Диета при заболевании поджелудочной железы травами

Один из важнейших органов пищеварения — это поджелудочная железа. Она вырабатывает ферменты, которые расщепляют пищу на белки, жиры и углеводы, инсулин и глюкагон, регулирующие углеводный обмен.

При нарушении работы органа образуется нехватка инсулина, сахар в крови не усваивается, возникает сахарный диабет. Лечение народными способами помогает восстановиться и снизить болевые ощущения.

Эффективные народные методы лечения

При частом употреблении жареной, соленой, сладкой пищи, нагрузка на поджелудочную растет, возникают приступы панкреатита, а в последствии ее дисфункция. Причиной может быть интоксикация алкоголем, травма, болезнь желчного пузыря или инфекция.

Травяные сборы, отвары, настои — нормализуют кислотный баланс, успокаивают стенки поджелудочной и снимают болевые ощущения. Народные методы лечения нацелены на снижение нагрузки с поджелудочной, их нельзя рассматривать как самостоятельное лекарственное средство.

Чтобы снять боль и восстановить больной орган, рекомендуется применять отвар из:

• петрушки;
• корня одуванчика;
• люцерны;
• подорожника;
• прополиса;
• полыни;
• чистотела;
• бессмертника.

Из трав можно заваривать напитки и пить их вместо обычного чая трижды в сутки. Травяные сборы действуют постепенно. Эффект заметен через 1 месяц.

Воспаление поджелудочной железы — панкреатит, бывает локальным или полностью поражает железу.

Снимают болевые ощущения при приступе:

• несоленая гречка;
• несоленая овсянка;
• кефир.

Следует исключить из рациона кондитерские изделия, сыры, консервацию, кофе, газированные напитки, копченую и жареную еду.

Лечение отварами трав

Поджелудочная железа (лечение народными средствами помогает постепенно восстанавливать пищеварительную систему) может негативно отреагировать на желчегонные компоненты.

Пациентам рекомендовано употреблять следующие отвары:

1. Отвар бессмертника:

• Бессмертник выводит желчь и производит панкреатический сок, который ускоряет пищеварительный процесс.
• Возбуждает секрецию желчи.
• Снижает уровень холестерина, предотвращая образование камней.
• Восстанавливает до нормы уровень билирубина.
• Останавливает кровотечения.
• Бессмертник запрещен людям с острым гастритом, беременным и кормящим.

Состав отвара:

• 1 ст. л. сухого бессмертника;
• 1 ст. кипятка.

Приготовление:

1. 1 ст. л. сбора запаривают 250 мл кипятка.
2. Варят отвар в течение 15-25 мин.
3. Для лучшего эффекта к бессмертнику можно добавлять другие сборы.
4. Пить по 0,5 ст. утром и вечером.

2. Сбор с корнем солодки:

• Солодка обновляет ткани поджелудочной и восстанавливает ее функцию, снимает воспаления, успокаивает нервную систему.
• Повышает уровень инсулина.
• Глицирризин, входящий в состав бессмертника, блокирует токсины и выводит их из организма.
• Лучший эффект от солодки получается в сочетании с одуванчиком и репейником.
• При длительном приеме отвара появляется отёчность.
• Противопоказано беременным и кормящим мамам.

Состав отвара:

• 1 ст. л. корня солодки;
• 1 ст. л. корня репейника;
• 1 ст. л. корня одуванчика.

Приготовление:

1. Смешать весь сбор, немного размять его ложкой.
2. Залить траву 2 ст. воды, кипятить 12-15 мин.
3. Лекарство пить 3 раза в день. Курсом 30 дней.

3. Календула:

• Стабилизирует давление, выводит желчь, ускоряет пищеварение, расслабляет гладкомышечную структуру желудка и пищевода.
• Нормализует обменные процессы.
• Для лечебных целей используют только соцветия.
• Календулу следует осторожно применять при болезнях сердца и в сочетании с успокаивающими препаратами.

Состав отвара:

• 1 ст. л. сбора;
• 0,5 ст. воды.

Приготовление:

1. Сухие соцветия запарить кипятком.
2. Варить отвар 15 мин.
3. Пить лекарство 3 раза в день на голодный желудок.

4. Сбор из зверобоя, пустырника и бессмертника:

• Зверобой – мочегонное, противоглистное средство, успокаивает нервную систему, снимает воспаление и выводит желчь.
• Пустырник является седативным, мочегонным, спазмолитическим и мочегонным препаратом.
• Бессмертник обезболивает, снимает воспаления и выводит желчь.

