Как на кефире очистить поджелудочную железу
Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, отвечающей за выработку пищеварительных ферментов и гормона инсулина. Ведущими этиологическими факторами являются заболевания желудка (гастрит, язва), желчного пузыря (холецистит), кишечника, эндокринные синдромы, инфекционная патология печени, болезни сердечно-сосудистой системы. Этим недугом заболевают люди, злоупотребляющие алкоголем, склонные к перееданию. Выделяют острую и хроническую формы болезни. Основным лечением при обеих формах служит специальная диета. Кефир при панкреатите является ведущим компонентом диеты.
Чем полезен кефир для больного?
Этот кисломолочный продукт содержит в своем составе лакто- и бифидобактерии, препятствующие размножению болезнетворных бактерий в организме, нормализующие микрофлору кишечника. Находящийся в его составе белок легко усваивается организмом, поэтому кефирный напиток служит основным источником питания при белковой диете больных.
В напитке содержатся необходимые витамины и микроэлементы. Регулярное его употребление способствует повышению иммунитета.
Противопоказания к употреблению кефира
Не рекомендуется употреблять кефир в следующих случаях:
- острая форма и обострение хронической формы;
- состояния, сопровождающиеся диареей (напиток сам является слабительным);
- повышенная кислотность желудка (усилит процессы брожения и спровоцирует приступ);
- индивидуальная непереносимость кисломолочных продуктов.
Кефир при остром панкреатите и в период обострения
В начальный период острой стадии заболевания и в период обострения хронической, каналы и протоки поджелудочной железы закупориваются, в результате чего ферменты скапливаются и разрушают ткани панкреаса изнутри, приводя к некротизации. В этот период принимать продукт противопоказано, так как он способствует выработке ферментов и тем самым усиливает воспалительный процесс.
Врачи разрешают этот напиток при острой форме лишь на 8–10 сутки от начала заболевания, как низкокалорийный и легкоусвояемый белковый продукт.
Предварительно проводится голодание в течение нескольких дней для приостановки выработки ферментов и очищения организма. При приеме напитка следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Использовать только свежий нежирный слабый кефир (24 часа созревания). Средний (24–72 часа созревания) и крепкий (более 72 часов созревания) стимулируют повышенную секрецию желудочного сока, что усугубляет обострение симптоматики.
- Продукт должен быть не более 1% жирности или вовсе обезжиренным (кефир с высокой жирностью может вызвать усиление секреции желудочного сока).
- В составе не должно быть добавок, красителей, консервантов.
- Кефир должен быть комнатной температуры (холодный напиток может вызвать спазмы, а горячий может вызвать метеоризм).
- Начинать прием с 50 г (четверть стакана), ежедневно увеличивая употребление на 10–15 г, постепенно доведя до 200 г в сутки (1 стакан).
- Пить лучше на ночь, за 1 час до сна как легкий ужин, для утоления голода.
Ремиссия хронического панкреатита
В стойкой ремиссии разрешается:
- Брать продукт 2,5% жирности.
- Использовать добавки в виде фруктового пюре, меда, ягод.
- Употреблять напиток помимо вечера, утром и днем.
- Заправлять им салаты, гарниры, каши.
- Периодически заменять биокефирами с так называемыми живыми бактериями – бифидобактериями, оказывающими благоприятное влияние на микрофлору кишечника. Но злоупотреблять биокефирами не следует (в их составе могут быть фруктовые или ягодные добавки, вызывающие метеоризм).
Можно ли при этой патологии пить простоквашу, получающуюся путем молочно-кислого брожения? Можно, но только свежую, без консервантов, приготовленную на пастеризованном молоке. Простокваша при панкреатите показана только в стадии ремиссии хронического процесса, при острых формах ее можно употреблять не раньше чем через 3 недели от начальных проявлений симптомов.
