Поджелудочная железа реферат вывод
План:
- Введение
- 1 Функции
- 2 Анатомия
- 2.1 Макроскопическое строение
- 2.1.1 Головка
- 2.1.2 Тело
- 2.1.3 Хвост
- 2.2 Топография
- 2.3 Микроскопическое строение
- 2.3.1 Экзокринная часть
- 2.3.2 Эндокринная часть
- 2.4 Кровоснабжение
- 2.5 Иннервация
- 2.6 Развитие и возрастные особенности поджелудочной железы
- 2.1 Макроскопическое строение
- 3 Заболевания поджелудочной железы
Примечания
Введение
.
Поджелу́дочная железа́ человека (лат. páncreas) — орган пищеварительной системы; крупная железа, обладающая внешнесекреторной и внутрисекреторной функциями. Внешнесекреторная функция органа реализуется выделением панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Производя гормоны, поджелудочная железа принимает важное участие в регуляции углеводного, жирового и белкового обмена.
1. Функции
Поджелудочная железа является главным источником ферментов для переваривания жиров, белков и углеводов — главным образом, трипсина и химотрипсина, панкреатической липазы и амилазы. Основной панкреатический секрет протоковых клеток содержит и ионы бикарбоната, участвующие в нейтрализации кислого желудочного химуса. Секрет поджелудочной железы накапливается в междольковых протоках, которые сливаются с главным выводным протоком, открывающимся в двенадцатиперстную кишку.
Между дольками вкраплены многочисленные группы клеток, не имеющие выводных протоков, — т. н. островки Лангерганса. Островковые клетки функционируют как железы внутренней секреции (эндокринные железы), выделяя непосредственно в кровоток глюкагон и инсулин — гормоны, регулирующие метаболизм углеводов. Эти гормоны обладают противоположным действием: глюкагон повышает, а инсулин понижает уровень глюкозы в крови.
Протеолитические ферменты секретируются в просвет ацинуса в виде зимогенов (проферментов, неактивных форм ферментов) — трипсиногена и химотрипсиногена. При высвобождении в кишку они подвергаются действию энтерокиназы, присутствующей в пристеночной слизи, которая активирует трипсиноген, превращая его в трипсин. Свободный трипсин далее расщепляет остальной трипсиноген и химотрипсиноген до их активных форм. Образование ферментов в неактивной форме является важным фактором, препятствующим энзимному повреждению поджелудочной железы, часто наблюдаемому при панкреатитах.
Гормональная регуляция экзокринной функции поджелудочной железы обеспечивается гастрином, холецистокинином и секретином — гормонами, продуцируемыми клетками желудка и двенадцатиперстной кишки в ответ на растяжение, а также секрецию панкреатического сока.
Повреждение поджелудочной железы представляет серьёзную опасность. Пункция поджелудочной железы требует особой осторожности при выполнении.
2. Анатомия
Область поджелудочной железы.
Поджелудочная железа человека представляет собой удлинённое дольчатое образование серовато-розоватого оттенка и расположена в брюшной полости позади желудка, тесно примыкая к двенадцатиперстной кишке. Орган залегает в верхнем отделе на задней стенке полости живота в забрюшинном пространстве, располагаясь поперечно на уровне тел I—II поясничных позвонков.
Длина железы взрослого человека 14—22 см, ширина 3—9 см (в области головки), толщина 2—3 см. Масса органа около 70—80 г.
2.1. Макроскопическое строение
В поджелудочной железе выделяют головку, тело и хвост.
2.1.1. Головка
Головка поджелудочной железы (caput pancreatis) примыкает к двенадцатиперстной кишке, располагаясь в её изгибе так, что последняя охватывает железу в виде подковы. Головка отделена от тела поджелудочной железы бороздой, в которой проходит воротная вена. От головки начинается дополнительный (санториниев) проток поджелудочной железы, который или сливается с главным протоком (в 60 % случаев), или независимо впадает в двенадцатиперстную кишку через малый дуоденальный сосочек.[1]
2.1.2. Тело
Тело поджелудочной железы (corpus pancreatis) имеет трёхгранную (треугольную) форму. В нём выделяют три поверхности — переднюю, заднюю и нижнюю, и три края — верхний, передний и нижний.
