Можно ли кофе если болит поджелудочная железа

О распитии кофейного напитка при заболевании железы поджелудочной имеется много мнений. Многие пациенты утверждают, что если выпивать натуральный нерастворимый продукт, в благоразумном объеме, то это полезно для ежедневного рациона. Остальные считают, что употребление напитка вредит больным, столкнувшиеся с проблемами печени и поджелудочной железы.

С распитием кофеина взаимосвязано много опасений, зачастую которым нет оправданий. Какая связь между кофе и поджелудочной железой? Железа важна в формировании пищеварительного тракта. Ею вырабатываются энзимы с гормонами, которые нужны, чтобы поддержать естественный показатель глюкозы в кровеносной системе. При нарушении деятельности поджелудочной большинство органов и систем перестают функционировать в требуемом режиме. Чтобы сохранить здоровье органу нужно верно питаться. Если проблема с едой решается довольно быстро, то с распитием жидкости дело представлено иначе.

употребление кофе при нарушениях работы поджелудочной

Действие кофеина на поджелудочную железу

Сегодня часто людей интересует вопрос, о влиянии кофе на поджелудочную железу. С потреблением кофейного напитка связано множество легенд и сомнений, отдельных из них вовсе являются необоснованными. При этом кофеин оказывает комплексное воздействие на человека. Он может быть как полезен, так и причинить вред. К примеру, если пить много кофе перед отходом ко сну, это в большей части сказывается на мелатонине – гомоне сна, который вырабатывается, когда человек отдыхает.

Здоровой железе поджелудочной прием кофеина не опасен, он не несет угрозы, и не блокирует сложный и многозадачный процесс функциональности железы.

Можно ли пить кофе при панкреатите? В кофеине присутствуют действующие элементы, активизирующие функциональность пищеварения. Если потреблять чашку кофеина в послеобеденное время, то это несет пользу, и помогает лучшему расщеплению продуктов.

Потребление кофе на пустой желудок приводит к деятельности поджелудочной, стимулирует процессы к выработке пищевых ферментов. Железа получает сигнал, что нужно приступать к своей работе. Происходит процесс производительности энзимов, но воздействовать им не на что, переваривать и обобщать нечего, поскольку человек не поел. Таким образом, выпитый кофеин провоцирует холостую деятельность железы поджелудочной.

Произведенные энзимы остаются и начинают действовать на пищеварительную структуру. Когда пищеварение и без этого имеет нарушения, то такое влияние на нее может стать опасным. Так что, когда имеются проблемы с органом, кофейный напиток употребляется осторожно.

употребление кофе

При хронических заболеваниях поджелудочной железы, например, при панкреатической патологии, кофе вовсе советуют убрать из меню. В особенности при усугублении болезни. В период устойчивого положения патологии допускается распитие кофе 1-2 кружки после еды.

При обобщении всех основных беспокойств относительно действия кофе на поджелудочный орган, то возможно их отнести к таким вопросам:

  • кофеин нарушает функциональность железы поджелудочной? – Она работает в обычном режиме;
  • продукт может на пустой желудок вызвать болезненные ощущения, когда орган уже больной? – этот процесс возможен;
  • допускается ли потреблять кофеин, когда присутствует воспаление и иные патологии поджелудочной? – только с разрешения медика, с учетом приема после еды, желудок не должен быть пустым. Допускается выпивать не больше двух стандартных чашек в сутки.

Врачи сошлись во мнении, что прием растворимого напитка неблагоприятно сказывается на поджелудочном органе. Химические элементы, обрабатываемые кофеин, негативно действуют на железу поджелудочную, приводя к разрушению паренхимы. Натуральные напитки при панкреатите оказывают намного щадящий эффект, даже если орган больной.

Если после потребления продукта ощущается болевой дискомфорт, который переходит в поджелудочную, в левую часть брюшины и поясницу, то стоит немедленно прекратить прием кофейных напитков и пройти обследование у врача.

Кофе при панкреатите

При данной патологии работа поджелудочной изменяется. Принимая кофеин ухудшается положение как железы поджелудочной, так и всего организма.

болит поджелудочная

Как влияет кофе.

