Поджелудочная железа ожирение диета

Добрый день, уважаемые читатели моего блога! Наша тема сегодня такое опасное заболевание, как ожирение поджелудочной железы, которое зачастую никак себя не проявляет довольно длительное время. А, между тем, чревато оно самыми серьезными неприятностями для жизнедеятельности организма и к тому же является необратимым.

В чем же состоит его опасность, как быть и что делать, если его все же у вас диагностировали?

Что там, под желудком?

Поджелудочная железа – та самая, которая располагается под желудком, от того и название у нее такое – орган очень важный для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Да что там говорить, разве есть в нашем теле что-либо бесполезное?

Мать-природа придумала все правильно, но далеко не всегда все винтики функционируют как надо. Порой бывает даже так, что нам кажется, будто бы все нормально. А на самом деле, как в случае, о котором мы говорим сегодня, можно длительное время не знать о том, что где-то произошел сбой. Сбой серьезный, способный привести к необратимым последствиям.

Незаметный труженик

Ведь этот орган ведает такими невероятно важными процессами, как

секреция большинства пищеварительных ферментов — она помогает пищеварению и усвоению питательных веществ
производство гормонов, что делает ее важным участником процесса регуляции углеводного, жирового и белкового обмена, иными словами – обмена веществ.
выработка инсулина, недостаток которого провоцирует диабет.

Сбой в работе

Иногда вся эта деятельность начинает давать сбой, и тогда начинается жировая дистрофия – ожирение поджелудочной, или липоматоз.

Что это такое? Так назвали процесс замещения больных или погибших клеток на жировую ткань. Поврежденные воспалительным процессом клетки уже не могут выполнять свои функции, становятся слабыми, погибают. И их место занимают жировые депо.

При этом внешне эти изменения могут быть незаметны довольно долгое время и практически никак не дают о себе знать. По крайней мере, до тех пор, пока жировые отложения не начинают сдавливать ткань и не мешают работе соседних органов. Чаще всего обнаружить болезнь удается случайно, при проведении УЗИ.

Беда не приходит одна

Сложность еще в том, что подобный процесс замещения здоровых клеток жиром не является обособленным. Поскольку наш организм – единое целое, то начавшееся заболевание в одном органе неминуемо ведет к проблемам с другими. В данном случае, чаще всего страдает печень, которую также поражает заболевание – жировой гепатоз – перерождение ее клеток в жировые отложения.

Симптомы и их отсутствие

Все эти тяжелые заболевания могут длительное время никак не проявляться. Лишь иногда появляется небольшая утомляемость, сухость во рту, на слизистой рта образуются небольшие язвочки.

Но чем сильнее заболевание, тем отчетливее могут быть его симптомы:

рвоты, понос, тошнота
метеоризм
боли в правом подреберье, зачастую опоясывающего характера
в особо тяжелых вариантах — похудение

Ищем причины

Однако, откуда же и почему приходит беда? От нарушения обмена веществ. А вот его провоцирует сразу несколько причин.

Липоматоз – не причина, а следствие патологических изменений этого органа, которые возникают в ответ на:

панкреатит, как в острой, так и в хронической форме
злоупотребление алкоголем
гепатоз (замещение клеток жиром) печени
неправильное лечение панкреатита
генетическая предрасположенность
излишний вес у больного

Стоит отметить, что липоматоз возникает далеко не у всех, кто страдает панкреатитом. Чаще всего с этой проблемой сталкиваются люди, страдающие ожирением. Поэтому тем, у кого диагностировано даже алиментарное ожирение, стоит убедиться, что поджелудочную не атакуют жировые отложения.

Стадии болезни

Заболевание принято делить на 3 степени.

изменениям подверглись не более 30% клеток органа
ткани органа в пределах от 30 до 60% замещены жировыми клетками
железа на более чем 60% состоит из жира.

Окончательную картину может нарисовать лишь УЗИ. Именно там видно, насколько скученно располагаются жировые отложения и как сильно они сдавили железу. Данное обследование позволяет со 100% точностью диагностировать эту опасную болезнь.

Рецепты для лечения

И здесь мы подходим к вопросу о том, что же делать, если у вас обнаружена такая болезнь? Ни при каких обстоятельствах нельзя заниматься самолечением! Почувствовав неладное, не стоит тянуть время, лучше сразу же пойти к врачу.

Здесь я могу лишь привести общие рекомендации по лечению жировой инфильтрации поджелудочной железы.

щадящая диета, дробное питание, отказ от спиртного, употребление назначенных врачом ферментных веществ и инсулина.
проведение операции, если изменения в тканях достигли III степени.
Рекомендуется и назначается исключительно врачом.

