Можно ли только диетой вылечить поджелудочную железу

Как избавиться от панкреатита навсегда? В связи с сумасшедшим темпом жизни, большинство людей питаются как попало, не занимаются спортом, да и, вообще, не особо следят за своим здоровьем. От неправильного питания, в первую очередь, страдает пищеварительная система. Эта статья расскажет, как вылечить поджелудочную железу навсегда и возможно ли это в принципе.

Можно ли вылечить панкреатит навсегда: острое и хроническое воспаление

Панкреатит – это воспаление паренхимы поджелудочной железы. Данное заболевание возникает достаточно часто у людей, которые ведут нездоровый образ жизни. Ферменты железы активируются, еще не достигнув двенадцатиперстной кишки, вследствие чего происходит само переваривание панкреоцитов – клеток поджелудочной железы.

Панкреатит может быть острым и хроническим. Их клинические картины будут отличаться. При первом случае больные будут жаловаться на сильную боль в животе, рвоту желчью, вздутие живота и другие характерные симптомы острого панкреатита.

После перенесенного острого воспаления в поджелудочной железе могут образовываться псевдокисты, что приводит ко второму типу – хронической форме. Она в основном характеризуется несильными периодическими болями в левом боку, тяжестью после приема пищи, ухудшением состояния после употребления жирной и жареной еды.

Как вылечить панкреатит навсегда: компетентный доктор

Возникший приступ острого панкреатита с сильным болевым синдромом купирует скорая помощь или хирург с анестезиологом в стационаре. При подозрении на хроническое воспаление, нужно обратиться к участковому врачу. Он назначит анализы и, исходя из их результатов, отправит домой или к более узкому специалисту – гастроэнтерологу.

Если заболевание запущено, и развивается панкреонекроз – омертвление тканей органа, то может понадобиться консультация эндокринолога. Так как, кроме пищеварительных ферментов, клетки поджелудочной железы выделяют определенные гормоны (инсулин, глюкагон). При нарушениях синтеза инсулина на фоне панкреатической болезни развивается сахарный диабет.

Можно ли полностью вылечить хронический панкреатит: диета

Главная роль в лечении и профилактике отводится питанию. Диетотерапия активно предотвращает обострения хронического панкреатита. А рациональное, здоровое питание не дает развиться острому.

Основные принципы диеты при панкреатите:

• Есть часто, но маленькими порциями;
• Ограничить жаренные, жирные, пряные блюда;
• Исключить употребление рыбных и мясных бульонов;
• Сократить в рационе продукты, обогащенные углеводами (сдоба, сахар, мед);
• Сделать упор на белковые продукты (творог, сыр, отварное мясо или рыба).

Чего нельзя ни в коем случае, так это жирные сорта рыбы и мяса, сдобу, хлеб, алкоголь, капусту, редис, шпинат, копчености, консервы, специи, колбасы, газированную воду, шоколад, какао, маринады, кислые овощи или фрукты.

Что следует употреблять – овощные супы, молочные и кисломолочные продукты, яйца, блюда из нежирного мяса, приготовленного на пару.

Лечится ли панкреатит полностью медикаментами

Следует помнить, что назначать лечение, выписывать препараты и определять дозы может только специалист. Самолечение может привести к тяжелым последствиям.

В фазе обострения (первые 1-3 дня) больному запрещается есть, нужно пить щелочные воды, прикладывать холод на область эпигастрия. Также применяют следующие группы препаратов:

1. Для снижения стимулирующего действия соляной кислоты на поджелудочную железу: антациды – Альмагель, Гастал; антихолинергические – Гастроцепин, Атропин; блокаторы рецепторов гистамина –Ранитидин, Циметидин.
2. Для уменьшения активности поджелудочных ферментов (трипсин, липаза) принимают антиферментные препараты – Трасилол, Гордокс.
3. Для ликвидации сильных болевых ощущений: спазмолитики – Но-шпа, Папаверин; анальгетики – Баралгин.
4. Для коррекции водного и солевого обменов в организме используют: Реополиглюкин, препараты кальция и калия;Трисоль, раствор натрия хлорида;гемодез.
5. Для коррекции секреторной недостаточности необходимы полиферментные препараты – Дигестал, Панкреатин, Креон.

Можно ли вылечить панкреатит полностью с помощью народных средств

Следует помнить, что перед тем, как обратиться к «бабушкиным» средствам, нужно обязательно проконсультироваться по этому поводу с врачом. В противном случае можно нанести непоправимый вред организму.

