Функция поджелудочной железы у ребенка

Поджелудочная железа расположена в верхней части брюшной полости. Она состоит из трех частей — головки, тела и хвоста. Располагается орган горизонтально и почти соприкасается с желудком: между стенками железы и желудка находится жировая прослойка, называемая сальником.

Размер поджелудочной железы у детей зависит от возраста: у новорожденных ее длина составляет около пяти сантиметров, в год она равна 7,5 сантиметрам, к 10-ти годам ее длина может равняться 15 сантиметрам. Полного размера она достигает к 18 годам, т.е. к моменту половой зрелости, и может увеличиваться до 23 сантиметров.

Факт: поджелудочная железа в детском возрасте растет достаточно медленно, пик скорости ее роста отмечается в начале полового созревания.

Расположение поджелудочной железы

Внутри железы находится множество долек, вырабатывающих секрет (панкреатический сок). Между ними располагаются кровеносные сосуды, а по всей длине органа проходит проток, из которого секрет поступает в кишечник. Вокруг головки железы располагается двенадцатиперстная кишка, соединяющаяся с железой протоком, через который осуществляется поставка панкреатического сока. Данная жидкость состоит из ферментов, действие которых способствует расщеплению белков, жиров и углеводов пищи. Проток к двенадцатиперстной кишке связан с протоком желчного пузыря, поставляющего желчь.

Функции

У детей и взрослых этот орган выполняет одинаковые функции. Экзокринная функция заключается в способности выделять пищеварительные ферменты. Их выработка начинается при попадании пищи в желудок, и вместе с секретом желчного пузыря поступает в двенадцатиперстную кишку для расщепления пищи.

Важно! Нарушение выработки ферментов приводит к реактивным изменениям поджелудочной железы у ребенка, что является предшественником многих заболеваний.

Островки Лангерганса отвечают за выработку инсулина и глюкагона

Вторая функция — эндокринная, она заключается в выработке гормонов — инсулина и глюкагона. Инсулин необходим для контроля уровня сахара в крови: он вырабатывается при высоком уровне глюкозы и способствует ее усвоению некоторыми органами и тканями мышц. При этом ее концентрация в крови уменьшается.

Глюкагон же повышает уровень глюкозы в крови при некоторых стрессовых ситуациях и во время голода, не позволяя ее уровню опуститься ниже нормы. Поддержание нормального количества глюкозы в крови снабжает организм энергией.

Важно! Избыток глюкозы может вызвать нарушение работы поджелудочной железы как у ребенка, так и у взрослого. Часто это приводит к развитию сахарного диабета.

Увеличенная поджелудочная железа у ребенка

Причины

В процессе диагностики панкреатита часто обнаруживается, что у ребенка увеличена поджелудочная железа.

При воспалении орган может увеличиваться в размерах

Основные причины:

отравление пищевыми продуктами;
неправильное питание (много сладкого, жирного, острого);
несоблюдение режима питания;
лечение антибиотическими препаратами;
заболевания органов пищеварительного тракта;
свинка, муковисцидоз;
аутоиммунные заболевания;
травмы брюшины.

Наиболее частая причина нарушения работы поджелудочной железы у детей — неправильное питание. Это могут быть частые перекусы сладостями, редкие и обильные приемы пищи, фаст-фуд и т.д.

Любой фаст-фуд можно заменить полезным питанием, благотворно влияющим на органы ЖКТ

Важно! Наиболее подвержены таким заболеваниям подростки, т.к. в период полового созревания железа активно растет на фоне нестабильного гормонального фона.

Увеличенная поджелудочная железа у ребенка может быть признаком наличия заболевания. К таким болезням относятся панкреатит, опухоли различного характера, абсцесс, камни, болезни желчного пузыря, закупорка протоков панкреатической железы.

Симптомы

Симптомы присутствуют только в том случае, когда увеличение железы сопутствует ее острому воспалению. При хроническом течении болезни у ребенка присутствует незначительная боль в поджелудочной железе, тяжесть, особенно после еды, тупые ноющие боли, нарушение стула. На такое проявление болезни ребенок может не обращать внимания, поэтому родителям важно следить за состоянием своего отпрыска.

