Видео функция поджелудочной железы

Поджелудочная железа является одной из крупнейших в теле человека. Ее особенностью является способность синтезировать гормоны и ферменты (энзимы), необходимые для переваривания пищи. Поэтому ее относят к группе желез смешанной секреции.

Поджелудочная железа

Роль поджелудочной в теле человека сложно переоценить. Ферменты, вырабатываемые в ней, принимают непосредственное участие в обмене основного источника энергии — углеводов. А гормоны, которые вырабатываются специальными клетками в теле органа, помогают контролировать метаболические процессы.

Особенности расположения поджелудочной железы

Свое название железа получила благодаря локализации. Когда человек лежит, основная ее масса расположена именно под желудком. Тело органа делится на три части — «хвост», например, простирается до самых ворот селезенки, уходя влево и вверх. Но основная масса опоясывается двенадцатиперстной кишкой (дуоденум), которая располагается под желудком.

Сегменты поджелудочной железы

Само тело органа находится в центральной части эпигастрия и продолжается в левую сторону, в направлении селезенки. Оно находится на уровне 1-2 позвонков поясничного отдела. Задняя часть железы контактирует с крупными сосудами — нижней полой веной и аортой.

Строение органа

Железа взрослого здорового человека имеет вес около 80-90 г. Ее строение можно условно разделить двумя образами — на макроскопическое и микроскопическое. Макроскопическое строение — особенности морфологии органа, его функциональные части. Микроскопическое строение подразумевает обзор тканей железы и специфических клеток.

Общее представление о поджелудочной железе человека

К макроскопическим элементам можно отнести следующие составляющие:

головка. Является самой крупной частью органа. Вплотную контактирует с двенадцатиперстной кишкой, которая ее опоясывает свои изгибом. Разделяет головку и остальную часть органа специальная борозда, в которой находится воротная вена. В головке берет свое начало дополнительный проток, который объединяется с главным и открывается в дуоденум через большой дуоденальный сосочек. Если слияния не происходит, то он выходит в полость кишки через малый сосочек;
тело. Отличается трехгранной вытянутой формой, где обозначаются передняя, задняя и нижняя поверхности;
хвост. Имеет выраженную конусовидную форму. Направлен вверх и влево, дотягиваясь до селезенки. Именно в хвосте берет свое начало большой вирсунгов проток, по которому движется панкреатический сок, содержащий энзимы.
Протоки поджелудочной железы

Ткань органа снаружи покрыта плотной капсулой из соединительной ткани. Это помогает уберечь железу от возможных повреждений и препятствует попаданию ферментов в брюшную полость.

Основная железистая ткань состоит из долек, которые разделены тяжами из соединительной ткани. В этих тяжах находятся сосуды, питающие железистую ткань, и нервы.

Панкреатический сок движется по нескольким типам протоков:

вставочные;
междольковые;
внутридольковые;
общий проток.
Строение экзокринной части поджелудочной железы

В последний объединяются первые три типа протоков. По ним транспортируется панкреатический сок. Он вырабатывается в так называемых ацинусах — округлых образованиях, состоящих из железистых клеток.

Между ацинусами расположены островки Лангерганса. Они не содержат протоков, а строение их клеток отличается от железистых. Островки Лангерганса состоят из специализированных клеток — инсулоцитов, в которых вырабатываются определенные гормоны. Эти вещества по капиллярам попадают в общий кровоток, где и оказывают влияние на весь организм.

Строение островка Лангерганса

Выделяют два основных типа клеток, синтезирующих специфические гормоны:

α-клетки вырабатывают глюкагон;
β-клетки осуществляют выработку инсулина — важнейшего компонента, принимающего участие в энергетическом обмене.

Также существуют дельта-клетки и ПП-клетки, основной функцией которых является синтез гормонов, регулирующих чувство голода, и панкреатического полипептида.

Внимание! Железистая ткань синтезирует агрессивные ферменты, действие которых направлено на расщепление питательных веществ. Поэтому во время проведения инвазивных диагностических процедур, например, пункции, рекомендуется соблюдать максимальную осторожность.

Пункция кисты поджелудочной железы

Основные функции

Поджелудочную называют железой смешанной секреции, поскольку она синтезирует гормоны, попадающие непосредственно в кровоток, и обычные энзимы, принимающие участие в пищеварительном процессе.

Кровоочистительная функция поджелудочной железы

Участие в процессе пищеварения

Этот тип функций еще называют внешнесекреторным, поскольку синтезируемое вещество попадает в другие органы, минуя кровоток. Продуктом такой активности является панкреатический сок. Он содержит ряд ферментов, которые принимают непосредственное участие в процессе расщепления сложных соединений в пище до более простых.

