Что можно есть когда болит поджелудочная железа и желудок как лечить дома

Культура питания имеет большое значение в жизни человека, вплоть до того, что буквально регулирует продолжительность жизни. Пренебрежение принципами здорового питания ведет к многочисленным проблемам желудочно-кишечного тракта, отравлениям, изжоге, гастриту, панкреатиту. Диета при боли в желудке и поджелудочной – один из основных способов профилактики, который предотвращает развитие серьезных осложнений. Часто бывает достаточно лишь наладить режим дня и начать правильно питаться, чтобы желудок и поджелудочная пришли в норму и не напоминали о себе мучительными приступами боли.

Почему болит желудок и поджелудочная

Причиной болей в желудке и поджелудочной железе становятся различные заболевания. Важно различать характер и локализацию болевых ощущений. Боли в поджелудочной возникают на фоне развития панкреатита, при наличии кист, опухолей. Желудочные боли возникают при:

  • отравлениях;
  • язвах, гастритах и колитах;
  • инфекционных болезнях;
  • опухолях, полипах.

Характер болевых ощущений в каждом случае разный:

  1. Язвенная болезнь выдает себя спазматической болью, чувством жжения.
  2. Тупые ноющие боли указывают на наличие опухоли, а схваткообразные – на инфекцию.
  3. Колит проявляется интенсивной болью вверху живота.
  4. При гастрите боли появляются сразу после приема пищи или тогда, когда человек очень голоден.

Болевые ощущения в животе, их характер и дислокация могут четко указывать на заболевание. Однако, следует обращать внимание на наличие других симптомов:

  • запор, понос;
  • тошнота и рвота;
  • температура;
  • цвет кожных покровов.

Важно не спутать желудочные заболевания с инфарктом или стенокардией, потому что и в том, и в другом случае характер болевых ощущений может быть схожим.

Опасность болей в животе

Важно не тянуть, не гасить постоянное чувство жжения или болевые ощущения болеутоляющими, ни в коем случае не заниматься самолечением, а обращаться за врачебной помощью.

Заболевания органов желудочно-кишечного тракта ведут к значительному ухудшению качества жизни.

Доктор не только подберет препараты, но также проведет все необходимые исследования и анализы, которые помогут определить заболевание. Лечение болезни лучше доверить специалисту. Своевременное обращение помогает предотвратить осложнения, а в случае наличия новообразований – буквально спасает жизнь.

Некоторые особенности диетического питания

При панкреатических и желудочных болях, о каком бы заболевании ни шла речь, прежде всего показана диета. Она заключается в избегании тяжелой пищи, жирных продуктов, жареного. Есть рекомендуют часто, маленькими порциями, ни в коем случае не переедать, исключить алкоголь, сладкие и газированные напитки.

Перед употреблением продукта, даже если он рекомендован врачом, следует убедиться, что он свежий, качественный. Особенности диеты при больном желудке построены на принципах здорового питания.

В рацион включают разнообразную пищу: крупы, мясные, рыбные блюда, супы, кисломолочные изделия. Воздерживаются от сладкого, мучного, жирного или сводят их потребление к минимуму.

Как составить правильное меню

Питание при болях в пищеварительном тракте делится на щадящее и лечебное. Придерживаясь диеты:

  1. Разгружают органы пищеварительного тракта, которые не в состоянии справиться с «тяжелой» пищей из-за заболеваний или воспалительного процесса.
  2. Нормализуют выработку желудочного сока, продукцию желчи.

Такие продукты, как вареные яйца, блюда, приготовленные на пару (котлеты, омлеты), каши, овощные пюре на воде, постные супы, макаронные изделия, способствуют этим целям. Но разрешены не только эти продукты. Чтобы человек получал все необходимые питательные вещества, блюда комбинируют.

Как готовить и есть

Важно не только знать, что можно есть при больном желудке и проблемах с поджелудочной, но и как готовить и принимать пищу. К примеру, питаться, когда панкреатит перешел из острой стадии в стадию ремиссии, нужно нормально, потребляя допустимое количество жиров. Можно даже включать в рацион сахар и соль. А вот если заболевание в самом разгаре, жирная пища противопоказана.