О том, какие травы помогают в лечении поджелудочной, рассказывает это видео:

Как лечат липодистрофию поджелудочной? Как правило, в комплексе с жировым гепатозом печени – обе болезни, как уже упоминалось выше, взаимосвязаны и требуют одновременного лечения.

Без диеты — никуда

Диета при ожирении поджелудочной железы – это специальная лечебная диета, получившая название диета №5. Интересно, что эту же диету, как говорят, можно использовать и просто для похудения – она позволяет за месяц сбросить до 5 кг.

Главный принцип такого лечебного питания – исключить из рациона экстрактивные вещества (выделяются при варке – креатин, мочевина, глутаминовая и инозиновая кислоты, тирозин и ряд других), которые оказывают раздражающее действие на организм.

Также под запретом

продукты с эфирными маслами (цитрусовые, пряная зелень)
жареные блюда
продукты, богатые тугоплавкими жирами (это, например, баранина и говядина)
пища, с повышенным содержанием холестерина (яйца, печень, сыры, скумбрия, сардины, креветки, а также сладкие булочки, в частности, бисквиты).

Обогащают меню фруктами и овощами, богатыми клетчаткой (груши, ягоды — малина, черника, яблоки, клубника, свекла, кочанная капуста, морковь, горох, брокколи).

При всех исключениях диета должна быть сбалансированной, нельзя полностью выбросить из нее ни жиры, ни углеводы.

Суточное количество веществ для такой диеты следующее:

белок – 110-120 г
углеводы – 250-300 г
жиры – 80 г
вода – от 1,5 до 2 литров (без учета жидкости в блюдах)

Примерный рацион питания выглядит так:

Прием пищи	Первый вариант	Второй вариант
Завтрак	Каша овсяная на воде, можно добавить молока. Обезжиренный творог Чай с медом	Винегрет Вымоченная сельдь – 20г Ломтик вчерашнего хлеба Чай с молоком
Второй завтрак	Запеченное яблоко	Отварная говядина Гречневая каша Натуральный сок из овощей
Обед	Суп из овощей Отварная курица с рисом Компот	Суп из овощей Отварная рыба с картофельным пюре Компот
Полдник	Отвар из шиповника	Овощи
Ужин	Отварная рыба, картофельное пюре Чай	Запеканка из нежирного творога Чай с сахаром
На ночь	Кефир 200 мл	Кисель из фруктов, печенье

Во время диеты необходимо также принимать витаминные комплексы, разрешены отвары из трав – полыни, шиповника, бессмертника, ромашки, зверобоя, мяты. Так или иначе, режим питания устанавливается исключительно вашим лечащим врачом на основании обследования.

Медикаментозное лечение возможно также исключительно под наблюдением доктора. Только он может провести полное обследование состояния вашего организма и решить, какие именно препараты подходят лично вам.

Чтобы потом не ходить к врачу

Любую болезнь, как известно, лучше предупредить, чем потом лечить. Как быть в данном случае? Какие меры профилактики существуют для того, чтобы не допустить ожирения поджелудочной?

Не злоупотреблять спиртным и не курить.
Контролировать свой вес. Не пропустить столь незаметно подкрадывающуюся первую степень ожирения, которую часто ошибочно принимают за безобидную лишнюю складочку на животе.
Не злоупотреблять жирной пищей.
Вести здоровый образ жизни: больше проводить время на свежем воздухе, высыпаться, избегать стрессов, правильно питаться и обеспечить свой организм подходящими ему физическими нагрузками.

Весьма полезно будет также почитать хорошую книжку, в которой по полочкам разложены принципы правильного питания. Например, книгу Светланы Бронниковой, первого и пока единственного в России тренера по осознанному питанию, психолога и психотерапевта, специалиста в области проблем пищеварения «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть».

В ней Светлана простым и понятным самому широкому кругу читателей языком рассказывает о том, как обычным, недиетическим способом улучшить свое питание. Как следствие, снизить вес и тем самым избежать проблем, связанных с ожирением.

Что запомнить

Замещение клеток жировыми депо в поджелудочной – процесс практически незаметный, но опасный и необратимый. Причина болезни — в нарушении обмена веществ.
Диагностика и лечение возможны лишь у врача.
Профилактика болезни – здоровый образ жизни и правильное питание.

Желаю вам здоровья и до встречи в следующей статье!

Источник

Статью подготовил:

Василий Бабкинский

Врач высшей категории

Ожирение в поджелудочной – состояние, при котором во внутреннем органе нормальные клетки заменяются на жировые. Это пагубно сказывается на функционировании железы. На начальных стадиях патология протекает бессимптомно. Именно поэтому пациенты обычно обращаются в медицинское учреждение с запущенным состоянием и лечение начинается, когда консервативные способы неэффективны. Ожирение поджелудочной железы пагубно влияет на функционирование всей пищеварительной системы. При наличии патологии пациент жалуется на тошноту и рвотный рефлекс. При несвоевременном лечении происходит формирование осложнений, некоторые из которых необратимы.