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы

Симптомы:

высокая температура;
лихорадка, озноб;
бледность кожи;
тошнота и рвота;
острая опоясывающая боль в подреберной области;
потливость;
нарушение стула.

Чаще всего возникновение нарушений в поджелудочной железе у ребенка сопутствует введению первых прикормов, полному переходу на искусственное кормление, в начале посещения сада или школы. Это связано со сменой режима питания, происходящего слишком резко для неокрепшего детского органа.

Лечение

Диагностика увеличения железы основывается на результатах УЗИ, общем самочувствии ребенка и результатах анализов крови и мочи. Соответственно назначается и лечение.

При недостаточности функции поджелудочной железы для детей прописываются препараты с содержанием ее ферментов. Медикаментозное лечение, назначенное врачом, обязательно должно сопровождаться соблюдением диеты.

Компьютерная томография проводится при недостаточной эффективности УЗИ

Важно! При остром панкреатите ребенку может назначаться временное голодание. В данном случае продукты питания заменяются питающими внутривенными растворами.

При лечении болезней поджелудочной железы ребенку назначается диета № 5:

нежирные сорта мяса, сваренные или приготовленные на пару;
нежирная молочная продукция;
каши на воде (за исключением пшенной); при облегчении состояния можно понемногу заменять воду молоком;
сваренные или приготовленные на пару овощи;
отвары шиповника, некрепкий чай с минимумом сахара;
печеные фрукты (без сахара и меда);
подсушенный хлеб или сухари;
галетное печенье.

При болезни поджелудочной ребенку не следует давать соки из цитрусовых, кислых и вызывающих брожение фруктов и ягод

Все блюда должны содержать минимум специй и сахара. Исключается все жирное, острое, жареное, копченое. Нельзя употреблять кислые фрукты и ягоды, а также некоторые виды овощей, таких, как редис, редька, сырой репчатый лук и чеснок. Нужно исключить и сладости — шоколад, конфеты, пирожные. Даже незначительное потребление вышеуказанных продуктов может быть ответом на вопрос, почему у ребенка снова увеличена поджелудочная железа.

Изменение формы

Форма поджелудочной железы может изменяться в зависимости от разных факторов.

Важно. Далеко не всегда это связано с какими-либо заболеваниями. Но при обнаружении такого изменения на УЗИ необходимо проверить ребенка на наличие возможных болезней.

Изменять свою форму орган может в зависимости от положения человека, а также при изгибе ее тканей. Загиб поджелудочной железы у ребенка может быть вызван не болезнью, а индивидуальными особенностями. Но нужно насторожиться при сворачивании данного органа в кольцо вокруг 12-перстной кишки: такая патология может вызывать непроходимость протоков и проблемы с пищеварением.

Степень изменения формы органа зависит от размера присутствующих кист

Факт: изгиб поджелудочной железы чаще всего является временным явлением, которое исчезает самостоятельно.

Причины изменения формы могут быть вызваны следующими заболеваниями:

панкреатит — длительное течение воспаления может изменить форму органа, смещая его вверх. После выздоровления железа принимает свою обычную форму;
киста — может возникнуть в связи с нарушением работы какого-либо эндокринного органа, при ее обнаружении необходимо провести полное обследование организма;
опухоль — при ее появлении поджелудочная железа у ребенка увеличена.

Деформация может проявляться изменением формы органа или его смещением. При течении заболевания деформация протекает вместе с воспалением железы, вызывающим ее увеличение.

Заключение

Проблемы с поджелудочной железой у ребенка чаще всего возникают по вине родителей — при неправильном питании, отсутствии должного ухода и невнимательности к собственному отпрыску. Детей, как и взрослых, нужно регулярно приводить на медицинские осмотры для исключения заболеваний, которые в таком возрасте легко могут перерасти в хронические.