При проблемном желудочно-кишечном тракте назначают щадящую диету, в состав которой входят самые разные продукты:

  • черствый хлеб, крупы;
  • постное мясо, рыба;
  • овощи, фрукты;
  • кисломолочные продукты;
  • яйца, особенно перепелиные;
  • растительные масла;
  • травяные чаи, отвары, слабо газированная минеральная вода.

Что касается способов приготовления пищи, то перед употреблением мясо, рыбу, даже овощи отваривают.

Рекомендуется перейти на приготовленные на пару блюда. Они сохраняют больше питательных веществ, витаминов. Овощи, супы лучше доводить до состояния пюре.

Нужно составить примерный план питания. Следует придерживаться распорядка дня. Употреблять пищу лучше чаще, небольшими порциями, комбинируя разрешенные продукты.

Что можно кушать

Рассмотрим примерный список того, что можно кушать, когда болит желудок, поджелудочная, кишечник:

  1. Хлеб и крупы составляют основу ежедневного рациона. Если болит желудок, употребляют подсушенный (вчерашний) хлеб, сухари, желательно из неочищенной муки, на натуральной закваске.
  2. Овощные пюре.
  3. Перетертые, пюрированные овощные супы врачи рекомендуют, потому что они легко усваиваются и не нагружают больной орган.
  4. Бульоны и блюда на их основе. В период обострения и сразу после него бульон употребляется второй или даже третий.
  5. Выбирают постные сорта мяса. Отдают предпочтение паровым котлетам из индейки, курятины, говядины, кролика. Фарш лучше готовить самим, потому что магазинные часто содержат много жира.
  6. Включают в рацион нежирные кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженку, пахту. Можно побаловать себя домашним творогом. Для его приготовления берут свежую простоквашу, а полученный продукт потребляют сразу.
  7. Салаты из свежих овощей полезны для людей с больным желудком. Морковь, капуста, свекла прекрасно сочетаются в салате, который приправлен небольшим количеством растительного масла.
  8. Яйца, сваренные вкрутую, идеально подойдут для завтрака. Хорошим началом дня станет и белковый омлет.
  9. Чередовать яичные блюда можно с кашей, сваренной на разбавленном молоке или воде. В готовое блюдо можно добавить растительные масла. Сливочное часто противопоказано, может перегрузить желудок, спровоцировать выброс желчи, а вот льняное, подсолнечное, даже из тыквенных семечек пойдут на пользу.
  10. Сладкоежки балуют себя легкими десертами, в качестве которых подойдут запеченные яблоки, пастила или фруктовый мармелад, мусс из фруктового пюре, даже зефир, если на данный момент острые стадии болезни миновали.
  11. Утоляют жажду травяными чаями, водой. Подойдут и овощные отвары. Вместе с сухариком они служат и в качестве перекуса.
Читайте также:  Опухоль поджелудочной железы послеоперационный

Вот вариант обеда, который подойдет для человека с больным желудочно-кишечным трактом:

  1. Чашка крем-супа из цуккини с сухариками.
  2. Ломтик отварного куриного филе с картофельным пюре и салатом из свеклы.
  3. Мусс из печеных яблок с натуральным йогуртом.
  4. Ромашковый или шиповниковый чай без сахара, небольшая чашка несладкого компота, например, из сухофруктов, без меда, варенья или сахара.

Все эти продукты входят в перечень того, что можно есть, когда болит желудок и поджелудочная, а значит, насытят организм и не перегрузят пищеварительную систему.

Какие жидкости можно пить

Количество продуктов и напитков, полезных при боли в желудочно-кишечном тракте, позволяет организовать полноценный рацион.

Напитки, которые можно употреблять людям с проблемами пищеварительной системы:

  • несладкие некрепкие (травяные) чаи;
  • отвар шиповника;
  • компоты из фруктов и ягод (сушеных, свежих);
  • кисели;
  • вода минеральная негазированная;
  • кисломолочные напитки (без добавления сахара);
  • морсы.

