Гуморальная функция поджелудочной железы проявляется в выделении в кровь глюкозы

Функции поджелудочной железы очень важны для организма. Если говорить о функциональном предназначении этого органа в общем, то поджелудочная железа осуществляет внутреннюю и внешнюю секрецию, которая обеспечивает пищеварение. Без ферментов, продуцируемых железой, желудок не смог бы переварить пищу, как следствие питательные вещества не могли бы всасываться в кровь. Помимо этого, поджелудочная железа, выделяя гормоны, позволяет контролировать уровень сахара в крови.

Поджелудочная железа является многофункциональным органом. Если ее функции нарушаются, это может привести к сбою в работе многих систем. Строение поджелудочной железы у всех людей одинаковое, она может отличаться только размером. Она представляет собой удлиненное образование, которое располагается внизу желудка (в брюшине) и имеет форму виноградной грозди.

Между поджелудочной железой и брюшной полостью присутствует тесная взаимосвязь. Верхняя и нижняя области железы покрыты брюшиной, задняя – нет.

Застолья всегда приводят к тяжести в животе и болевым ощущениям в этой области. Происходит это, потому что поджелудочной железе не удается выполнить одну из своих основных функций, она не может выработать достаточное количество ферментных веществ, участвующих в процессе переваривания продуктов. В некоторых случаях происходит некроз клеток самой железы и соседних органов.

Что такое внутренняя и внешняя секреция?

Внешнесекреторная функция поджелудочной железы – это выделение пищеварительного (панкреатического) сока, который продуцируется в экзокринных долях. Помимо этого, поджелудочная железа может производить более 20 разных ферментов, которые участвуют в пищеварительном процессе. Они расщепляют пищу на мельчайшие вещества и молекулы, что обеспечивает беспроблемное их всасывание. Самые важные из ферментов – это амилаза (помогает переваривать углеводсодержащие продукты), трипсин (способствует расщеплению белков), липаза (участвует в переваривании жирной пищи).

Если поджелудочной железой вырабатывается ферментов меньше, чем необходимо организму, могут произойти несварение пищи, диарея, спазм, вздутие кишечника. Нарушение внешнесекреторной функции приводит к панкреатической недостаточности.

Внутрисекреторная функция поджелудочной железы заключается в выработке гормонов. Нарушение этой функции приводит к такому заболеванию, как панкреатит, и многим другим серьезным болезням, в том числе щитовидной железы и нарушению обменных веществ, что трудно поддается процессу лечения.

Эндокринная функция поджелудочной железы

Железы внутренней и внешней секреции отличительны по строению. Эндокринная функция – это выработка специальных биологически активных веществ – гормонов (имеют органическую природу, поступают в кровь и связываются с рецепторами клеток-мишеней). В организме они отвечают за процессы регулирования, угнетения или активации других систем организма.

Гормоны способствуют нормальному пищеварительному процессу, усвоению основных компонентов продуктов, потребляемых человеком, и расщеплению необходимых для человека веществ (белки, углеводы, жиры).

Поджелудочная железа вырабатывает такие биологически активные вещества, как:

• инсулин;
• глюкагон, соматостатин;
• липокаин.

Что делает поджелудочная железа, вырабатывая гормоны (гуморальная функция)?

Гуморальная регуляция поджелудочной железы производится с помощью гормонов. Роль инсулина для человека колоссальна. Он поддерживает и регулирует нормальный уровень глюкозы, что способствует расщеплению сахаров и углеводов. Следует отметить, что одна из основных функций поджелудочной железы – это баланс энергетических, жизненно необходимых обменных процессов, и отвечает за это инсулин. Дело все в том, что организм состоит из множества мельчайших клеток, и для нормального их жизнеобеспечения необходимы энергия и питание. Клетки получают ежедневно огромное количество питательных элементов, в том числе и глюкозу. Но если многие из элементов могут самостоятельно поступать в клетки, расщепляясь и всасываясь, то для глюкозы нужен своеобразный проводник, которым выступает инсулин. Если у человека наблюдаются нарушения выработки инсулинового вещества (недостача либо избыток), возникают такие заболевания, как гипергликемия, дистрофия, сахарный диабет.

Глюкагон участвует в углеводном обмене и ослабевает действие инсулинового фермента. Механизм воздействия этого гормона обуславливается тем, что он связывается с глюкагоновыми рецепторными клетками печени. Это приводит к активности белков, которые участвуют в метаболических процессах и расщепляются на определенные ферменты. Избыток выделения гормона может привести к сильным спазмам, расслаблению гладких мышц брюшины.

Одну из самых важных ролей для регуляционных секреций инсулина играет соматостатин (продуцирует ядра гипоталамуса и дельта-клетки поджелудочной железы). Основная его функция – торможение секреции инсулина. Он способствует расщеплению жиров. В его состав входят 14 аминокислот.

Этот гормон начинает выделяться, если в крови увеличиваются глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты и происходит увеличение разных видов гастроинтестинальных гормонов, которые продуцируются в верхних отделах ЖКТ как реакция на принимаемую пищу. Гормон отвечает не только за торможение инсулина, но и за снижение моторики желудка, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря. Причем блокирует глюкагон не только секрецию, но и процесс всасывания в ЖКТ.

Липокаин притормаживает жировую инфильтрацию печени и участвует в процессе стимуляции действия лиотропных элементов, которые влияют на образование фосфолипидов и выход их из печени в кровь.