Источник

Недостаточность поджелудочной железы у детей занимает лидирующее положение среди патологии органов пищеварительного тракта, отличается многообразием причин и клинических проявлений. Они во многом объясняются анатомическим расположением: железа занимает центральное положение в брюшной полости, часть ее — ретроперитонеально (забрюшинно), головка тесно соприкасается с двенадцатиперстной кишкой, хвост расположен в воротах селезенки.

Причины появления патологии у ребенка

Поджелудочная железа является единственным органом с двойной функцией – внутренней и внешней секрецией:

вырабатывает поджелудочный сок, содержащий ферменты и биологически активные вещества;
синтезирует инсулин и глюкагон, принимающие участие в углеводном обмене и влияющие на микроциркуляцию других органов и систем.

В связи с многообразием функций и участием поджелудочной железы во многих процессах в организме, нарушение ее деятельности может быть вызвано различными причинами:

неправильный режим питания и вредная еда;
травмы живота;
стрессы и хронические психоэмоциональные перенапряжения;
инфекции (вирусные и бактериальные).

стресс у ребенка

Несмотря на различные причины, приводящие к нарушению работы поджелудочной железы, клиническая картина во всех случаях имеет сходные симптомы: как при воспалительном процессе, так и при недостаточности ферментов, не связанной с воспалением.

Панкреатическая недостаточность у детей бывает первичной и вторичной.

Первичную вызывают немодифицируемые факторы (их не может изменить ни врач, ни пациент). Это определенные заболевания или патологические состояния:

врожденная непроходимость общего панкреатического протока;
рецидивирующий панкреатит, генетически обусловленный;
недостаточный синтез некоторых энзимов — дефицит липазы или трипсина из-за дисфункции поджелудочной железы.

У детей в основном развивается вторичная недостаточность железы (панкреатопатия, диспанкреатизм).

К причинам срыва поджелудочной железы у ребенка относятся:

вредная пища;
переедание;
временное снижение функций железы.

К вторичной недостаточности приводят воспалительные заболевания соседних пищеварительных органов:

гастродуоденит;
холецистит;
дискинезия желчевыводящих путей.

Диагностические мероприятия

Нарушенная работа поджелудочной железы проявляется всеми типичными симптомами: болью, тошнотой, рвотой, сниженным аппетитом, поносом. В некоторых случаях длительное время клинические проявления могут отсутствовать. Но в дальнейшем это приводит к выраженным изменениям пищеварительного процесса.

Диагностика таких состояний представляет определенные трудности из-за нечеткости проявлений и незначительных изменений при функциональных методах обследования.

Биохимические показатели крови – активность ферментов (чаще всего — амилазы). При обострении хронического панкреатита цифры превышают норму в 3 раза. В других случаях этот процесс бывает настолько кратковременным, что определить ее увеличение в крови не удается.

анализ крови

Копрограмма — кал блестящий, жирный, вязкий и липкий, «прилипает к горшку», при анализе в нем выявляется:

большое количество жиров — стеаторея;
непереваренные мышечные волокна — креаторея;
крахмальные зерна как результат неполного расщепления углеводов — амилорея.

Фекальный эластазный тест – золотой стандарт диагностики. Определяется эластаза-1: она не изменяется при прохождении через весь кишечник:

норма эластазы — не ниже 200 мкг/г;
умеренная недостаточность — 200–100 мкг/г;
выраженная недостаточность — менее 100 мкг/г.

Инструментальные методы исследования.

УЗИ определяет:

эхогенность поджелудочной железы;
изменение размеров;
четкость контуров;
наличие кист или кальцификатов.

Томография (компьютерная, магнитно-резонансная) дает четкую картину строения ткани железы, точно определяют даже незначительные структурные изменения.

Существует достаточное количество других функциональных и лабораторных исследований, но в данном случае они будут неинформативными.

Лечение болезни у детей

Лечебные мероприятия регулируют внешнесекреторный недостаток функции поджелудочной железы и восстанавливают ферментный сбой в организме. В обязательном порядке проводится терапия основной патологии, вызвавшей секреторный дефицит. Расстройство, возникшее в других органах, также корректируется приемом лекарственных препаратов.

Если ребенок жалуется на тошноту, отказывается от еды, у него появилась боль в животе, рвота и понос, используется весь спектр симптоматической терапии.

