Солнце и поджелудочная железа

Ïî äàííûì ïîñëåäíèõ èññëåäîâàíèé,  ïðåáûâàíèå ÷åëîâåêà íà ñîëíöå çàùèùàåò åãî îò ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû.

Èññëåäîâàòåëè îáíàðóæèëè, ÷òî áîëüøå âñåãî ýòèì íåäóãîì ñòðàäàþò â ñòðàíàõ, ñ íàèìåíüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëíå÷íîãî ñâåòà è ïðåäïîëîæèëè, ÷òî ýòî ìîæåò áûòü ñâÿçàíî ñ íèçêèì óðîâíåì âèòàìèíà D, áîëüøàÿ ÷àñòü êîòîðîãî îáðàçóåòñÿ  íàøèõ òåëàõ áëàãîäàðÿ ñîëíûøêó, à òî÷íåå ñîëíå÷íîìó èçëó÷åíèþ.

Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî âèòàìèí D ñîäåðæèòñÿ è â íåêîòîðûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòàõ, íàïðèìåð, â æèðíîé ðûáå è ÿéöàõ.

«Åñëè âû æèâåòå â âûñîêèõ øèðîòàõ èëè â ðåãèîíå, ãäå íåáî ÷àñòî çàêðûòî òÿæåëûìè îáëàêàìè, âû íå ñìîæåòå ïîëó÷àòü, áîëüøóþ ÷àñòü ãîäà, äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà D, ÷òî ïðèâîäèò ê áîëåå âûñîêîìó ðèñêó âîçíèêíîâåíèÿ ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû», ãîâîðèò âåäóùèé àâòîð èññëåäîâàíèÿ Ñåäðèê Ãàðëàíä, ïðîôåññîð Êàëèôîðíèéñêîãî óíèâåðñèòåòà â Ñàí-Äèåãî (ÑØÀ). «Ëþäè, êîòîðûå ïðîæèâàþò â ñîëíå÷íûõ ñòðàíàõ (â ðàéîíå ýêâàòîðà), â øåñòü ðàç ðåæå áîëåþò ðàêîì ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, ÷åì òå, êîòîðûå âèäÿò ìàëî ñîëíûøêà», ïðîäîëæàåò ïðîôåññîð.

Çíà÷åíèå äåôèöèòà ñîëíå÷íîãî ñâåòà íàâîäèò íà ìûñëü, íî íå äîêàçûâàåò, ÷òî äåôèöèò âèòàìèíà D ìîæåò óâåëè÷èâàòü ðèñê ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Íåäàâíî áûëî ïðîâåäåíî áîëåå äåòàëüíîå èññëåäîâàíèå, â õîäå êîòîðûõ èçó÷àëèñü ñòàòèñòè÷åñêèå äàííûå èç 107 ñòðàí. Ó÷åíûå ïðèíÿëè âî âíèìàíèå íàëè÷èå ìåøàþùèõ ôàêòîðîâ, òàêèõ êàê êóðåíèå, ïîòðåáëåíèå àëêîãîëÿ, îæèðåíèå è ïð.

È äàæå ïîñëå ó÷åòà ìåøàþùèõ ôàêòîðîâ, ñèëüíàÿ îáðàòíàÿ ñâÿçü ìåæäó êîëè÷åñòâîì ñîëíå÷íîãî ñâåòà è âåðîÿòíîñòüþ ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû ñîõðàíÿëàñü.

Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ÿâëÿåòñÿ ÷àñòüþ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû ÷åëîâåêà è ðàñïîëîæåíà âûñîêî â áðþøíîé ïîëîñòè, ïîçàäè æåëóäêà. Îíà ïðîèçâîäèò ïèùåâàðèòåëüíûå ôåðìåíòû, êîòîðûå ðàñùåïëÿþò ïèùó è áëàãîäàðÿ êîòîðûì ýòà ïèùà óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Òàêæå ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ïðîèçâîäèò ãîðìîíû, òàêèå. Íàïðèìåð, êàê èíñóëèí, êîòîðûé ïîìîãàåò ïîääåðæèâàòü ñòàáèëüíûé óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè.