Состав отвара:

• 1 ст. л. зверобоя;
• 1 ст. л. пустырника;
• 1 ст. л. бессмертника;
• 2 ст. воды.

Приготовление:

1. Смешав весь сбор, залить его кипятком.
2. Дать растительной массе завариться. При желании можно дать ей настояться.
3. Пьют отвар вместо чая, для вкуса можно добавить натуральные подсластители в виде фруктов или меда.

5. Петрушка:

• Употреблять растение можно только для профилактики.
• Во время обострения болезни петрушку исключают из рациона.
• В сочетании с лимоном и чесноком петрушка быстрее снимает воспаление с поджелудочной.

Рецепт:

• 1 кг лимонов;
• 300 г петрушки;
• 300 г чеснока.

Приготовление:

1. Удалить косточки из лимона.
2. Ингредиенты пропустить через мясорубку.
3. Принимать по 1 ч. л. 1 раз в сутки.

Состав отвара:

• 2 ст. л. измельченной петрушки;
• 1,5 л горячей воды.

Приготовление:

1. Залить петрушку кипятком дать ей настояться около 4 ч.
2. Пить 1 раз в день по 10 мл отвара.

Лечение льном

Поджелудочная железа (лечение народными средствами позволяет подбирать индивидуальную программу восстановления) быстро восстанавливается при употреблении льна, овса, гречи. Лен содержит клетчатку, которая обладает обволакивающим свойством. Выводит вредные соединения, укрепляет иммунитет.

Во время лечения полностью исключают соль. Она задерживает воду, которая понадобится для соединения со льном и выработки клетчатки.

Состав отвара:

• 1 ст. л. семян;
• 200 мл воды.

Приготовление:

1. Залить семена горячей водой.
2. Варить отвар 45 мин.
3. Выпивать по 1 ст. отвара перед завтраком и 1 ст. перед ужином.

Состав лекарства:

• 3 ч. л. семян;
• 1 ст. воды.

Приготовление:

1. Измельчить семена в кофемолке.
2. Измельченную муку залить водой.
3. Варить лекарство 12-15 мин.
4. Процедить и пить по 2-3 ст. л. перед каждым приемом пищи.

Отвар запрещен к употреблению при наличии камней в почках или во время беременности.

Лечение овсом

Овес очищает кожу лица, выводит токсины, улучшает метаболизм, борется с вирусами. Снимет болевые ощущения и воспаление. Лучшими лечебными свойствами обладают цельные овсяные зерна, подходят для людей с острым панкреатитом. Овес имеет сильное желчегонное свойство.

Состав отвара:

• 1 ст. л. овсяной муки;
• 1 ст. горячей воды.

Приготовление:

1. Муку можно купить в магазине или сделать самостоятельно в кофемолке.
2. Вариться отвар 3-4 мин. на среднем огне.
3. Выпивать натощак 1 раз в день, лучше утром.

Овсяное молочко

Поджелудочная железа (лечение народными средствами позволяет избавиться от болевых ощущений) быстро успокаивается после приема овсяного молочка. Овсяное молоко улучшает работу печени, почек, поджелудочной, снижает уровень холестерина и выводит токсины.

Состав молочка:

• 0,5 ст. неочищенного овса;
• 1 л воды.

Приготовление:

1. Предварительно промыть овес. Лучше сделать это несколько раз, пока вода не станет кристально-прозрачной.
2. Залив горячей водой, оставить в теплом месте на весь день.
3. В конце дня взбить разбухший состав миксером или блендером.
4. Процедить смесь через мелкое сито.
5. Пить по 0,5 ст. 2 раза в сутки.

Молочко хранить в холодильнике не более 3-4 дней.

Овсяный кисель

Для приготовления киселя требуется найти натуральные овсяные хлопья и овес в неочищенном виде. Напиток улучшает внешний вид, освежает и очищает кожу, укрепляет волосы и ногти. Блюда из овса и овсяных хлопьев позитивно сказываются на метаболизме и способствуют похудению.

Состав киселя:

• 100 г овсяных хлопьев;
• 200 г неочищенного овса;
• 1 ст. кефира.

Приготовление:

1. Весь овес смешать вместе, залить кефиром, оставить настаиваться на 1 сутки.
2. Процедив отвар, его разводят с водой, варят до получения густой массы.
3. Пить по 1 ст. в день, можно смешать с медом, фруктами, орешками.