Превышать суточную дозу приема кефира в 200 мл не рекомендуется, так как избыточное его количество может принести вред – вызвать раздражение слизистых, усиление секреции желудка, брожение и метеоризм.
Калорийность и состав кефира
На 100 г продукта приходится 2,9 г белков, 4,0 г углеводов, 2,5 г жиров. Калорийность напитка зависит от состава и содержания жиров и варьирует в пределах 30–53 ккал на 100 г продукта. А также в напитке присутствуют витамины (A, B2, B5, B12, C, H, PP) и микроэлементы (сера, кальций, магний, хлор, фосфор, калий).
Как сделать кефир дома
Рецепт приготовления домашнего кефира (1 л):
- Подогреть цельное или пастеризованное молоко (900 г), чтобы оно было теплым, но не слишком горячим.
- Добавить в молоко 100 г кефира, лучше домашнего, но первый раз можно и магазинного (без добавок!) и сахар. Перемешать.
- Посуду с напитком накрыть плотной тканью (чтобы защитить от света) и поставить в теплое место для ускорения брожения.
- Через 24 часа продукт готов к употреблению. Перед питьем – тщательно перемешать.
- Приготовленный кефир рекомендуется выпить в этот же день.
- Оставить 100 мл на следующую закваску. Продукт хранить в холодильнике.
Таким образом, по мнению специалистов, польза кефира для нормального функционирования поджелудочной железы очевидна.
Список литературы
- Соколовский В. П. Молоко и здоровье. М. Медицина 1981 г.
- Спецредактор Инихов Г.С. Молочная пища. М.: Пищевая промышленность 1979 г.
- Дуденков А.Я. Биохимия молока и молочных продуктов. Пищевая промышленность Москва 2010 г. стр. 81–87.
- Оноприйко A.B. Производство молочных продуктов. Практическое пособие. М. ИКЦ МарТ Ростов-на-Дону 2011г.
- Охрименко О.В. Биохимия молока и молочных продуктов. Методы исследования. Учебное пособие. Вологодская ГМА. 2011 г.
- Петровская В.А. Молочное дело. М. Колос 2010 г.
Источник
Поджелудочная железа играет огромную роль в человеческом организме и ее функцию не стоит недооценивать. Очищение поджелудочной железы поможет держать ее тонусе и здоровом состоянии. Пользуясь несложными советами, вы избежите многих ненужных моментов — как воспаление, панкреатит, поджелудочный рак.
Железа регулирует углеводный и жировой обмен. Если не соблюдать определенные правила питания, можно легко нарушить ее работу, а это приведет к такому плачевному заболеванию как сахарный диабет.
Сахарный диабет – это болезнь, которая втянет больного в тяжкую борьбу на протяжении всей его жизни. И тогда больному придется кардинально менять образ жизни и систему питания. Поэтому очищение данного органа и правильный образ жизни просто необходимы для благополучной жизни.
Что вредит поджелудочной железе?
Любите сладкие газированные напитки? А они самые опасные «враги» для поджелудочной железы, особенно сладкие. К примеру, кола содержит очень большое количество сахара, который проникая в организм, принуждает орган работать в интенсивном режиме и выделять огромное количество инсулина. Любимый многими кофе с утра на голодный желудок, тоже несет за собой вред для поджелудочной железы. Жирная, жареная пища не приносит пользы этому органу. И, конечно же, алкоголь! Это враг поджелудочной железы, заставляющий ее работать на износ, что приводит к печальным и непоправимым последствиям.
Для приведения в норму работоспособности поджелудочной железы создано множество медикаментов. Но не стоит запускать состояние этого органа. Лучше своевременно заняться очищением поджелудочной железы, и в дальнейшем поддерживать ее состояние с помощью правильного питания. Своевременная чистка и сбалансированное питание дадут отличные результаты.
Очищение народными средствами.
Подготовка.
К очищению стоит подойти со всей ответственностью. Необходимо подготовить организм для чистки.
