Какие функции выполняет поджелудочной железы

Поджелудочная железа — феноменальный орган, приводящий в исполнение одновременно два противоположных назначения в организме человека – эндокринную и экзокринную. Крупнейший железистый орган длиной от 14 до 25 см. Функции поджелудочной железы содержатся в индукции панкреатического сока и гормонов, помогающих в оптимальном переваривании питательных веществ.

расположение поджелудочной

Роль поджелудочной железы в пищеварении

Непростая структура, состоящая из клеток противоположной друг другу гистологии. Паренхима покрывает весь орган и делит его соединительными перегородками на дольки. Дольки состоят из ацинусов и островков Лангерганса. Кровоснабжение и иннервирующие нервы проходят рядом во множественных разветвлениях.

Экзокринные функции представлены клетками — ацинусами, в свою очередь фигурирующие в процессе выработки панкреатического сока. За сутки у здорового взрослого человека вырабатывается около полутора — двух литров сока.

Строение и функции поджелудочной железы направлены на активное участие в процедуре пищеварения. Малейшая дисфункция тканей органа отразится на пищеварении и на общем состоянии организма.

Зачем нужна поджелудочная железа? Для переваривания еды, опускающейся в желудок по пищеводу, выделяется желудочный сок. Поджелудочной вырабатывается панкреатический сок, протекающий по большому сосочку в двенадцатиперстную кишку. В желудке под стимуляцией пищеварительного, сложного по составу, сока еда расщепляется и продвигается в двенадцатиперстную кишку, в которой уже находится панкреатический сок. Одной из функций является нейтрализация желудочного содержимого, в котором еще находятся остатки сока, благодаря низко-щелочной реакции. Процесс этот длится пока весь желудочный сок не уйдет из переваренной еды. При нарушениях данное течение нарушается и происходит выброс в тонкий кишечник необработанной кислоты и еды.

поджелудочная железа

Одновременно продолжается расщепление еды при помощи гидролитических ферментов:

протеаза влияет на белки и расщепляет их до аминокислот;
липаза участвует в расщеплении жиров на высшие жирные кислоты и глицерин;
карбоксигидразы воздействует на углеводы, превращая в глюкозу.

Во время поглощения еды срабатывает рефлекс, активизирующий деятельность поджелудочной. Только начиная прием еды, а железа уже выделила сок и направила его в двенадцатиперстную кишку. Нарушение питания, истощение диетами, грипп, алкоголизм и прочие факторы приводят к измененным состояниям железы. Поэтому так много заболеваний, связанных с нарушением функций органа.

Эндокринная функция

Альвеолярный орган изолирован паренхимой, состоящая из перегородок. Они сложены из соединительной ткани, нервных синусов и сосудов. Это основа эндокринной части поджелудочной. Вторая часть представлена островками Лангерганса, являющимися клетками регуляции содержания глюкозы. Общее число которых не более одного миллиона, с возрастом количество их постепенно снижается.
Удивительный факт: при нарушении работоспособности островков Лангерганса под воздействием неправильной диеты, алкоголя и пр. эти клетки замещаются соединительной или жировой тканью.

Эндокринные функции поджелудочной обусловлены работой островков Лангерганса, состоящих из эндокриноцитов и инсулоцитов. Выделяют следующие типы:

α-клетки. Функция основана на продуцировании глюкагона. Всего 10-30% от общего количества.
Β-клетки. Синтезируют инсулин. (60-80%).
Δ-клетки вырабатывают соматостатин.3-7%.
D1клетки, индуцирующие ВИП (вазоинтестинальный пептид).5-10%.
РР-клетки образуют панкреатический полипептид. 2-5%.

островки Лангерганса

Также имеется отдельный типаж клеток в самом мизерном количестве, которые содержат тиролиберин, гастрин и соматолиберин.
Какую эндокринную функцию выполняет поджелудочная железа?

