Холестерин поджелудочная железа диета

Что такое АЛТ в крови и какова норма этого показателя

Фермент АЛТ или аланинаминотрансфераза выполняет свое предназначение внутри клеток. В периферической крови содержится незначительное его количество. При разрушении клеток в результате поражения какого-либо органа, АЛТ попадает в кровь, представляя собой важный диагностический показатель.

Для чего необходима аланинаминотрансфераза и где содержится

Холестерин поджелудочная железа диета

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день…

Аланинаминотрансфераза в организме выполняет важную роль, участвуя в обмене аминокислот, в частности незаменимой аминокислоты аланина. Он же, в свою очередь, играет роль в обеспечении энергией центральной нервной системы, укреплении иммунитета, регуляции обмена веществ и выработке лимфоцитов.

Где содержится АЛТ:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Печень (больше всего);
Почки;
Легкие;
Поджелудочная железа;
Мышцы;
Сердце.

Анализ на АЛТ, правила сдачи и нормы

Показатель АЛТ входит в биохимический анализ крови вместе с другими трансаминазами. Сдавать анализ необходимо натощак, утром. За неделю исключить алкоголь. Должно пройти как минимум восемь часов после ужина. Все это важно для получения достоверных данных. Прием некоторых препаратов оказывает влияние на показатель АЛТ, вот почему при приеме оральных контрацептивов, аспирина, парацетамола, варфарина сообщите об этом обязательно врачу.

В норме содержание АЛТ у мужчин до 40 ед./литр, у женщин до 30 ед./литр. У детей в зависимости от возраста норма может быть до 49 ед./литр у новорожденных, достигает 59 ед./литр в возрасте до года. От трех до шести лет верхняя граница в районе 33, затем постепенно снижается. В возрасте 12 лет — норма не более 39 ед./литр.

Причины повышения АЛТ

Повышение АЛТ в крови происходит в результате деструкции клеток. Какие же заболевания приводят к этому.

Гепатит – острый или хронический воспалительный процесс в печени инфекционной или алиментарно-токсической природы. Вирусный гепатит развивается при заражении вирусами гепатита (A, B, C, D, E и F). Причем заболевание может длительно протекать бессимптомно. Например, вирусный гепатит C в связи с этим называют «ласковый убийца», так как длительное время, повреждая клетки печени, он себя ничем не проявляет. В конечном итоге развивается цирроз. Алиментарно-токсический гепатит развивается под воздействием веществ, разрушающих клетки печени. В том числе, к нему приводит длительное употребление алкоголя.

Цирроз печени – исход всех поражений печени, когда разрушенные клетки замещаются соединительной тканью, и она больше не может исполнять свои функции. Все это приводит к печеночной недостаточности и тяжелым осложнениям.

Стоит заметить, что, кроме АЛТ, острые гепатиты сопровождает повышение и других трансаминаз (АСТ, ГГТП), а также растет уровень билирубина.

Панкреатит – повреждение поджелудочной железы с некрозом ее ткани. Причины развития — злоупотребление жирной пищей и алкоголем или камни в желчных путях. Пациентам с хронической формой панкреатита необходимо проверять данный показатель на протяжении всей жизни для предотвращения обострения.

Преобладающее повышение АЛТ над АСТ будет при поражении печени, а если наоборот – сердца.

Миокардит – воспалительное заболевание сердца, характеризуется поражением сердечной мышцы. В данной ситуации анализ крови также отличается повышенной концентрацией АЛТ и АСТ.

Ожоги, отморожения, полиорганная недостаточность, обширные травмы — все эти состояния сопровождаются значительным повышением АЛТ.

Также онкологические процессы в выше названных органах – причины, когда повышен АЛТ.

Когда АЛТ снижен

Пониженное содержание АЛТ возможно при дефиците фолиевой кислоты и некоторых витаминов. При циррозе печени снижение АЛТ – плохой прогностический признак, говорящий о полном отсутствии сохранившихся здоровых клеток.