Лечение картофелем

Картофель содержит белки, клетчатку, борется с изжогой, снижает уровень кислотности в желудке, стимулирует выработку коллагена. Допамин и серотонин, входящие в состав картофеля, нормализуют работу нервной системы и борются со стрессом. Картофельный пар лечит бронхит.

Запекание картофеля при температуре выше 120 ℃ образует акриламид. Данное вещество найдено в клее, красителях, сигаретном дыме. Доказано что акриламид вызывает рак. При повышенной кислотности желудка лечение картофелем противопоказано.

Зеленые пятна на клубнях говорят о высокой концентрации солонина. Солонин вызывает отравление. Симптомы: тошнота, рвота, диарея.

Поджелудочная железа (лечение народными средствами позволяет нормализовать микрофлору ЖКТ на третью неделю) легко переваривает картофельный сок. Напиток выпивать сразу после приготовления.

Для сока понадобится:

• 5-6 картофелин;
• соковыжималка.

Приготовление:

1. Для приготовления сока достаточно запустить картофель в соковыжималку.
2. Такой сок нужно употреблять по 100 мл каждое утро в течение 2 недель. После чего необходимо сделать перерыв на 1 неделю.
3. При наблюдении улучшений можно повторить лечение.

Небольшая порция картофельного пюре содержит множество важных микроэлементов, которые облегчают работу поджелудочной железы. Блюдо легко усваивается.

Рецепт пюре:

• 5-6 картофелин;
• вода;
• немного соли.

Приготовление:

1. Очистить и помыть клубни, варить их до мягкого состояния. Предварительно порезать картофель на маленькие кусочки.
2. Тщательно растолочь картофель и понемногу вводить теплую кипяченую воду до состояния пюре. При длительной ремиссии можно использовать молоко.
3. Посолить по вкусу и пюре готово.

Кушать блюдо рекомендуется с овощами на обед.

Лечение медом

Мед усиливает отток желчи, снижает риск заболеваний ЖКТ, стабилизирует микрофлору кишечника. Вырабатывает полезные бактерии в пищеводе и поддерживает функции головного мозга, особенно в пожилом возрасте.

Восполняет дефицит железа, как следствие повышается гемоглобин. Является антиоксидантом. Лечит гипертонию и гипотонию, стабилизируя давление.

Продукт запрещен детям младше 3 лет.

Переедание усиливает нагрузку на поджелудочную. В сутки рекомендуется употреблять не больше 45 г.

Мед можно употреблять следующим образом:

• добавлять в чай;
• пить отдельно, запивая водой;
• принимать прополис.

Перед употреблением меда необходимо узнать свой уровень сахара в крови. Забрусный мед, состоящий из прополиса, является самым полезным для людей с панкреатитом. Хорошо сказывается на лечении майский мед и прополис. Мед следует употреблять за 30 мин. до приема пищи и обязательно запивать 1 ст. воды. Запрещено употреблять во время острого приступа.

Гречка с кефиром

Поджелудочная железа позитивно реагирует на тандем гречки с кефиром. Лечение народными средствами в данном случае, не нанесет вреда. Кефир усваивается без нагрузки на пищеварительную систему, обогащен кальцием, содержит витамин В12.

Гречка с кефиром выводит токсины, ликвидирует воспаление, нормализует микрофлору пищеварительных органов. Уничтожает липопротеины с пониженной плотностью, что предотвращает образование холестерина. Кефир не содержит лактозу, является антиоксидантом.

Кефир запрещен при язве желудка и детям в возрасте до 1 года.

Понадобится:

• 0,5 ст. промытой гречки;
• 1 ст. обезжиренного кефира.

Приготовление:

1. Греча заливается кефиром и убирается на ночь в холодильник.
2. Утром гречку разогреть на водяной бане.
3. Курс лечения таким блюдом составляет 1 неделю.

Такое лечение обогащает организм кальцием, белками и витаминами.

Алоэ и мумие

Натуральное мумие имеет коричневый или черный цвет. При растворении в воде должен получаться темный цвет кофе. Мумие снимает раздражение пищеварительной системы, в частности желудка и печени. Стимулирует сердечную деятельность, очищает кровь. Можно принимать отдельно по 1 таблетке 2 раза в сутки.

Противопоказан беременным, больным гипертонией и при онкологических заболеваниях.