Передняя поверхность (facies anterior) обращена вперед, к задней поверхности желудка, и несколько вверх; снизу её ограничивает передний край, а сверху — верхний. На передней поверхности тела железы имеется обращённая в сторону сальниковой сумки выпуклость — сальниковый бугор.
Задняя поверхность (facies posterior) примыкает к позвоночнику, брюшной аорте, нижней полой вене, чревному сплетению, к левой почечной вене. На задней поверхности железы имеются особые борозды, в которых проходят селезёночные сосуды. Задняя поверхность разграничивается от передней острым верхним краем, по которому проходит селезёночная артерия.
Нижняя поверхность (facies inferior) поджелудочной железы ориентирована вниз и вперед и и отделяется от задней тупым задним краем. Она находится ниже корня брыжейки поперечной ободочной кишки.
2.1.3. Хвост
Хвост поджелудочной железы (cauda pancreatis) имеет конусовидную или грушевидную форму, направляясь влево и вверх, простирается до ворот селезёнки.
Главный (вирсунгов) проток поджелудочной железы проходит через её длину и впадает в двенадцатиперстную кишку в её нисходящей части на большом дуоденальном сосочке. Общий желчный проток обычно сливается с панкреатическим и открывается в кишку там же или рядом.
Двенадцатиперстная кишка и поджелудочная железа (желудок удалён)
2.2. Топография
Головка проецируется на позвоночник на уровне в диапазоне от XII грудного до IV поясничного позвонков. Тело располагается на уровне от TXII до LIII; положение хвоста колеблется от TXI до LII.
2.3. Микроскопическое строение
По строению это сложная альвеолярно-трубчатая железа. С поверхности орган покрыт тонкой соединительнотканной капсулой. Основное вещество разделено на дольки, меж которых залегают соединительнотканные тяжи, заключающие выводные протоки, сосуды, нервы, а также нервные ганглии и пластинчатые тела.
Поджелудочная железа включает экзокринную и эндокринную части.
2.3.1. Экзокринная часть
Экзокринная часть поджелудочной железы представлена расположенным в дольках панкреатическими ацинусами, а также древовидной системой выводных протоков: вставочными и внутридольковыми протоками, междольковым протоками и наконец общим панкреатическим протоком, открывающимся в просвет двенадцатиперстной кишки.
Ацинус поджелудочной железы является структурно-функциональной единицей органа. По форме ацинуc представляет собой округлое образование размером 100—150 мкм, в своей структуре содержит секреторный отдел и вставочный проток, дающий начало всей системе протоков органа. Ацинусы состоят из двух видов клеток: секреторных — экзокринных панкреатоцитов, в количестве 8—12, и протоковых — эпителиоцитов.
Вставочные протоки переходят в межацинозные протоки, которые в свою очередь впадают в более крупные внутридольковые. Последние продолжаются в междольковые протоки, какие впадают в общий проток поджелудочной железы.
2.3.2. Эндокринная часть
Эндокринная часть поджелудочной железы образована лежащими между ацинусов панкреатическими островками, или островками Лангерганса.
Островки состоят из клеток — инсулоцитов, среди которых на основании наличия в них различных по физико-химическим и морфологическим свойствам гранул выделяют 5 основных видов:
- бета-клетки, синтезирующие инсулин;
- альфа-клетки, продуцирующие глюкагон;
- дельта-клетки, образующие соматостатин;
- D1-клетки, выделяющие ВИП;
- PP-клетки, вырабатывающие панкреатический полипептид.
Кроме того, методами иммуноцитохимии и электронной микроскопии было показано наличие в островках незначительного количества клеток, содержащих гастрин, тиролиберин и соматолиберин.