Беременность

При беременности, в первом триместре, возможно небольшое повышение АЛТ. Страшного в этом ничего нет, это физиологично и связано с самой беременностью. Если же АЛТ возрастает значительно, и появляются характерные симптомы, необходимо срочно обратится к врачам для обследования.

Симптомы

Симптомы повышения аланинтрансаминазы в крови разнообразны. Клиническая картина обусловлена пораженным органом и заболеванием, приведшим к этому.

Со стороны печени

При поражении печени возможны боли в правом подреберье, тошнота, рвота. Возможна желтушность кожных покровов, иктеричность склер. При вирусной этиологии может быть гипертермия. При развившемся циррозе на теле появляются высыпания по типу сосудистых звездочек, увеличение живота за счет асцита (скопление жидкости в полости живота).

Варикозное расширение вен (пищевода, желудка), которое может осложниться кровотечением. Постепенно развивается полиорганная недостаточность.

Со стороны поджелудочной железы

Панкреатит проявляется выраженными болями в животе, в области пупка, его вздутием, многократной рвотой, слабостью, помутнением сознания впоследствии.

Со стороны сердца

Возможна безболевая форма инфаркта, или атипичная, когда боль локализуется в животе, или развивается выраженная одышка. Кроме боли, возможно нарушение сердечного ритма, падение артериального давления. Беспокоит выраженная слабость, страх смерти, озноб.

При наличии онкологического процесса в пораженном органе возможно сильное похудение за короткий промежуток времени, слабость, повышенная утомляемость.

Диагностика

Диагностика заболевания, причины повышения АЛТ, проводится врачами с использованием всех доступных методов исследований. Во многих случаях в экстренном порядке, так как есть среди них заболевания угрожающие жизни и приводящие к инвалидности.

Правильно истолкованный биохимический анализ крови может натолкнуть на верный диагностический путь. Так, существует понятие индекс де Ретиса, который представляет собой соотношение повышенного АСТ и АЛТ. Норма его 0.91-1.75.

Если он превышает два – то причина в сердечной мышце. Если меньше единицы – то поражена печень.

В стационаре проводят полное обследование, включающее кроме того МРТ или РКТ, расширенные анализы крови и мочи. Используют и инвазивные методы, такие как пункционная биопсия и ангиография сосудов сердца. Все это позволяет быстро поставить правильный диагноз и начать лечение.

Лечение

Для того чтобы снизить уровень АЛТ, необходимо вылечить заболевание, приведшее к этому, после чего норма АЛТ вернется самостоятельно.

Такие тяжелые заболевания, как панкреонекроз, обширный инфаркт миокарда, тяжелый гепатит, осложненный полиорганной недостаточностью, лечатся в отделении интенсивной терапии.

Лечение каждого заболевания специфично и расписывать его не имеет смысла. Пару слов можно посоветовать людям, принимающим лекарственные препараты, воздействующие на печень, а также злоупотребляющих алкоголем. В таких случаях будет нелишним периодически пропивать курс гепатопротекторов (карсил, эссенциале) и хоть как-то защитить клетки печени от повреждения, тем самым понизить АЛТ.

При многих заболевания, таких как панкреатит, гепатит, очень важно соблюдение диеты. Понизить употребление или же вовсе исключить все жирное, острое, копченое, соленое и алкоголь. Для предотвращения обострений здоровый образ жизни должен стать вашей самоцелью!

Расскажем о том, чем лечат повышенный холестерин

Холестерин – синтезирующееся в печени и циркулирующее в крови липидное соединение, необходимое организму человека для построения всех клеточных мембран, синтеза стероидных гормонов и желчи. Это жизненно необходимое вещество в больших количествах становится врагом для сосудов и причиной высокой летальности от инфаркта и инсульта.