Алоэ выводит желчь, успокаивает нервную систему, снижает уровень сахара, регенерирует заражённые клетки. Является слабительным. Усиливает секреторную функцию пищеварительных желез.

Рецепт:

• 5 г мумие;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление:

1. Раствор мумие следует делать в пропорции 5:10, например, на 5 г мумие использовать 50 мл воды.
2. Смешав мумие с водой, добавить 1 ч. л. алоэ.
3. Пить такой состав 1 раз в сутки.

Мумие и алоэ не имеют побочных действий.

Семена укропа

Укроп содержит в себе витамины группы А, В, С, минеральные соли, кислоты и клетчатку. Нормализует менструальный цикл и уровень кальция в организме, предотвращает раковые заболевания. Лечит цистит и восстанавливает нервную систему, стабилизирует микрофлору пищеварительной системы.

Укроп противопоказан при гастрите, беременности, колите.

Из укропа можно готовить:

• настой;
• отвар;
• порошок.

Настой:

• 1 ст. л. семян;
• 1 ст. горячей воды.

Приготовление:

1. Семена измельчить в ступе или кофемолке, залить водой.
2. Настаивать в термосе около 50 мин.
3. Пить по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи.

Отвар:

• 1 ст. л. семян;
• 1 ст. горячей воды.

Приготовление:

1. Залить семена кипятком и варить 5 мин.
2. Принимать по 0,5 ст. утром и вечером.

Порошок:

• 0,5 ч. л. семян
• 0,5 ч. л. меда

Приготовление:

1. Измельчить в порошок семена укропа.
2. Смешать их с медом.
3. Употреблять такой состав перед завтраком, по 1 ч. л.

Строгая диета

Пациентам с заболеванием поджелудочной железы рекомендуется соблюдать правила питания:

• Диета при приступе панкреатита заключается в голодании. Разрешено пить только минеральную или кипяченую воду. В зависимости от состояния больного, голод держат до 3 дней.
• Запрещены все продукты с красителями, консервантами, любой химической обработкой. Предпочтение нужно отдавать домашней еде на пару, без приправ.
• При нарушении диеты может возникнуть кровотечение с последующим повреждением органов, сахарный диабет.
• Для выхода из голодания приемы пищи делят на 8 маленьких порций по 50 г.
• В рацион входят отварные продукты с полужидкой консистенцией. Подойдут: жидкие каши, супы, слабый чай, отвары на овощах, кисель.
• На 5-6 день от приступа постепенно добавляют омлет на пару, каши на нежирном молоке, кальцинированный творог.
• На 10 день можно включать нежирные сорта мяса: куриная грудка, индейка, говядина.
• Если рацион питания больше не будет включать в себя жирную и вредную еду, повторного приступа не будет.

  Лечение поджелудочной железы заключается в отказе от тяжелых для нее продуктов

Примерный рацион на день:

• Завтрак: гречневая, овсяная каша на воде без соли или творог.
• Обед: отварное нежирное мясо в сочетании с крупами или овощами.
• Ужин: омлет на пару вместе с легким супом.
• Сладкий перекус: мед, распаренная курага, низкокалорийные фрукты (яблоки, дыня, папайя, хурма), запечённые сладкие яблоки.
• Напитки: кисель, морс, отвары, минеральная вода без газа, натуральные соки, разбавленные водой.

Разрешённые и запрещённые продукты

Терапия поджелудочной железы при диабете

При панкреатическом сахарном диабете наблюдается сухость во рту и тошнота, появляются сильные болевые ощущения с одной стороны живота, на уровне ребер. Такие симптомы сопровождаются ненормированным стулом, повышенной потливостью, появляется синий ореол у пупка.

Больному необходимо соблюдать диету:

• Разделить питание на 6-7 маленьких приемов пищи.
• Отказаться от соли, сахара, специй, жирных и жаренных, копченых блюд и молочной продукции.
• Избегать резкой смены рациона питания.
• Отдавать предпочтение отварным натуральным и несоленым продуктам.
• Отказаться от пакетированной и покупной еды.
• Кушать теплые блюда, избегая горячей и очень холодной пищи.

Самостоятельное лечение народными методами без консультации врача может негативно сказаться на поджелудочной железе. Даже при долгой ремиссии, нельзя употреблять жирные сорта мяса, жареную и копченую еду, а также кондитерские изделия.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о методах лечения поджелудочной железы

Лечение + диета при панкреатите: