;
- отвращение к жареной и жирной пище.
Рак поджелудочной 4 степени часто характеризуется метастазами в кишечник. И на фоне дисфункции железы и кишечника происходит нарушение всасывания питательных веществ. Из-за этого наблюдается резкое снижение веса, приводящее к развитию анорексии. Анорексия наблюдается у 99% больных и значительно усложняет течение болезни. Она сопровождается сильной слабостью и повышенной утомляемостью.
Помимо резкого снижения веса и пищеварительных расстройств, у больных на 4 стадии развития рака отмечается дисфункция мочевыделительной системы, нарушение процесса всасывания калия и магния. Отмечается задержка солей в организме, что приводит к отечностям, изменяется цвет и запах мочи (она становится темнее и также начинает источать специфический запах).
Происходящие в организме патологические процессы не обходят стороной и внешний вид человека. Помимо истощения, у него также отмечаются признаки механической желтухи. Обуславливается это дисфункцией желчного пузыря и нарушением оттока желчи. Проявляется желтуха пожелтением кожных покровов и склер глаз.
Признаки развития механической желтухи
Клиническая картина при раке 4 стадии может дополняться высокой температурой, ознобом и лихорадкой, облысением, ломкостью ногтей и выпадением зубов. Спустя некоторое время больной начинает испытывать апатию. Из-за сильной боли и слабости он практически перестает передвигаться, ему становится трудно выполнять даже элементарные действия (ходить в туалет, одеваться, купаться и т.д.).
Рано или поздно рак начинает поражать легочную ткань. В результате этого у больного отмечается нарушенное дыхание, сильный кашель с кровохарканием и отдышка. Но самые тяжелые симптомы появляются при метастазировании головного мозга. Происходит поражение центральной нервной системы, человек становится неадекватным, может вести себя агрессивно, его речь становится невнятной. Внешние проявления данного состояния похожи на признаки инсульта – у больного меняется мышечный тонус конечностей, лицо становится ассиметричным. Далее наступает смерть.
Продолжительность жизни при раке поджелудочной 4 стадии
Сказать точно, сколько живут с раком поджелудочной железы 4 стадии, сложно, так как продолжительность жизни в этом случае зависит от нескольких факторов:
- возраста пациента;
- прогрессивности болезни;
- проводимого лечения;
- соблюдения пациентом всех предписаний врача.
В любом случае, прогноз при раке 4 стадии является неблагоприятным. Опухоль становится неоперабельной, и предотвратить ее прогрессирование становится невозможно. При таком заболевании поражаются все внутренние органы и системы организма. И чтобы победить рак, потребуется удалять все, а после этого человек не сможет прожить и дня.
Прогноз выживаемости при раке поджелудочной железы
С раком поджелудочной 4 стадии можно прожить около 3–6 месяцев. И чем строже больной соблюдает предписания врача и принимает все необходимые медикаменты, тем больше у него шансов хоть на немного, но продлить жизнь.
Обследование больного
При первичном приеме врач производит опрос пациента на предмет жалоб и симптоматики, затем осуществляет осмотр больного, включающий в себя пальпацию брюшной области в проекции расположения поджелудочной железы.
После осмотра и опроса пациента назначаются лабораторные исследования:
- общий анализ крови;
- биохимический анализ крови;
- тест на онкомаркеры.
При проведении общего и биохимического исследования в крови выявляется повышенный уровень билирубина, печеночных ферментов, желчных кислот, снижение белков. Тесты на онкомаркеры показывают положительные результаты.
Помимо лабораторных исследований, назначается и компьютерная диагностика. Она включает в себя ультразвуковое исследование органов брюшной полости и рентген. Чтобы определить степень развития рака и количество пораженных органов, назначается магнитно-резонансная томография, холингиография, ангиография и компьютерная томография.
Чтобы удостовериться в том, что у человека развивается онкология, проводится биопсия. С ее помощью не только подтверждается диагноз, но и определяется тип рака.