Панкреатит можно вылечить медом

Прямого действия именно на поджелудочную железу мед не имеет. Но есть несколько качеств, благодаря которым он полезен при панкреатите. Даже несмотря на то, что при данной патологии исключается употребление сладостей:

• Мед легко расщепляется в желудке. В процессе его переваривания поджелудочная железа не участвует.
• Ускоряет заживление ран, снимает воспаление.
• Поднимает иммунитет.
• Имеет несильное слабительное действие. А запор – это далеко не редкость при панкреатите.

Но не стоит увлекаться употреблением меда (можно съедать не более 1 ложки в день), ведь он может быть и опасен. Кроме пищеварительных ферментов, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Именно он расщепляет глюкозу, а при воспалении может повреждаться островковый аппарат и, как следствие, снижаться уровень инсулина в крови.Мед – сильный аллерген. При данной патологии могут возникать аллергические реакции, которые раньше не наблюдались.

Важно помнить, что мед полезен только в период ремиссии. Вылечить поджелудочную железу медом невозможно, но разумное употребление этого продукта в качестве поддерживающей терапии приветствуется.

Можно ли вылечить хронический панкреатит картофельным соком

Использовать данный метод можно только в период ремиссии. Желательно при легком течении болезни. Сок оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие. Он обязательно должен быть свеже вырытым (не позднее 20 минут), так как при хранении теряются полезные свойства, и начинают накапливаться вредные вещества.

Для приготовления нужно взять несколько свежих клубней, тщательно промыть и пропустить через соковыжималку.

Вводить в рацион картофельный сок нужно постепенно начиная с чайной ложки. В дальнейшем максимальная доза не должна превышать 200 мл в сутки. Употреблять напиток нужно за 2 часа до еды дважды в день.

Но существует и ряд противопоказаний:

1. Гастрит с повышенной кислотностью в анамнезе;
2. Ожирение;
3. Сахарный диабет;
4. Сильно сниженная кислотность желудка;
5. Склонность желудочно-кишечного тракта к брожению.

Также не рекомендуется употреблять картофельный сок в период с февраля и до появления молодой картошки. С осторожностью использовать такой метод нужно аллергикам, так как картофельный сок может вызвать реакцию, даже в том случае, если до этого картошка употреблялась без последствий.

Как можно лечить панкреатит тыквенными семечками

При рациональном (без злоупотребления) подходе семена тыквы очень полезны. Они богаты на различные аминокислоты, микроэлементы, витамины. Но употреблять их нужно только в сыром виде. Можно подсушивать на солнце, но жарка исключается полностью.

Есть хороший рецепт, который поможет вылечить панкреатит с помощью меда и тыквенных семечек. Нужно взять 100грамм семян, измельчить их, добавить 5 ложек меда, тщательно перемешать. Съедать по половине чайной ложки за 15-20 минут до еды.

Как вылечить хронический панкреатит на всегда помощью золотого уса

У этого растения множество полезных свойств. Его часто применяют в народной медицине, в том числе и для лечения поджелудочной железы.

• Нужно взять один большой лист (длинною 25-30 см), измельчить его, залить литром кипятка, дать постоять 15-20 минут.
• Затем нужно прокипятить на маленьком огне.
• Поставить в темное место на 1 часов.
• Употреблять в подогретом виде по 50 мл за полчаса до еды.
• Хранить такой отвар следует в темном, прохладном месте.

Также можно залить один большой лист и залить 500 мл кипятка, укутать и поставить в теплое место на сутки. Настой должен выйти нежно-фиолетового цвета с малиновым оттенком. Принимается так же, как и отвар из предыдущего рецепта.

Профессиональный прогноз: можно ли полностью вылечить панкреатит

При адекватном лечении, соблюдении диеты и регулярных консультациях врача, острый панкреатит можно вылечить раз и навсегда. Что, к сожалению, нельзя сказать о хронической форме заболевания. Но соблюдая все правила, хроническое воспаление можно загнать в длительную ремиссию, и оно долгое время не будет напоминать о себе.

Если же игнорировать появление симптомов, нарушать диету, не обращаться к врачу и заниматься самолечением, то это может стать виной развития тяжелых осложнений. Например, привести к некрозу –само перевариванию поджелудочной железы. Из-за этого утратятся функции органа, возникнут большие проблемы с пищеварением, образуется сахарный диабет и еще множество различных патологий.