За три, пять дней до начала очищения, уберем из рациона вредоносные продукты питания. В рационе на эти дни должны быть, нежирные бульоны, каши, отварные овощи, фрукты, салаты. Можно также включить белое куриное мясо. Потребление жидкости в эти дни должно быть на высоте. И лучше пить простую, чистую воду. Также хорошо пить в эти дни зеленый чай и сборы из трав.
Таким образом, мы создадим подобающий фон для начала очищения поджелудочной железы.
Ниже проведены несколько способов очищения.
Очищение поджелудочной железы гречкой и кефиром
Берем половину стакана гречневой крупы. Моем, даем слегка подсохнуть. Далее заливаем 0.5 л. кефира. Такую заготовку лучше сделать на ночь, чтобы утром гречка набухла в кефире и получилась сгущенная масса. Как вы догадались, кушать эту кашу нужно с утра на голодный желудок. Разделите кашу на две части. Утром перед приемом кашицы необходимо сделать несколько глотков теплой воду и через двадцать минут приступать к приему нашей гречки с кефиром. После завтрака более ничего есть не нужно. Обедаем, как обычно, употребляя легкую здоровую пищу. Ужинаем оставшейся порцией кефирной гречки. Срок, выделенный на данный рацион — 10 дней. По завершению очистки поджелудочной железы, данным способом, вы почувствуете легкость и прилив новых сил. Выходить из чистки нужно плавно, не налегая на большие объемы сладостей и жирной пищи.
Очищение поджелудочной железы лавровым отваром.
Всем известный лавровый лист является замечательным средством для очищения поджелудочной железы. Из него нам придется приготовить целебный отвар. Берем 10-12 лавровых листьев и заливаем литром кипятка. После чего настаиваем примерно двенадцать часов. Самое удобное время для заготовки отвара это на ночь. Приготовленный отвар можно сразу залить в литровый термос. Запаса должно хватить на 2-3 дня. Настой на лавровом листе следует пить перед приемом пищи три, четыре раза в день в порции 50 мл. за один раз. Курс процедур – две недели. Не забываем соблюдать диету. Придерживаемся здоровой и легкой пищи.
Очищение поджелудочной железы молоком с петрушкой
Петрушка, не только хорошо очищает поджелудочную железу, но так же отлично очищает печень и почки. Есть один нюанс. Во время очистки из вашего организма начнется интенсивный вывод солей. Для поддержки солевого баланса во время курса, необходимо все время пить минеральную воду. Для изготовления очистительного средства понадобиться примерно 2 килограмма корней петрушки. Корни необходимо перекрутить мясорубкой. После чего помещаем полученную массу в кастрюлю и заливаем тремя литрами молока. Ставим на медленный огонь и варим полтора два часика. После варки масса приобретает вид своеобразной каши. Все на этом смесь для очищения готова. Теперь самое важное! Необходимо в течении трех дней питаться только этой кашей. Принимать очистительную кашу надо маленькими порциями 5 или 6 раз в течение дня. Рекомендуется пить минеральную воду и зеленый чай. Возможно кому-то этот способ не понравится, но результаты, которые он дает просто шикарны. В результате приема каши, вы не только почистите поджелудочную, но и освободите свой организм от вредных шлаков.
Диета для поджелудочной железы после чистки.
Пройдя курс очищения поджелудочный железы, не стоит все пускать на самотек. Работу данного органа необходимо поддерживать. Необязательно идти на великие подвиги, лишая себя многих вкусных блюд. Достаточно ограничить рацион от нездоровой пищи. Она вредит не только поджелудочной железе, но и всем другим органам. Уберите из рациона газированные напитки, не налегайте на жареную, копченую и насыщенную солью еду. Умеренно относитесь к разнообразным сладостям. Не переедайте. Значительную пользу железе принесут – овощи, яйца, крупяные каши, отрубной хлеб, фрукты, и кефир. Употребляйте отвар из плодов шиповника. Он способен регенерировать поджелудочную железу. Пейте больше чистой воды и по возможности откажитесь от вредных привычек. Очищение поджелудочной железы и дальнейшее ее поддержание в тонусе принесет вам здоровый вид и отличное самочувствие!