Ïî äàííûì Âñåìèðíîãî ôîíäà ðàêîâûõ èññëåäîâàíèé International, ñàìàÿ âûñîêàÿ çàáîëåâàåìîñòü ðàêîì ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû â Åâðîïå è Ñåâåðíîé Àìåðèêå, à ñàìàÿ íèçêàÿ â Àôðèêå è Àçèè.

Ïî äàííûì Àìåðèêàíñêîãî îáùåñòâà ðàêà, â ÑØÀ, â 2105 ãîäó, ðàê ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû áóäåò äèàãíîñòèðîâàí ó 50 000 ÷åëîâåê, à óìðóò îò íåãî – 40 000 ÷åëîâåê.

 Âåëèêîáðèòàíèè, ðàê ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû âõîäèò â ÷èñëî 11-òè íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûõ âèäîâ ðàêà è èì çàáîëåâàþò, â ñðåäíåì , îêîëî 9 000 ÷åëîâåê â ãîä.

Ñèìïòîìû ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû ìîãóò âêëþ÷àòü â ñåáÿ áîëü â ñïèíå èëè æèâîòå, íåîæèäàííîå ñíèæåíèå âåñà è æåëòóõó (ïîæåëòåíèå êîæè è áåëêîâ ãëàç). Íà ðàííåé ñòàäèè, îïóõîëü ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû îáû÷íî íå âûçûâàåò íèêàêèõ ñèìïòîìîâ, ÷òî î÷åíü çàòðóäíÿåò äèàãíîñòèêó.

Ó÷åíûå, â íàñòîÿùåå âðåìÿ, íå â ïîëíîé ìåðå ïîíèìàþò, ÷òî âûçûâàåò ðàê ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, íî ê ôàêòîðàì ðèñêà îòíîñÿò âîçðàñò (ñòàðøå 50 ëåò) è êóðåíèå. Òàêæå, âåðîÿòíîñòü ðàçâèòèÿ ðàêà ïîäæåëóäî÷íîé ïîâûøàþò ñîïóòñòâóþùèå çàáîëåâàíèÿ, òàêèå êàê ñàõàðíûé äèàáåò, õðîíè÷åñêèé ïàíêðåàòèò (ïðîäîëæèòåëüíîå âîñïàëåíèå ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû), ÿçâà æåëóäêà è èíôåêöèÿ æåëóäêà Helicobacter Pylori.

Âûâîä:

Ñîëíûøêî – íàø äðóã.  Íàõîäèòüñÿ íà ñîëíöå íóæíî îáÿçàòåëüíî, ñîáëþäàÿ, êîíå÷íî æå, ìåðó. 20 ìèíóò â äåíü, êàê óòâåðæäàþò èññëåäîâàòåëè, ñàìîå òî, ÷òî íóæíî äëÿ ïîääåðæàíèÿ çäîðîâüÿ.

Êñòàòè, íåäàâíî áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî ðåãóëÿðíûå ñîëíå÷íûå âàííû ñóùåñòâåííî ñíèæàþò âåðîÿòíîñòü âîçíèêíîâåíèÿ ðàêà ïðåäñòàòåëüíîé æåëåçû ó ìóæ÷èí (ðåêîìåíäóåì ñòàòüþ «Ñîëíöå è ðàê ïðîñòàòû»).

Âèäåî ïëþøêà íà ñåãîäíÿ:

Êîììåíòàðèè

Поджелудочная железа выполняет важные функции в организме человека, нормализуя работу пищеварительной системы и всего организма в целом. Симптомы болезней во многом схожи с признаками заболеваний других органов пищеварения, поэтому только диагностические методы позволяют выявить воспалительные процессы данного органа.

Причины болезней поджелудочной железы

Наиболее частым заболеванием поджелудочной железы является панкреатит – асептическое воспаление органа, при котором наблюдается его аутолиз, то есть распад тканей, возникающий вследствие скопления вырабатываемых ферментов в железе и негативное воздействие их непосредственно на сам орган.