Причины повышения уровня

Холестерин является эндогенным веществом, самостоятельно продуцируемым организмом. Лишь 15-20% его поступает в кровь с пищей, поэтому причины повышения холестерина кроются не только в нерациональном питании человека. Виной этому состоянию служат:

генетическая предрасположенность;
гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз);
сахарный диабет;
гиподимания;
желчекаменная болезнь;
злоупотребление бета-адреноблокаторами, диуретиками, иммунодепрессантами;
курение, пристрастие к алкоголю;
нездоровое питание.

Опасности высокого холестерина

Норма содержания холестерина в крови

Холестерин содержится

в белково-липидных комплексах: ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП (этерифицированный холестерол) – 60-70%;
в свободном виде – 30-40% от общего.

Суммировав 2 концентрации, получают его общий уровень. Нормальными считаются следующие показатели общего холестерина в крови:

Возраст, лет	Норма (ммоль/л)
Возраст, лет	Мужчины	Женщины
1-4	2,9-5,25
5-10	2,26-5,3
11-14	3,08-5,25
15-19	2,9-5,18	3,05-5,18
20-29	3,21-6,32	3,16-5,8
30-39	3,37-6,99	3,3-6,58
40-49	3,7-7,15	3,81-6,86
50-59	4,04-7,77	4,0-7,6
60-69	3,9-7,85	4,09-7,8
70 и старше	3,73-7,25

Показатель, превышающий возрастную норму, считается повышенным. К группе риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы относят мужчин старше 55 и женщин старше 65 лет с уровнем общего холестерина в крови >4,9 ммоль/л.

Чем опасен повышенный уровень?

повышенный холестерин «Лишний» холестерин способен откладываться на внутренней стенке артериальных стволов и сосудов сердца, приводя к возникновению холестериновой бляшки.

Задайте свой вопрос врачу клинической лабораторной диагностики

Анна Поняева. Закончила нижегородскую медицинскую академию (2007-2014) и Ординатуру по клинико-лабораторной диагностике (2014-2016).Задать вопрос>>

Бляшка может практически полностью перекрыть просвет коронарной артерии и привести к стенокардии и хронической сердечной недостаточности. Если бляшка перенасытится холестерином, разрушится вследствие воспаления или перерастяжения сосудов и попадёт в кровь – возникнет острый инфаркт миокарда.

«Холестериновая кашица» разрушившейся бляшки закупоривает артерии мозга и вызывает ишемический инсульт.

Риск возникновения инфаркта и инсульта	Уровень общего холестерина в крови (ммоль/л)
Минимальный	<5,18
Умеренный	5,18-6,19
Высокий	>6,22

Медикаментозная коррекция

Лекарственные средства, снижающие уровень холестерина в крови, называются статины. Противопоказания к их применению:

стадия обострения гепатита, цирроз печени;
беременность, кормление грудью;
возраст младше 18 лет;
обострения заболеваний почек;
индивидуальная непереносимость;
одновременный приём алкоголя.

Название лекарственного средства	Дозировка, мг	Минимальная доза, мг	Средняя доза, мг	Высокая доза, мг	Цена, руб.
Симвастатин (Зокор, Вазилип, Симгал,Симвакард)	10, 20	10	20-40	40	60-300
Ловастатин (Мевакор, Холетар, Медостатин)	20, 40	20	40	40-60	От 500
Правастатин (Липостат)	10, 20, 40	10-20	40-80	60	От 700
Флувастатин	20, 40	20	40	40-80	От 2000
Аторвастатин (Липримар, Аторис, Тулип, Торвакард)	10, 20, 40, 80	10	10-20	40-80	130-600
Розувастатин	5, 10, 20, 40	5	5-10	20-40	300-1000

Диета

диета холестерин Рекомендации по питанию людей с высоким уровнем общего холестерина в крови соответствует столу №10, 10С по Певзнеру. Коррекция режима питания – надёжное средство устранения алиментарной причины повышения уровня холестерина в крови.