Медикаментозное лечение

Медикаментозное лечение заключается в проведении заместительной терапии. Новые препараты, направленные на выполнение этой функции, позволяют употреблять необходимое по возрасту количество жиров, а нехватка липазы компенсируется адекватной дозировкой лекарства. Это улучшает нутритивный статус, что важно, поскольку детский организм постоянно растет.

Ферментативный препарат подбирается по содержащемуся в нем панкреатину, в состав которого входят основные ферменты (липаза, амилаза, протеазы). Назначаются Панкреатин, Фестал, Мезим-форте и другие.

Более эффективно использование Креона, который выпускается в виде капсул, содержащих микросферы в pH-чувствительных оболочках. Благодаря такой инновационной форме микрокапсулы, содержащие фермент, начинают расщеплять жиры, углеводы и белки в двенадцатиперстной кишке, pH-устойчивая оболочка не дает соляной кислоте в желудке нарушать целостность микросфер, они поступают в просвет двенадцатиперстной кишки неповрежденными. Только там происходит высвобождение фермента.

Креон

Детский возраст не противопоказание к назначению Креона. Чтобы малыш мог глотать препарат, капсулу открывают и с небольшим количеством воды дают выпить микросферы.

К достоинствам современных ферментных препаратов относится:

возможность применения в любом возрасте;
отсутствие побочных действий;
хорошая переносимость.

Последний пункт особенно важен, поскольку в некоторых ситуациях заместительную терапию назначают на всю жизнь. Детям с энзимной недостаточностью препараты необходимо принимать от нескольких недель до нескольких месяцев.

Креон имеет широкий спектр показаний, но главное назначение — восполнить экзокринный недостаток поджелудочной железы. Критерий правильно подобранной дозы – нормализация стула и уменьшение его частоты.

Если имеются заболевания органов пищеварения, которые привели к панкреатическому сбою, параллельно рекомендуется принимать:

спазмолитики (Дюспаталин);
прокинетики;
ингибиторы протонной помпы.

Все препараты назначаются только педиатром или гастроэнтерологом индивидуально, учитывая состояние пациента.

Народные методы

В связи со сложностью проблемы, длительностью лечения ферментами, высокой вероятностью осложнений врачи категорически не рекомендуют панкреатическую недостаточность у детей лечить народными методами. Это может спровоцировать аллергические реакции, которые станут толчком к клиническим проявлениям даже в случаях бессимптомного течения патологии.

Возможные осложнения заболевания

При соблюдении рекомендаций, назначенных врачом, и правильном распорядке дня, включая обязательное временное ограничение в некоторых продуктах, осложнения не наступят. В противном случае внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы проявится яркой клинической симптоматикой панкреатита и в дальнейшем приобретет хроническое течение с обострениями, требующими лечения в стационаре.

Диета в период болезни

Диета при этой патологии является неотъемлемой частью лечения. Нарушать ее нельзя даже при приеме заместительной терапии.

Иногда специалисты назначают ограничения в питании на год и больше. Чтобы не сорвать достигнутое лечением равновесие, необходимо соблюдать режим питания:

механически и химически щадящая еда;
температурный режим — еда должна быть теплой;
дробный прием (5–6 раз в день) маленькими порциями;
ограничение слишком жирной, жареной, копченой и пряной пищи;
прием достаточного количества жидкости (запрещены газированные напитки, крепкий чай, кофе);
соблюдение интервалов между едой и времен ее приема.

Профилактика и советы родителям

Чтобы не пришлось лечить и ограничивать в еде ребенка, родителям необходимо внимательно следить за пищеварением малыша. Своевременное обращение к специалисту и лечение патологических отклонений предупредит развитие хронических заболеваний. Соблюдение режима дня, правильный прием пищи поможет избежать проблем со здоровьем детей.