Перечисленные напитки утоляют жажду и нормализуют процесс переваривания пищи.

Запрещенная пища

Продукты, показанные людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, щадят слизистую оболочку желудка, нормализуют уровень кислотности, легко перевариваются, усваиваются организмом. Человек чувствует себя здоровым, и может совершить ошибку, соблазнившись пищей, которая выглядит аппетитно, но противопоказана. К такой еде относится вся «быстрая» или «уличная» еда, жареная, жирная пища, сладости, мучное, алкогольные напитки и коктейли, кофе.

Запрещенная пища это и экзотические продукты, острые блюда, щедро приправленные уксусом салаты. Жирные молочные продукты тоже попадают «в немилость». Запрещенная еда провоцирует приступ болей, обостряет течение болезни.

Обострение гастрита с повышенной и пониженной кислотностью: ограничения

Гастрит – одна из самых распространенных причин болей в желудке. Болезнь, которую связывают с повседневными стрессами, неправильным режимом дня, недостатком физических нагрузок и наличием вредных привычек, лечится прежде всего правильным питанием.

Различают гастриты, которым характерна повышенная или пониженная кислотность. В обоих случаях у человека наблюдаются проблемы с пищеварением, боли, тошнота. От типа заболевания зависит и то, что можно есть при болях в желудке.

При гастрите с повышенной кислотностью исключают продукты, которые пагубно влияют на слизистую оболочку, повышая секрецию желудочного сока. Избегают холодной или горячей, острой пищи. Предпочтение отдают здоровым углеводам, а вот потребление белковой и жирной пищи снижают. Нельзя есть:

  • полуфабрикаты;
  • копченые продукты;
  • консервированную пищу;
  • острые соусы;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • сладости, сдобу (в том числе шоколад);
  • кофе, сладкую газировку.

При пониженном уровне кислотности диета также состоит из легкоперевариваемых, диетических продуктов. Исключают:

  • грубую, жесткую пищу (бобовые, фрукты с жесткой кожицей);
  • трудноперевариваемые блюда (например, черный хлеб, грибы);
  • слишком горячую или слишком холодную еду (мороженое).

Измельчать продукты перед употреблением не обязательно, но пережевывать надо тщательно. Мясо, рыбу, овощи можно не только готовить на пару, но запекать, тушить. В обоих случаях отказываются от лука, чеснока, редьки, потому что эти овощи агрессивно воздействуют на слизистую желудка. А вот печеными их есть можно.

Рецепты блюд, полезных при боли в кишечнике

В приготовлении блюд, показанных людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нет особых сложностей. Но есть некоторые нюансы, о которых помнят, приступая к готовке и планируя рацион. За основу вполне можно брать обыкновенные рецепты. Например, мусс из печеных яблок готовят как всегда, но уменьшая количество сахара, или просто обходятся без него.

Рецепт паровых котлет включает несколько ингредиентов и прост в приготовлении:

  • любое диетическое мясо – 500 г;
  • рис – 2 столовые ложки;
  • одна средняя морковь, натертая на мелкой терке;
  • соль;
  • петрушка, укроп;
  • яйцо;
  • размоченный в молоке или воде ломтик белого черствого хлеба.

Мясо, рис, морковь, зелень и хлеб пропускают через мясорубку, лучше дважды, и смешивают с сырым яйцом. Так фарш выйдет нежным, а котлеты будут мягче. Из фарша формируют котлеты или тефтели, готовят в пароварке. Готовое блюдо обязательно должно остыть. К котлетам можно добавить картофельное или овощное пюре, но приправлять их томатной пастой, острым соусом противопоказано.

Питаться только котлетами скучно, поэтому можно разнообразить стол рыбными блюдами. Филе белой рыбы без кожи также можно легко отварить или приготовить на пару. Подойдут омлеты и легкие творожные запеканки, каши, протертые супы. Овощи для супов отваривают на воде, приправляют блюдо зеленью, а от специй вроде перца воздерживаются.