Теперь вы знаете, как навсегда избавиться от панкреатита! Будьте здоровы!

Соблюдение диеты при заболевании поджелудочной железы необходимо не только для выздоровления, но и для предотвращения перехода болезни в затяжную фазу. Хронический панкреатит увеличивает риск развития заболеваний, опасных для жизни.

Суть и базовые принципы

Поджелудочная железа – это центральный орган, который производит выработку необходимых ферментов для переработки пищи в кишечнике. Вырабатываемый железой панкреатический сок сильно зависит от приёма пищи.

Нарушения в работе железы вызывают активацию пищеварительных ферментов, пока они находятся в поджелудочной, а не в пищеварительном тракте, и приводят к воспалению и панкреатиту.

Эндокринная функция железы состоит в том, что её гормоны регулируют углеводный, жировой и белковый обмены. Нарушение выработки этих биологически активных веществ приводят к развитию сахарного диабета. Острая и хроническая фаза заболевания способствуют образованию рубцовой ткани, в результате чего железа не может работать оптимально.

Пациентам с заболеванием поджелудочной часто бывает сложно и трудно есть. Для того чтобы хорошо себя чувствовать, необходимо соблюдать диету с низким содержанием жиров. Питание должно быть полноценным, продукты легко усваиваться. Диета при этом заболевании рассчитана на длительный период.

Соотношение основных питательных веществ, необходимых ежедневно организму в этот период:

• 85 г белка;
• 80 г жиров;
• 300 г углеводов;
• 2 300 ккал;
• 9 210 кДж.

Питание должно выполнять следующие функции:

• уменьшить болевой синдром;
• уменьшить гиперферментацию в поджелудочной железе;
• снизить секреторную функцию;
• восстановить нарушенные обменные процессы.

Диета включает несколько основных параметров, соблюдаемых как в период острой, так и хронической стадии:

• голод и введение питательных веществ в обход желудочно-кишечного тракта (парентеральное питание);
• поэтапное включение дополнительных продуктов в рацион;
• постепенное увеличение количества продуктов и их калорийности.

Правила питания в острой фазе:

1. В период острой стадии проводится 2–3 дневное голодание,
2. Начиная со 2-го дня разрешается использовать лишь негазированную щелочную минеральную воду.
3. Через 2 дня после приступа назначается низкокалорийная диета, не более 1500–1800 ккал. В меню добавляются продукты, содержащие не более 60–80 г белка (25 г из них должны быть животного происхождения), 50 г жира, 200 г углеводов.
4. Исключаются продукты, стимулирующие выработку панкреатического сока и с высоким содержанием клетчатки.
5. Вводится питьевой режим, не менее 2 л в сутки жидкости.
6. Питание фракционное, 6 –8 раз в день, норма порции не более 300 г за один приём.
7. Через 6–10 дней после обострения больного следует перевести на неэрозированную версию диеты №5.

Диета поджелудочной железы в период обострения, предполагает строгое соблюдение пищевых правил. В спокойном периоде болезни блюда можно разнообразить, продукты постепенно подавать в твердой консистенции.

Поскольку все щадящие диеты продолжительны по времени, следует ознакомиться с основными правилами приготовления пищи:

• Еда должна быть без жира, только в приготовленные блюда можно добавить не более 5 г масла животного происхождения или 10 г растительного.
• Нельзя есть супы, приготовленные с обжаркой. Супы должны быть пюреобразными, заправленными рисом, лапшой, клёцками.
• Лучшими способами готовки мяса является тушение, запекание или приготовление на гриле, в фольге.
• На гарнир использовать овощи в тушёном, пареном виде. А также можно подавать отварные мелкие макаронные изделия, лапшу, рис.
• Не следует включать в меню овощи с грубоволокнистыми веществами, они способствуют газообразованию в кишечнике.
• Ограничивать продукты с большим количество холестерина: почки, печень, мозги, яичный желток.
• Стараться избегать комбинации в продуктах жира и сахаров.

Во многих случаях обострение панкреатита происходит во время христианских постов. В эти дни мясо заменяется продуктами, содержащими большое количество углеводов: горохом, чечевицей, бобовыми. Это вредно для поджелудочной, потому что они содержат тяжёлую клетчатку, на расщепление которой необходимо больше ферментов, чем может выработать железа.

Одна из форм панкреатита – реактивная – происходит по причине ранней активации ферментов, вырабатываемых железой. В нормальном состоянии ферменты должны активироваться после попадания в кишечник, но если проток в поджелудочной железе узкий, то происходит скопление ферментов. При этом ткани железы разрушаются, а продукты распада попадают в кровь.