Островки представляют собой компактные пронизанные густой сетью фенестрированных капилляров скопления упорядоченных в гроздья или тяжи внутрисекреторных клеток. Клетки слоями окружают капилляры островков, находясь в тесном контакте с сосудами; большинство эндокриноцитов контактируют с сосудами либо посредством цитоплазматических отростков, либо примыкая к ним непосредственно.
2.4. Кровоснабжение
Кровоснабжение поджелудочной железы осуществляется через панкреатодоуденальные артерии, которые ответвляются от верхней брыжеечной артерии или из печёночной артерии (ветви чревного ствола брюшной аорты). Верхняя брыжеечная артерия обеспечивает нижние панкреатодоуденальные артерии, в то время как гастродуоденальная артерия (одна из конечных ветвей печёночной артерии) обеспечивает верхние панкреатодуоденальные артерии. Артерии, разветвляясь в междольковой соединительной ткани, образуют плотные капиллярные сети, оплетающие ацинусы и проникающие в островки.
Венозный отток происходит через панкреатодоуденальные вены, которые впадают в проходящую позади железы селезёночную, а также другие притоки воротной вены. Воротная вена образуется после слияния позади тела поджелудочной железы верхней брыжеечной и селезёночной вен. В некоторых случаях нижняя брыжеечная вена также вливается в селезёночную позади поджелудочной железы (в других, она просто соединяется с верхней брыжеечной веной).
Лимфатические капилляры, начинаясь вокруг ацинусов и островков, вливаются в лимфатические сосуды, которые проходят вблизи кровеносных. Лимфа принимается панкреатическими лимфатическими узлами, расположенными в количестве 2—8 у верхнего края железы на её задней и передней поверхностях.
2.5. Иннервация
Иннервация поджелудочной железы осуществляется ветвями чревного, печеночного, селезеночного, брыжеечного и левого почечного симпатических сплетений, а также ветвями блуждающих нервов. Ветви от чревного и селезеночного сплетений направляются к железе и располагаются по ходу ее верхнего края. Ветви от верхнего брыжеечного сплетения идут к поджелудочной железе со стороны нижнего края. Ветви левого почечного сплетения вступают в хвост железы. Ветви блуждающих нервов вступают в поджелудочную железу или непосредственно в виде отдельных стволиков, или, не прерываясь, через узлы чревного сплетения. Основную массу волокон отдает железе левый блуждающий нерв, который иннервирует все ее отделы. От правого блуждающего нерва отходят к железе лишь отдельные волокна, направляющиеся к ее головке. Часть нервов проникает в поджелудочную железу вместе с сосудами, а остальные — независимо от них. Нервы, вступающие в поджелудочную железу, делятся в междольковых промежутках и, многократно соединяясь между собой, образуют единое крупнопетлистое сплетение. Иннервация поджелудочной железы осуществляется ветвями чревного, печеночного, селезеночного, брыжеечного и левого почечного симпатических сплетений, а также ветвями блуждающих нервов. Ветви от чревного и селезеночного сплетений направляются к железе и располагаются по ходу ее верхнего края. Ветви от верхнего брыжеечного сплетения идут к поджелудочной железе со стороны нижнего края. Ветви левого почечного сплетения вступают в хвост железы. Ветви блуждающих нервов вступают в поджелудочную железу или непосредственно в виде отдельных стволиков, или, не прерываясь, через узлы чревного сплетения. Основную массу волокон отдает железе левый блуждающий нерв, который иннервирует все ее отделы. От правого блуждающего нерва отходят к железе лишь отдельные волокна, направляющиеся к ее головке. Часть нервов проникает в поджелудочную железу вместе с сосудами, а остальные — независимо от них. Нервы, вступающие в поджелудочную железу, делятся в междольковых промежутках и, многократно соединяясь между собой, образуют единое крупнопетлистое сплетение.
2.6. Развитие и возрастные особенности поджелудочной железы
Поджелудочная железа развивается из энтодермы и мезенхимы; её зачаток появляется на 3-й неделе эмбрионального развития в виде выпячивания стенки эмбриональной кишки, из которого формируются головка, тело и хвост. Дифференцировка зачатков на внешнесекреторную и внутреннесекреторную части начинается с 3-го месяца эмбриогенеза. Образуются ацинусы и выводные протоки, эндокринные отделы образуются из почек на выводных протоках и отшнуровываются от них, превращаясь в островки. Сосуды, а также соединительнотканные элементы стромы получают развитие из мезенхимы.