Список литературы

Бельмер С.В. Проблемы пищеварительной недостаточности: определение, выявление, коррекция. Российский медицинский журнал.2003 г. №3 Т. 11 стр. 119–121.
Нецветаев А.В. Хирургическая патология поджелудочной железы у детей (клиника, диагностика, лечение). Автореферат диссертации.
Коровина Н.А., Захарова И.Н., Малова Н.Е. Экзокринная недостаточность поджелудочной железы: проблемы и решения (руководство для врачей). М. 2004 г.
Коротько Г.Ф. Секреция поджелудочной железы. 2-е дополненное издание. Издательство Кубанского Государственного университета 2005 г.
Бельмер С.В., Гасилина Т.В., Завалин П.А., Коваленко А.А. Экзокринная недостаточность поджелудочной железы у детей: методы диагностики и коррекции (методические аспекты). М. 2001 г.

Источник

Не все родители подозревают о наличии воспалительного процесса в поджелудочной железе у детей. Все потому, что болезнь протекает немного иначе. Болезнь может иметь наследственный характер или возникнуть в результате неправильного питания. Чтобы вовремя распознать симптомы воспаления поджелудочной железы у ребенка, нужно своевременно реагировать на жалобы и обращаться к доктору.

Функционирование поджелудочной железы

В детском и взрослом возрасте поджелудочная железа выполняет одинаковые функции. Она отвечает за выделение ферментов, которые помогают в пищеварительном процессе. Их вырабатывание происходит в тот момент, когда пища попадает в ротовую полость. Дальше еда поступает в желудок и там подвергается воздействию желчи, желудочного сока и соляной кислоты.

При нарушении этого процесса происходят негативные изменения в органе, что грозит развитием серьезных заболеваний.

Также поджелудочная железа выполняет эндокринную функцию. Она основывается на вырабатывании инсулина и глюкагона в крови. Первое вещество нужно для того, чтобы контролировать уровень сахар. Из него инсулин вырабатывает глюкозу, что способствует ее усваиваемости некоторыми тканевыми и мышечными структурами.

Воздействие глюкагона направлено на повышение уровня сахара в крови. Такое явление обычно наблюдается при стрессах и во время голода. Он не позволяет глюкозе опуститься ниже нормального показателя.

Увеличение и воспаление внутреннего органа

Часто во время диагностического исследования врачи выявляют увеличение поджелудочной железы. Это может говорить о развитии реактивного панкреатита или других аномальных процессов.

Специалисты выделяют несколько основных причин в виде:

различных инфекционных заболеваний: ангины, пневмонии, гриппозного поражения;
воспаления в пищеварительных органах: гастрита, пищевой токсикоинфекции, холецистита;
нерационального питания у детей. К этой категории провоцирующих факторов относят частое применение консервантов, вкусовых усилителей, газировок и фаст-фудов, полуфабрикатов;
нарушения режима в питании;
бесконтрольного применения лекарственных средств из некоторых групп. Сюда относят антибиотики, противовоспалительные и гормональные средства;
врожденных аномалий, которые касаются пищеварительных органов: патологии желчевыводящих протоков, муковисцидоза, лактозной недостаточности;
травмирования живота;
регулярных стрессовых ситуаций.

Врачи предупреждают, что заболеть поджелудочная железа может у малыша и в возрасте одного года. Чаще воспаление поджелудочной железы у ребенка диагностируется на фоне неправильного питания. Поэтому под риск попадают подростки.

Увеличение внутреннего органа может сигнализировать о развитии серьезных болезней в виде формирования новообразований, абсцесса, камней, болезней желчного пузыря, закупоривания протоков.

Клиническая картина

Если поджелудочная железа у детей начинает страдать, то это неблагоприятно сказывается на всем организме. Симптоматика появляется лишь в том случае, когда в органе развивается воспалительный процесс.

Болезнь сопровождается:

резко выраженными болезненными ощущениями в верхней части живота с левой стороны. Боль может носить постоянный характер и мучить пациента после приема пищи. Малыш обычно указывает на пупочную область, но это связано с тем, что он не может указать на точное место локализации;
беспокойством, плачем, криком;
постоянной тошнотой и приступами рвоты. В массах присутствует желудочный сок и желчь. После завершения рвоты облегчение не наступает;
повышением температурных значений до 38-39 градусов. На фоне этого развивается лихорадочное состояние и озноб;
разжижением стула. Нередко наблюдается чередование поноса и длительного запора;
появлением беловатого налета на языке;
постоянной сухостью в ротовой полости и жаждой;
понижением или отсутствием аппетита;
отрыжкой воздухом или кисловатым содержимым;
признаками интоксикации организма в виде слабости и болей в голове.

