Чем лучше закусывать пиво чтобы легче было для поджелудочной железы
Поджелудочная железа — важнейший орган, участвующий в процессе пищеварения. Неправильное питание и нездоровый образ жизни приводят к её воспалению. Если вовремя не распознать заболевание, разовьются серьёзные осложнения, возможен даже летальный исход.
Что такое панкреатит
Панкреатит – это воспаление тканей поджелудочной железы. Сопровождается нарушением основной функции органа – выработки панкреатического сока, с помощью которого происходит расщепление пищи в тонком кишечнике. В состав панкреатической жидкости входят следующие ферменты:
- Амилаза – расщепляет углеводы.
- Липаза – перерабатывает жирные кислоты.
- Трипсин, химотрипсин – расщепляют белковую составляющую пищи.
- А также, инсулин, полипептид, глюкагон и т.д.
В ходе заболевания протоки железы перекрываются, нарушается снабжение кишечника или панкреатический сок задерживается внутри поджелудочной. Ферменты начинают свою работу, но вместо пищи они перерабатывают живые ткани организма. В первую очередь страдает сама поджелудочная, но со временем разрушаются соседние органы, а также окружающие кровеносные сосуды. С разрушением клеток активность ферментов повышается, область поражения становится всё больше. В тяжёлых случаях появляется некроз тканей – железа полностью отмирает, а если повреждения слишком обширные, это может стать причиной смерти пациента.
Причины возникновения
Основными причинами развития панкреатита является неправильное питание вкупе с нездоровым образом жизни:
- Регулярное злоупотребление алкоголем.
- Большое количество жирной острой пищи.
- Желчнокаменная болезнь, гепатит, гастрит, онкология и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Внутренние травмы, хирургические вмешательства.
- Длительный самовольный приём агрессивных лекарственных средств, например, антибиотиков.
- У женщин – гормональные сбои, вызванные беременностью, климаксом, приёмом гормоносодержащих средств.
- Частое голодание, несбалансированные диеты, нерегулярное питание.
Хронический панкреатит развивается в случае игнорирования симптомов, несоблюдения предписаний врача и безответственного отношения к своему здоровью.
Симптомы
У различных форм заболевания симптоматика может несколько отличаться, но усреднённая клиническая картина при панкреатите такая:
- Опоясывающая интенсивная боль, особенно выраженная в левом или правом подреберье. Анальгетики не снимают болезненные ощущения, которые могут длиться от 3 до 24 часов.
- У пациента полностью отсутствует аппетит.
- Тошнота, сопровождающаяся приступами рвоты. В рвотных массах присутствует желчь.
- Повышение температуры, учащённое сердцебиение, падение артериального давления.
- Изжога, икота, сухость слизистых оболочек в ротовой полости.
- Вздутие живота.
- Диарея или запоры, в каловых массах частицы непереваренной пищи.
- Бледность, синюшность или желтизна кожи.
- Слабость, потливость.
- Общее ухудшение самочувствия, резкое похудение.
Влияние алкоголя на поджелудочную железу
Алкогольные напитки – одна из самых частых причин воспаления поджелудочной железы. Этиология заболевания такова:
- Этанол нарушает работу сфинктера Одди, связывающего поджелудочную и двенадцатиперстную кишку.
- Спиртное, находясь в желудке, оказывает раздражающее воздействие на железы, тем самым вызывает повышенную секрецию пищеварительных ферментов.
- Протоки железы воспаляются и отмирают, на их месте формируется фиброзная ткань.
- Железистый сок становится более вязким из-за увеличения в нём уровня литостатина.
- Желчь и панкреатический фермент застаиваются в протоках.
- Отток нарушается, происходит заброс жидкостей из двенадцатиперстной кишки обратно в поджелудочную.
- Агрессивные вещества в составе пищеварительной жидкости, предназначенные для переваривания пищи, просто разъедают орган.
Чтобы произошли такие изменения внутренних органов, нужно на протяжении 5-7 лет понемногу, но регулярно выпивать. Большие дозы спиртного приведут к такому же эффекту, но гораздо быстрее – всего за 3-4 года.
Но причиной заболевания не всегда бывает хроническая интоксикация. Для резкого ухудшения состояния порой достаточно разового токсического шока. Если выпить слишком много за один раз, организм не справится с разрушительным действием ацетата, любой внутренний орган может попросту отказать. Ни один врач не сможет заранее сказать, будет ли это печень, сердце или поджелудочная.
Крепкие спиртные напитки
Часто люди, страдающие алкоголизмом, пренебрегают рекомендациями врачей и продолжают употреблять то, к чему привыкли: водку, коньяк, виски. Такая безответственность может стоить пациенту жизни.
Одна рюмка водки содержит 40 мл чистого этанола. Когда спирт поступает в организм, печень перерабатывает его в ацетальдегид. Именно это вещество вызывает разрушение клеток железы, является причиной нарушения кровотока, спазмирует сфинктер Одди. Это значит, что водка и коньяк губительно действуют даже на здоровый орган, а при хроническом заболевании могут привести к некрозу.
Поэтому на вопрос можно ли больному употреблять крепкие алкогольные напитки, врачи отвечают категорическим запретом. Даже микро-дозы альдегида могут привести к фатальным последствиям.
Вино, пиво
Гастроэнтерологи рекомендуют больным, страдающим панкреатитом, воздерживаться от любых спиртных напитков на протяжении пяти лет с момента начала лечения. Только на стадии ремиссии разрешается принимать немного (не более 50 грамм) крепких напитков. Причин тому несколько:
- Одна бутылка вина (0,75 л.) содержит 90 мл этанола, что эквивалентно целому стакану водки.
- Версия, что вино как виноградный сок богато витаминами – не более, чем миф. Все полезные вещества разрушаются в процессе брожения и длительного хранения.
- Полусладкие и сладкие вина содержат огромное количество сахара. Такой напиток провоцирует резкий скачок глюкозы, на что поджелудочная отвечает усиленной выработкой инсулина.
- Натуральное вино в российских магазинах – большая редкость. Чаще всего по бутылкам разливают коктейль из ароматизаторов, красителей, консервантов.
- Самую большую опасность представляет газированная продукция – шампанское или пиво. Углекислый газ раздражает слизистую желудка, ускоряет процесс всасывания этанола. Удар по внутренним органам будет форсированным.
Безалкогольные спиртные напитки
Мало кто знает, но в так называемых «нулёвках» на самом деле присутствует спирт. Процент его небольшой (от 0,5 до 1,5 градусов), но людям с хроническими заболеваниями этого достаточно, чтобы спровоцировать обострения.
Кроме этого, любое пиво богато простыми углеводами – они повышают нагрузку на больной орган, заставляя его усиленно продуцировать инсулин.
После употребления «нулёвки» пациентов часто забирают в больницы с приступами панкреатита.
Чем можно заменить алкоголь
На вечеринках или праздниках человеку, больному панкреатитом, сложно не чувствовать себя ущемлённым. Он вынужден отказываться от большинства блюд и выпивки. Но некоторые хитрости помогут хотя бы внешне не выделяться из компании пьющих друзей:
- Охлаждённый чёрный чай выглядит как коньяк или виски, если налить его в правильный бокал.
- Ягодный морс или компот внешне напоминают красное вино.
- Напиток из чайного гриба может стать аналогом пива.
- Вода без газа в маленькой рюмке может сойти за водку или текилу.
- Кефир или другие кисломолочные напитки не мимикрируют под спиртное, зато очень полезны для пищеварения.
Важно помнить, что кроме алкоголя не разрешается пить кофе, газированные напитки, какао.
Панкреатит при алкоголизме
Чаще всего, именно спиртное становится причиной развития хронического панкреатита. Но человека, страдающего алкогольной зависимостью, подобные диагнозы не останавливают. Алкоголик продолжает выпивать, пока не заработает опасное осложнение:
- хронический холецистит;
- сахарный диабет II типа;
- панкреонекроз (полное отмирание поджелудочной железы);
- онкологические заболевания;
- язва желудка;
- воспаление желчного пузыря.
Данные осложнения способны полностью разрушить железу и другие органы желудочно-кишечного тракта, что, может привести к летальному исходу.
Можно ли восстановить поджелудочную железу
Самое главное условие выздоровления – полный отказ от крепких напитков. Лучше всего встать на учёт к наркологу. Кодирование с помощью вшивания, таблеток или укола в данном случае запрещено, зато можно прибегнуть к гипнозу или психотерапии.
Кроме тотальной трезвости придётся соблюдать специальную диету или лечебный голод. Курение также под запретом.
В условиях стационара больному прописывают ферментные препараты, витаминные комплексы, проводят симптоматическое лечение. Для регулировки водно-электролитного баланса ставят капельницы с солями натрия и калия.
В крайнем случае проводится операция: вскрывают кистозные образования, разбиваются спайки, ампутируются отмершие части органа, сквозные отверстия зашиваются. Оперативное вмешательство – довольно рискованная мера, после которой шансов на выздоровление почти нет, но повышается вероятность развития сахарного диабета второго типа.
Источник
Послушайте рассказ бывалого. (Амилаза у Вас нехорошая)
Как-то на день медика (году в 2007 примерно) ко мне приехали знакомые и близкие, почти все врачи, даже семейные пары врачей были. Ну а как врачи у нас все поголовно непьющие, то мы отдали дань празднику: шашлык, как я люблю, чтоб жирок по локтям стекал, куча закусок, а между ними коньяк, водка, вино, пиво… Очерёдность не помню. Потом второй шашлык из жирнючих частей красной рыбы, а потом много абсцента.