У новорождённых поджелудочная железа имеет очень маленькие размеры. Её длина колеблется от 3 до 6 см; масса 2,5—3 г; железа располагается несколько выше, чем у взрослых, однако слабо фиксирована к задней брюшной стенке и относительно подвижна. К 3 годам её масса достигает 20 грамм, к 10—12 годам — 30 г. Вид, характерный для взрослых, железа принимает к возрасту 5—6 лет. С возрастом в поджелудочной железе происходит изменение взаимоотношений между её экзокринной и эндокринной частями в сторону уменьшения числа островков.
3. Заболевания поджелудочной железы
- Панкреатит
- Острый панкреатит
- Хронический панкреатит
- Рак поджелудочной железы
- Муковисцидоз
- Диабет
Примечания
- Маев И. В., Кучерявый Ю. А. Болезни поджелудочной железы — www.bibliomed.ru/uploaded_files/shop_images/page_examples/Bolezn_podgelud.pdf. М. : ГЭОТАРМедиа, 2009. — 736 с. ISBN 9785970410028
скачать
Данный реферат составлен на основе статьи из русской Википедии.
Синхронизация выполнена 14.07.11 14:00:33
Похожие рефераты: Поджелудочная железа, Подчелюстная слюнная железа человека, Околоушная слюнная железа человека, Подъязычная слюнная железа человека, Железа, Гардерова железа, Экзокринная железа, Сульфат железа, Окись железа.
Категории: Железы внутренней секреции, Брюшная полость, Железы внешней секреции, Жёлчный пузырь желчевыводящие пути и поджелудочная железа человека.
Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike.
Источник
МИНИСТЕРСТВО
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«СМОЛЕНСКАЯ
ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ»
Кафедра биотехнологии
и ветеринарной медицины
Факультет технологий
животноводства и ветеринарной медицины
Реферат
по дисциплине: «Стресс
и продуктивность животных»
на тему: «Поджелудочная
железа»
Выполнила:
студентка 41 группы
Шипицына П. И.
Проверила:
Призова Т.Н
Смоленск 2014
Содержание:
Введение………………………………………………………………..3
1.
Анатомия и функции поджелудочной
железы…………………….4
2.
Факторы влияющие на расстройства поджелудочной
железы…..6
Заключение……………………………………………………………..8
Список
литературы…………………………………………………….9
Введение
Поджелудочная железа (лат. pancreas) — орган
пищеварительной системы; крупная железа,
обладающая внешнесекреторной и внутреннесекреторной
функциями. Внешнесекреторная функция
органа peaлизуется выделением панкреатического
сока, содержащего пищеварительные ферменты.
Производя гормоны, поджелудочная железа
принимает важное участие в регуляции
углеводного, жирового и белкового обмена.
Описания поджелудочной железы встречаются
в трудах древних анатомов. Одно из первых
описаний поджелудочной железы встречается
в Талмуде, где она названа «пальцем бога».
Везалий (1543 г.) следующим образом описывает
поджелудочную железу и ее назначение:
«в центре брыжейки, где происходит первое
распределение сосудов, расположено большое
железистое, весьма надежно поддерживающее
самые первые и значительные разветвления
сосудов». При описании двенадцатиперстной
кишки, Везалий также упоминает железистое
тело, кoторое, по мнению автора, поддерживает
принадлежащие этой кишке сосуды и орошает
ее полость клейкой влагой. Спустя век
был описан главный проток поджелудочной
железы Вирсунгом (1642 г.).
Анатомия и функции поджелудочной
железы
Поджелудочная железа является главным
источником ферментов для переваривания
жиров, белков и углеводов — главным образом,
трипсина и химотрипсина, панкреатической
липазы и амилазы. Основной панкреатический
секрет протоковых клеток содержит и ионы
бикарбоната, участвующие в нейтрализации
кислого желудочного химуса .