Ожирение в поджелудочной Липоматоз – серьезная патология, ее нельзя игнорировать

О нарушении

Жировая инфильтрация поджелудочной железы также называется липоматозом. Патология характеризуется заменой нормальных клеток на жировые. Они не способны выполнять требуемые функции, и работа внутреннего органа значительно нарушается. Нарушение ухудшает и работоспособность пищеварительной системы.

Ожирение считается естественным защитным процессом внутреннего органа. Обычно липоматоз – следствие текущего панкреатита. Однако это не значит, что, имея данное заболевание, присутствует 100%-ная вероятность замены обычных клеток на жировые. Такое осложнение встречается не у всех пациентов.

Нарушения в работе поджелудочной ухудшают обмен веществ

Прогрессирует ожирение медленно. Длительный период времени человек может даже не подозревать о течении патологии. Основные первопричины нарушения и факторы риска описаны в таблице.

Основные первопричины

Нарушение обменных процессов в результате развития панкреатита и иных нарушений поджелудочной железы.

Факторы риска

Риск ожирения в органе повышается при:

злоупотреблении спиртосодержащими напитками;

печеночном гепатозе;

воспалительных процессах в железе;

наличии наследственной предрасположенности к развитию отклонения;

наличии лишней массы тела.

Часто нарушение поджелудочной железы в виде ожирения проявляется у людей старшей возрастной категории. Это связано с тем, что после 40 лет многие органы неспособны противостоять возможным нагрузкам.

Железа располагается под желудком. Внутренний орган отвечает за следующие функции:

секреция пищеварительных ферментов;
производство необходимых органов;
производство инсулина.

гормон инсулин Именно поджелудочная отвечает за выработку инсулина

При наличии ожирения железа не способна полноценно выполнять необходимые функции. Требуемые питательные вещества не могут нормально усваиваться. Обычно нарушение поджелудочной обнаруживается, когда жировые отложения начинают сдавливать ткани и ухудшают функционирование соседних органов.

Ожирение не протекает само по себе. Почти сразу нарушение в поджелудочной провоцирует появление жирового гепатоза в печени. Иногда замена нормальных клеток является следствием патологического изменения гормонального фона.

Симптоматика отклонения

Начальные стадии ожирения в железе протекают бессимптомно. Клиническая картина становится выраженной, когда нормальная работа поджелудочной невозможна. Прогрессирует патология крайне медленно.

Симптомы появляются, когда поджелудочная начинает сдавливать соседние органы. Постепенно клиническая картина становится более обширной и выраженной. Проявление признаков связано с:

нарушением работоспособности поджелудочной железы;
сдавливанием соседних органов и тканей.

жалобы на тошноту При проблемах с поджелудочной пациенты часто жалуются на тошноту

В первую очередь нарушается функционирование пищеварительной системы. Наиболее трудно организмом в период ожирения воспринимается пища с высоким содержанием белка. К основным симптомам липодистрофии железы относят:

тошноту;
болезненное ощущение в брюшной полости;
повышенное газообразование;
тяжесть и распирающее чувство в желудке;
учащенный жирный стул.

Также ожирение поджелудочной проявляется нарушением гормонального фона. Происходит повышение уровня глюкозы. В фекальных массах наблюдаются посторонние примеси.

Болевой синдром у пациента в брюшной полости – признак, указывающий на формирование нарушений в функционировании желудочно-кишечного тракта. При несвоевременном лечении жировые клетки начинают создавать группы. У пациента в таком случае ожирение в поджелудочной сопровождается развитием доброкачественного новообразования. Первое время состояние не представляет серьезной опасности.

Может наблюдаться метеоризм и вздутие живота

Ухудшение состояния происходит, когда доброкачественное формирование начинает стремительно расти. Новообразование сдавливает сосуды и нервные окончания. В таком случае у больного возникает следующая симптоматика:

вздутие живота;
бледность кожного покрова;
учащенная тошнота и рвота.

Состояние нуждается в неотложном лечении.

Стадии ожирения железы

Ожирение поджелудочной протекает в несколько стадий. Степень запущенности состояния рассчитывается из процентного количества пораженных тканей железы. Врачи выделяют три этапа формирования нарушения.

стадии заболевания Определить стадию заболевания может только врач

Первая стадия – начальная стадия формирования ожирения. Количество жировой ткани в таком случае составляет менее 30%. Симптоматика почти всегда отсутствует.

Вторая стадия – ожирение средней тяжести. В железе присутствует до 60% жировой ткани. Симптоматика имеет низкую интенсивность. Периодически состояние может усугубляться.

При третьей стадии состояние считается тяжелым. Ожирение массивное и затрагивает более 60% тканей. Клиническая картина интенсивная.

