Как приготовить отвар шиповника для поджелудочной железы
Официальная и народная медицина использует шиповник для лечения и профилактики простуды, заболеваний желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, нормализации артериального давления. Целебные ягоды, цветки, листья кустарника из семейства Розовых применяются для приготовления отваров и полезных напитков. Шиповник при панкреатите дополняет медикаментозную терапию, облегчает состояние, предотвращает обострения болезни.
Причины и симптомы воспаления поджелудочной железы
Синтезируемый органом сок содержит ферменты, обеспечивающие расщепление поступающих питательных веществ. В норме он по протокам проникает в двенадцатиперстную кишку, где начинает работу. Однако если панкреатический сок задерживается в железе, его ферменты разрушают ткани органа, что вызывает воспалительный процесс. Причинами развития заболевания выступают:
- постоянное потребление жирной, острой, богатой углеводами пищи;
- травматические, инфекционные поражения органов брюшной полости, гепатит;
- последствия образования камней в желчном пузыре;
- отравления химическими веществами;
- гормональные сбои у женщин, приводящие к нарушению функционирования поджелудочной железы (пусковым фактором могут стать климакс, беременность, прием оральных контрацептивов);
- злоупотребление алкогольными напитками.
Признаки острой формы ярко выражены: возникают интенсивные боли опоясывающего характера, потеря аппетита, рвота с примесью желчи, сухость во рту, повышается температура. Нарушается работа пищеварительной системы, отмечаются вздутие живота, расстройство стула, в котором видны фрагменты непереваренной еды. Пациент обильно потеет, чувствует слабость, разбитость, резко теряет вес. При хроническом течении симптоматика стертая, регулярно болит в области правого или левого подреберья после принятия пищи, отмечаются метеоризм, отрыжка, тошнота.
Применение шиповникового отвара при панкреатите
В состав целебного растения входят природные кислоты (линоленовая, яблочная, лимонная, олеиновая), флавоноиды, каратиноиды, дубильные компоненты, эфирные масла, пектины. Плоды также содержат сахара, минеральные вещества, витамины групп B, C, E, K, P. Прием отвара комплексно действует на организм, за счет чего облегчает симптомы заболевания и ускоряет переход к ремиссии:
- дает противовоспалительный эффект;
- стимулирует регенерацию поврежденных тканей;
- нормализует обменные процессы;
- повышает уровень гемоглобина;
- укрепляет сосудистые стенки;
- оказывает легкое обезболивающее действие;
- снижает содержание холестерина;
- предотвращает развитие фиброзных изменений;
- поддерживает иммунную систему.
При умеренном употреблении отвар из ягод шиповника помогает улучшить состояние при панкреатите.
Острая форма
Допускается принимать напиток через 24–48 часов после начала приступа, когда исчезают постоянные позывы к рвоте. Для приготовления 200 г цельных сушеных плодов запаривают литром кипятка. Емкость ставят на плиту и на малом огне варят на протяжении 25–35 минут. Дают настояться 1 час, фильтруют, разбавляют водой в пропорции 1 к 1. Пьют по четверти стакана 3 раза в сутки маленькими глотками, не добавляя сахар. Превышать дозировку нежелательно: выраженное желчегонное действие, раздражение слизистых оболочек под влиянием аскорбиновой кислоты в острой фазе вредно для организма и усугубляет течение болезни.
Делают настой на измельченных ягодах: 2 ст. л. сырья заваривают 100 мл горячей, но не кипящей жидкости. Держат на водяной бане 15–20 минут, оставляют на 1–2 часа. Процеживают, принимают по 150 мл в день, разделяя на 4–5 порций. Готовят из шиповника кисель: размалывают 50 г плодов, добавляют литр теплой воды, помещают на 20 минут на медленный огонь. Профильтровав отвар, в холодной жидкости растворяют 25 г крахмала, добавляют в кастрюлю, доводят до кипения. При обострении пьют несладким, маленькими порциями. Когда начнется ремиссия, разрешается добавлять по вкусу сахар. Диабетикам можно использовать подсластители: ксилит, экстракт стевии, сорбит.