Источник
Немало людей сегодня думает о том, как почистить поджелудочную железу в домашних условиях. Поскольку орган неотъемлемый и важный для организма, он налаживает обменные явления белка, углеводов и жиров. При изменении деятельности железы наблюдаются нарушения в обменных процессах, что ведет к возникновению проблемы всего организма. Важно систематически проверять поджелудочную железу и проводить ее очищение.
строение поджелудочной железы
Условия для чистки в домашних условиях
Освобождение поджелудочной считается достаточно нелегким и многоуровневым процессом. Процедура чистки в условии дома осуществляется только когда назначит доктор и пациент пройдет полное обследование, которое проводится в специальном диагностическом центре.
Стоит также учесть, что при приеме биоактивных добавок сомнительного происхождения, возобновить деятельность поджелудочной не получится. Эта процедура в наилучшем случае не принесет эффективности, а в худшем повредит орган при неправильно проделанной процедуре и небезопасными компонентами средства.
Как правильно проводится чистка поджелудочной железы в домашних условиях объяснит доктор, кроме того, он оповестит о необходимом диетическом питании до и после очищения.
Во время расстройства поджелудочной увеличивается угроза формирования диабета, появляется ухудшение деятельности печени и нарушается пищеварительная процессия. Имея представление о правильности освобождения органа в условии дома, это позволит улучшить производительность железы и предупредить вероятные трудности.
Принцип очищения в условии дома заключается в предварительном проведении процедуры всего желудка и кишечника, печени. В процессе манипуляции проводится выведение шлаков, вредоносных элементов и токсинов.
Процедура является стрессовым процессом для организма, способного в ряде ситуаций обратиться побуждением для индивидуального возобновления. Иногда подобная процессия позволяет уклониться от употребления препаратов благодаря поддержанию сил организма.
Однако иногда вследствие неправильных привычек в еде необходима усиленная производительность ферментов пищеварения. Их недостаток ведет к нестерпимым признакам панкреатита, что требует поддержки медикаментов. Медики прописывают употребление препаратов в условии дома, в их составе имеются ферменты с тем же строением, что и элементы, производимые органом.
- Мезим.
- Креон.
- Панкреатин.
Мезим
Медикаменты требуются, когда железе поджелудочной следует отдохнуть. Благодаря средствам затормаживается отделение панкреатического сока, ведется борьба с воспалительными проявлениями.
Лозунг освобождения органа в условии дома – безопасно, аппетитно и целебно.
Чтобы в результате процедуры не нанести организму вред, требуется придерживаться правил:
- процедуру очистки осуществлять 1 раз, максимум 2 за 6 месяцев;
- рекомендуемое время – летний сезон;
- перед процессией подготовиться.
Суть подготовительного этапа в употреблении достаточного объема жидкости за 30 суток. Это необходимо для быстрого возобновления клеток железы поджелудочной. Максимального ограничения в потреблении жидкости не имеется, а минимум потреблять 3 литра и более.
Основные условия процедуры:
- Используется лишь очищенная минеральная, родниковая и вода из колодца. Питье чая, сока не учитываются, поскольку они не способны очищать орган как положено.
- Воду в небольшом объеме допустимо сменить, выпив отвар из сухофруктов.
- Во время процедуры учитывайте, что требуется употреблять минимум сахара, потому в компоты его не кладут.
- Перед очисткой из питания требуется убрать жареную, жирную продукцию, кофе, алкоголь.
- Процедура очистки проходит 2-мя методами – внутрь вены и наружно. Возможно, применение методик одновременно.
