Для поджелудочной железы травы и продукты
Здравствуйте, мои читатели!
Поговорим сегодня про продукты для поджелудочной железы.
Поджелудочная железа в организме обеспечивает поддержание гормонального баланса и участвует в сложных пищеварительных процессах.
Продукты для поджелудочной железы, при их постоянном употреблении в пищу помогут улучшить пищеварение и процессы обмена веществ в организме.
Полезные продукты для поджелудочной железы
Как работает поджелудочная железа и ее функции?
Поджелудочная железа — второй по размеру орган в составе пищеварительной системы каждого человека, находящийся в брюшной полости сзади желудка на уровне верхних поясничных позвонков.
Через поджелудочную железу кровь поступает для очистки в печень.
Выполняет одновременно две главные функции:
- Экзокринная (внешняя): выработка панкреатического сока, содержащего ферменты, соли и воду для переваривания пищи.
- Эндокринная (внутренняя): выделение гормонов инсулина и глюкагона в кровь и регулирование обменных процессов белков, жиров и углеводов.
Злоупотребление алкогольными напитками, несоблюдение режима правильного питания и заражение различными инфекциями приводит к нарушению функций и дефициту ферментов поджелудочной железы, и, как следствие, к возникновению панкреатита (ее воспалению).
Продукты для поджелудочной железы — Топ-10 самых важных продуктов
Продолжительность жизни человека зависима от состояния поджелудочной железы. Поэтому важно знать, что она любит.
Продукты, позволяющие поддерживать ее в здоровом состоянии, уменьшить риск обострений при панкреатите и сбалансировать обмен веществ следующие:
- Капуста
Брокколи (богатая магнием, фосфором, кальцием, витаминами В и С) обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Ее употребление сокращает риск заболеваний раком. Содержание клетчатки помогает нормализовать деятельность ЖКТ.
Морская капуста, содержащая калий, кальций, йод и железо, помогает улучшить пищеварение и очистить ЖКТ.
Брюссельская (в составе витамины группы С, В, РР) — прекрасный диетический продукт, разрешено употребление большого количества преимущественно в тушеном виде (в свежем не стоит).
- Кабачок
Овощ полезен для больных панкреатитом, поскольку не содержит эфирных масел и грубых пищевых волокон, раздражающих стенки поджелудочной железы.
- Тыква
Устраняет соляную кислоту, не содержит клетчатки, а входящий каротин способен бороться с раком. Богата калием, магнием, железом, пектинами и витаминами группы В.
- Репчатый, зеленый лук и шпинат (в обработанном виде)
Эта зелень является хорошим источником железа и витамина B, в получении которых нуждается поджелудочная железа.
- Фрукты, сухофрукты и ягоды
Киви содержит вещества, играющие большую роль в инсулиновом обмене. Яблоки, содержащие пектин, выводят токсические вещества из организма естественным путем.
Апельсины (богатые витаминами А, В, С и кальцием) содержат рубидий для выработки инсулина. Черника и Вишня — хорошие источники антиоксидантов, помогающие предотвратить клеточное повреждение.
Полезны к употреблению также клюква, черника, брусника, арбуз, смородина.
- Грецкие орехи . Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, уменьшают воспалительный процесс и болевой синдром.
- Твердые сорта макарон и крупа (греча, овес, рис).Разрешено употреблять даже в период обострения.
- Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт без сахара, качественный сыр)
- Яйца вареные или в виде белкового омлета за исключением желтка.
- Травы для лечения в виде отваров и чаевРомашка, крапива, одуванчик, календула, лист брусники, горец птичий, тысячелистник, шиповник.
- Нежирные сорта мяса (курица, телятина, субпродукты) и рыбы (дорадо, судак, сибас, морской язык, окунь)
Рецепты для очищения поджелудочной железы
Итак, какие продукты для поджелудочной железы можно включать в рацион еще:
- Гречка и кефир
Приготовить кашу, залив 0,5 литрами кефира 1 стакан промытой гречневой крупы и оставив для набухания на ночь (около 12 часов).