Панкреатический сок — продукт экзосекреции поджелудочной железы

К основным энзимам, которые вырабатываются в поджелудочной, относятся трипси, липаза и альфа-амилаза.

Трипсин. Фермент, расщепляющий белковые молекулы до легкоусвояемых аминокислот. Изначально он вырабатывается в неактивной форме — трипсиноген. Под воздействием энзима энтерокиназы, который содержится в пристеночной слизи дуоденума, происходит изменение трипсиногена до активной формы. Именно на основании уровня трипсина врач может определить, имеет ли место воспалительное поражение железы — панкреатит.
Пространственная модель трипсина
Липаза. Специальный фермент, который расщепляет жиры до более простых жирных кислот. В органе изначально синтезируется в неактивной форме — пролипаза. Под воздействием желчи и других энзимов меняется до липазы. Этот фермент имеет важное значение в обмене жиров, регуляции уровня жирорастворимых витаминов. Он синтезируется не только поджелудочной, но и печенью, кишечником. Каждый орган синтезирует свой тип липазы, который расщепляет определенную группу жиров.
Панкреатическая липаза
Амилаза. В панкреатическом соке содержится α-амилаза. Она принимает участие в расщеплении сложных углеводов до легкоусвояемой глюкозы. Основное количество амилазы синтезируется поджелудочной, но частично этот энзим еще вырабатывается слюнными железами.
Интересный факт! Действие амилазы можно проверить наглядно, пожевав некоторое время кусочек хлеба. Крахмал в составе начинает расщепляться до глюкозы, что придает хлебу сладковатый привкус.
Молекулярная структура альфа-амилазы

Таблица. Детальное описание ферментов поджелудочной железы человека.

Фермент	Место синтеза	Расщепляемые вещества	Признаки нарушений уровня
Трипсин	Экзокринные клетки поджелудочной. Формируется в виде трипсиногена, но под действием энтерокиназы переходит в активную форму. Синтезируется в ацинарных клетках.	Белковые молекулы. Также активирует проферменты, которые вырабатываются железой, до их активного состояния — энзимов.	Активизация ферментов начинается еще в тканях поджелудочной, что приводит к отечности и постепенному некрозу тканей железы.
Липаза	Пролипаза синтезируется в железистых клетках подежлудочной. В активную форму она переходит под действием ферментов желчи и колипазы.	Триглицериды, жирорастворимые витамины (А, E, D, K), полиненасыщенные жирные кислоты.	Увеличение объема и жирности каловых масс. Появление гнилостного запаха и изменение цвета стула до грязно-серого.
Альфа-амилаза	Ацинарные клетки поджелудочной железы.	Расщепляет полисахариды (крахмал) до олигосахаридов и моносахаридов. Ее активность напрямую зависит от ионов кальция.	Чувство тяжести в области желудка, появление метеоризма, неоднородность каловых масс. Стул может иметь пенистую консистенцию.

Панкреатический сок принимает участие не только в расщеплении пищи. Он нейтрализует кислые пищевые массы, которые движутся из желудка в кишечник. Для нормальной работы ферментов в кишечнике сохраняется нейтральная среда. Выделение сока происходит не постоянно, оно напрямую зависит от приема пищи. Для активации синтеза панкреатического сока требуется воздействие таких факторов:

условнорефлекторное раздражение пищей — ее вкус, запах;
Запах еды — условнорефлекторный стимул выработки панкреатического сока
безусловнорефлекторное раздражение пищеварительного тракта — процесс жевания и глотания пищевых масс;
растяжение стенок желудка пищей;
гормональное воздействие секретином и панкреозимином, которые начинают активно вырабатываться в ответ на поступление соляной кислоты из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Гормон секретин

Участие в гормональном обмене

Эндокринная роль поджелудочной железы обусловлена гормонами, которые синтезируется клетками так называемых островков Лангерганса. Ниже приведен список этих гормонов.