Причины сужения протоков:

• злоупотребление алкоголем;
• избыток жирной пищи;
• хронические заболевания;
• травмы в области живота;
• кишечные инфекции.

В таких случаях начинается воспалительный процесс, который также снимается лечебным голоданием. После острой фазы питательную диету назначает врач и проходит она под его наблюдением. В случае хронического панкреатита специальное меню питания должно сопровождать больного до перехода заболевания в стойкую клиническую ремиссию.

Разрешенные продукты

Диета поджелудочной железы имеет определённую цель – обеспечить организм продуктами, которые легко перевариваются, не вызывают резкого увеличения сахара в крови, восполняют недостаток питательных веществ.

Лечение панкреатита на 70% состоит их правильного питания

Большая часть каждого приёма пищи должна включать овощи и цельнозерновые продукты, а белки и жиры играют вспомогательную роль.

Запрещенные продукты

Перечень продуктов, запрещённых для включения в меню №5, и частично разрешённых в период ремиссий:

В период обострения панкреатита диета для поджелудочной железы строго исключает указанные продукты

Диета в период ремиссии и обострения воспалительного процесса в поджелудочной железе, не допускает употребления как горячих, так и охлаждённых продуктов. Температура приготовленных блюд должна быть от 55–60°С и до +15° С.

Таблица замены продуктов

Список продуктов, которые можно заменять на другие, разрешённые при панкреатите:

В период заболевания создаётся дефицит панкреатических ферментов, поэтому снижается усвоение питательных веществ из пищи. Для восполнения этого недостатка врачи рекомендуют пройти курс ферментотерапии. Из наиболее популярных и успешных лекарственных препаратов предлагается Микразим, который способствует всасыванию и перевариванию необходимых для организма питательных веществ.

Полезные рекомендации

Поскольку организм в период ремиссии получает недостаточно ферментов, то, составляя меню, следует учитывать:

• При восстановлении поджелудочной соблюдается принцип постепенности в отношении калорийности рациона и в отношении перехода от жидкого питания к твёрдому.
• Предлагаемые блюда, должны быть полужидкими, легкими для усвоения. «Жидкая» диета помогает сохранить гидратацию, обеспечивает электролиты, такие как калий и натрий.
• Наряду с водой, необходимо употреблять соки свежевыжатые, зелёный чай, разнообразные бульоны.
• Ежедневный рацион должен содержать не более 60% животного белка, это эквивалентно 200 г. продуктов, его содержащих.
• На втором этапе восстановления диетические блюда должны быть мягкими, легко усваиваться. Всю пищу, принимаемую в течение дня, необходимо разделять на 5–6 приёмов. Порции должны быть небольшие, чтобы желудок легче с ними справлялся.
• Подаваемые блюда должны быть определённой температуры, не горячие, но и не холодные.
• Исключаются из рациона острые продукты, специи, жирная, копчёная, жареная пища.
• Запрещается включать в меню продукты, обладающие экстрактивными свойствами и повышающие секрецию пищеварительного сока: чеснок, перец, лук, имбирь, хрен.
• Непригодны для диеты продукты, в которых высокий процент клетчатки: капуста, бобовые.
• Желательно подавать еду в перетёртом, тушёном, виде. Желудок, поджелудочная, печень, двенадцатиперстная кишка должны быть ограждены от механического повреждения слизистой твердой и сухой пищей.
• Добавленные в блюда жиры не должны превышать 5 г сливочного, 10 г растительного масла, сметаны.
• Ограничить содержание соли, не более 5–6 г в сутки.
• Обязательное включение в диетотерапию энтеральных смесей, содержащих белок
• Многие больные с диагнозом хронический панкреатит испытывают постоянную боль, которую нелегко контролировать с помощью лекарств. Они должны использовать дополнительные методы лечения: упражнения на расслабление, занятия йогой, иглоукалывание.
• Диета панкреатита должна быть с высоким содержанием белка. Выбирая фрукты и овощи, следует обратить внимание на те сорта, которые имеют высокий уровень антиоксидантов. Это листовые зелёные овощи, сладкий картофель, морковь, грецкие орехи, виноград.
• При наличии хронического заболевания следует обратить внимание на жиры, содержащие триглицериды средней цепи. Они помогают лучше усвоить питательные вещества. Это растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное.

А также для улучшения работы п?