Употреблять с добавлением ложки меда на завтрак и за два часа до сна курсом в 10 дней с таким же перерывом. Подробнее о том, как употреблять гречку с кефиром, читайте в этой статье
- Сока картофеля
Для начинающих достаточно употребление до 3-х раз в день по ¼ стакана сока пополам с водой, затем дозу можно повысить до 1 стакана.
- Лавровый лист
Приготовить настой в термосе, залив 10 лавровых листов 300 мл горячей воды и оставив на сутки в закрытом виде.
Употреблять не более 50 г за полчаса до приема пищи. Готовить настои необходимо заранее, пить непрерывно в течение 14 дней.
- Петрушка и молоко
Готовить отвар 1,5 часа на плите из пропущенных в мясорубке или блендере 2 кг корней петрушки и 3,5 л молока до кашеобразной консистенции.
Распределить порционно на 3 дня, не употребляя при этом в пищу ничего другого.
Основные правила питания при проблемах с поджелудочной железой
Важные моменты:
- Соблюдайте диету, принимайте пищу часто небольшими порциями, делайте перекусы. Ужин должен составлять не более 15-20% от суточной нормы рациона.
- Придерживайтесь принципа «раздельного» питания (отдельное употребление белков и углеводов).
- Пейте большое количество негазированной воды комнатной температуры, которая облегчает процесс переваривания. Разрешены несладкие компоты и морсы.
- Не переедайте, соблюдая суточную калорийность пищи в соответствии с возрастом, полом и энергозатратами.
- Употребляйте продукты не холодные, а полугорячие или комнатной температуры.
- Тщательно пережевывайте пищу.
- Отдавайте предпочтение продуктам в отварном, тушеном виде и приготовленным на пару.
Запрещённые продукты — что нельзя есть при болезнях поджелудочной железы
Исключите из рациона или максимально ограничивайте поступление в организм то, что вредно для поджелудочной железы:
- жирные и жареные блюда;
- соленые и консервированные продукты, приводящие к повышению давления из-за задержки жидкости в организме;
- колбасы и копчености, раздражающие стенки ЖКТ;
- алкоголь (особенно пиво), сужающий кровеносные сосуды и вызывающий спазмы, может привести к атрофии клеток, нарушению пищеварения и развитию диабета;
- кислые соки и сладкие газированные напитки;
- майонезные и уксусные соусы и маринады;
- сладкие сорта фруктов (клубника, малина, земляника);
- чай и кофе крепкой заварки;
- острые специи и приправы;
- сладкие и мучные изделия: такие продукты тяжелы для переваривания и могут привести к возникновению сахарного диабета. Метеоризм может появиться при употреблении хлеба сортов «Бородинский» и «Рижский».
Таким образом, при соблюдении принципов и режима правильного питания, исключении вредных продуктов и обогащении рациона полезными, поджелудочная железа заработает как часовой механизм, а тяжелые болезни ей не будут страшны.
Также вам могут быть интересны эти посты:
- Продукты для печени
- Продукты для мозга
- Продукты для кожи и волосы
С вами была Алена Яснева, всем пока!!
фото@ Peteer
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник
Сегодня мы рассмотрим, какими травами лечить поджелудочную железу, чтобы не навредить здоровью. Удивительно, но даже простая петрушка помогает побороть недуг, если ее грамотно использовать. Рассмотрим симптоматику и эффективный травяной сбор для профилактики и периодов обострения.
По каким причинам возникают проблемы с поджелудочной железой
Немного о поджелудочной железе:
- относится к органам пищеварительной системы
- находится за желудком, немного ниже
- выполняет функцию внутренней секреции
- регулирует выработку инсулина в человеческом организме
- вырабатывает ферменты, которые переваривают в желудке пищу
- чувствительна к грубой пище: сладкому, жирному, алкоголю
Когда вы ощущаете пульсирующую, временами острую боль внутри корпуса под ребрами – это воспаленная поджелудочная железа. Процесс называют панкреатитом. Он охватывает или отдельную часть железы, или распространяется на все ткани органа. Возникает воспаление по разным причинам – от переедания калорийной пищи до болезни желчного пузыря, интоксикации или перенесенного после физической или моральной травмы шока. В 80% случав панкреатит наступает после сильной интоксикации из-за алкоголя или «тяжелых» продуктов.