  1. Изменяется способность организма воспринимать отдельные витамины с микроэлементами.
  2. Нарушается функциональность нервной структуры, что ведет к росту утомляемости и раздраженности.
  3. Увеличивается вес, ведь кофе способно обострить ощущение голода.
  4. Обостряется заболевание, ведь продукт повышает секрецию энзимов, и раздражительно влияет на железу поджелудочную.

Питание при панкреатите в острый период, как и распитие кофе запрещено. Под действием кофе наблюдается усиление сока, что ведет к стимуляции секреции. Потому, если потреблять продукт возможно развитие:

  • изжоги;
  • тошноты;
  • болевых ощущений.

Когда обострение затихает, возможно, при хронической фазе панкреатита допускается потреблять кофеин.

На этапе ремиссии рекомендовано сменить растворимый кофейный продукт натуральный, нерастворимый и выпивать 1 раз в сутки. Рекомендовано употреблять по утрам или днем.

Какой кофе выбрать

Воздействие кофе на железу поджелудочную возможно минимизировать, выпивая его правильно. Медики уверяют, что меньший вред оказывает молотый натуральный продукт. В нём не содержится ароматизаторов, усилителей вкуса, и иных похожих добавок. Также учитываются натуральные зерна, которые сами по себе не способны приводить к воспалению органа.

молотый кофе

От растворимого напитка стоит отказаться, поскольку в нем присутствуют химические компоненты, добавляемые в кофейный продукт на производстве.

Оптимально для пациентов является кофе с молоком при панкреатите, сделанный в отношении 1:1. Молочный продукт способен как убрать кофеин, но и уменьшить утрату кальция во время выхода из организма жидкости. Советуют брать обезжиренный продукт либо имеющий низкий процент жирности.

Стоит учесть, что если выпить кофе на пустой желудок, то это негативно скажется на пищеварении и может вызвать вспышку болезни. Поэтому употреблять напиток необходимо через полчаса после еды.

Читайте также:  Заболевания кишечника печени поджелудочной железы и желчного пузыря

Черный кофе не допускается к приему, даже если панкреатит на этапе ремиссии. Если распивать, не поев крепкий напиток по утрам, да еще и горячий, это спровоцирует:

  • раздражение оболочки желудка;
  • активацию секреции желчи печенью;
  • активацию панкреатического сока.

Врачи говорят, что зеленый кофе лучше, по сравнению с черным. В его зернах много клетчатки, чем углеводов, что важно для больных панкреатитом. Помимо этого, если больной включает в свое меню зеленый кофе, он значительное теряет в массе, становиться энергичным, выносливым, сообразительным, стимулируется функциональность мозга.

зеленый кофе

Хоть при наличии панкреатита советуют исключить кофеин из питания, некоторые больные не в силах справится с этим. Чтобы потребление не принесло вреда выпивается не больше стакана в сутки.

От приема эспрессо отказываются, ведь он считается насыщенным. Если все же его потребления не избежать, то после каждого глотка выпивается вода.

Цикорий как альтернатива

Когда поражается поджелудочная железа вместо запрещенных продуктов выбирается цикорий, как альтернатива. По вкусовым качествам и аромату он схож на кофе, но в нем не присутствует кофеина, поэтому он не ведет к нарушению функциональности желудка и кишечника у больных панкреатитом, кроме того цикорий имеет много положительных свойств.

Польза цикория.

  1. Благодаря содержащемуся в его структуре инулину снижается показатель глюкозы в системе кровообращения.
  2. Цикорий благотворно действует на кишечник при больной поджелудочной.
  3. Помогает снизить вес.
  4. Имеет витамины, минералы.

Цикорий можно пить, если имеются заболевания ЖКТ, воспаленная железа, желчный пузырь, имеется гастрит.
Важно учитывать, что выпивать кофе допустимо лишь в устойчивую ремиссию, незначительными дозами, после еды. Если же после распития продукта возникают боли в брюшине, необходимо вовсе убрать кофе из меню.