Общие рекомендации

Суточная энергетическая ценность не должна превышать 2600 Ккал.
Рекомендованное содержание белка – 90 г (из них 55-60% отводится на белки животного происхождения).
Суточное потребление жиров – не более 80 г (из них не более 60% отводится на белки животного происхождения).
Углеводов – не более 350 г.
Количество приёмов пищи за сутки – 5-6.
Не более 5 мг соли в сутки.
Количество вредных трансжиров – не более 1% от общего рациона.
Суточный рацион должен содержать 30-45 граммов растительной клетчатки, 200 г свежих овощей, 200г свежих фруктов.
Потребление рыбы каждые 2-3 дня.
Не более 20 г алкоголя за сутки для мужчин и не более 10г – для женщин.

Пример диеты

1 завтрак: Варёная куриная грудка, запечённый картофель, зелень, свежий салат из помидоров, огурцов, компот из сухофруктов или некрепкий чай с лимоном.

2 завтрак: овсяный кисель, банан, яблоко, бутерброд с печенью трески.

Обед: творожная запеканка или нежирный овощной суп, кусочек варёной на пару говядины, яблоко, банан или апельсин, отвар шиповника.

Ужин: овощное рагу тушёное, облепиховый сок, огурец, помидор или груша.

Разрешённые диетой продукты

Овощные, фруктовые супы;
хлеб грубого помола, отруби;
варёное или обработанное на пару мясо кроличье, говяжье, куриное;
нежирные морепродукты варёные или запечённые с минимальным количеством соли и специй;
запеканки фруктовые, творожные;
каши и гарнир из манной, гречневой, овсяной круп;
свежие, тушёные, варёные, запечённые овощи;
свежие фрукты;
яичный белок;
небольшое количество орехов, мёда;
несолёные сыры;
молочные изделия с низкой жирностью;
заправленные нерафинированным маслом овощные салаты;
ягодные, фруктовые морсы, кисели, компоты, травяные отвары.

Не рекомендованные диетой продукты

Жаренные на масле, копчёные блюда;
жирное мясо, птица и рыба, сало;
сдобные кондитерские изделия, макароны, белый хлеб, рис;
сладкие газированные напитки, шоколад;
специи, соусы;
грибы;
яичные желтки;
крепкий кофе, чай, какао;
колбасы;
жирные кисломолочные продукты, в том числе сыры;
продукты с большим содержанием консервантов, ароматизаторов, искусственных добавок, усилителей вкуса.

Обязательные продукты, снижающие уровень холестерина

Цитрусовые;
орехи, особенно миндаль;
авокадо, овёс;
отруби;
морковь;
черника;
зелёный чай;
ячмень, фасоль, чечевица, бобы;
артишок.

Запрещённые продукты, богатые холестерином

Говяжьи мозги;
яичный желток;
печень;
икра морской и речной рыбы;
сливочное масло;
язык говяжий;
морские креветки, раки;
твёрдый сыр;
куриная кожа.

Лечение народными средствами

настойка прополиса А теперь поговорим про то, как лечить повышенный холестерин народными средствами. Помните, что лечение народными средствами не должно вытеснять медикаментозные и препятствовать приёму статинов.