В состав панкреатического сока входят проферменты:

протеиназы – трипсин, химотрипсин, карбоксипептидаза;
амилаза, мальтаза, лактаза – для распада углеводов;
липаза, воздействующая на жиры;
для воздействия на нуклеиновые кислоты – рибонуклеаза и дезоксирибонуклеаза.

Проферменты – это инертный вид ферментов. После того как пережеванные остатки поступили в желудок, выделяющиеся гормоны активируют реакции. Те в свою очередь приводят к активации проферментов и перевода их в ферменты. Такой сложный механизм обусловлен тем, что железа обезопасила сама себя от воздействия своих же ферментов на собственные ткани.

Эндокринные функции поджелудочной напрямую связаны с деятельностью гормонов, которые выделяются в кровь в том количестве, которого будет достаточно для переваривания определенных видов еды.

Инсулин контролирует оптимальное содержание в тканях и клетках уровня глюкозы.
Глюкагон воздействует на гликоген печени, жиры и увеличивают глюкозу в кровотоке.
Соматостатин понижает выработку желчи, влияет на снижение некоторых гормонов;
ВИП осуществляет контроль за всей системой переваривания еды, повышает желчеобразование.

гормоны поджелудочной железы

Совместная деятельность инсулина и глюкагона контролирует оптимальное количественный процент глюкозы в крови.
Какова дополнительная функция поджелудочной железы? Она осуществляет гуморальную функцию, которая основана на распространении питательных веществ по организму при помощи жидкостей (крови, лимфы). Выполняют ее панкреозимин и секретин. Деятельность заключается в контроле секреции поджелудочного сока.

Секреторная функция обусловлена наличием панкреатического сока, состоящего из органических веществ и ферментов:

воды на 98%;
мочевины;
белка (альбумины, глобулины);
бикарбонатов;
микроэлементов (кальций, натрий, фосфор, хлориды);
мочевая кислота;
глюкоза.

Благодаря солям создается щелочная среда.

Связь функций со строением и расположением железы

Функции поджелудочной зависят от характерных черт структуры и местоположения органов в абдоминальной полости. Правильное расположение органов способствует качественному обмолоту еды и нормальной секреции нужных ферментативных веществ и других компонентов, участвующих в пищеварительном процессе.

Условно подразделяют части поджелудочной: головку, тело и хвост.

строение поджелудочной железы

Головка располагается в дуге двенадцатиперстной кишки. Соединяет печень и поджелудочную через большой сосочек и различные протоки, включая желчный.

Тело органа покрывается брюшиной спереди, а хвост граничит с селезенкой.

В усвоении еды орган играет важную роль. Без нее невозможно превращение макромолекул еды в более мелкие сегменты, способные всасываться в кровь. Расщепление до мономеров позволяет осуществлять их всасывание в отделах тонкого кишечника. Само пищеварение условно делится на механическое и химическое. Панкреатический сок совместно с желудочным соком и желчью играет важную роль расщепления химуса (полупереваренного комка пищи) до молекул.

Функции поджелудочной в организме человека играют наиважнейшую роль. При нарушении в деятельности любых частей органа происходит сбой деятельности всего тела.

Патологии поджелудочной железы

Изменение функции поджелудочной железы в организме человека координируется жизненным кредо, реже генетическая предрасположенность, аутоиммунные болезни и какой-то самостоятельный сбой.

В зависимости от того, какие функции выполняет поджелудочная железа, выявляются и заболевания этого органа, связанные определенным образом с работой группы клеток, секреции ферментов или болезней соседних органов.

Нарушенная функциональность внешнесекреторной направленности вызывает воспалительные заболевания различного генеза. Часто к ним приводят неправильный образ жизни, страсть к алкоголю и питание большими порциями и редко, жирные и жареные блюда.

неправильное питание

Воспалительные заболевания носят названия острого, хронического панкреатита и их осложнений. Процесс сказывается на функциональности одного органа и на работе пищеварительного тракта. Развитие панкреатита обычно стремительно, хотя хроническая форма скрыта годами со слабой симптоматикой, на которую человек не обращает внимания. При лечении панкреатита любой формы основную роль играет диета, направленная на восстановление работоспособности органа.