цикорий

Источник

Можно ли кофе если болит поджелудочная железа

Автор: Алена Рогозинская

Просмотров: 21046

При воспалении поджелудочной железы страдает вся система пищеварения. И важно правильно составить диету, ориентируясь на самочувствие, чтобы не усилить приступы боли и не навредить самому себе. Панкреатитом страдают многие, но далеко не все отказываются от чашки любимого кофе, особенно по утрам. Стоит ли пить кофе при панкреатите, какие есть альтернативы черному кофе, и как он влияет на самочувствие?

Кофе при панкреатите

Можно ли пить кофе при панкреатите?

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, ощущается как сильная боль в правом подреберье. Особенно заметным приступ может стать после употребления черного крепкого кофе натощак. Причина – кофеин возбуждает всю пищеварительную систему, начинается выделение желудочного сока, а поджелудочная железа активно выделяет ферменты. При панкреатите ферменты не выделяются в двенадцатиперстную кишку, а воздействуют на сам орган изнутри.

Может ли кофеин привести к возникновению панкреатита?

Кофеин однозначно не приводит к появлению панкреатита. Вы не заболеете только потому, что пили по утрам натуральный кофе.

Кофе при остром и хроническом панкреатите

Различают острую и хроническую формы панкреатита, и врачи рекомендуют при приступах боли особенно внимательно следить за своим здоровьем.

  • Острый панкреатит: сопровождается сильной опоясывающей болью, расстройством желудка, рвотой и т.д. В этой фазе кофе противопоказан вообще. Не следует раздражать пищеварительную систему ферментами и соками.
  • Хронический панкреатит: ощущается, как тянущая, ноющая боль после приема пищи, кофе или алкоголя. В этой фазе кофе после еды пить можно, но постарайтесь отследить, после каких видов и рецептов кофе болей почти нет.

Кофе не вызывает болезнь, но может спровоцировать обострение хронического панкреатита.

Кофе с утра при панкреатите

Если вы привыкли начинать утро с чашки кофе – придется отказаться. Врачи рекомендуют начинать утро с завтрака, возможно, неплотного: овсянка, творог, банан, йогурт, бутерброд. И только по истечении 30-60 минут можно выпить кофе.

Какой кофе можно пить при панкреатите

Есть много видов кофе и рецептов их приготовления, среди которых вы найдете подходящий для вас. Начинайте с некрепкого кофе, и осторожно увеличивайте дозу, если привыкли к более насыщенному вкусу.

Для улучшения вкуса можно добавлять в кофе корицу. Она не вредит поджелудочной железе.

  • Натуральный молотый кофе не содержит консерванты и не приводит к развитию заболевания.
  • Зеленый кофе включает минимум кофеина и при этом нормализует функцию поджелудочной железы, а также помогает сжигать жир, что снижает риски заболевания сахарным диабетом (что бывает при нарушении работы поджелудочной).
  • Кофе с нежирным молоком или обезжиренными сливками. Молочные компоненты в некоторой мере нейтрализуют вредные ферменты, и делают напиток менее концентрированным. Рекомендовано пить через полчаса после еды.
  • Цикорий. Не кофе, но достойный заменитель в плане вкуса. Не содержит вредных ферментов, которые как-то могут повлиять на работу поджелудочной. Цикорий можно пить даже натощак, наслаждаясь вкусом любимого напитка без вреда для самочувствия.

Растворимый кофе во всех видах при панкреатите противопоказан! Он содержит большой объем консервантов, которые негативно влияют на функциональность поджелудочной!

Эспрессо при панкреатите

Эспрессо – очень крепкий, концентрированный напиток, и употреблять его даже при хронической фазе болезни категорически не советуют. В крайнем случае, можно пить эспрессо, запивая каждый маленький глоток холодной водой. При этом вы сможете наслаждаться вкусом любимого крепкого кофе, но он будет не так активно влиять на пищеварение.

  • Только примерно через час после приема пищи.
  • Запивать каждый глоток холодной водой.
  • Только при отсутствии болей после приема кофе.
  • Эспрессо при панкреатите запрещено пить натощак!
Читайте также:  Нормы поджелудочной железы у ребенка 5 лет

Вывод

  1. Нет данных о том, что натуральный кофе может сам по себе вызвать панкреатит.
  2. В острой фазе панкреатита кофе в любом виде и концентрации запрещен.
  3. В хронической фазе панкреатите разбавленный кофе и аналоги допустимы.
  4. Кофе при воспалении поджелудочной железы разрешен минимум через полчаса после еды.
  5. Чистый эспрессо и растворимый кофе категорически нельзя.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник

А рвется, как известно, там, где тонко, потому и страдает она в первую очередь.