Хроническая форма, стадия ремиссии
Для укрепления здоровья и профилактики обострений отвар пьют ежедневно, если отсутствуют негативные побочные эффекты со стороны желудка и кишечника. Разрешена доза 200–400 мл в день. 3–4 ст. л. сухих ягод заваривают литром горячей воды (с температурой 80–90 градусов) в термосе, настаивают 6–10 часов, фильтруют. Если в результате заболевания не развиваются диабетические нарушения, допустимо добавлять мед или варенье. Витаминным напитком заменяют утренний прием чая или кофе. Полезно готовить настой, смешивая плоды с высушенными цветами и листьями.
Чтобы сделать лечебное средство из корней кустарника, нужно взять 25 г сырья, очистив и измельчив его, и заварить 250 мл кипятка. После 20–25 минут на среднем огне емкость снимают с плиты, остужают, процеживают. Пьют по 3 больших ложки трижды в сутки.
Употребление шиповникового настоя согласуют с лечащим врачом, который порекомендует безопасные дозировки, определит, сколько времени принимать растительное средство.
Применение целебных напитков
Сырье можно заготовить самостоятельно либо купить в аптеке. Для фитотерапии используются такие препараты, как:
- сбор из засушенных плодов;
- масло из шиповника;
- жидкий экстракт «Холосас»;
- порошкообразный растворимый напиток;
- комбинированный мочегонный сбор «Бруснивер»;
- тонизирующий бальзам из трав и ягод «Герботон»;
- шиповниковый сироп для поднятия иммунитета.
Если сравнивать растение с богатой аскорбиновой кислотой смородиной, то в ягодах дикой розы витамина C содержится в десять раз больше. За счет насыщенного состава шиповник применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.
Патологии ЖКТ
Отвар употребляют при атрофическом гастрите с пониженной кислотностью, гастродуодените, расстройствах пищеварения. Средство улучшает перистальтику кишечника, стимулирует выработку желчи, гасит воспаление, помогает очищению от шлаков. 2 столовых ложки ягод кладут в термос, наливают 0,5 л вскипевшей воды, оставляют настаиваться на ночь. Процедив жидкость, добавляют мед по вкусу. Пьют по 200 мл три раза в сутки после еды. Используют для лечения гастрита также шиповниковое масло, которое можно купить в аптеке. Принимают по 5 мл за полчаса до трапезы на протяжении 3 недель.
Шиповник при гастрите успокаивает воспаленную слизистую, ускоряет восстановление поврежденных тканей, уменьшает дискомфорт за счет спазмолитического эффекта. Однако язвенные поражения и высокая кислотность являются противопоказаниями для приема напитка.
Болезни печени
Народная медицина применяет шиповниковые отвары для лечения цирроза, гепатита, рака за счет противовоспалительного и регенерирующего действия. Полезен шиповник для печени: желчегонный и диуретический эффект помогает при чистке органа от вредных веществ и шлаков в домашних условиях. Три ст. л. измельченных ягод заваривают 500 мл горячей воды, на ночь оставляют в термосе. Процедив, половину принимают натощак, подсластив сорбитом или ксилитом. Через 30 минут настой допивают. Выждав час, садятся завтракать. Для проведения правильного тюбажа печени нужно совмещать его с фруктово-овощной диетой, приемом минеральной воды, физической активностью. Курс очистки осуществляют 6 раз с интервалом в 2 суток.
Патологии почек
Чай из плодов, отвар корней применяют для расщепления и выведения мелких камней, борьбы с воспалительными процессами, снижения уровня мочевой кислоты в крови. 2 столовых ложки ягод запаривают стаканом кипятка, варят 15 минут на среднем огне. После остывания фильтруют. Пьют по 70–80 мл три раза в сутки. Настой шиповника принимают для лечения заболеваний почек: напиток помогает почистить их, вывести песок, снять воспаление, благотворно действует на общее самочувствие.
Гипертония
Так как шиповник обладает диуретическим эффектом, растение влияет на давление, понижая его. Для приготовления лекарственных препаратов применяют ягоды, цветы, корни. Однако при артериальной гипертензии противопоказаны спиртовые настойки: они стимулируют работу сердечной мышцы, вызывают спазм сосудов, в результате чего давление поднимается. Чтобы его снизить, подходят только рецепты на воде. Две больших ложки мелко нарезанных ягод кладут в термос, наливают 2 стакана кипятка, оставляют на 4–5 часов. Профильтровав, пьют 3 раза в сутки по 200 мл.