Основными причинами болезней поджелудочной железы является нерациональное питание, чрезмерное употребление алкоголя, жирных, острых и жареных блюд. Нередко развитию панкреатита способствуют стрессовые ситуации и нервные перегрузки. Успешное лечение возможно лишь при правильной и своевременной диагностике заболевания.

Основные симптомы болезней поджелудочной железы

Существует ряд симптомов болезней поджелудочной железы, при чем они могут значительно различаться в зависимости от формы течения заболевания. Но также существуют основные клинические проявления, четко указывающие на развитие болезней именно этого органа.

Первым признаком является острая нестерпимая боль в левом подреберье, переходящая под лопатку, в область грудины и спины, продолжительность которой может варьироваться от пары часов до нескольких суток. При вовлечении в воспалительный процесс желчного пузыря, боли распространяются и в эпигастральную область. Болевые ощущения усиливаются при пальпации, а также при воздействии на пораженную область теплом (грелкой).

Развитие воспалительного процесса сопровождается тошнотой, нередко – рвотой, острой диареей. В большинстве ситуаций у больного наблюдается вздутие живота, частая отрыжка, появляется метеоризм. У больного наблюдается стойкое повышение температуры.

Учитывая тот факт, что боли усиливаются после принятия пищи, больные стараются ограничить свое питание, что приводит к потере массы тела и снижению защитных функций организма. На этом фоне может развиться тяжелая форма авитаминоза, которая может привести к ухудшению состояния волос, ногтей и кожных покровов.

Одним из симптомов болезней поджелудочной железы является нарушение обмена веществ, которое развивается на фоне отмирания здоровых клеток и, следовательно, снижения выработки пищеварительных ферментов. Как следствие, у больного может развиться сахарный диабет и другие гормональные заболевания.

Достаточно часто в период воспаления поджелудочной железы возможны высыпания в области груди, живота, спины в виде небольших красных пятнышек, которые возникают вследствие разрыва капилляров.

Своевременное распознавание болезни и эффективно подобранное лечение, а также сбалансированная диета способны устранить воспалительный процесс в поджелудочной железе, нормализовать ее функционирование, а также предотвратить оперативное вмешательство – один из радикальных методов хирургического лечения.

Большей статей из рубрики

#здоровье для всей семьи

по ссылке:

https://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/?category=151

Опубликовано: 15 октября 2014 в 10:28

Любому человеку должно быть понятно, что какое-либо нарушение нормальной работы организма – это сигнал, что нужно как-то изменить свой образ жизни. Что касается медикаментозного лечения, то тут, разумеется, все зависит от врача. Но большая доля ответственности лежит и на пациенте, которому следует соблюдать режим, предписанный врачом, придерживаться диеты и прочих рекомендаций.

Так, при заболевании панкреатитом основным фактором успешного лечения является строгий режим. И касается это не только питания. Все необходимые рекомендации обязательно озвучит лечащий врач, самое главное – это помнить о них и выполнять.

Что касается общих моментов, то не следует забывать, что воспаленная поджелудочная железа является достаточно серьезным противопоказанием для принятия ванн. Особенно это касается горячих, но и ваннами комнатной температуры злоупотреблять не следует. Впрочем, какой бы температуры ни была вода, ее уровень не должен доходить до линии желудка, т.е. поджелудочная железа в воду не погружается.

Существуют определенные противопоказания при панкреатите и в отношении физических нагрузок. Любая тяжелая работа, а тем более – поднимание тяжелого веса противопоказаны при остром воспалении, а при хроническом нагрузку следует существенно уменьшить, по сравнению с обычным образом жизни. Единственные упражнения, допустимые для больных панкреатитом – это физзарядка, направленная на увеличение гибкости тела.

Разумеется, в связи с тем, что чаще всего воспаление поджелудочной железы является результатом нарушений питания, большинство противопоказаний при панкреатите все касается употребляемых продуктов. Для острых состояний вообще полезен полный отказ от пищи на время до 48 часов, далее следует питаться небольшими порциями, 5-6 раз в день, не перегружая поджелудочную железу. Обязательно нужно исключить жирную, жареную пищу и употребление специй. Предпочтительнее при панкреатите употреблять блюда, приготовленные на пару. Что касается молочных блюд, противопоказаний к ним нет, однако следует помнить, что они должны быть обезжиренными, при этом сливочное масло и сыр исключается полностью. При соблюдении таких правил лечение воспаленной поджелудочной железы будет намного эффективнее.