Отношение поджелудочной железы к пищеварению

Поджелудочная железа регулирует многие процессы в организме. Поджелудочная железа – самая большая железа в теле человека, ее роль неоспорима. Клетки ее вырабатывают в норме необходимый объем ферментов для процесса переваривания «тяжелой» пищи, всасывания и выполняют следующие процессы:

• способствуют нормальному пищеварению, благодаря тому, что вырабатывается панкреатический (пищеварительный) сок;
• синтезируют белки;
• расщепляют сложные молекулы жиров, белков и углеводов.

Особенность этих ферментов в пищеварительном процессе – изменить качественные и количественные соотношения составляющих панкреатического сока в зависимости от того, какая пища принимается человеком.

Важной особенностью поджелудочной железы является то, что ферменты, которые должны переваривать белки, находятся в панкреатическом соке, но они неактивны (проферменты зимогенов) и активируются в двенадцатиперстной кишке (помогает в этом фермент энтерокиназа). Благодаря влиянию этого фермента трипсиноген превращается в трипсин, который, в свою очередь, участвует в активации остальных веществ, нужных для переваривания и всасывания белковых составляющих: химотрипсин, эластаза, карбоксипептидаза А и В, рибонуклеаза.

Отличительная черта ферментов поджелудочной железы заключается в том, что они вырабатываются, когда пища попадет в область желудка, через 3-4 минуты после того, как человек принимает первую порцию пищи. Продолжается процесс более 11 часов.

Следует отметить, что свои прямые функции железа выполняет только в том случае, если присутствует достаточно большое количество желчи. Она имеет сложную структуру, участвует в процессе активации протеолитических ферментов, а также способствует разбиванию (эмульгация) компонентов липидной природы на мельчайшие капельки, расщеплению веществ на жирные кислоты и всасыванию в ткани.

Поджелудочная железа выделяет два гормона.

• Инсулин усиливает поступление глюкозы в клетки, концентрация глюкозы в крови уменьшается. В печени и мышцах глюкоза превращается в запасной углевод гликоген.
• Глюкагон вызывает расщепление гликогена в печени, глюкоза поступает в кровь.

Недостаточность инсулина приводит к сахарному диабету.

После еды концентрация глюкозы в крови увеличивается.

• У здорового человека выделяется инсулин, и лишняя глюкоза уходит из крови в клетки.
• У диабетика инсулина недостаточно, поэтому лишняя глюкоза выбрасывается с мочой.

Во время работы клетки тратят глюкозу для получения энергии, концентрация глюкозы в крови уменьшается.

• У здорового человека выделяется глюкагон, гликоген печени распадается до глюкозы, которая поступает в  кровь.
• У диабетиков нет запасов гликогена, поэтому концентрация глюкозы резко понижается, это приводит к энергетическому голоду, особенно страдают нервные клетки.

Тесты

1. Превращение глюкозы в гликоген происходит в
А) желудке
Б) почках
В) печени
Г) кишечнике

2. Гормон, который участвует в регуляции содержания сахара в крови, вырабатывается в железе
А) щитовидной
Б) молочной 
В) поджелудочной
Г) слюнной

3. Под воздействием инсулина в печени происходит превращение
А) глюкозы в крахмал
Б) глюкозы в гликоген
В) крахмала в глюкозу
Г) гликогена в глюкозу

4. Под воздействием инсулина избыток сахара превращается в печени в
А) гликоген
Б) крахмал
В) жиры
Г) белки

5. Какую роль в организме выполняет инсулин
А) Регулирует уровень сахара в крови
Б) Повышает частоту сердечных сокращений
В) Влияет на содержание кальция в крови
Г) Вызывает рост организма

6. Превращение глюкозы в запасной углевод — гликоген наиболее интенсивно происходит в
А) желудке и кишечнике
Б) печени и мышцах
В) головном мозге
Г) ворсинках кишечника

7. Обнаружение в крови человека повышенного содержания сахара свидетельствует о нарушении функций
А) поджелудочной железы
Б) щитовидной железы
В) надпочечников
Г) гипофиза

8. Сахарный диабет — это заболевание, связанное с нарушением деятельности
А) поджелудочной железы
Б) аппендикса
В) надпочечников
Г) печени

9. Колебания содержания сахара в крови и моче человека свидетельствуют о нарушениях деятельности
А) щитовидной железы
Б) поджелудочной железы
В) надпочечников
Г) печени

10. Гуморальная функция поджелудочной железы проявляется в выделении в кровь
А) гликогена
Б) инсулина
В) гемоглобина
Г) тироксина

11. Постоянный уровень глюкозы в крови сохраняется благодаря
А) определенному сочетанию продуктов питания
Б) правильному режиму приёма пищи
В) деятельности пищеварительных ферментов
Г) действию гормона поджелудочной железы

12. При нарушении гормональной функции поджелудочной железы изменяется обмен
А) белков
Б) жиров
В) углеводов
Г) минеральных веществ

13. В клетках печени происходит
А) расщепление клетчатки
Б) образование эритроцитов
В) накопление гликогена
Г) образование инсулина

14. В печени избыток глюкозы преобразуется в
А) гликоген
Б) гормоны
В) адреналин
Г) ферменты

15. Выберите правильный вариант
А) глюкагон вызывает расщепление гликогена
Б) гликоген вызывает расщепление глюкагона
В) инсулин вызывает расщепление гликогена
Г) инсулин вызывает расщепление глюкагона

Версия для печати и копирования в MS Word

Завершить тестирование, свериться с ответами, увидеть решения.