Сколько придерживаться диеты

Длительность диеты для больных с проблемами желудочно-кишечного тракта зависит от конкретного заболевания и его стадии. В острые периоды некоторых болезней (к примеру, панкреатита или язвы) первые дни вовсе показан голод. Только после обострения можно переходить на щадящее питание.

Кстати, люди, у которых желудок чувствителен, также должны соблюдать диету и обращать внимание на продукты, которые они употребляют. Принципы здорового питания показаны всем тем, кто хочет быть здоровым и сохранять работоспособность.

Читайте также:  Поджелудочная железа лечение подорожником

Источник

Боли в области нахождения поджелудочной железы могут возникать по разным причинам. И прежде чем предпринимать какие-либо меры по их ликвидации, необходимо точно удостовериться, что болевой синдром связан именно с патологиями железы. Ведь она располагается очень близко к другим внутренним органам, которые также склонны к различным недугам, при возникновении которых также появляются болезненные ощущения в верхней части живота. Но если человек точно уверен в том, что возникающие боли связаны с болезнями поджелудочной, то он может спокойно проводить различные мероприятия по их устранению, тем более, если знает точную причину их возникновения. А что делать, если болит поджелудочная железа и в каких ситуациях необходимо немедленно обращаться к врачу, вы сейчас и узнаете.

Прежде чем рассказывать о том, как снять боли в поджелудочной железе дома, необходимо несколько слов сказать о месте нахождения этого органа и о его функциональности. Поджелудочная железа имеет длинную вытянутую форму, похожую на червячка. Условно ее подразделяют на 3 части – хвост, тело и головка.

Головка поджелудочной располагается в области правого подреберья около 12-перстной кишки и соединяется с ней протоками, через которые происходит выброс панкреатического сока. Хвост железы находится с левой стороны и прилегает к селезенке, а тело (самая большая и толстая часть органа) располагается за задней стенкой желудка.

Такое близкое расположение поджелудочной к другим органам часто вносит путаницу при постановке первичного диагноза, так как их работа тесно связана друг с другом и симптоматика при нарушении их функциональности имеет схожие черты. Поэтому воспринимать боли, возникающие в левом или правом подреберье, за воспаление поджелудочной при отсутствии других выраженных симптомов не стоит, тем более, если ранее в ней никаких патологических процессов выявлено не было.

Если вам кажется, то у вас болит поджелудочная железа, прежде чем начинать ее лечение, необходимо пройти полное обследование в клинике, чтобы убедиться в диагнозе. И только после того, как он будет подтвержден, можно начинать лечение в домашних условиях. Однако оно обязательно должно быть согласовано с лечащим врачом.

Помните, что поджелудочная железа – это главный орган пищеварительной системы, который является ответственным за выработку ферментов, необходимых для нормального расщепления и усвоения белков, жиров и углеводов. Если ее работа будет нарушена, то это приведет к серьезным проблемам со здоровьем и к необходимости постоянно осуществлять прием различных медикаментов. А спровоцировать панкреатит или другие болезни поджелудочной может неправильное лечение других заболеваний. Поэтому без установленного точного диагноза никакой терапии проводить не стоит.

Строение поджелудочной железы
Строение поджелудочной железы

Как проявляются болезни поджелудочной железы?

Болезни поджелудочной железы могут протекать в двух формах – острой и хронической. Естественно, что от этого зависят и симптомы, которыми они проявляются. При развитии острых воспалительных процессов в паренхиме поджелудочной возникает следующая симптоматика:

  • сильные боли опоясывающего характера, возникающие в области желудка, правого или левого подреберья (в зависимости от того, какая часть поджелудочной подверглась воспалению);
  • диарея или запор;
  • тошнота и рвота, после которой не наблюдается облегчения;
  • отвращение от пищи;
  • сильная жажда (при поражении эндокринных клеток железы);
  • повышение температуры;
  • слабость.

Важно! При возникновении такой симптоматики следует обязательно вызывать бригаду скорой помощи. Лечение поджелудочной железы в домашних условиях в этом случае может привести к серьезным последствиям, вплоть до некроза.