Инсулин. Важнейший гормон, регулирующий обмен глюкозы в организме. Именно от его действия зависит, будет ли усваиваться глюкоза клетками мышечной и жировой тканей. Этот моносахарид превращается в гликоген, который накапливается в клетках мышечной ткани и печени. Гликоген является “резервом энергии”, который расходуется в случае необходимости. При низком уровне инсулина процесс накопления гликогена нарушается, что может стать причиной повышения уровня сахара в крови и развития диабета I или II типов.
Строение инсулина
Глюкагон. Этот гормон отличается обратным инсулину действием — с его участием происходит расщепление молекул гликогена до глюкозы. Именно глюкагон активирует быстрый рост уровня сахара в крови при стрессовых ситуациях, вызывая реакцию, называемую “бей или беги”. В совокупности с инсулином, эти два вещества регулируют углеводный баланс всего организма.
Строение глюкагона
Соматостатин. Гормон, который нейтрализует действие соматотропина, вырабатываемого гипоталамусом. Нередко используется для подавления роста новообразований. Нейтрализует действие пептидных гормонов и серотонина.
Структурная формула соматостатина

Некоторые патологии, например, сахарный диабет, могут возникать не только на фоне снижения уровня гормонов поджелудочной, но и в результате нарушения усвоения этих веществ. Например, сахарный диабет I типа отличается нарушением активности иммунной системы, когда организм начинает синтезировать антитела, атакующие ткань железы. В таком случае происходит разрушение клеток островков Лангерганса, что сопровождается снижением уровня инсулина. Лечение направлено на восполнение уровня гормона.

Диабет II типа возникает из-за потери чувствительность клеток к инсулину. Клетки перенасыщаются питательными веществами, а потому перестают на него реагировать. В таком случае островки Лангерганса начинают синтезировать все большее количество инсулина, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Лечение диабета II типа подразумевает прием препаратов для снижения уровня сахара.

Типы сахарного диабета

Симптомы, на которые нужно обратить внимание

Чаще всего причиной нарушений работы поджелудочной железы становится несоблюдение рекомендаций по рациональному питанию. Результатом патологий органа может стать изменение количества ферментов или нарушение гормонального фона. Основными симптомами, которые сопровождают нарушения в активности поджелудочной, можно назвать следующие:

дискомфорт и болевые ощущения в области левого подреберья, которые иррадиируют в сторону спины;
боль в области желудка, которая сопровождается тошнотой и рвотой (при этом рвотные массы могут обладать горьковатым или кислым привкусом);
снижение интенсивности дискомфорта и боли при сокращении мышц пресса;
отсутствие реакции на обезболивающие препараты.
Обезболивающие препараты

Чаще всего встречаются такие нарушения работы органа:

панкреатит — воспаление поджелудочной железы;
сахарный диабет I и II типов — изменение баланса и процесса усвоения гормонов железы;
кисты — доброкачественные новообразования в ткани органа;
свищи — повреждения железистой ткани, через которые панкреатический сок и энзимы могут попадать в брюшную полость;
злокачественные новообразования.
Опухоль поджелудочной железы человека на УЗИ

Обратите внимание! Точно определить диагноз может только лечащий врач. Для этого ему требуется сбор анамнеза, осмотр пациента, проведение необходимых анализов.

К какому врачу обратиться?

Лечением заболеваний поджелудочной занимается гастроэнтеролог, если патология затрагивает пищеварительную функцию. При нарушении гормонального баланса лечением занимается эндокринолог.

Для поддержания нормальной активности поджелудочной железы достаточно придерживаться принципов рационального питания и не злоупотреблять алкоголем. Поскольку этот небольшой орган регулирует важную часть метаболизма, гораздо легче предупредить нарушения его активности, чем лечить.

Видео — Функции поджелудочной железы в организме человека

Источник

Поджелудочная железа является важнейшим органом, без которого функционирование организма сложно себе представить.

Физиология и анатомия поджелудочной железы достаточно сложны для понимания обычного человека, поэтому мы расскажем об этом вопросе более подробно.

Физиологические особенности

Основная функция поджелудочной железы — это производство панкреатического сока, который обеспечивает процессы пищеварения. Физиология железы достаточно специфична, что объясняется активностью секреции, от которой она зависит.

Принцип действия данного органа достаточно прост. Как только человек начинает прием пищи, начинается постепенная выработка панкреатического сока. Происходит это благодаря тому, что в ротовой полости каждого человека находятся специальные рецепторы, которые передают сигнал поджелудочной железе, после чего и начинается ее работа.

Таким образом, можно выделить две основные функции этого органа:

Полноценное участие в пищеварении.
Регулировка уровня сахара в крови.

Функционирование поджелудочной

За выработку панкреатического сока, позволяющего переваривать поступающую в организм пищу, ответственны ацинусы. Кроме того, они транспортируют сок в вирсунгов проток, являющийся основным каналом этого органа.

Сам желудочный сок состоит из двух составляющих:

Ферменты. Каждый отдельный фермент перерабатывает содержимое поступающей пищи, т.е. расщепляет углеводы, белки и жиры на составляющие, которые организм может усвоить.
Бикарбонаты. Данные вещества блокируют кислоты, которые передаются из желудка в двенадцатиперстную кишку.