Внутрисекреторная патология обычно связана с нарушением работы клеток органа. Например, β-клетки перестают работать в полной мере и происходит развитие сахарного диабета.

К редким видам заболеваний относят муковисцидоз, рак и образование кист и псевдокист с различными осложнениями протекания.
Любая функция поджелудочной железы: гуморальная, эндокринная, экзокринная и секреторная, страдает при перебоях в строении или в способности работать органа. Они взаимозависимы и при нарушении в деятельности одной пострадает другая.

Источник

Для чего нужна поджелудочная железа человеку? Именно об этом мы расскажем в данной статье. За что отвечает поджелудочная железа в организме человека, какие функции реализует и почему происходят сбои в ее работе. Насколько опасна дисфункция органа, и можно ли в данном случае исправить ситуацию.

Поджелудочная железа: Википедия и терминология

роль поджелудочной железы в организме человека

Поджелудочная железа является железой крупного размера, которая является органом пищеварительной системы. Синтезируя гормоны, орган нормализует белковый, жировой и углеводный обмены. Первое упоминание о железе датируется началом первого тысячелетия нашей эры. В многотомном своде религиозных, правовых и этических правил иудаизма, ее сравнивают ни с чем иным, как с «Пальцем Бога».

Анатомически орган имеет вытянутую форму. Он находится позади желудка, а свое название поджелудочная получила потому, что в лежачем положении железа, действительно, оказывается под желудком. Различают головку, тело и хвост. По статистике, около 60%патологий приходятся именно на головку, примыкающую к двенадцатиперстной кишке и располагающуюся в ее изгибе. Визуально, кишка обвивает головку поджелудочной.

Функции поджелудочной железы: кратко

Какова функция поджелудочной железы? Кратко отвечая на этот вопрос, скажем, что выделяют внешне секреторную и внутренне секреторную функции. Орган выступает в качестве источника ферментов, необходимых для успешного переваривания. С продуктами питания вещества поступают в сложном виде, и именно от количества и активности ферментов зависит, будут ли они расщеплены и усвоятся ли организмом.

Уникальная роль поджелудочной железы в организме человека заключается в способности изменять соотношение ферментов панкреатического сока, отталкиваясь от состава каждый раз поступающей разной пищи.

функции поджелудочной железы человека

Функции поджелудочной железы человека:

Экзокринная функция поджелудочной железы (внешне секреторная) — продуцированние и регуляция ферментов (трипсин, химотрипсин, липаза и альфа-амилаза).
Эндокринная функция поджелудочной железы (внутренне секреторная) – синтез островками Лангерганса полипептидных гормонов (глюкагон и инсулин).

Поджелудочная железа: функции в организме

Существует и иная классификация задач, реализуемых органом, о которой мы также расскажем, но более подробно.

Функции поджелудочной железы в организме человека:

Гуморальная функция. Как уже известно за расщепление пищи отвечает поджелудочная железа. Функция гуморальная связана с жидкостями животного организма. Она отвечает за распространение веществ, полученных из еды, и дальнейшее снабжение организма ими. Кроме того, к гуморальной функции причисляют и регуляцию объема панкреатического сока. Эта особенность помогает, в зависимости от типа пищи, выделять нужное количество сока и синтезировать те ферменты, которые требуются именно для хорошей усвояемости данных продуктов.

Пищеварительная функция обеспечивает процесс переваривания еды. Продуцируемый сок, изобилующий ферментами, расщепляет еду на мельчайшие компоненты. Благодаря этому вещества проникают в кровь и распространяются по всему организму.

Эндокринная функция необходима для синтеза ферментов и гормонов, без которых невозможна нормальная жизнь человека. В частности, инсулин нормализует сахар в моче и крови. И если этот показатель отклоняется в большую или меньшую сторону от нормы, велика вероятность развития серьезных заболеваний.

Секреторная функция представлена панкреатическим соком, в котором содержатся органические вещества и ферменты.