Противопоказания при хроническом панкреатите

Одним из самых главных факторов, провоцирующих обострение заболевания поджелудочной железы, является стресс. Учеными доказано, что вследствие длительных стрессовых ситуаций (в течение многих лет) возможно возникновение опухоли (вначале доброкачественной). Неблагоприятная психологическая обстановка (на работе и дома) нередко провоцирует приступы обострения. Если нет возможности полностью исключить волнения, требуется помощь квалифицированного невропатолога и психолога.

Смена климата является своего рода стрессом для организма больного человека. Потребуется сменить работу, если она сопряжена с постоянными командировками. Не рекомендуется слишком резкая смена климатических условий. Пребывание на солнце строго противопоказано при хроническом панкреатите, поэтому загорание на пляже должно быть исключено, как и переохлаждение. От курения так же необходимо отказаться, поскольку поджелудочная железа очень остро реагирует на никотин. Длительное курение при анамнезе – хронический панкреатит может стать причиной появления опухоли.

Самолечение, бесконтрольное применение различного рода препаратов химического происхождения нередко становится причиной обострения хронического панкреатита и значительно ее усугубляет. Нередки случаи, когда в результате самолечения, бесконтрольного использования препаратов для лечения других болезней наблюдались осложнения заболевания поджелудочной железы. Узкие специалисты должны быть поставлены в известность по поводу панкреатита и назначать лекарства для лечения других болезней с осторожностью.

При хроническом заболевании поджелудочной железы, как было сказано выше, требуются умеренные физические нагрузки (без встрясок, резких движений, сотрясений). Но также противопоказан неподвижный или малоподвижный образ жизни. Полезны ежедневные прогулки на свежем воздухе и положительные эмоции. Необходимо следить за собственным весом, чтобы он не превышал норму. Запрещено применение жестких, тугих ремней, поясов.

Какие продукты противопоказаны при панкреатите?

Больные панкреатитом должны отказаться от употребления сладостей (варенье, повидло, крема, конфеты и другие продукты). Таким образом, реально снять нагрузку на поджелудочную железу. При употреблении сахара с чаем потребуется снижение его дозы как минимум в два раза.

Человеку, больному панкреатитом, полезны свежие фрукты, ягоды и овощи. Но вместе с тем их также нужно употреблять с осторожностью, так как в их числе есть противопоказанные при таком заболевании. Прежде всего, лучше отказаться от винограда, так как он «чемпион» по содержанию сахара, тяжело усваивается (оболочки ягод не перевариваются), что дает нагрузку на кишечник и желудок. Яблоки, ягоды можно добавлять в меню в минимальном количестве (только не красного цвета). Авокадо, сладкие мандарины, апельсины запрещены. Дополняют список противопоказанных при панкреатите продуктов и бобовые.

Людям, страдающим заболеванием поджелудочной железы, противопоказано употреблять помидоры. Под воздействием входящих в их состав веществ не только нарушается функция поджелудочной железы, но и других органов ЖКТ (у больных панкреатитом наблюдаются проблемы с желудком и кишечником). Соответственно, запрещено употреблять томатную пасту, соусы, борщ, жирные, насыщенные супы (включая рыбные). Количество потребляемых огурцов должно быть ограниченным. Любые продукты нужно отваривать – не жарить. Сливочное масло допустимо в количестве до 15 г/сутки (его полностью заменяют подсолнечным или оливковым). Капуста, свежий лук, редис и чеснок противопоказаны больному. Мясные продукты необходимо употреблять с особой осторожностью.