При хроническом воспалении поджелудочной железы возникает сахарный диабет, когда сосуды органа поражает атеросклероз. Риск также повышает наследственная предрасположенность и ожирение организма. Признак заболевания – регулярная сухость ротовой полости, которая не проходит с удалением жажды водой.
Чтобы не нарушать тонкий баланс организма химическими медицинскими препаратами, прибегают к травам и фитосборам. Средства принимают после консультации с врачом, а приобретают без рецепта в аптеке. Далее рассмотрим, какими травами лечить поджелудочную железу, чтобы очистить сосуды органа от жиров и холестерина, вывести токсины из организма. На практике этот метод народной медицины показывает результаты сопоставимые как от медикаментов.
Основные недуги, которые возникают из-за поджелудочной железы – это панкреатит и сахарный диабет. В обоих случаях для лечения применяют народную медицину: лечение травами.
Симптоматика: определяем, как и где болит поджелудочная железа
Панкреатит: бывает хронический и обостренный.
Хронический: симптомы выражены слабо, не на постоянной основе. Дискомфорт и боли в области живота под ребрами возникают спонтанно: после физической перегрузки, переедания, употребления алкоголя. На симптомы вовремя обращают внимание только 4 из 10 человек. Это несет опасность: за длительное время здоровые клетки органа замещаются соединительными тканями, и железа не может нормально вырабатывать инсулин и ферменты для пищеварения.
Симптомы: тупя боль, вздутие под ребрами, тяжести в левой части корпуса, снижение толерантности организма к глюкозе. Характерное течение хронического панкреатита – чередование периодов обострения и ремиссий.
Острый: возникает из-за резкого воспалительного процесса клеток железы. Симптомы: резкая боль под левым ребром, приступ слабости и тошноты, расстройство работы кишечника, снижение аппетита. В тяжелых случаях дискомфорт ощутим в левой части спины в области лопатки.
Важно: воспалительный процесс в поджелудочной железе определяют по трем признакам.
Первый: резкая боль под левой частью ребер, резко нарастает после приемов пищи, отдает по всему корпусу.
Второй: если нажать на область выше пупка на 2-5 см, ощущается острая и внезапная боль.
Третий: возникают симптомы ложного отравления, как тошнота, расстройство кишечника, рвота с кислым привкусом.
Обратите внимание на состояние организма после приемов пищи, если возникает тупая или резкая боль под ребрами слева – это может указывать на панкреатит.
Эффективное лекарство – целебные травы
Для выздоровления порой достаточно привести организм в порядок: следить за питанием, и очистить кровь и кишечник от токсинов и шлаков.
Первый этап: диета. Врачи рекомендуют насытить рацион нежирными морепродуктами, рыбой, гречкой, овсянкой и рисом, овощами, фруктами и зеленью, сухарями или хлебом с отрубями. Основные ограничения: без алкоголя, чая и кофе, газировки, жаренного и жирного, сдобы. Также стоит отказаться от масел и орехов.
Второй этап: лечебные травы для поджелудочной железы. Классический сбор для очищения организма и остановки воспалительных процессов в клетках:
- две столовые ложки подсушенных стручков фасоли в измельченном виде
- три ложки полевого хвоща
- одна ложка сбора трав (например, петрушка, крифея и лабазник) в измельченном виде
Все ингредиенты смешивают и настаивают в 500 мл кипятка в течение 30 минут. Используя водяную баню. Далее процеживают настой через марлю, отжимая сбор трав. Заранее готовят водку, настоянную на траве золотого уса 14 суток (17 побегов и 500 мг водки). Добавляют ее в настой. Пьют 4 раза за день, незадолго до еды, не больше чем 125 г (половина стакана). Чтобы настойка сохраняла свои свойства, ее хранят в прохладном темном месте, как погреб.