Отвар успокаивает, нормализует сон, устраняет тахикардию, уменьшает головную боль. Но при выраженной гипертензии приема шиповникового напитка, чтобы быстро понизить давление, недостаточно. В таком случае нужно срочно принять прописанный врачом гипотензивный препарат, так как это состояние опасно для жизни и грозит инфарктом, инсультом.
Гипотония
Настой шиповника используют также от пониженного давления. Для его поднятия готовят средство на спирту, которое повысит тонус сосудов и поможет справиться с неприятными симптомами гипотензии. 150 г мелко порезанных плодов засыпают в стеклянную емкость, заливают 0,5 л водки. Оставляют на 14 суток в затемненном месте. Фильтруют, пьют по 20 капель три раза в день перед едой. Курс приема 4 недели. Повторять лечение допустимо дважды в год. Спиртовой настой нельзя пить беременным и кормящим женщинам, так как алкоголь опасен для здоровья малыша.
Сахарный диабет
Ягоды используют как дополнительное средство к медикаментозной терапии. Употребляют отвары, чаи, настои на основе целебного растения. Лечебные напитки помогают понизить уровень глюкозы, улучшить обмен веществ, нормализовать работу поджелудочной. Полезен шиповник при сахарном диабете 2 типа, так как насыщает организм микро- и макроэлементами, витаминами, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, снимает стрессы, при соблюдении дозировок помогает разжижению крови. Для приготовления напитка чайную ложку плодов запаривают 250 мл кипятка, дают настояться, фильтруют. Пьют за 30 минут до еды. Также заваривают ягоды шиповника с листьями смородины в пропорции 1 к 1 и принимают при диабете второго типа вместо чая.
Общеукрепляющее действие
Во время эпидемий гриппа и ОРВИ полезен шиповник для иммунитета. Высокое содержание витамина C в плодах стимулирует защитные силы организма. Употребление лечебного напитка принесет пользу детям и взрослым. Частые инфекционные болезни ослабляют иммунную систему, снижают сопротивляемость вирусам. Регулярный прием ребенком отвара или сиропа шиповника восполняет нехватку витаминов, минеральных веществ, улучшает аппетит, помогает быстрее выздороветь при простуде. При частых носовых кровотечениях шиповник укрепляет сосуды, ускоряет выработку эритроцитов, предотвращает развитие железодефицитной анемии.
Для приготовления витаминного напитка 40 г высушенных ягод помещают в термос, запаривают литром кипящей воды, оставляют на ночь. Процеживают, пьют по 100 мл перед едой. После двухнедельного курса нужно сделать перерыв в приеме. Готовят настой из смеси плодов черники и шиповника в пропорции 1 к 3. Сырье заливают литром кипятка, накрывают емкость, выдерживают полчаса. Фильтруют, отжатые ягоды снова запаривают горячей водой. Процеживают, смешивают настои, добавляют 3 столовых ложки меда. Средство поднимает тонус, восстанавливает силы, избавляет человека от хронической усталости.
В народной медицине используют рецепт настоя из луковой шелухи, шиповниковых плодов, сосновых иголок. Напиток обладает иммуностимулирующими, антиоксидантными, гипотензивными качествами. Фитотерапевты считают, что его прием повысит сопротивляемость организма опухолевым процессам, развитию атеросклероза. Готовят его из высушенной хвои сосны, измельченных ягод шиповника, растертой шелухи в пропорции 5:2:2. Смесь заливают 500 мл воды, ждут закипания, снимают с огня. Настаивают под крышкой в тепле 9–11 часов. Процедив, пьют по 100 мл трижды в сутки.
Принимают шиповниковый напиток при похудении. Его прием нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует обменные процессы, выводит токсины, чистит организм, за счет чего снижается вес. Мочегонное действие избавляет от излишков жидкости, борется с отечностью. При умеренном употреблении напиток разжижает кровь, укрепляет сосудистые стенки, способствует удалению холестериновых бляшек.
Правила приема, побочные действия
Нельзя использовать для приготовления отваров металлическую посуду: входящие в состав вещества способны вступить в реакцию с железом. В курсе лечения нужно делать перерывы: длительное употребление отваров за счет диуретического действия вымывает кальций, приводя к хрупкости костей.
