Минеральная вода при заболевании поджелудочной железы что можно а что нельзя

Повышая или понижая секреторную активность поджелудочной железы, правильно подобранная минеральная вода при панкреатите благотворно влияет на работу органа. Целебные силы природных источников и эффективность питьевого режима в комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта доказаны неоднократно.

Чтобы минеральная вода оказала нужное терапевтическое действие на больной орган, перед употреблением следует тщательно изучить состав продукта и показания к его применению.

Виды

Лечебные свойства и действенность минеральных жидкостей определяются видом и количеством содержащихся в их составе химических веществ с высокой физиологической активностью (солей, микроэлементов).

По степени оказываемого терапевтического воздействия на организм питьевые минеральные воды делят на следующие категории:

• Лечебные – с концентрацией полезных минеральных веществ не менее 10 г/литр. Используются для лечения острых и хронических заболеваний.
• Лечебно-столовые. Природные жидкости с минерализацией от 1 до 10 г/л. На стадии ремиссии, а также в профилактических целях разрешены к применению непродолжительными курсами.
• Столовые – с низкой концентрацией солей и органических биовеществ (не более 1 г/л). Допускается ежедневное употребление в неограниченном количестве.

Существует классификация минеральных вод по химическому составу. В список применяемых при нарушениях пищеварения минеральных жидкостей входят:

• гидрокарбонатные (щелочные);
• сульфатные;
• железистые;
• магниевые;
• хлоридные;
• сульфидные (сероводородные);
• углекислые;
• бромистые и др.

Какую минеральную воду можно пить при панкреатите

Диета и организованный питьевой режим играют не менее важную роль в лечении панкреатита, чем медикаментозная терапия. При патологических процессах в поджелудочной железе рекомендуется потреблять:

• лечебные, лечебно-столовые воды;
• сульфатно-гидрокарбонатные, хлоридно-гидрокарбонатные натриевые;
• без газа;
• подогретые до 35-40°С.

  

  При возникновении трудностей с выбором минеральной воды при панкреатите следует обратиться к лечащему врачу.

При возникновении трудностей с выбором необходимую марку продукции может подсказать лечащий врач (гастроэнтеролог, терапевт, семейный доктор).

Полезные свойства

Благодаря наличию в составе полезных веществ минеральные воды обладают множеством оздоровительных свойств:

• натрий участвует в выработке желудочного сока, активации ферментов поджелудочной железы, нормализует водно-солевой обмен, улучшает функции нервной системы;
• кальций входит в состав клеток и тканевых жидкостей, отвечает за крепость костного скелета, облегчает симптомы воспалительного процесса;
• магний координирует работу сердца, устраняет причины сосудистых патологий, предотвращает образование камней в желчном пузыре;
• железо повышает общую резистентность организма к неблагоприятным внешним факторам, стимулирует кроветворение, повышает содержание гемоглобина в крови, улучшает пищеварение;
• хлор поддерживает обменные процессы, активизирует выделение желудочного сока, способствует повышению аппетита, предотвращает обезвоживание;
• анионы сульфатов тормозят желудочную секрецию, улучшают выделение желчи;
• анионы гидрокарбонатов, нормализуют функции желудка, улучшают активность витаминов группы В, усиливают перистальтику кишечника.

Лечебный эффект более выражен у минеральных жидкостей, добытых из скважин природного происхождения.

Какая лучше всего

При панкреатите рекомендовано употребление минеральных вод следующих марок:

• Ессентуки 4 (минерализация 7,0-10,0 г/л);
• Ессентуки 17 (минерализация 10,0-14,0г/л);
• Нарзан (минерализация 2,0-3,0г/л);
• Боржоми (минерализация 5,0-7,5г/л);
• Смирновская (минерализация 3,0-4,0г/л).

Стандартный курс приема: 0,5-1 стакан 3 раза в день за 15-45 минут до еды.

Осторожность и противопоказания

Воды средней и высокой концентрации солей повышают аппетит, активизируют работу пищеварительной и выделительной систем. Неконтролируемое потребление лечебных и лечебно-столовых минеральных напитков усиливает нагрузку на почки и может спровоцировать образование камней.

Чтобы извлечь максимум пользы из целительной жидкости, рекомендуется:

• строго соблюдать прописанные доктором дозировки;
• пить минеральную воду в теплом виде, не спеша, маленькими глотками;
• употреблять за 30-40 минут до еды.

Противопоказания к применению минеральных вод с высокой степенью минерализации:

• гипотиреоз;
• тяжелые формы сахарного диабета;
• ишемическая болезнь сердца;
• заболевания печени и почек;
• пониженная кислотность желудочного сока;
• аллергические реакции;
• онкологические заболевания органов пищеварения.

Лечебный эффект

Лечебную минеральную марку должен рекомендовать врач.

Теплая жидкость снимает спазм, успокаивает воспаленную поджелудочную железу, улучшает процесс переваривания пищи.

Оперируя характеристиками применяемой лечебной минеральной воды, временем приема и количеством потребляемой жидкости, можно добиться различного влияния питьевого режима на пищеварительную систему и непосредственно на поджелудочную железу.