Если поджелудочная железа начинает функционировать неправильным образом, ее протоки становятся плохо проходимыми, и пищеварительные ферменты начинают концентрироваться внутри самого органа. Естественно, функция ферментов остается прежней, т.е. они начинают расщеплять не белки и углеводы, а клетки поджелудочной железы, что ведет к образованию токсичных веществ и некрозу.

В частности, острый панкреатит развивается похожим образом. Для этого состояния характерна сильная боль в области поджелудочной, которая требует начала немедленных терапевтических действий.

Помимо экзокринной части, существует и эндокринный участок органа. Если ацинусы занимают порядка 98% железы, то эндокринная функция реализуется лишь 2% клеток, называющихся островками Лангерганса. Эти клетки вырабатывают специальные гормоны, которые осуществляют обмен жиров и углеводов.

Вырабатываются следующие типы гормонов:

Инсулин — это гормон, который управляет всеми веществами, которые поступают в клетки.
Глюкагон ответственен за контроль содержания глюкозы в крови человека. Кроме того, если наблюдается нехватка глюкозы, то глюкагон продуцирует ее из запасов жировых тканей.
Полипептин. Он обладает схожей функцией с соматостатином, т.е. он способен остановить действие всех гормонов, если их функционирование временно не требуется.

В данном случае, особую роль играет инсулин. Если его недостаточно в организме, то развивается сахарный диабет — заболевание, которое считается неизлечимым.

В течение всей жизни, человек должен следить за показателями сахара в своей крови, уменьшая или увеличивая количество инсулина.

Анатомические особенности

Анатомия поджелудочной железы чрезвычайно важна в понимании работы данного органа, а также ее роли во всем организме. Поджелудочная железа представляет собой немного вытянутый орган, обладающей плотной структурой. Если оценивать его размеры, то по этому параметру она уступает только печени.

Если сделать УЗИ, то эхогенность поджелудочной железы будет вполне сопоставима с аналогичными исследованиями печени, т.е. она будет однородной структуры и мелкозернистая. Интересно, что существует определенная связь между комплекцией человека и эхогенностью данного органа. Так, у худых людей наблюдается повышеннаяэхогенность, а у полных — пониженная.

В период беременности, примерно на 5 неделе, происходит начальное развитие данного органа. Процесс становления поджелудочной железы продолжается вплоть до того момента, когда ребенку исполняется шесть лет. Естественно размер органа постепенно увеличивается, в зависимости от возраста ребенка:

Новорожденный ребенок — размер около 5,5 см.
Ребенку 1 год — размер порядка 7 см.
У десятилетнего ребенка размер железы достигает уже 15 см.

Размеры поджелудочной железы, ее строение

Если говорить о размерах органа у взрослого человека, то они могут быть различными. В среднем, длина железы находится в диапазоне от 16 до 23 см, при толщине не более 5 см. Вес органа также отличается, в зависимости от возраста человека. К примеру, у мужчины или женщины средних лет этот орган может весить от 60 до 80 грамм, а у пожилых людей — не более 60 грамм.

Параметры органа могут не соответствовать вышеуказанным нормам. Увеличение органа может происходить при панкреатите, для которого характерен воспалительный процесс и отечность тканей. Таким образом, увеличенный орган давит на другие внутренние органы, расположенные рядом, что имеет свое негативное последствие на организм.

С другой стороны, атрофия паренхимы характеризуется уменьшением размеров поджелудочной железы. Именно поэтому, если у вас есть хотя бы один характерный симптом, вроде острой боли в желудке, нужно незамедлительно обратиться за помощью.

Схема строения органа выглядит следующим образом:

Головка. Она является наиболее толстой частью железы, а располагается она в петле 12-перстной кишки, немного правее позвоночника.
Тело. Оно располагается в глубине брюшной полости, проходя влево от желудка.
Хвост, где располагаются клетки, вырабатывающие гормоны. Располагается он вблизи селезенки.

Вообще, основной частью данного органа является паренхима, которая покрыта сверху плотной капсулой. Доля паренхимы от всего строения органа составляет 98 процентов от общей массы.

Расположение органа

Расположение поджелудочной железы также важно в понимании работы органа. Как мы уже сказали, положение органа следующее:

Основная часть железы, за исключением головки, располагается за желудком. И тело, и хвост органа находятся в левой части брюшной полости чуть выше пупка — примерно на 7 см.
Что касается, то она охвачена подковообразной петлей двенадцатиперстной кишки.