Между дольками вкраплены многочисленные
группы клеток, не имеющие выводных протоков,
— т.н. островки Лангерганса. Островковые
клетки функционируют как железы внутренней
секреции (эндокринные железы), выделяя
непосредственно в кровоток глюкагон
и инсулин — гормоны, регулирующие метаболизм
углеводов. Эти гормоны обладают противоположным
действием: глюкагон повышает, инсулин
понижает уровень глюкозы в крови.
Поджелудочная железа выделяет
сок в двенадцатиперстную кишку и своими
ферментами способствует перевариванию
пищи. Ее островковая часть выделяет гормоны
непосредственно в кровь. Внешнесекреторная
часть железы наиболее сильно развита
и обусловливает внешний вид железы. Она
состоит из альвеол, их выводных протоков.
Инкреторная часть железы представлена
мелкими эпителиальными клетками, образующими
между альвеолами островки. Панкреас лежит
в брыжейке двенадцатиперстной кишки,
на печени, разделяется на правую, левую
и среднюю доли, неодинаково развитые
у разных животных. Проток поджелудочной
железы — ductus pancreaticus — открывается в двенадцатиперстную
кишку у одних животных вместе с желчным
протоком, у других — самостоятельно.
Иногда встречается добавочный проток
— ductus pancreaticus accessorius, который всегда впадает
в кишку самостоятельно.
Особенности:
У собаки железа
длинная, узкая, красноватого цвета,
имеет более объемистую левую
долю , тело и правую долю, достигающую
почек. Поджелудочный проток открывается
вместе с желчным протоком. Иногда
встречается добавочный проток.
Относительная масса железы —
0,13—0,36%, абсолютная — 13—108 г.
У свиньи железа
серовато-желтой окраски. На ней различают
тело, правую и левую доли. Через среднюю
долю проходит воротная вена печени. Железа
лежит под двумя последними грудными и
двумя первыми поясничными позвонками.
Проток один, открывается на 13—20 см дистальнее
устья желчного протока. Относительная
масса железы — 0,11—0,15 %, абсолютная —150г.
У
рогатого скота железа располагается
вдоль двенадцатиперстной Кишки, от 12-го
грудного до 2—4-го поясничного позвонка,
под правой ножкой диафрагмы, частично
на лабиринте ободочной кишки. Состоит
из поперечной части (тело) и правой продольной
доли, соединяющихся под углом в правой
стороне. Единственный выводной проток
‘открывается самостоятельно на расстоянии
30—40 см от желчного протока (у овец вместе
с желчным протоком). Относительная масса
— до 1,13 %, абсолютная — 350, у овец 50-70г.
У лошади на поджелудочной железе
различают среднюю часть (тело), прилежащую
к воротному изгибу -двенадцатиперстной
кишки, левую долю—длинную и узкую, достигающую
слева Слепого мешка желудка и соединяющуюся
рыхлой клетчаткой с желудком, селезенкой
и левой почкой, правую долю — самую толстую
и широкую, достигающую ножек диафрагмы,
правой почки, слепой и ободочной кишки,
с которыми и соединяется рыхлой клетчаткой.
Поджелудочный проток открывается вместе
с печеночным. Иногда встречается добавочный
проток. Цвет желтоватый. Относительная
масса равна — 0,08 %, абсолютная — 250—350
г.
Гормональная регуляция экзокринной
функции поджелудочной железы обеспечивается
гастрином, холецистокинином и секретином
— гормонами, продуцируемыми клетками
желудка и двенадцатиперстной кишки в
ответ на растяжение, также секрецию панкреатического
сока.
Факторы влияющие на расстройства
поджелудочной железы
Функция поджелудочной железы, как и
других органов пищеварения, в значительной
степени подвержена влиянию ЦНС. Различные
стрессовые ситуации, особенно повторяющиеся,
длительные депрессивные состояния могут
сопровождаться временными изменениями
функций всех систем организма, в том числе
и изменениями панкреатического сокоотделения.