Поджелудочная железа: роль в организме

Без панкреатического сока невозможен пищеварительный процесс, так как отсутствие ферментов приведет к неспособности расщепления поступившей пищи. Под воздействием соляной кислоты кишечник и желудок начнут разрушатся.

Если поджелудочная железа не выполняет функцию, происходит само переваривание органа. Она имеет тесную взаимосвязь с щитовидной железой, поэтому наиболее частные осложнения именно по секреторной направленности, например, сахарный диабет.

Дисфункция поджелудочной, при воспалении железы, превращается в панкреатит – не менее опасную болезнь, лечение которой базируется на медикаментозном, операционном и народном лечении.

Источник

Функции поджелудочной железы в организме человека отличаются разнообразием. Если этот орган здоров и работает в полную силу, то все остальные структурные части находятся под его защитой. При появлении патологических процессов в поджелудочной железе страдает весь организм.

Какой смысл в поджелудочной

Роль поджелудочной железы в пищеварении

Что делает поджелудочная железа в организме человека? Логичней начать с самой простой и очевидной функции — пищеварительной, ответить кратко довольно сложно. Какую функцию выполняет поджелудочная железа в системе переваривания пищи?

Она производит ферменты, которые участвуют в расщеплении главных компонентов пищи — углеводов, жиров и белков. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы проявляется в выработке панкреатического сока, который по специальному протоку выводится в двенадцатиперстную кишку. Здесь ее сок, объединяясь с желчью печени, расщепляют пищу до состояния, позволяющего фрагментам пройти по кишечнику.

Отвечает поджелудочная железа и за выработку следующих ферментов:

липаза — измельчает крупные конгломераты жиров;
лактаза, амилаза, инвертаза и мальтаза расщепляют углеводы;
трипсин — фермент, расщепляющий только белки.

Все эти ферменты начинают вырабатываться железой сразу после того, как пища попала в желудок. Длится этот процесс на протяжении 7-12 часов.

Как часто Вы сдаете анализ крови?

Выработка ферментов зависит от состава пищи. Если в пищевом комке преобладает белок, то железа начинает усиленно поставлять трипсин. Большое количество жира способствует выработке липазы. Аналогичным образом производится стимулирование производства ферментов, разрушающих углеводы.

Суть экзокринной функции данной железы состоит в том, чтобы выделение панкреатического сока и ферментов полностью соответствовало количеству и качеству потребляемой пищи. Именно благодаря этой функции не только обеспечивается переваривание пищи, но и формируется защита самой железы. При сбалансированном выделении всех пищеварительных веществ, синтезируемых железой, данный орган надежно защищен от возможного саморазрушения. Когда панкреатический сок выделяется в том объеме, который соответствует количеству потребленной еды, он весь утилизируется в двенадцатиперстной кишке, не оказывая разрушительного воздействия на железу.

Эндокринная функция

Свою внутрисекреторную роль железа выполняет посредством выработки ряда гормонов, которые выделяются не в пищеварительную систему, а в кровь, влияя на состояние всего организма.

Что вырабатывает поджелудочная железа, выполняя эндокринную функцию? Производятся гормоны в особых структурах органа, которые получили название островков Лангерганса. Они состоят из клеток, которые специализируются на выработке определенных гормонов. Это следующие пять видов клеток:

альфа-клетки вырабатывают глюкагон;
бета-клетки производят инсулин;
дельта-клетки специализируются на соматостатине;
Д1-клетки снабжают организм вазоактивными интестинальными полипептидами;
РР-клетки производят панкреатический полипептид.

Самым известным гормоном является инсулин. Он регулирует количество глюкозы в крови.

При деструкции бета-клеток формируется недостаточность инсулина, что является началом развития сахарного диабета.

Инкреторная или эндокринная функция железы проявляется в гуморальном управлении деятельностью организма. Это эволюционно самый ранний способ управления. Поджелудочная железа контролирует количество инсулина и соматостатина, поступающего в кровь, в результате чего формируется гормональный баланс и обеспечивается нормальное состояние организма.