Местоположение поджелудочной железы таково, что она полностью защищена со всех сторон. Сзади железы находится позвоночный столб, а спереди — желудок. По бокам также все защищено:

Справа — это двенадцатиперстная кишка.
Слева — селезенка.

Связь с другими органами

Работа поджелудочной железы тесно связана с функционированием органов, расположенных в непосредственной близости. Вокруг железы находятся почки, ЖКТ, печень, множество кровеносных сосудов и т.д. Естественно, если один из органов поражен какой-нибудь патологией, то это может сказаться на состоянии и других органов, расположенных рядом. Этим объясняется и схожесть симптоматики различных недугов.

Активность функционирования железы тесно связана с нормальной работой двенадцатиперстной кишки. К примеру, если человек страдает от язвы кишки, то с большой долей вероятности у него будет диагностирован и панкреатит. Признак этой болезни — это воспалительный процесс в железе, вызванный сужением протоков.

Если вовремя не начать соответствующее лечение, то поджелудочная железа может попросту перестать функционировать. Т.е. орган не будет вырабатывать ферментный состав и гормоны, а ткани органа будут повержены некрозу и постепенному замещению рубцовой и соединительной тканью.

Кроме того, существует риск возникновения гнойных инфекций, что уже является реальной угрозой для жизни пациента, ведь на их фоне развивается перитонит.

Заболевания поджелудочной железы

Согласно МКБ-10, поджелудочная железа может страдать от нескольких заболеваний.

Наиболее частым недугом, от которого страдают люди разного возраста, является панкреатит в острой форме.

В большинстве случаев, данное заболевание возникает по вине самого человека, злоупотребляющего спиртными напитками.

Помимо этого, острый панкреатит возникает по следующим причинам:

Обильное употребление вредных продуктов, включая жирную и копченую пищу.
Наследственные факторы.
Камни в желчном пузыре.
Травматический фактор, а также осложнения после хирургического вмешательства.
Инфекционные заболевания.
Прием некоторых групп медикаментов.

Понятно, что при данном недуге назначается достаточно строгая диета, полностью исключающая соленую, жареную и острую пищу.

Помимо этого, достаточно часто диагностируется киста на данном органе. Она представляет собой пузырек, наполненный жидкостью, расположенный в области паренхимы. Причина появления кистозного образования может заключаться не только в неправильном образе жизни человека, но и в наличии сторонних заболеваний.

В частности, на появление кисты может влиять панкреатит разных форм, инфекция, а также злокачественные и доброкачественные новообразования.

Если у человека нарушен процесс производства инсулина в организме, то у него развивается сахарный диабет. Наиболее часто он появляется на фоне генетической предрасположенности человека к этому недугу, но могут быть и другие причины:

Избыточная масса тела.
Прочие заболевания данного органа.
Постоянное нахождение в стрессовых ситуациях.
Грипп и другие инфекции вирусного типа.
Преклонный возраст.

Вот список других заболеваний, при которых страдает поджелудочная железа.

Панкреонекроз. Для этого недуга характерно деструктивное изменение паренхимы органа, которое может возникнуть на фоне панкреатита острой формы. Есть и другие причины развития данной патологии, но почти в 10% случаев не удается выяснить все обстоятельства, спровоцировавшие данный недуг.

Рак. Это заболевание считается достаточно редким, но оно также встречается. Среди провоцирующих факторов можно отметить злоупотребление вредными привычками, избыточную массу тела и генетический фактор.

Как мы видим, многие из проблем с поджелудочной железой можно было бы избежать, если человек более строго относился к своему образу жизни. Алкоголь, сигареты, жирная и соленая пища — все это, так или иначе, влияет на состояние данного органа. Конечно, заболевания поджелудочной железы возникают не только на фоне злоупотребления вредными привычками, но они являются одной из основных причин вышеуказанных патологий.

Помогать в борьбе с ними могут различные медикаментозные средства, но важно понять, что без изменения своего образа жизни и рациона питания, достичь результатов в лечении вряд ли удастся.

Заключение

Поджелудочная железа выполняет множество важнейших функций, без которых работа организма была бы невозможна. Именно поэтому, важно следить за ее состоянием, лишний раз не перегружая вредными продуктами и алкоголем. Это сказывается не только на состоянии самого органа, но и провоцирует появления опухолевых образований.

О строении и функциях поджелудочной железы рассказано в видео в этой статье.

Смотрите видео: Поджелудочная железа анатомия и влияние на нее алкоголя

Источник