При развитии хронических заболеваний поджелудочной характерны следующие симптомы:

  • периодическая тошнота, редко переходящая в рвоту;
  • отвращение к жирной и жареной пище, а также к алкоголю;
  • запоры;
  • повышенное содержание жира в кале;
  • учащенное мочеиспускание;
  • дискомфорт, причиняемый болью тупого характера в левом или правом подреберье;
  • ощущение дискомфорта в желудке.

Признаки дисфункции поджелудочной
Признаки дисфункции поджелудочной

При наличии такой симптоматики, можно проводить различные мероприятия дома, чтобы снять боль в поджелудочной железе. Но помните, если после 2–3-дневного лечения состояние не улучшается, следует обязательно посетить врача.

Важно! Хронические заболевания поджелудочной железы склонны к обострениям, при которых возникает острая симптоматика, описанная выше. В таких ситуациях о лечении в домашних условиях даже не может быть и речи! Больному требуется срочная госпитализация.

Особенности лечения в домашних условиях

Когда болит поджелудочная, необходимо установить точную причину возникновения неприятного симптома и устранить ее. Человеку нужно провести небольшой анализ всего того, что он делал в течение дня и что кушал. Ведь болезненные ощущения в железе могут спровоцировать как незначительные погрешности в питании, так и стрессы, чрезмерные физические нагрузки, курение, прием некоторых препаратов и т. д.

Чаще всего причиной возникновения болей в поджелудочной является неправильное питание. Употребление жирной, жареной, сладкой, мучной, острой и соленой пищи оказывает сильную нагрузку на железу, что приводит к активизации в ней воспалительных процессов и возникновение неприятных ощущений. Поэтому, если у вас отмечаются боли в поджелудочной, первым делом вам необходимо пересмотреть свой рацион.

Из него в обязательном порядке следует исключить:

  • все жирные и жареные блюда;
  • молочные и кисломолочные продукты питания с высоким содержанием жиров (более 1,5%);
  • жирные сорта мяса и рыбы (даже в отварном виде);
  • наваристые мясные, рыбные и грибные супы;
  • сливочное масло;
  • сало;
  • сдобную выпечку;
  • кондитерские изделия;
  • колбасы, сосиски, сардельки;
  • острые соусы и приправы;
  • соленья;
  • консервированные продукты;
  • копченые изделия.
Читайте также:  Диета при уплотнении поджелудочной железы

Свежие овощи
Диета является ключевым моментом в лечении поджелудочной. Без нее эффективность проводимой терапии снижается в несколько раз

Помимо этого, необходимо правильно употреблять пищу. Кушать следует маленькими порциями, но часто (не менее 5 раз в день), а пища должна быть обязательно теплой (холодные и горячие блюда и напитки запрещены) и, по возможности, перетертой.

Говоря о том, что делать в домашних условиях при возникновении болей в поджелудочной железе, следует также отметить, что для снятия неприятных ощущений больному потребуется полный покой. Ему нужно соблюдать постельный режим и оградить себя от стрессовых ситуаций. Обязательным условием в лечении поджелудочной является отказ от вредных привычек.

Какие препараты помогают снять боль?

Если боли не выражены и не сопровождаются тошнотой, рвотой, повышением температуры и прочими симптомами, то купировать их можно дома при помощи специальных препаратов. Самыми эффективными в этом случае являются спазмолитические средства. Они отлично помогают обезболить железу и способствуют снятию спазмов в ее протоках, что приводит к улучшению оттока панкреатического сока.

Спазмолитические препараты выпускают в двух формах – в таблетках и растворах для внутримышечного введения. Если боли не очень сильные, их можно принимать внутрь в форме таблеток (1-2 шт.). Но лучше всего в таких ситуациях использовать растворы для внутримышечного введения, так как они, в отличие от таблеток, не оказывают прямого воздействия на пищеварительный тракт и не провоцируют выработку пищеварительных ферментов.