Выпив настой, желательно прополоскать рот: из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты напиток оказывает разрушающее влияние на зубную эмаль, приводит к прогрессированию кариеса. Длительный прием лекарственного средства провоцирует нарушения в работе печени. При передозировке возможны расстройства желудка, запоры, диарея.
За счет высокого содержания витаминов шиповник полезен для ребенка, однако, чтобы свести к минимуму риск аллергических реакций, начинают прием с малых доз. С 2 до 7 лет при отсутствии противопоказаний рекомендуется давать по половине стакана в день, старшим ребятам – 200 мл в сутки. Нежелательно принимать напиток на ночь, так как он дает диуретический эффект. Курс терапии для детей составляет 7 дней, после такого же перерыва его допустимо повторить.
Противопоказания
Шиповник – природное средство для поддержания здоровья, его плоды не содержат токсичных веществ, однако есть ряд ограничений для приема целебных настоев. Нежелательно употреблять отвар в следующих случаях:
- желчекаменная болезнь;
- холецистит в острой стадии;
- склонность к тромбообразованию (витамин K сгущает кровь, повышая ее свертываемость);
- хронические запоры (дубильные компоненты усугубляют проблему);
- тяжелые патологии сердца, нарушения кровообращения;
- язва желудка, 12-перстной кишки;
- детский возраст до 12 месяцев (с 1 до 3 лет – с разрешения педиатра);
- гастрит с повышенной кислотностью;
- индивидуальная непереносимость, аллергические реакции на входящие в состав растения вещества.
При осмотрительном применении шиповник – незаменимое средство в домашней аптечке. Доктор И.П. Неумывакин в книге, посвященной целебным свойствам кустарника, называет его стражем здоровья и предлагает ряд рецептов, которые помогут очистить организм и повысить иммунную защиту.
Источник
Шиповник – это уникальное растение, и его уникальность состоит в том, что все его части одинаково полезны для человеческого организма. Отвар шиповника при панкреатите — это разрешенная врачами добавка к основному лечению при воспалении поджелудочной железы.
Какова польза шиповника при панкреатите?
Применение шиповника при панкреатите способно оказать следующие эффекты:
- ослабляет болевой синдром, а со временем и совсем убирает его;
- ускоряет процессы регенерации поврежденных тканей поджелудочной железы;
- снимает воспалительные процессы;
- приводит в норму обмен веществ;
- делает иммунную систему не такой восприимчивой к внешним инфекциям.
Какие полезные вещества содержит в себе шиповник?
Данные плоды полезно принимать при панкреатите, так как в них содержатся следующие элементы:
- витамины В, С, А, Е, К, РР;
- множество минеральных солей, а именно: соли магния, железа, кальция, магния, марганца;
- катехины;
- эфирные масла.
Внимание! При правильном приготовлении средства из данных плодов те витамины, которые в нем содержатся, не убиваются, а остаются в целости и сохранности. Также такой отвар не раздражает слизистую оболочку.
Отвар из шиповника при панкреатите в острой форме
Данный напиток разрешается принимать сразу после того, как пройдет рвота, то есть, на первый-второй день обострения болезни, когда еще не подразумевается никакого питания. Однако, стоит помнить, что раствор при обострении нужно пить маленькими глотками, в чуть теплом виде. Можно ли пить такой напиток с добавлением меда или сахара? Нет, такое запрещено категорически. За раз можно пить до 100-150 мл напитка, за день можно употреблять его до 4 раз.
Принимать раствор большими порциями и слишком часто тоже нежелательно, так как в ягодах содержится много аскорбиновой кислоты, и она может травмировать стенки поджелудочной железы при панкреатите и холецистите. Именно поэтому в период обострения чай из ягод желательно пить в очень слабом, неконцентрированном виде.
Отвар из шиповника при хроническом панкреатите и в период ремиссии
Что касается ремиссии или хронической формы заболевания, то при желании отвар из таких ягод можно пить даже каждый день. Допустимое количество – 200-400 мл за сутки, при условии того, что организм нормально реагирует на напиток.
В данном случае разрешается принимать и более концентрированный отвар.