Короче на другой день я поехал в экстренную хирургию. ПАНКРЕОНЕКРОЗ !!! С пузырём 4 см на поджелудке !!!
Долго рассказывать что да как, но сразу начну давать советы. Есть такой препарат — октреатид.. Колется подкожно в плечо 5 дней ровно по часам утром и вечером. От момента, когда вы начали его колоть, зависит жизнь человека, время идёт даже не на часы, а на минуты до первого укола. Очень дорогой, тогда мне курс обошёлся тысяч в десять, не считая других антибиотиков…
Прошло время, я в 2009 году попал опять в больницу с острым панкреатитом. Выпил баночку 9-ти %-го коктейля (то ли дыня, то ли ананас). Этого хватило. Но я то уже был учёным, октреатид с собой привёз…
С тех пор ни разу не попадался, хотя поджелудку называют «чёрная пантера», потому как она дремлет, а когда прыгнет из темноты — никто не знает. Знаю человека, почти не пьющего. Он скушал одну рыбку из баночки рижских шпрот и поехал с острым панкреатитом в больничку.
О состоянии могу рассказать по-своему, я, как человек с притуплёнными рецепторами холода и боли: такое ощущение, что вам в брюхо до груи воткнули лопату и там её на живую проворачивают. Это кошмар.
Поджелудка кроме медикаментов лечится тремя способами: голод, холод и покой. То есть если прижало, положите бутылку со льдом (можно через тонкое полотенце) на живот, пусть свернётся калачиком на боку и не двигается. Есть можно только тогда, когда стул возобновится, да и то лучше первые дни попроще: овсяная кашка (только не манка), протёртая рисовая и пр. Врачи отменили куриный бульон, но мне он не вредил. Потом с утяжелением пищи введите (это правило будет действовать бесконечное количество времени, возможно пожизненно) ферменты. Их лучше чередовать по неделе-другой, но из ряда мезим, панкреатин и пр. Наиболее эффективным является креон. Возьми минимальную дозировку 10000, пусть во время еды или перед началом глотает 1 пилюлю, но это если еда провакационная, а злоупотреблять нельзя потому, что организм начнёт лениться. Если риск высок, либо есть симптомы (тяжесть, подташнивание, отрыжка, нарушение стула (кашеобразный)) перекрывайтесь дюспаталином, он снимает и предупреждает спазм гладкой мускулатуры (это как раз то).
Короче проблемы с поджелудкой лучше предупредить, чем их разруливать. Ты должна знать, что процент выживания при этой беде очень низкий… К сожалению.
Пить можно в меру и с едой, перекрываясь теми же креонами и дюспаталинами (они нейтральнык этанолу), но напитки должны быть бесцветными: спирт, водка, самогон ну тэкила. Из питья исключить все вражеские пепси, колы, фанты (это хуже, чем водка).
Раз в месяц завари обычной аптечной ромашки, пусть вместо воды пососёт несколько дней.
Одним словом это пока только диагноз, а не приговор. Пиво, вино, коньяк, абсцент, грог и всё цветное надо исключить раз и навсегда.
Живите спокойно и не болейте.
Источник
Пиво и поджелудочная железа не очень «ладят» между собой. Любой алкогольный напиток в больших количествах несет вред работе ЖКТ. Помимо поджелудочной железы, пиво негативно влияет на печень.
Пиво и поджелудочная железа не очень «ладят» между собой. Любой алкогольный напиток в больших количествах несет вред работе ЖКТ.
Опасность пива для поджелудочной
Очень часто у людей, злоупотребляющих алкоголем развивается острый или хронический панкреатит. Под панкреатитом подразумевается воспаление поджелудочной железы. Если острая форма заболевания проявляется яркими признаками, и лечение назначается сразу же, то хронический панкреатит может особо не беспокоить человека.
В этом кроется коварность заболевания. При хроническом воспалении поджелудочной железы могут происходить необратимые процессы. Велика вероятность развития сахарного диабета 1 или 2 типа. Прием алкоголя только усугубляет внутренние патологические реакции. Опасность пива заключается в том, что находящийся в нем спирт в сочетании с другими компонентами, оказывает негативный эффект на работу поджелудочной железы.
При распитии спиртных напитков, в том числе и пива, происходит спазм сфинктера Одди, который отвечает за состоянием просвета панкреатических протоков. При спазме секрет железы застаивается, и внутри протока начинает повышаться давление. В следствие такой реакции ферменты просачиваются через стенки протоков и начинается процесс самопереваривания поджелудочной железы.