Связь функций со строением и расположением железы

Поджелудочная железа — явление парадоксальное, объединяющее в себе несколько функций, не имеющих очевидной логической связи друг с другом. Этот парадокс является следствием эволюции функций и органов.

У некоторых позвоночных животных пищеварительная и эндокринная функции разделены и сконцентрированы в разных органах. У человека и большинства позвоночных животных разные структуры оказались сконцентрированы в одном органе.

Несмотря на то что роль поджелудочной железы в организме человека разнообразна, базовой функцией является все-таки пищеварительная.

В каждой системе обеспечения жизнедеятельности все органы расположены так, чтобы максимально быстро и эффективно выполнить собственные функции. Особенно принцип рационального размещения органов актуален для системы пищеварения. Выполнение пищеварительных функций поджелудочной железой возможно только при быстром поступлении панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку. Сюда же должна быстро поступать и желчь из печени.

Поджелудочная железа находится в петле, сформированной желудком и двенадцатиперстной кишкой. Справа от желудка и расположена печень. Находясь на некотором расстоянии друг от друга по вертикали, эти два органа соприкасаются протоками, по которым в двенадцатиперстную кишку поступают желчь и панкреатический сок.

Строение и функции поджелудочной железы связаны с необходимостью обеспечения пищеварительной функции. По этой причине самая большая часть железы — головка должна находиться в непосредственной близости к двенадцатиперстной кишке.

Расположение всех остальных структур железы, не работающих на пищеварение, привязано к ее головке.

Железа представляет собой механическое объединение в одном органе разных структур и функций. Если отвечать на вопрос, зачем нужна поджелудочная железа, то получится очень длинный ответ, который можно свести к одной фразе — для секреторного управления деятельностью всего организма.

Патологии поджелудочной железы

Все болезни этого органа связаны с нарушением той или иной функции. Самыми распространенными заболеваниями являются панкреатит и диабет. В первом случае в железе развивается воспалительный процесс, который сказывается на ее пищеварительных функциях. Во втором — нарушается выработка инсулина, что приводит к сбою обмена веществ во всем организме.

Происхождение обеих патологий не до конца еще выяснено, но обычно острым панкреатитом болеют люди, злоупотребляющие алкоголем и никотином. Воспалительные процессы могут развиваться на фоне сильного стресса и интоксикации. Оба фактора стимулируют гиперфункцию железы, в результате ее ткань разрушается излишками панкреатического сока. Стимулируют этот процесс и заболевания печени.

Парадокс состоит в том, что у людей, страдающих сахарным диабетом, железа по всем показателям может быть здоровой. Просто ее бета-клетки почему-то перестают работать на полную мощность. Отсутствие причинно-следственных связей между панкреатитом и диабетом лишний раз доказывает эволюционную независимость развития разных структур одного органа.

Панкреатит — заболевание серьезное и опасное. Однако его можно вылечить с помощью разных методов, включая хирургические и медикаментозные. Самостоятельным методом борьбы с панкреатитом является диета, которой придется придерживаться всю жизнь. Лечебный смысл диеты заключается в том, чтобы облегчить процесс пищеварения, а также не допускать стимулирования гиперфункции железы.

С диабетом людям придется жить постоянно. Поскольку поджелудочная железа больше не в состоянии регулировать деятельность организма с помощью синтеза нужного количества инсулина, эту функцию на себя принимает человек.

Самая главная забота диабетика — это постоянный контроль количества инсулина и глюкозы в крови.

К более редким заболеваниям относятся: муковисцидоз, киста и рак поджелудочной железы. Муковисцидоз относят к системным наследственным заболеваниям. Оно характеризуется нарушением функций многих органов. В поджелудочной железе в этом случае формируется диффузный фиброз.

Поджелудочная железа имеет огромное значение для нормальной работы всего организма. Возникновение любых патологий в этом органе всегда носит очень серьезный характер, требуя постоянного лечения или хирургического вмешательства. Функции в организме, которые выполняет данная система, являются одними из самых важных.

Источник