Добавьте 20 капель настойки прополиса в стакан воды. Принимайте прополисную воду трижды в день до приёма пищи.
Раздавите в чеснокодавилке корень имбиря, 3-5 капелек сока добавьте в чай. Пить сок корня имбиря можно утром и вечером.
Заварите имбирный чай с использованием 2 чайных ложек стружки корня имбиря, добавьте в чайник несколько ломтиков лимона.
Аналогичным способом заваривают чай из цветков липы (2 столовые ложки сухих цветков на литр воды). Хорош такой чай с утра, в обед и вечером. Можно рассасывать за чаепитием 1-2 г пчелиной перги.
Самостоятельно приготовьте масло, для которого Вам понадобятся 10 зубчиков чеснока на 2 стакана оливкового масла. Выдавите из чеснока сок и смешайте его с маслом, дайте настояться. Используйте для заправки салатов.
Приготовьте настой на укропе. Возьмите 1/2 стакана свежего укропа, чайную ложку молотого корня валерианы. Залейте кипящей водой и варите 20 минут. Дайте настояться несколько дней, процедите. Пейте настой перед каждым приёмом пищи с добавлением ложечки мёда.
2 столовые ложки пчелиного подмора высыпьте в кастрюлю, залейте стаканом кипятка и кипятите 2 часа на медленном огне. Дайте настояться и остыть. Перед употреблением настой процеживайте. Пейте 3 раза в день перед приёмом пищи.

Народные средства больше пригодны для профилактики формирования холестериновой бляшки.

Физические нагрузки

Устраняют гиподинамию как причину слабости сосудов и миокарда.

Упражнения не должны провоцировать ухудшение Вашего самочувствия. Самое действенное средство – умеренные физические нагрузки. Они предназначены для укрепления сосудистой стенки и сердечной мышцы и включают:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

скандинавскую ходьбу или пешую прогулку на свежем воздухе;
лёгкий бег в умеренном темпе;
утреннюю зарядку (приседания, махи ногами, прыжки на месте);
упражнения на гибкость и растяжку;
силовые упражнения с гантелями;
аэробику или плавание.

О повышенном холестерине и действиях при этом

К кому обратиться за помощью

Вы можете обратиться к участковому терапевту, чтобы он назначил Вам биохимический анализ крови. Терапевт подберёт лекарственные средства, направит, если это необходимо, к врачу-кардиологу, который подберёт Вам препараты с учётом состояния Вашей сердечно-сосудистой системы, причины заболевания, уровня холестерина, возраста, массы тела и сопутствующих заболеваний.

И в заключении — как еще можно снизить холестерин без лекарств

Источник

Если у вас высокий уровень холестерина, то вам необходимо соблюдать диету, ведь именно она может помочь вам снизить уровень холестерина до 10%. Какие именно продукты способны повышать уровень холестерина? Одним из опасных продуктов принято считать жиры, ведь именно они способствуют увеличению уровня холестерина в крови, а жиры растительного происхождения способны наоборот снижать уровень холестерина в крови. Также отлично снижают уровень холестерина в крови рыбные продукты, они нормализуют триглицериды. Когда вы готовите пищу, лучше всего используйте масло.

Молочные продукты при повышенном уровне холестерина

Молоко нужно покупать нежирное или, чтобы жирность не превышала одного процента.
Сливки и сметану совсем нельзя употреблять, если и включать в свой рацион, то с наименьшим процентом жирности.
Сыр можно употреблять только с пониженной жирностью, что не более 35%.
Йогурт нужно выбирать нежирный, не более 2 процентов.
От маргарина и сливочного масла лучше всего отказаться.

Молочные продукты

Продукты помогу снизить уровень холестерина в крови?