Важно: Курс приема рассчитан на 30 дней, за это время хронический недуг проходит, но если симптомы остаются, не рекомендуется принимать сбор трав дольше.
В периоды обострения принимают другую настойку: ириса. Готовят из корня растения, измельчив его до состояния порошка. Настаивают 24 часа, залив кипятком. Принимают 4-5 раз, предварительно процедив жидкость.
От панкреатита помогает лечебный сбор трав, но эффект проявится только если соблюдать строгую диету без тяжелой, калорийной пищи и запрещенных напитков.
Острая форма панкреатита: готовим настойку первой помощи
Когда болезнь переходит в тяжелую форму, стоит в первую очередь обратиться в больницу за квалифицированной помощью, а уже после – подобрать другие лечебные травы от панкреатита.
Методика восстановления после кризиса:
- Приложить что-то холодное в область между ребрами (солнечное сплетение). Используйте бутылку, наполненную водой. Обратите внимание, нельзя принимать горячую ванну, она снимает боль на время, а после она возвращается с удвоенной силой.
- Для снятия кризиса готовим настойку из таких трав: мать-и-мачеха, девясил, череда. Смешивают ингредиенты вместе, заливают одним стаканом кипятка. В период обострения настой принимают за 10 минут до приема пищи, медленно выпивая.
- Курс длится 30 дней с момента острого воспаления поджелудочной железы.
Важно: травяной сбор облегчит страдания и поможет клеткам очиститься и восстановиться, но при тяжелом обострении стоит принять и медикаменты, чтобы снять резкую боль.
Второй вариант в период обострения: спиртовая настойка или настой из горькой полыни. Принимать не больше трех раз в день, координируя с приемами пищи.
Третий вариант при остром панкреатите: настой из шиповника, зеленого чая, корней можжевельника, свекольного сока. Во время курса лечения травяными сборами рекомендуют употреблять в день большое количество теплой кипяченой воды, незадолго до завтраков, обедов и ужинов.
В период обострения используют другие травяные сборы, а при острой боли совмещают народную медицину с приемом обезболивающих медикаментов.
Панкреатит: лечение фитосборами
Эффективное средство для восстановления нормальной деятельности поджелудочной железы – фитосборы из цветов, листьев и корней растения. Для лечения панкреатита используют бессмертник, расторопшу, корень цикория, листья и корень одуванчика, корень лопуха. На этом список не заканчивается, подходят практически любые цветы растений.
Из корней нужно готовить отвары, схема одинакова для разных растений: размельченное сырье (1 столовая ложка) заливают 500 мл холодной воды. Ставят в металлической посуде на медленный огонь и проваривают до 30 минут, не открывая крышку. Потом снимают и, не открывая, настаивают еще две трети часа.
Из листьев и цветов готовят настой по стандартной схеме: заливают одну столовую ложку измельченного сырья и заливают 500 мл холодной воды. Закрывают крышку кастрюли и ставят на медленный огонь, проваривая в течение четверти часа. Сняв в плиты, настаивают, не открывая, еще половину часа.
Настои употребляют незадолго до приема пищи, порциями по половине стандартного стакана (125 мг). Курс приема длится 21-28 дней. Если симптомы после еды не проходят, то употребляют еще 1-2 недели.
Важно: при лечении фитосборами важно помнить, что цветы имеют ферменты, которые способствуют выработке желчи в организме, а это ведет к заболеваниям печени.
Эффективный рецепт фитосбора:
- корни цикория, лопуха и одуванчика, собранные летом
- пропорции равные
- на две столовые ложки сбора – 1000 мл воды
- проварить на огне полчаса
- настаивать целый час под закрытой крышкой
- принимать по 125 мл перед каждым приемом пищи (но не более 4-х раз в сутки)
Фитосборы также помогают бороться с воспалительными процессами в поджелудочной железе, но они несут определенную опасность из-за стимуляции выработки желчи в организме.