В первом случае (при возбуждении, стрессе)
обычно наблюдается некоторое усиление
сокоотделения, во втором — угнетение ее
секреции (как и многих функций органов
и систем организма). Само собой разумеется,
что эти влияния центральных органов регуляции
не столько прямо воздействуют на функцию
этого органа, а включают всю систему регулирующих
механизмов, которая включает в себя гормоны
некоторых эндокринных желез и ряд гастроинтестинальных
гормонов, систему простагландинов и др.
Функциональные расстройства поджелудочной
железы нередко сопутствуют другим заболеваниям
пищеварительной системы -язвенной болезни,
холециститу, хроническому гастриту, дуодениту
и др.
Основными предрасполагающими факторами для
возникновения функциональных нарушений
поджелудочной железы при язвенной болезни
являются характерная для этого заболевания
выраженная дискинезия двенадцатиперстной
кишки, развитие и прогрессирование дуоденита,
значительная длительность язвенной болезни
и ее частое рецидивирование. Характер
функциональных изменений поджелудочной
железы при язвенной болезни у разных
больных неоднозначен, но чаще наблюдается
снижение активности панкреатических
ферментов (амилазы, трипсина, липазы)
в дуоденальном содержимом (это определяется
при дуоденальном зондировании) и их умеренное
повышение в крови. Некоторые исследователи
наблюдали «диссоциацию панкреатического
ферментовыделения»: повышение активности
амилазы в дуоденальном содержимом, снижение
активности липазы и другие изменения.
Следует отметить, однако, что психогенные
и неврогенные снижения функции поджелудочной
железы обычно не бывают изолированными:
снижена желудочная секреция, секреция
кишечных желез, а возможно, и нарушаются
процессы всасывания. Поэтому функциональные
нарушения поджелудочной железы, особенно
если продолжаются достаточно длительно,
не являются таким уж «безобидным» отклонением
от нормы или «функциональным» нарушением.
Если негативный, тормозящий фактор действует
достаточно длительно, возможна даже некоторая
атрофия паренхимы поджелудочной железы.
Функциональные нарушения поджелудочной
железы, как отмечалось выше, могут иметь
различные причины, нельзя, в частности,
исключать и висцеро-висцеральные рефлексы
с больных органов.
Заключение
Из всего вышесказанного можно сделать
вывод, что гуморальная регуляция функций
организма тесно связана с нервной и образует
совместно с ней единый нейро-гуморальный
механизм, и нарушение работы одного из
звеньев регуляции приведет к дезорганизации
работы всей системы в целом.
Поджелудочная железа является железой
смешанной секреции, т.е. обладает внешнесекреторной
(экзокринной) функцией — выделяет сок
(кoмплекс пищеварительных ферментов)
в двенадцатиперстную кишку, и внутрисекреторной
(эндокринной) функцией — выделяет гормоны
в кровь.
Внешняя секреция поджелудочной железы
состоит в периодическом выделении в двенадцатиперстную
кишку панкреатического сока, кoторый
играет большую роль в процессах пищеварения.
Панкреатический сок содержит следующие
ферменты: амилазу, липазу и трипсин.
Лечение и профилактика функциональных
нарушений поджелудочной железы заключается в правильном регулярном
сбалансированном питании, своевременном
выявлении и лечении заболеваний пищеварительного
тракта, на фоне которых возможно вторичное
вовлечение поджелудочной железы в патологический
процесс.
Список литературы:
1. Маев И.В. Болезни поджелудочной
железы / И.В. Маев, Ю.А. Кучерявый. — М.: ГЭОТАРМедиа,
2009. — 340 с.
2. Парсонс Т. Анатомия
и физиология: Справочник / Под ред. К.С.
Артюхиной. — М.: АСТ: Астрель, 2003. — 280 с.
3. Слюсарев А.О. Биология:
Учебное пособие / А.О. Слюсарев, А.В. Самсонов,
В.М. Мухин. — 2-е изд., испр. — К.: Высш. шк.,
1997. — 607 с.
Источник