Кроме спазмов употребление пива провоцирует изменение панкреатического сока и способствует образованию белковых пробок, которые со временем перекрывают протоки. Под воздействием этилового спирта мембраны клеток разрушаются и становятся уязвимыми к любому дополнительному негативному воздействию. Ведь обычно употребление пива сопровождается застольем или приемом тяжелой пищи в виде чипсов, сухариков, орешков, соленной рыбы.
Такое двойное токсическое воздействие на поджелудочную железу вызывает воспаление, жировое перерождение и гибель (некроз) клеток железы. За счет воздействия спирта утолщаются стенки мелких сосудов, что приводит к нарушению микроциркуляции крови в тканях. Учитывая все эти факторы, становится ясно, что употреблять пиво ежедневно и в больших количествах очень вредно для поджелудочной железы.
Опасно ли безалкогольное?
Поклонники пива с трудом переносят отказ от этого напитка во время болезни и лечения того или иного недуга. Некоторые пациенты считают, что безалкогольное пиво менее вредно, и его позволительно пить, даже находясь на больничной койке в связи с панкреатитом. Но это не совсем верно. Хотя пиво считается безалкогольным, в нем имеется небольшой процент спирта.
Кроме этилового спирта в безалкогольном пиве содержаться ингредиенты, которые строго запрещены при панкреатите.
Готовится такой сорт пива как обычный. Отличие заключается в торможении образования крепости во время производства или же готовый продукт подвергается фильтрации. Но общий состав безалкогольного пива идентичен обычному. Поэтому вред от него тоже есть, особенно для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Также в состав безалкогольного пива входят женские половые гормоны растительного происхождения – фитоэстрогены, которые негативно сказываются на мужском здоровье.
Кроме этилового спирта в безалкогольном пиве содержаться ингредиенты, которые строго запрещены при панкреатите.
Все сорта пива содержат углекислый газ. При попадании в желудок, он раздражает слизистую оболочку всего желудочно-кишечного тракта, что отрицательно сказывается на работе органа. Ароматические добавки, красители, вредные консерванты разрушают клетки и ткани поджелудочной железы и прилегающих органов.
Пиво как алкогольное, так и безалкогольное содержит в себе углеводы и белки. Безалкогольные сорта пива содержат в 100 г:
- 4,7 г углеводов;
- 0,3 г белков;
- 0,0 г жиров.
Общая калорийность продукта составляет 42 ккал на 100 г. В бутылке содержится 500 г напитка, выпивая всего лишь 1 бутылку пива, человек потребляет 210 ккал. Для имеющих проблемы с поджелудочной железой это немало. Если же распитие спиртных напитков сопровождается приемом жирной, жаренной и другой вредной пищи, на поджелудочную железу ложится дополнительная нагрузка. В таких случаях часто развивается острая форма панкреатита с серьезными последствиями.
Распитие спиртных напитков сопровождается приемом жирной, вредной пищи и на поджелудочную железу ложится дополнительная нагрузка.
Можно ли пить пиво при панкреатите?
Пить спиртные напитки можно только тогда, когда нет особых проблем с работой ЖКТ. При остром панкреатите категорически запрещено употреблять еду и питье в первые сутки. На время лечения острого приступа врачи категорически запрещают пить любые напитки, которые содержат углекислый газ. Симптомы острого панкреатита:
- тошнота и рвота;
- повышение температуры тела;
- лихорадка;
- обморочное состояние;
- боль и спазмы в мышцах;
- холодный пот;
- бледность.
Если больной будет нарушать предписания врачей, не исключен летальный исход в результате некроза тканей. После лечения острого панкреатита рекомендуется придерживаться диеты еще некоторое время. Запрещенные продукты следует включать в рацион постепенно. Это же касается и безалкогольного пива.
Здоровье. Алкоголь и поджелудочная железа. (31.05.2015)
Как Алкоголь влияет на Поджелудочную Железу!
Влияние алкоголя на поджелудочную железу mp4
Об опасностях и последствиях употребления алкоголя при панкреатите читайте здесь.
При хроническом панкреатите, который часто маскируется под гастрит или другие заболевания ЖКТ, тоже требуется соблюдать диету. Из рациона должна быть исключена углеводная продукция в пользу белковой пищи. Вся еда должна быть в протертом виде, и больной должен питаться дробно. О приеме газированных напитков нужно забыть до полного излечения.
В некоторых сортах безалкогольного пива содержится больше алкоголя, в других – меньше, однако врачи не рекомендуют принимать его даже в минимальных количествах.
В некоторых случаях больному нужно придерживаться щадящего питания длительный период или всю жизнь. Чтобы не допускать серьезных проблем, необходимо контролировать количество потребляемого пива, и с поджелудочной железой будет все в порядке. Любую болезнь легче предотвратить, чем лечить. Специалисты утверждают, что организм без вреда может перерабатывать лишь небольшое количество этилового спирта.
Источник