Проверенное средство: лабазник
Лабазник – это трава, которая употребляется вместо чая. Ее преимущество – в простоте приготовления и быстром, очевидном прогрессе восстановления поджелудочной. Его используют, чтобы снять острую боль.
Для того, чтобы приготовить чай, достаточно мелко измельчить траву в ступке, а затем залить подогретой водой, но не кипятком. Оставьте стакан с чаем на всю ночь, а утром процедите через марлю или мелкое ситечко. Готовый настой принимают тремя порциями, перед завтраком, обедом и ужином натощак.
Еще одна особенность – его можно комбинировать с другими травами и медикаментами без вреда для здоровья. Идеальное сочетание – с календулой, которая классически применяется для урегулирования воспалительных процессов в организме. Также хорошо подходят коровяк, липовые и березовые листья. Этот сбор готовят по традиционной схеме: заливают кипятком, проваривают и настаивают, а пьют в течение 30 дней.
Обратите внимание, что подобными свойствами обладают чаи из листьев черники, чеснок и лук, кардамон. Совмещая эти простые продукты в своем рационе с приемом настоя лабазника, вы быстрее восстановите свою поджелудочную железу.
Лабазник – мощное средство, чтобы снять острую боль, его можно совмещать с другими травами и медикаментами, чтобы повысить эффективность лечения.
Всегда под рукой: петрушка от панкреатита
Еще одна спасительная трава – это обыкновенная петрушка. Она обладает свойствами, которые помогают активизировать функции поджелудочной железы. Также к таким продуктам относятся лимонник, заманиха, женьшень, розовая радиола и левзея. Но петрушка – самый доступный ингредиент.
Рецепт:
- измельчите триста грамм зеленых веточек петрушки в блендере
- добавьте туда столько же чеснока
- возьмите килограмм лимонов, удалив косточки, и измельчите вместе с кожурой
- поместите ингредиенты в сухую, и главное – неметаллическую емкость
- плотно закупорьте смесь
- настаивайте в темном и прохладном (но не холодном!) месте 14 дней
- настой употребляют три-четыре раза в день, по чайной ложечке, незадолго до еды
Важно: результат проявится, только если строго соблюдать рецептуру настоя. Мы рекомендуем перед выбором вида настоя, посоветоваться со своим лечащим врачом, который поможет подобрать корректную для вашего случая рецептуру.
Петрушка – это самый доступный ингредиент, а смешав ее с лимонами и чесноком, можно получить эффективное лекарство от хронического панкреатита.
Крифея – старое и проверенное средство
Этот метод борьбы с панкреатитом пришел к нам из давних времен. Крифея – это довольно редкий в наши дни мох, растущий только на стволах деревьев. И существует два вида: Крифея Разнонаправленная и Крифея Амурская. Для восстановления поджелудочной железы используют оба: растение помогает справиться с панкреатитом и сахарным диабетом.
Крифея – это универсальное средства от большинства заболеваний пищеварительной системы, включая и панкреатит.
Настойку заваривать строго по рецептуре, прописанной на упаковке с целебным мхом. Принимать от двух до четырех недель перед едой. Это короткий курс для снятия обострения, но чтобы полностью вылечить недуг, рекомендуют принимать настой крифеи до одного года, а нередко – и больше. К сожалению, найти это средство в аптеках – большая редкость и удача.
Теперь только вам решать, какими травами лечить поджелудочную железу в домашних условиях. Помните, что каждый рецепт хорош по-своему, но стоит подобрать рецепт вместе с врачом, чтобы действительно получить хороший эффект и снять не только боли, но и устранить причины. Даже самые простые продукты, как лук, петрушка и лимоны, могут помочь вам побороть недуг и восстановить нормальную систему пищеварения. Придерживайтесь во время курса лечения травами и фитосборами строгой диеты. И будьте здоровы!
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Окт 31, 2016Виолетта Лекарь
Источник