В период ремиссии объем выпиваемого количества таких чаев должен сохраняться. Пить средство нужно строго перед едой. В ремиссии его стоит пить и потому, что напиток способен максимально оттянуть следующее обострение и предотвратить рецидивы заболевания.
Как правильно приготовить отвар из шиповника?
Возникает вопрос: как приготовить и пить отвар шиповника при остром или хроническом панкреатите, чтобы он не навредил больному? Существует несколько видов отвара из шиповника. Выбирать какой-либо вариант напитка нужно, исходя из состояния собственного здоровья, а также прислушиваться к рекомендациям лечащего врача.
Легкий отвар, который подходит для периода обострения. Возьмите 200г сухих ягод, их нужно будет заварить литром кипятка. Смесь нужно несколько минут томить на водяной бане, а потом оставить ее на столе до полного остывания. Перед тем, как пить настой, его нужно развести чистой водой в соотношении 50/50.
Сахар, мед и другие добавки класть в напиток при остром панкреатите запрещено категорически.
Легкий отвар, который тоже подойдет для периода обострения. Измельчите 2 столовые ложки плодов и залейте их литром кипятка, предварительно нагретым до температуры 80 градусов. 15 минут варите данные ингредиенты на водяной бане. Затем снимите с тепла, и далее они должны будут настаиваться 45 минут. Перед приемом разводить водой в соотношении 1/1.
Отвар из корней растения. Корень нужно очистить и нарезать кубиками. Поместите нарезанные корни в кастрюлю и залейте 200 мл воды. Варить при активном кипении данную смесь нужно на протяжении 20 минут. Пить можно примерно по 2 глотка 3 раза в сутки.
Настой на ягодах для периода ремиссии. Возьмите 100 г сухих плодов шиповника и поместите их в термос, в котором будете заваривать чай. В термос залейте литр кипятка и оставьте в закрытом состоянии на 2 часа. Принимать за сутки не более 400 мл.
Противопоказания и ограничения к употреблению отвара из шиповника при панкреатите
Несмотря на то, что данное средство очень полезно и оказывает на организм больного положительное воздействие, при воспалении поджелудочной железы все же стоит соблюсти некоторые ограничения.
- Не пейте раствор в больших количествах и слишком часто — это вредно для поджелудочной железы, она воспаляется еще сильнее из-за большого содержания в плодах аскорбиновой кислоты.
- Перед тем, как начинать пить настой шиповника, не лишним будет проконсультироваться с врачом. Если больной пил отвар неправильно, то это может негативно сказаться на состоянии его здоровья.
- Если у Вас возник запор на фоне приема напитка, то от него нужно на некоторое время отказаться совсем. Если таковых проблем нет, то можно продолжать лечение в привычном для Вас ключе.
- Следите за тем, чтобы не снижался отток желчи.
- Иногда слишком активный прием такого средства может вызвать сокращение выработки инсулина поджелудочной железы.
- При наличии язвы желудка лечиться отваром из этих ягод недопустимо.
- Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты шиповник может вызвать кариес или проблемы с эмалью. А тем людям, у которых уже есть проблемы с зубами, не рекомендуется лечиться при помощи такого средства народной медицины.
- Противопоказано такое лечение и тем, у кого наблюдается дистрофия сердечной мышцы.
Таким образом, отвар шиповника при панкреатите и холецистите – это неплохое вспомогательное средство для тех, кто борется с этим недугом. Однако, даже на таких условиях стоит соблюдать некоторое ограничения при таком способе лечения, иначе шиповник при панкреатите может даже навредить.
Список литературы
- Корсун В. Ф., Корсун Е. В. Энциклопедия фитотерапии. М., Центрполиграф, 2007 г.
- Берков Б. В., Беркова Г. И. 1000 золотых рецептов народной медицины. М., ЭКСМО-Пресс, 2000 г.
- Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений. М.: ЭКСМО-Пресс, 2001 г.
- Минина С.А., Каухова И.Е. Химия и технология фитопрепаратов: учебное пособие. 2-е изд., переработанное и дополненное М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009 г.
- Универсальная энциклопедия лекарственных растений — Составители И. Путырский, А. Прохоров 2000 г.
- Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине — домашний травник. Составитель И. Винник 1990г.
Источник