При хронической форме

При хроническом панкреатите целесообразно пить воду слабой минерализации за 1-1,5 часа до приема пищи, сильной – за 30-60 минут. Это позволит железе выработать достаточное количество панкреатического сока для нормального пищеварения. Курс приема в 3-6 недель позволит сохранить лечебный эффект в течение нескольких месяцев.

При обострении

При обострении панкреатита прием любых стимулирующих работу поджелудочной железы медикаментов, продуктов и жидкостей противопоказан. В случае приступа рекомендуется столовая вода с низким содержанием солей либо просто чистая жидкость.

При холецистите и панкреатите

Щелочная минеральная вода стимулирует выделение желчи, оказывает расслабляющее воздействие на мышцы при спазме протоков желчного пузыря, препятствует застою желчи. Может применяться при панкреатите и холецистите. Усиливая ток желчи, жидкость вымывает патогенную микрофлору, продукты воспаления, слизь. Желчегонный эффект понижает уровень холестерина, улучшает работу печени, выделительной системы.

В острой стадии

В острый период следует максимально ограничить питание. Воду высокой минерализации употребляют с осторожностью, под контролем специалиста. Цель лечения – снижение активности панкреатических ферментов, разрушающих ткани железы.

Воспаление поджелудочной железы или панкреатит требует длительного комплексного лечения. Кроме лекарственных препаратов для успешного выздоровления очень важна особая диета и питьевой режим. Часто в составе комплексного лечения врачи рекомендуют пить при панкреатите минеральную воду. Уже многие десятилетия вода, добываемая из целебных источников, используется при самых разных заболеваниях. Свойства минеральной воды и ее состав позволяют применять ее при хроническом и даже при остром панкреатите. Главное, следовать рекомендациям врача и правильно выбрать вид минералки, так как все они оказывают разное действие на пищеварительную систему.

Важность выбора пищи и питья при панкреатите

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. При этом замедляется работа органа, а вырабатываемые ферменты активируются не в кишечнике, а раньше, разъедая ткани самой железы. Поэтому неправильное питание может усугубить воспалительный процесс, если будет стимулировать выработку панкреатического сока. Но часто хроническая форма патологии характеризуется замедлением ферментной функции железы. Именно для этого при панкреатите назначают ферменты.

Но регулировать работу поджелудочной можно с помощью питания и питьевого режима. Часто для этого используют минеральную воду. Благодаря наличию множества минеральных веществ, она обладает способностью стимулировать выработку панкреатических ферментов, снимать воспаление, улучшать отток желчи. Но добывают минеральные воды в разных местах и на разной глубине, поэтому все они разные по составу и свойствам.

В зависимости от концентрации минералов на литр воды минеральная вода делится на несколько групп:

• питьевая столовая вода содержит меньше 1 г минералов, ее можно употреблять всем без ограничений;
• минеральная столовая вода содержит 1-2 г на литр, ее тоже можно пить без консультации с врачом;
• столово-лечебная вода с концентрацией солей от 2 до 8 г на литр применяется только по назначению врача по определенной схеме;
• лечебная вода содержит более 8 г солей, ее бесконтрольное употребление может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Состав и свойства воды

Минеральная вода получила такое название за то, что она содержит множество солей и минеральных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма. Добывают ее с большой глубины, где она накапливает микроэлементы в течение долгих лет. Обычно это натрий, кальций, хлор, сера, фтор, железо. В зависимости от того, какой минерал преобладает, различают сульфатные, хлоридные, гидрокарбонатные.

Правильное употребление воды при панкреатите улучшает состояние больного

Правильно выбранная минеральная вода улучшает состояние больного. Ведь она оказывает такое действие на организм:

• уменьшает застой панкреатического сока;
• стимулирует отток желчи;
• уменьшает воспалительный процесс;
• предотвращает частые обострения;
• улучшает пищеварение;
• устраняет отеки.

Правила употребления

Человеку с панкреатитом в любой форме нужно помнить, что нельзя самостоятельно употреблять никаких лекарств. То же относится и к минеральной воде, которая при неправильном применении может ухудшить состояние больного. В продаже можно найти несколько разновидностей минералки, но не все они одинаково полезны для больного панкреатитом. Поэтому, прежде чем начинать подобное лечение, необходимо посоветоваться с врачом.

Но, даже правильно выбрав минеральную воду, для того, чтобы она оказала лечебный эффект, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

• пить воду только немного подогретой, ее температура должна составлять от 37 до 42 градусов;
• обязательно перед употреблением налить воду в стакан и выпустить газы;
• самостоятельно употреблять минеральную воду можно только при хроническом панкреатите;
• сначала можно пить не более четверти стакана и наблюдать за своими ощущениями, при отсутствии дискомфорта через несколько дней можно употреблять уже по 1-1,5 стакана за раз;
• пить минералку нужно 2-3 раза в день, при пониженной секреторной функции – за полчаса до еды, а при повышенной – через полтора часа после нее;
• применять минеральную воду можно только в составе комплексной терапии, обязательно соблюдая диету и принимая назначенные врачом препараты;
• курс такого лечения должен составлять месяц, потом нужно сделать перерыв;
• нельзя пить минеральную воду при обострении воспалительных процессов в органах ЖКТ, при остром холецистите, патологиях почек.