У малышей младше двух лет симптомы выражены слабо. Поэтому зачастую поставить диагноз становится затруднительно. У грудничков такие признаки проявляются во время введения первого прикорма, при переходе на искусственные смеси, в период адаптации к детскому саду или школе.

Диагностические мероприятия

Если болит поджелудочная железа у ребенка, необходимо в срочном порядке обратиться за помощью к доктору. Чтобы поставить точный диагноз, врачу нужно знать симптомы. После чего проводится обследование.

Оно включает:

внешний осмотр ребенка и пальпирование живота;
составление анамнеза. Одной из главных причин увеличения и воспаления органа является наследственная предрасположенность. Поэтому важно знать, болели ли родители или другие близкие родственники данным заболеванием;
сдачу крови на общий и биохимический анализ. Общий анализ помогает выявить наличие воспалительного процесса по СОЭ, лейкоцитам, лимфоцитам и гемоглобину. Биохимический анализ обнаруживает повышение количества ферментов;
сдачу мочи на анализ. Такой способ позволяет выявить повышение уровня диастаза;
сдачу каловых масс на копрограмму. В испражнениях могут находиться частицы непереваренного крахмала, белковых волокон или повышение уровня жира;
ультразвуковую диагностику внутренних органов брюшной полости. Этот метод позволит увидеть увеличение поджелудочной железы и неоднородность ее тканевых структур.

По результатам обследования врач сможет поставить точный диагноз.

Изменение внешнего вида поджелудочной железы

Болеть в животе может на фоне воспаления. При помощи узи удается тщательно рассмотреть орган и распознать все его изменения. Причинами такой проблемы может стать все что угодно. И не всегда она кроется в развитии заболеваний.

Изменяться форма у органа может при определенном положении или изгибе тканевых структур. Загибание поджелудочной железы зачастую имеет врожденный или наследственный характер.

Неприятные симптомы могут указывать на ряд заболеваний в виде:

панкреатита. При такой патологии орган немного смещается вверх;
кистообразования. Формируется при нарушении работы какого-либо эндокринного участка. Если оно обнаружено, то необходимо провести тщательное обследование. Может исчезать самостоятельно. Чаще не ведет к развитию осложнений;
опухоли. Часто имеет доброкачественный характер. Но требует тщательного отслеживания за состоянием ребенка.

При увеличении поджелудочной железы наблюдается смещение остальных органов. Это ведет к нарушению работы всей пищеварительной системы. Чтобы избежать появления других неприятных симптомов, врачи советуют кормить малыша понемногу.

Лечебные мероприятия

Если имеются проблемы с поджелудочной железой у ребенка, то необходимо в срочном порядке начинать лечение. При признаках реактивного панкреатита пациента помещают в стационар. Должен соблюдаться строгий постельный режим. Лечение подразумевает прием медикаментов и соблюдение строгой диеты.

Комплексная терапия направлена на:

снятие болевого синдрома;
выведение токсинов из организма;
применение ингибиторов для активизации протонной помпы;
прием антигистаминных препаратов для снятия отечности;
принятие ферментов;
витаминотерапию.

Многие заболевания поджелудочной железы у детей сопровождаются болезненным чувством. Чтобы купировать неприятный симптом, врачи назначают спазмолитики: Но-шпу, Дротаверин, Спазмалгон. Такие медикаменты не только снижают проявление болезненного чувства, но и устраняют спазм в протоках железы.

Для дезинтоксикации организма используются растворы глюкозы, плазмы или Реосорбилакт. Они вводятся внутрь через вену.

Болезни поджелудочной железы у детей сопровождаются чрезмерным выделением ферментов. Чтобы лечить внутренний орган и подавить их воздействие, прописываются ингибиторы.