Свиное и утиное мясо нужно исключить, так же рекомендуется отказаться от гусятины, говядины и баранины. Сдоба способна нанести особый вред больному панкреатитом, поэтому ее вносят в список запрещенных продуктов. Не менее вреден шоколад. Кофе (даже не очень крепкий) противопоказан при панкреатите. Лучше отказаться и от черного чая, заменив его травяными. Газированные напитки строго запрещены. Правильное питание позволит исключить обострение заболевания и его осложнения.

Поджелудочная железа являет собой один из самых важных органов в пищеварительной системе. Она выполняет много функций в организме и, к сожалению, довольно часто подвергается различным заболеваниям.

Рассмотрим более подробно продукты, вредные для поджелудочной железы и правила полезного питания.

Самые вредные продукты

Нижеприведенные продукты не просто вредно кушать, но даже опасно для здоровья, ведь их частое потребление может спровоцировать развитие воспаления поджелудочной железы.

• Сладкие газированные напитки с красителями. Несмотря на то, то такие газировки обычно приятно покалывают в горле и ярко выглядят, они наносят огромный ущерб всей пищеварительной системе, и поджелудочной железе в том числе.

Дело в том, что эти жидкости раздражают слизистые оболочки органов и провоцируют развитие хронических болезней ЖКТ, особенно язвы, гастрита и панкреатита.

Важно знать! Большинство ярких напитков содержат искусственные красители, которые часто являются очень вредными. Они даже могут вызвать рак поджелудочной железы и желудка. Пить их противопоказано не только детям, но и также взрослым.

• Фастфуд. К этой подгруппе принадлежат не только картофель фри и гамбургеры, но и также все полуфабрикаты, мороженое и жирные блюда. Данные продуты в своем составе содержат огромное количество вредных концентрированных жиров, которые утяжеляют работу этого органа.

Больше того, при их частом потреблении у человека может развиться желчнокаменная болезнь, которую придется лечить хирургическим путем.

• Шоколад и все кондитерские изделия. В небольших количествах настоящий черный шоколад полезно кушать, однако его чрезмерное употребление может стать причиной развития серьезных нарушений в данном органе.

Вред кондитерских изделий объясняется тем, что у них в больших количествах содержится глюкоза, которая очень быстро всасывается в кровь и требует выделения больших доз инсулина (он помогает ее расщеплять). Следовательно, при этом поджелудочная железа должна работать в несколько раз интенсивнее, чтобы справиться со своей задачей. Это и приводит к нарушению ее функций и провоцирует развитие сахарного диабета.

• Маргарин — еще один опасный ингредиент, входящий в состав покупных сладостей. Сегодня он добавляется практически во все хлебобулочные изделия. Маргарин – это искусственный аналог масла, однако он содержит синтетические консерванты и жиры, которые очень вредны для человека. По этой причине лучше отказаться от употребления сладостей.
• Кофе. Данный напиток в последнее время стал мега популярен, однако не все знают, какой вред он наносит для поджелудочной железы.

Дело в том, что кофе содержит особые вещества, которые усиливают аппетит и стимулируют работу кишечника. Из-за этого в организме, а именно в желудке, железе под ним и двенадцатиперстной кишке начинают стремительно вырабатываться ферменты, однако если человек не ест, то эти же ферменты самостоятельно начинают разрушать слизистую органов, что приводит к их воспалению (подробнее о воспалении слизистой желудка — гастрите — читайте здесь). По этой причине очень вредно пить кофе натощак, да еще и не завтракать после этого.

• Алкоголь — это настоящий «враг» данного органа, который буквально разрушает его. При регулярном употреблении таких напитков в кровь человека попадают очень вредные вещества, которые вызывают спазмы в протоках данного органа. Такой механизм, в свою очередь, приводит к накапливанию токсинов в его тканях, что провоцирует развитие язвы.

Вообще, негативное влияние алкоголя на этот орган трудно переоценить, поскольку именно данный напиток, неважно, будь то вино или крепкий коньяк, постепенно приведет к такому заболеванию, как панкреатит. Больше того, если не лечить эту болезнь, то она может мутировать и привести к онкологическим заболеваниям.

• Чеснок. Данный продукт по своей природе является раздражителем слизистой внутренних органов. Он достаточно трудно переваривается и часто вызывает тяжесть в желудке. По этой причине чеснок строго противопоказан абсолютно при всех болезнях желудочно-кишечного тракта.