употребление воды
Очищение поджелудочной железы народными методами
Почистить поджелудочную железу возможно обычными способами из народной медицины. Лекарства, которые предусмотрены для очищения поджелудочной железы в домашних условиях от токсинов, опасных элементов, скопившиеся вследствие нерационального питания и чрезмерным распитием спиртного, довольно разнообразные.
Продукты, очищающие печень и поджелудочную железу:
- Одним из лучших очищающих лекарств поджелудочной является голод. Достаточно 2-х дней, чтобы болезненный дискомфорт в органе ушел.
- Использование фиников. Благодаря продукту восстанавливаются клетки органа. Употреблять их необходимо ежедневно до 15 штук. Перед приемом вымыть и очистить, рекомендовано за 30 минут до еды. В дни потребления фиников кушайте груши в количестве 15 штук в сутки. Она оказывает помощь в выведении погибших клеток органа из организма и благотворным образом воздействует на микрофлору кишечника.
- Лавровый лист помогает в восстановлении работы органа. Потребуется заварить 10 листков в 500 мл термосе на сутки. Пить настой 3 раза на день по 50 грамм
необходимо в течение 14 суток. Улучшение положения будет видно после сдачи анализов. - Гречневая каша, приготовленная особым методом. Необходимо 250 мл гречки залить кефиром на ночь. Продукт вберет в себя кефир и приобретет мягкость. Половину каши употребите утром, а остальную часть оставит на вечер. Среди дня допустимо скушать пару абрикос. Лечение заболевания поджелудочной железы занимает около 10 суток. Подобное лечение гречкой рекомендуют проводить раз в год, это позволит поджелудочной выполнять свою работу хорошо, а организм избавится от токсинов и шлаков.
- Компресс из лука. Следует мелко нашинковать лук и приложить на зону брюшины, где располагается больной орган. Компресс держать до того момента, пока масса не станет заметно теплее. Лечебный курс занимает 3 суток.
Проводя в условии дома очищение органа, не стоит забывать о диете. В питании присутствуют:
- рис вареный;
- паровые котлеты из мяса;
- запеченная тыква;
- каша манная;
- груши, яблоки.
Возможен прием различных овощных супчиков, соль и специи добавляются в небольшом количестве.
Порции небольшие, чтобы не перегружать желудок. В качестве жидкости выбирать простую воду, натуральные соки из моркови, свеклы, также пить отвары на шиповнике, кукурузных рыльцах.
Данные напитки способствуют хорошему освобождению печени и поджелудочной железы.
Петрушка и молоко как способ поддержания здоровья
Не менее эффективна смесь для высвобождения в условии дома – масса с молоком и корнем петрушки. Возьмите корни до 2-х кг и свежий молочный продукт 2 литра.
Корни тщательно промываются, просушиваются, и измельчаются в блендере. Далее масса заливается молоком и варится час. Готовность продукта будет заметна по густоте.
корень петрушки
Приготовленную массу требуется поделить на 3 суток. Важно, кроме этого лекарства употреблять в эти сутки недопустимо.
Для предотвращения организма от обезвоживания принимается большое количество минеральной воды.
Как правильно очищать поджелудочную железу
В качестве освобождения от шлаков и токсинов в условии дома применяют травы для поджелудочной железы.
Пользуются такими самыми действенными растениями в народном лечении в условии дома:
- шиповником;
- одуванчиком;
- бессмертником;
- полынью;
- чистотелом;
- мятой;
- подорожником;
- цикорием;
- тысячелистником.
Для приготовления лекарства смешиваются все травы взяв по 2 ложки и запарить в термосе 500 мл кипятка. На протяжении суток этот отвар настаивается, а после готовности употребляется по стакану натощак в теплом виде и 1 стакан перед отходом ко сну. Лечебная процедура в условиях дома длится месяц.