Всегда присутствует риск формирования доброкачественных новообразований.

Диагностические меры

При подозрении на течение липоматоза следует записаться на прием к гастроэнтерологу или эндокринологу. Первый этап диагностики заключается во внешнем осмотре больного, пальпации брюшной полости и сборе всей текущей клинической картины. После этого врач устанавливает предварительный диагноз и дает направления на дальнейшие исследования.

диагностика поджелудочной Очень важно сдать анализы и пройти комплексную диагностику

Для установления диагноза пациенту дают направление на:

общий анализ крови и мочи;
УЗИ поджелудочной железы;
эндоскопическое обследование протоков железы;
МРТ брюшной полости.

Только после прохождения всех рекомендованных исследований врач может установить достоверный диагноз. Затем может быть назначено комплексное лечение.

Особенности питания

Стеноз поджелудочной железы нуждается в соблюдении диеты. Это поможет уменьшить нагрузку на внутренний орган и ускорить процесс выздоровления. Существует мнение, что для полного устранения патологии достаточно уменьшить количество жиров. Однако это не так.

избавиться от лишних килограммов Врачи рекомендуют коррекцию питания и похудение

Даже полное исключение жиров из рациона не поможет остановить патологический процесс. Таким образом можно только:

облегчить нагрузку на поджелудочную;
избавиться от лишних килограммов, которые способствуют формированию ожирения поджелудочной.

Как правило, пациентам рекомендуют придерживаться лечебного стола № 5. Из рациона требуется исключить:

жирные типы мяса и рыбы;
консервацию;
молочную продукцию высокой жирности;
жареное;
кондитерскую продукцию и мучное;
соусы и маринады;
алкоголесодержащие напитки.

Пациент в обязательном порядке должен придерживаться питьевого режима. Каждый день нужно пить не меньше 9 стаканов чистой воды. В это количество не входят чаи и кофе.

Блюда разрешается тушить, запекать, отваривать и готовить на огне. Пациенту можно употреблять тушеные овощи, супы и несладкие фрукты. Также показано потребление каш на воде и молочных продуктов низкой жирности.

В этом видео подробно расскажут об этом заболевании, а также о доступных народных методах лечения:

Лечение

Лечение ожирения должно быть комплексным. В обязательном порядке требуется прием медикаментозных препаратов. Пациенту могут назначить:

Фестал и Панкреатин – ферментные препараты;
Но-шпу и иные лекарственные средства для снятия спазма;
лекарственные средства для нормализации гормонального фона, предотвращения сахарного диабета и устранения разного рода осложнений.

На запущенной стадии нарушения пациенту рекомендуют хирургическое вмешательство. Операция требуется, когда консервативные способы не дают положительного результата. Осуществляется только по назначению доктора.

В качестве дополнительного лечения могут применяться нетрадиционные методы. На начальных этапах эффективен сухой крыжовник. Сырье заливают чистой водой и нагревают на протяжении 10 минут. Готовый напиток употребляют 4 раза в сутки. Пьют до приема пищи.

Панкреатин ферменты Панкреатин поможет восполнить нехватку ферментов

На втором этапе ожирения эффективен травяной настой. Предварительно в равных количествах нужно смешать бузину, яснотку и череду. 1 ст. л. сухого сырья заливают кипятком и пьют вместо чая.

На запущенной стадии ожирения поджелудочной железы нетрадиционные способы лечения направлены на повышение защитных функций организма. В равных количествах требуется смешать одуванчик, мяту, петрушку и крушину. 1 ст. л. сухой смеси заливают 250 мл кипятка. Каждое утро пациент должен выпивать по 500 мл натурального лекарства.

Нетрадиционные способы лечения, так же как и все иные, должны использоваться только после предварительной консультации с доктором. Натуральные компоненты способны спровоцировать аллергическую реакцию при необдуманном применении.

Профилактика ожирения поджелудочной

Любое нарушение легче предотвратить, чем потом устранить. Липодистрофия – коварное отклонение, не сопровождающееся на начальных стадиях патологическими симптомами. Именно поэтому болезнь долго может не давать о себе знать.

ограничить алкоголь Очень важно ограничить потребление алкогольных напитков

Профилактические меры ожирения органа заключаются в:

контроле массы тела;
ограниченном потреблении спиртосодержащих напитков;
соблюдении правильного питания;
своевременном диагностировании и лечении любых заболеваний железы.

Помимо всего перечисленного, человек должен отказаться от курения. Все описанные факторы ухудшают функционирование поджелудочной железы и повышают риск появления ожирения.

При соблюдении профилактических мер невозможно полностью исключить возможность появления жировой дистрофии. Однако именно благодаря этому можно существенно снизить риск появления отклонения.

Василий Бабкинский

Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.

Загрузка…

Источник