Как выбрать

Только врач может посоветовать больному, какую минеральную воду можно пить. При выборе он ориентируется на стадию заболевания, тяжесть его течения и наличие сопутствующих патологий органов пищеварения. Обычно для лечения рекомендуется лечебно-столовая вода, так как она обладает оптимальным для больного уровнем минерализации. Обычная столовая вода или питьевая может употребляться без ограничений, так как почти не оказывает никакого влияния на организм. А лечебная вода из-за высокого уровня минерализации применяется только под присмотром врача в медицинских учреждениях.

При панкреатите чаще всего используется щелочная минеральная вода. Ведь основной проблемой этого заболевания является повышение кислотности и раздражение панкреатическим соком слизистой пищеварительного тракта. А щелочная вода нейтрализует кислоту, за счет чего проходят боли и уменьшается воспалительный процесс.

Также при выборе воды нужно обращать внимание на ее состав. Обычно применяются воды с серой, кальцием, сульфатами. Эти микроэлементы положительно влияют на состояние поджелудочной. А при панкреатогенном сахарном диабете, когда нужно стимулировать выработку инсулина, нужно выбирать воду с цинком.

Чаще всего врачи рекомендуют один из нескольких вариантов минеральных вод: Нарзан, Боржоми, Ессентуки, Смирновская или Лужановская. Все они благотворно влияют на органы пищеварения.

Боржоми

Это самая лучшая минеральная вода при панкреатите. Боржоми добывается в Грузии и имеет вулканическое происхождение. Эта вода относится к лечебно-столовым, минерализация ее – от 5 до 7 г/л. В ней много кальция, калия, магния, натрия.

Если правильно употреблять Боржоми – в подогретом виде и без газов – эта вода облегчает состояние больного и предотвращает обострения. Теплая минеральная вода снимает спазмы желчных протоков, улучшает отток панкреатического сока, снимает воспаление. Боржоми улучшает пищеварение, повышает иммунитет, выводит токсины и восполняет недостаток витаминов и минералов, потерянных из-за снижения пищеварительной функции.

Ессентуки

Это хлоридно-натриевая лечебно-столовая вода. В ее составе есть хлор, натрий, йод, кальций, борная кислота. Ее уникальность в том, что она регулирует в крови уровень азота и повышает количество гемоглобина. Стимулируя активность эритроцитов, вода Ессентуки повышает защитные силы организма. Но нужно помнить, что эффективна она только в подогретом виде.

Из различных вариантов при панкреатите чаще всего применяются Ессентуки №17 и №4. Если нужно стимулировать выработку панкреатического сока, назначают Ессентуки №17. Это лечебная вода, поэтому применять ее нужно строго по назначению врача. Ее минерализация составляет 10-14 г/л. А Ессентуки №4 часто рекомендуют пить при стихающем обострении, так как она уменьшает секрецию панкреатического сока. Благодаря этому снижается нагрузка на поджелудочную железу и воспаление уменьшается.

Чаще всего при панкреатите рекомендуют пить Боржоми или Ессентуки

Нарзан

Эта минеральная вода имеет богатый состав. В ней много кальция и магния, а общая минерализация составляет 3 г/л. Рекомендуют пить Нарзан при хроническом панкреатите и даже при обострении через 2-3 дня. Полезен он также при любых патологиях ЖКТ, но пить его лучше в подогретом виде. Ведь холодная вода может вызвать спазм и привести к обострению.

Смирновская

Эта минералка добывается в Ставропольском крае. Она относится к лечебно-столовым, так как минерализация ее 3-4 г/л. В ее составе есть гидрокарбонаты, сульфаты и хлориды, а также натрий, кальций, магний. Эффективна Смирновская вода при хроническом панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью, патологиях печени и желчного пузыря. Пьют такую воду в течение месяца 2-3 раза в год.

Вода низкой минерализации

Такие воды, которые относятся к питьевым, можно употреблять без ограничений. Но при патологиях ЖКТ лучше все же пить их без газа. К минеральным водам низкой минерализации относится Ессентуки №20 с содержанием солей до 1,4 г/л. Ее можно пить для утоления жажды. Без ограничений можно употреблять также воду Архыз с минерализацией всего 0,3 г/л. Она добывается в горах и основой ее является талая вода.

Вода со слабым запахом нефти Нафтуся имеет богатый минеральный состав, но минерализация у нее всего 0,8 г/л. Она помогает нормализовать работу поджелудочной железы. Утолять жажду больным панкреатитом можно также водой Моршинская. Ее добывают в Прикарпатье. Это хлоридно-сульфатно-магниевая вода с минерализацией 0,3 г/л.

Минеральная вода при хроническом панкреатите помогает облегчить состояние больного и предупреждает обострения. Но прежде чем пить, нужно определиться с выбором минералки, так как некоторые их разновидности при неправильном применении могут только ухудшить состояние поджелудочной железы.