Существуют и такие рецепты из лекарственных растений:
- Корень цикория измельчить для получения 2-х маленьких ложек и заварить кипятком 250 мл, кипятить 5 минут, потом отставить настаиваться. Употребить среди дня, делая маленькие глотки. Прием осуществляется до 3-х недель, потом прервать прием и вновь провести лечение.
- Потребуются 2 маленькие ложки облепиховых листьев и запарить в 500 мл кипятка как чай. После приготовления час отвар настаивается. Пить, поделив на 4 раза. Употребляется для очистки поджелудочной железы долгий промежуток времени в качестве растительного чая.
- Состав трав из корня солодки и лопуха, перемолотых в блендере, шалфея с шиповником, взятых в одинаковом объеме. Заварить состав нужно как чай кипятком и настаивать. Пить нужно по 85 грамм за 15 минут до еды месяц. Потом требуется прерваться на 10 суток и возобновить лечение.
- Репешок хорошо помогает очиститься органу. Запарьте большую ложку продукта в 250 мл воды, прикрыть крышку и настаивать час, потом сцедить. Полученный настой пить 3 раза на день до еды по 85 грамм. Лечение проводится 3 недели, затем прервитесь на 12 суток. Возможно повторение процедуры 2-3 раза. Спустя 3 месяца станут наблюдаться перемены в организме, деятельность печени и поджелудочной возобновится, станет лучше работать желудок с кишечником.
корень цикория
Для освобождения органа в условии дома нередко пользуются препаратами, имеющие ферменты, нормализующие расщепление продуктов и углеводов, белков, жиров:
- Креон.
- Панкреатин.
- Фестал.
Что принимать, когда болит поджелудочная железа:
- Креон.
- Панзинорм.
- Омепразол.
- Пантопразол.
- Ампициллин.
- Кефзол.
- Клафорин.
Все препараты назначаются только врачом, самостоятельное лечение недопустимо.
Пантопразол
Очищение поджелудочной железы при панкреатите
Патология панкреатит охватывает виды заболеваний, которые сопровождаются поражением органа, потому при данном заболевании важно контролировать свой прием еды.
Рекомендовано потреблять следующие продукты при панкреатите:
- каши, приготовленные на воде, влив нежирное молоко в небольшом объеме;
- птица нежирных сортов мяса;
- телятину;
- бульоны;
- йогурты;
- свежевыжатые соки из фруктов разведенные водой;
- кефир;
- рыба.
Освобождения поджелудочной железы народными средствами в условии дома:
- После утреннего пробуждения на пустой желудок употребите 150 грамм молока вместе медом. После приема средства не запивать жидкостью и не кушать до 4 часов. Через 4 суток болевой дискомфорт в железе поджелудочной уйдет, почувствуется внутренняя легкость. Прием осуществляется 30 дней, делая небольшой перерыв.
- Чтобы клетки органа лучше работали необходимо по окончании главной терапии провести 3 суток, употребляя фрукты. Потребуется кушать лишь груши от 3 до 5 штук на день. Элементы присутствующие в ней, помогают вывести погибшие клеток из слизистой, печени, желчного пузыря, железы.
- Благодаря настою из лисичек реально избавиться от цирроза печени, патологий железы. Для проведения манипуляции требуется засушить и перебить в порошок лисички 1 ложку, залить 200 граммами водки. Настаивать лекарство необходимо 10 суток, ежедневно его взбалтывая. При болезнях печени и поджелудочной рекомендовано пить по 1 маленькой ложке день в день вечером около 3-4 месяцев.
молоко с медом
Профилактика патологий органа на время очищения организма в условии дома включает:
- отказ от вредных привычек;
- подготовку полезных заготовок (настои, отвары);
- лечебное питание – диетический стол;
- питание сыроедение;
- физкультура;
- отдых, упорядоченный режим;
- избавление от стрессов.
Перед очищением в условии дома проконсультируйтесь с доктором, который даст ответы на интересующие вопросы по чистке и расскажет какие употреблять продукты при панкреатите во время процедуры в условиях дома.
Источник