На первом месте стоит оливковое масло. В умеренных количествах можно употреблять арахисовое, подсолнечное, кукурузное и соевое масло.
Мясо также полезно для человека. Тот, кто отказывается от него, начинает страдать анемией, потому что ему не хватает белка и железа в крови. Остановится лучше на постном мясе — говядине, баранине и телятине. Мясные полуфабрикаты нужно полностью исключить из своего рациона — сосиски, колбасы, бекон и салями. Также нужно забыть и о субпродуктах — мозге, почках, печени, они содержат огромное количество холестерина. Очень полезно мясо птицы, особенно индейки, оно содержит только 5% жиров.
Особенно полезна рыба, которая содержит омега кислоты, они снижают риск инфаркта. Необходимо съедать такой рыбы до 1000 мг в день. Какая рыба особенно полезна: сардины (макрель, шпроты) рекомендуемая порция 200 грамм; сельдь или лосось по три порции по 300 грамм; треска. Тунец, камбала пикша можно употреблять и в больших количествах. Также можно и подключить рыбий жир.
Нельзя увлекаться яйцами, в их желтках содержится большое количество холестерина, можно только есть до четырех яиц за одну неделю.
Фрукты и овощи обязательно должны быть включены в ежедневный рацион человека до 400 грамм. Не забывайте за правило пяти порций — первой порцией считается апельсин, банан, груша и одно яблоко. Второй порцией считается столовая ложка сухофруктов. Третья порция — блюда из свежезамороженных овощей. Четвертая порция — блюда из свежемороженых фруктов. Пятая порция — консервированные фрукты.
Хлеб, макароны, которые имеют достаточное количество углеводов, заряжают энергией. Лучше всего остановить свой выбор на хлебе грубого помола, который с помощью нерастворимых растительных волокон, выводит из организма холестерин, после связывания его в кишечнике.
Очень полезными считаются бобовые (горох, соя, фасоль). Эти продукты в своем составе имеют большое количество белка, их нужно обязательно употреблять с мясом.
Также включить в свой рацион питания рекомендуется и чай, он оказывает положительный эффект на сердечную и сосудистую систему, так как содержит флавоноиды, которые являются отличным веществом, которое помогает побороть холестерин в крови.
Для снижения холестерина рекомендуется употреблять грецкие орехи.

Основные правила диеты для снижения уровня холестерина

Нужно знать, что холестерин является жиром, который находится в клетках тела человека, особенно он накапливается в крови, мозга и печени. С помощью его вырабатываются гормоны. Весь холестерин можно разделить на полезный и вредный.

Если липопротеиды имеют высокую плотность и компактные частицы при этом переносят весь избыток в печень, где начинает видоизменяться и изгоняется как желчь. Если плотность низкая, то холестерин вреден, так как он начинает откладываться на артериях, не дает нормально циркулировать крови и является первой причиной возникновения тромбов, поэтому развиваются коронарные заболевания сердца.

Поэтому так важно при диете избегать жиров, сильно насыщенные, уменьшить животные жиры, порция мяса должна быть менее 100 гр. При употреблении курицы рекомендуется снимать кожицу. Также нужно из своего рациона исключить сливочное масло, жирную сметану и майонез. Жареное нужно заменить на тушеное и отварное.

Очень важно употреблять продукты, содержащие клетчатку — яблоки, бобовые, грейпфруты, овсянка, капуста. Также отлично снижают уровень холестерина в крови лук чеснок, их употреблять нужно в сыром виде. Виноград в своей кожуре имеет очень полезное вещество — флавоноиды, именно с помощью его можно уменьшить уровень холестерина в крови. Очень полезными считают свекла и авокадо, особенно в виде сока. Очень полезно и льняное масло, семена из льна лучше добавлять в салаты.

Какие витамины и минералы снижают уровень холестерина в крови?

Уже ни для кого не секрет, что с помощью нужных витаминов, минералов, питательных веществ можно уменьшить уровень холестерина в крови, повысить устойчивость сосудистых стенок. Для этого нужно обратиться свое внимание на витамины группы А, С, Е, также витамины группы В, пантетин, селен, цинк, хром, кальций, L-карнитин. Очень хорошо помогает и лечение травами — кукурузные рыльца, боярышник, мята, пустырник, шиповник, хвощ, крушина.

Итак, соблюдать диету при высоком уровне холестерина в крови очень важно, именно от этого зависит состояние вашего организма. Потому что холестерин постепенно откладывается на стенках внутренних кровеносных сосудов, при этом образует атеросклеротические бляшки, поэтому затрудняется кровообращение. Так начинают появляться проблемы с поставкой в мозг и сердце кислорода, это становится причиной развития сердечнососудистых заболеваний, инфаркта миокарда, инсульта.

Перевод с https://diagnoz.net.ua

Источник