Трасилол.
Гордокс.
Ингипрол.

Антигистаминные средства избавляют от чрезмерной отечности. Малышам до трех лет назначают капли Зодак, Зиртек. Детям старшего возраста показаны таблетки Тавегил, Супрастин, Кларитин. В более тяжелых случаях лекарства вводятся внутривенно.

Как только неприятная симптоматика пойдет на спад, рацион ребенка расширяется. Также подключаются ферментные препараты, которые помогают в переваривании пищи: Панкреатин, Фестал, Креон.

Немаловажную роль играет диетическое питание при болезнях поджелудочной железы. Во время лечебных мероприятий необходимо придерживаться следующих правил.

В первые два дня необходимо исключить любое питание. Питание вводится только через вену.
Начиная с 3 дня, малышу можно употреблять несладкий чай, сухари из пшеничной муки, жидкую кашу на воде без добавления масла.
На 4 день в меню подключают черствый белый хлеб, кисломолочную продукцию, кисель, компоты на основе сухофруктов без сахара и желе.
На 5 день вводится пюре из овощей, супы. Исключением является капуста и насыщенные жирные бульоны.
К концу недели можно кушать омлет на пару, нежирные сорта мяса в виде курицы, кролика, телятины, рыбу в виде паровых котлет. Разрешается давать творожную запеканку и твердый сыр.
Только через 2 недели в меню включают свежие овощные и фруктовые культуры.

Питаться ребенок должен дробно. При этом порции должны быть небольшими. Перерывы между приемами составляют 3-4 часа. В первые 14 дней пища подается в перетертом виде. Необходимо ограничить количество употребляемых жиров. К этому списку относят растительные и сливочные масла.

Под запрет попадают различные виды углеводов: продукты пчеловодства, сахар, кондитерские изделия. Нельзя ребенка кормить жареными и жирными блюдами, маринадами, копченостями, специями и пряностями, колбасными изделиями, мороженым. Не рекомендуется употреблять капусту и бобовые культуры.

После выписки ребенку назначают диету №5. Она подразумевает употребление:

нежирных сортов мяса. Варить их нужно на пару или отваривать;
нежирной молочной продукции;
каш на воде. Под запрет попадают пшенная, манная и кукурузная каша. Предпочтение лучше отдавать рису, гречки и овсянке;
сваренных или сделанных на пару овощей;
отваров шиповника, некрепкого чая с минимальным добавлением сахара;
запеченных фруктов;
подсушенного хлеба или сухарей;
галетного печенья.

Если у ребенка диагностировали панкреатит, чтобы избежать срыва, нужно избегать приема апельсинового, виноградного, лимонного, клюквенного, смородинового и грейпфрутового соков. Такие напитки вызывают процессы брожения и чрезмерное выделение соляной кислоты.

Профилактические мероприятия

Если у малыша появились неприятные симптомы, он стал капризным или раздражительным, то необходимо обратиться за помощью к педиатру. При подозрении на воспаление поджелудочной железы он назначит обследование и консультацию у гастроэнтеролога. После подтверждения диагноза доктор пропишет лечение.

Предотвратить развитие недуга можно, если придерживаться некоторых рекомендаций:

Исключить из рациона все вредные продукты: фаст-фуд, полуфабрикаты, газировки, сладости.
Следить за рационом и количеством приемов пищи. Перерывы между трапезами должны быть не больше 2-3 часов.
Своевременно лечить острые инфекции. При этом не заниматься самолечением.
Следить за физической активностью ребенка. Малыш должен регулярно делать зарядку и достаточно проводить время на улице.

Нельзя потакать капризам своего чада в плане употребления вредных продуктов. В их состав входят усилители вкуса, которые вызывают привыкание. Но все они неблагоприятно сказываются на работе внутренних органов. Если ребенок посещает детский сад, то нельзя нарушать режим. Его следует придерживаться и в выходные. При возникновении панкреатита не стоит паниковать. Заболевание успешно лечится. Главное, сразу же обращаться к доктору.

Источник