Среди спазмолитиков наиболее безопасным препаратом является Но-шпа. Также не меньшей популярностью обладают:

  • Папаверин,
  • Атропин,
  • Платифиллин.

Спазмолитики
Спазмолитические препараты, помогающие уменьшить неприятные болезненные ощущения в поджелудочной железе

Если спазмолитиков под рукой не оказалось, снимать болевой синдром можно и при помощи обезболивающих препаратов. Наиболее безопасными среди них являются Анальгин и Ибупрофен. Следует отметить, что эти лекарства относятся к разряду нестероидных противовоспалительных препаратов, которые, к тому же, обеспечивают снятие воспалительных процессов и их прием оказывает сразу двойное действие на поджелудочную.

Важно! При появлении болей в поджелудочной использовать ферментные препараты нельзя, так как они могут спровоцировать усиление болевого синдрома и возникновение приступа панкреатита!

Если же неприятные ощущения сопровождаются рвотой или диареей, то в этом случае помогут противорвотные (например, Метоклопрамид, Церукал) и противодиарейные (Бактисубтил, Таннакомп) препараты.

Помните, что лечить поджелудочную самостоятельно при помощи медикаментов очень опасно. Все лекарства должен назначать врач. Ведь только он с учетом индивидуальных особенностей организма и течения болезни сможет подобрать лекарственные средства, которые не только помогут избавиться от болей, но и предотвратить возникновение осложнений на их фоне.

Медикаменты
При наличии болей в поджелудочной принимать препараты без предварительной консультации врача нельзя!

Нетрадиционная медицина

Рассказывая о том, чем снять боль в поджелудочной, нельзя не сказать и о средствах нетрадиционной медицины, так как они также являются очень эффективными в этом плане. Но опять-таки, использовать их без ведома врача и без установленного точного диагноза ни в коем случае нельзя, так как это может привести к ухудшению общего самочувствия.

При возникновении болей в поджелудочной можно использовать отвар шиповника. Для его приготовления потребуется 2 ст.л. плодов шиповника, которые нужно залить 0,5 л воды и прокипятить на медленном огне на протяжении 5-10 минут. Затем отвар следует процедить. Принимать его рекомендуется вместо чая 3-4 раза в день по 100 мл.

Не менее эффективным является и кисель, приготовленный из льняного семени. Чтобы его приготовить, потребуется взять 1 ст.л. семян, залить их стаканом воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, огонь следует убавить, а кисель варить еще на протяжении 10-15 минут. Затем его нужно настоять около часа и процедить. Принимать также вместо чая по 100-150 мл 3-4 раза в день.

Снять воспалительные процессы в поджелудочной и уменьшить болезненные ощущения помогает также овсяный отвар. Для его приготовления используют проросшие зерна овса. Чтобы зерна пустили отростки, их нужно залить небольшим количеством воды и поставить в теплое место на 1-2 суток. После этого необходимо хорошо просушить зерна и перемолоть их в муку.

Для приготовления отвара берут 1 ч.л. овсяной муки, заливают стаканом воды, варят на медленном огне около 30 минут, не доводя до кипения, а после процеживают. За один прием нужно выпивать весь напиток. Проводить такие мероприятия рекомендуется 3-4 раза в день.

Овсяный отвар
Овсяный отвар поможет справиться с болезнями поджелудочной железы

Прополис тоже обладает обезболивающим действием. Но кроме этого, он также оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффект. И чтобы при помощи него устранить неприятные болезненные ощущения в поджелудочной, потребуется измельчить прополис (можно натереть его на терке) и в количестве 10 г залить остывшей кипяченой водой (100 мл). Средство необходимо настаивать в термосе на протяжении суток. Затем его можно принимать внутрь по ¼ стакана 3-4 раза в день. Делать это рекомендуется незадолго до употребления пищи.

Необходимо понимать, что боли в поджелудочной железе могут провоцировать различные факторы. И чтобы избавиться от них, необходимо не только установить точную причину их возникновения, но и подобрать правильное лечение. А сделать это сможет только врач, внимательно изучив анамнез больного и результаты его обследования.

Источник