Применяемые методы лечения
Как уже было сказано, рак поджелудочной железы 4 степени не поддается лечению. При его развитии формируется неоперабельная опухоль с многочисленными метастазами. Однако в некоторых случаях хирургическое лечение осуществляют. Его проводят в качестве симптоматической терапии.
При раке поджелудочной железы 4 стадии оперативное вмешательство осуществляется только с целью приглушения симптоматики и усложнения возникающих осложнений
Во время оперативного вмешательства при возможности удаляется часть опухоли, что позволяет уменьшить давление на близлежащие органы и ткани, а также осуществляется устранение осложнений, которые нередко возникают на фоне рака поджелудочной (например, кишечная непроходимость, закупорка желчного протока и т.д.). После проведенной операции может быть назначена лучевая терапия, которая приостанавливает прогрессирование опухоли за счет воздействия на нее радиоактивной энергии.
При проведении оперативного вмешательства в последнее время все чаще применяется так называемый КиберНож. Его применение возможно даже при неоперабельных опухолях. Главное его достоинство – малая травматичность. После проведения такой операции осложнения наступают крайне редко. Но у этого метода лечения есть большой недостаток – высокая стоимость, которая не всем семьям с онкобольными является по карману.
Помимо хирургического лечения, применяется и химиотерапия. Как утверждают многочисленные отзывы, переносится она всеми по-разному. Кто-то после химиопрепаратов чувствует себя хорошо, а у кого-то состояние только ухудшается. Предугадать, какую именно реакцию дадут подобные препараты, невозможно.
Химиотерапия при раке поджелудочной железы 4 стадии способствует продлению жизни больного на 2-3 месяца. Используемые препараты разрушают ДНК клеток опухоли, тем самым предотвращая ее рост. За счет снижения активности и уничтожения раковых клеток улучшается и общее состояние пациента. Его прекращают мучить сильные боли, но, к сожалению, полностью они не исчезают.
Химиотерапия является эффективным методом лечения онкологии, но в случае рака 4 степени она не всегда дает положительные результаты
Химиотерапия подразумевает под собой прохождение целого курса лечения химиопрепаратами, длительность которого определяется в индивидуальном порядке. Во время лечения может использоваться только один препарат (монохимиотерапия) или сразу несколько (полихимиотерапия).
Прохождение курса химиотерапии может сопровождаться рядом неприятных симптомов:
- диареей,
- рвотой,
- алопецией,
- интоксикацией.
Диета
Диета при раке поджелудочной железы предполагает под собой употребление продуктов питания, насыщенных белками и жирами. Но так как при развитии этого заболевания отмечается дисфункция поджелудочной, ответственной за синтез пищеварительных ферментов, пища должна быть щадящей.
Чтобы употребление еды не становилось причиной усиления болевого синдрома и ухудшения самочувствия больного, необходимо следовать следующим правилам:
- все блюда должны готовиться исключительно на пару или путем варки;
- употреблять пищу можно только в пюреобразном состоянии (так она лучше переваривается);
- употребляемая пища должна быть теплой (горячие и холодные блюда запрещены);
- кушать нужно маленькими порциями и не менее 3–4 раз в день.
Рацион больного при раке поджелудочной железы должен быть сбалансированным и щадящим
Категорически запрещается употреблять в пищу:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- консервы;
- полуфабрикаты;
- копчености;
- соленья;
- сдобную выпечку;
- сладости;
- молочные и кисломолочные продукты питания с высоким содержанием жиров (более 2,5%);
- сырые овощи и фрукты.
В рационе больного должны преобладать:
- постные сорта мяса и рыбы;
- творог;
- сыр (слабосоленый);
- йогурты;
- орехи (в перемолотом виде);
- крупы;
- отварные или приготовленные на пару овощи.
Так как больные раком не отличаются повышенным аппетитом, соблюдение данных правил, как и ограничения в употреблении некоторых продуктов питания, не вызывает у них особых трудностей.
Источник