• Майонез – это любимый многими соус, который одновременно является «королем» вредных жиров, уксуса и химических добавок. Данный продукт наносит настоящий удар по поджелудочной железе и сердечно-сосудистой системе, провоцируя в последней, отложение холестерина в сосудах. По этой причине кушать майонез нельзя в любых количествах и добавках.
• Колбасы и сосиски. Сегодня уже не отыскать действительно натуральные колбасы, так как большинство из них содержат очень много опасных жиров, красителей, пищевых добавок и соли.

Больше того, даже не этим опасны колбасы, а другим: в состав некоторых из них входят канцерогены, которые действительно опасны для здоровья (они вызывают различные болезни внутренних органов). Наибольшее количество таких веществ в копченых колбасах.

• Жирные сорта рыбы (форель) и мяса (свинина, утка). Кроме того, к данным продуктам также стоит отнести и наваристые бульоны, холодец, заливное, жареные мясные или рыбные блюда. Все это является страшным «наказанием» для поджелудочной железы, которая очень трудно переносит подобную пищу.
• Грибы. Данные продукты можно изредка кушать, но только в минимальных количествах и в отварном виде. Жареные грибы – это сложно для поджелудочной железы, так как они ну, уж очень трудно и долго перевариваются.

Кроме того, по своей природе грибы – это губки, которые впитывают все хорошее и плохое из окружающей среды, поэтому если они были собраны в не экологической зоне, то человек запросто может отравиться даже съедобным видом грибов. Детям не рекомендуется употреблять в пищу грибы в любом виде.

Дополнительные «сложные» продукты

Чтобы поджелудочная железа не давала о себе знать в виде болезней, рекомендуется минимизировать потребление таких продуктов:

1. Рафинированный сахар.
2. Соль (она провоцирует болезни ЖКТ и накапливает токсины в организме).
3. Консервы (могут запросто вызвать отравление и перегрузить работу ЖКТ).
4. Сельдь.
5. Пряности и специи (горчица, перец и т.п.).
6. Кетчуп и соевый соус.
7. Пироги и печенье.
8. Кислые фрукты и ягоды.
9. Белокочанная капуста.
10. Бобы.
11. Редька.
12. Сладкие кремы.
13. Мед.
14. Варенье.
15. Виноград.
16. Блинчики.
17. Печень и почки.
18. Жирные кисломолочные продукты.
19. Жареные яйца.
20. Выпечка.
21. Каша пшеничная.
22. Крепкий чай.

Важно! Не только пища негативно отображается на работе поджелудочной железы, но и также вредные привычки, особенно курение.

Что приводит к болезням этого органа

Чаще всего поджелудочная железа «болеет» по таким причинам:

1. Неправильное питание (употребление вышеприведенных продуктов).
2. Переедание.
3. Ночные трапезы.
4. Питание «на бегу».
5. Употребление слишком горячей либо холодной пищи.
6. Несбалансированное меню.

Отдельно стоит сказать о состоянии нервной системы. Дел в том, что стрессы также могут поспособствовать развитию болезней данного органа. Объясняется это тем, что при неврозах у человека понижается иммунитет, и он становиться более уязвимым.

Часто именно стрессы провоцируют переедание и потерю контроля над тем, что именно вы кушаете. Это в свою очередь приводит к употреблению вредной пищи.

Чтобы избавиться от этого, рекомендуется вести дневник питания, в который нужно записывать все, что вы скушали за день.

Полезные продукты

Полезно для поджелудочной железы следующее:

1. Употребление овощных супов.
2. Теплая пища.
3. Каши.
4. Отварное мясо и рыба.
5. Кефир и нежирные йогурты.
6. Черная смородина и яблоки.
7. Морепродукты.
8. Тушеные овощи.
9. Отвар шиповника.
10. Натуральные соки.
11. Сухофрукты.
12. Вода.
13. Зеленый чай.

Другие советы по здоровому питанию для поджелудочной железы читайте здесь.