Наш эксперт – врач-гастроэнтеролог Людмила Винокурова.

«Пиррова победа»

Если человеку недостает полноценного отдыха, если питается он всухомятку и, экономя время, часто посещает заведения фастфуда, в его организме неизбежно наступает момент, когда начинает развиваться энергетический дисбаланс – расход энергии превышает ее накопление. Не калорий, заметьте, а энергии.

Чтобы справиться с высокой нагрузкой, организм черпает ее из своих «запасников». А «помогают» ему в этом сигареты, кофе и алкоголь. В отсутствии этих допингов истощение внутренних резервов немедленно дает о себе знать: человек чувствует себя усталым, разбитым, его одолевает зевота и буквально слипаются глаза. Утром ему бывает трудно поднять голову от подушки. Но эти симптомы мгновенно исчезают после «завтрака», состоящего из сигареты и чашки кофе, и вот уже бодрый и как бы свежий молодой карьерист бежит на работу.

Факторами риска развития недугов поджелудочной железы являются:
>> Нарушение режима питания, нерегулярное, несбалансированное питание с большим количеством жирной, острой пищи в рационе, избытком жиров и белков (что встречается значительно чаще) или их недостатком.

>> Курение – оно существенно повышает риск возникновения рака поджелудочной железы.

>> Злоупотребление алкоголем. Это самая частая причина острого панкреатита у мужчин в возрасте 25–40 лет.

>> Длительные и частые стрессы.

>> Желчнокаменная болезнь, которой чаще болеют молодые женщины.

>> Паразитарные инфекции (лямблиоз) и инвазии (описторхоз).

>> Бесконтрольный прием лекарств, самолечение.

Постепенно требуется все больше и больше кофе и сигарет, чтобы привести себя в форму, все больше алкоголя, чтобы снять напряжение после длинного трудового дня.

Непременные «спутники» карьериста и трудоголика (кофе, алкоголь и сигареты, частые стрессы, переутомление, еда всухомятку, на бегу, перекусы то здесь, то там, прием пищи с трубкой мобильного телефона возле уха) – все вместе складывается в одну большую «пушку», которая обязательно выстрелит и без промаха, можно сказать, прямой наводкой попадет в поджелудочную железу.

Итог – развитие панкреатита, воспаления и последующего разрушения ткани поджелудочной железы собственными ферментами. При развитии панкреатита эти ферменты не выделяются, как положено, в 12‑перстную кишку, а начинают работать в самой ткани поджелудочной железы, что приводит к ее разрушению (самоперевариванию).

При осложнении острого панкреатита – панкреонекрозе, происходит омертвение (некроз) больших участков поджелудочной железы. Это очень тяжелое состояние, которое, если вовремя не провести хирургическое вмешательство, может привести к смерти.

Пока не поздно

Какие симптомы обязательно должны насторожить? Конечно же, боль в верхней части живота слева, либо «под ложечкой», нередко опоясывающая. Кроме того, расстройство стула (понос), обилие газов, тошнота, рвота, потеря аппетита.

Если боль в верхней части живота беспокоит достаточно часто (не менее 3 раз в неделю), если диета, нормализация образа жизни не приводят к улучшению состояния, нужно обязательно обратиться к гастроэнтерологу, который порекомендует необходимое обследование и назначит лечение.

При лечении острого панкреатита и обострений хронического пациент должен полностью воздерживаться от приема пищи первые 2–3 дня. Кроме этого врач назначает специальные ферментные препараты.

После периода голодания на 5–7 дней назначается строгая диета. Прием пищи 5–6 раз в сутки маленькими порциями. Из рациона исключается острая, жирная пища, копчености, сырые овощи и фрукты, бобовые, мясные, рыбные, грибные отвары и бульоны, кофе и какао, кислые фруктовые и овощные соки, газированные напитки, квас.

Исключается алкоголь во всех видах.

Через неделю после снятия острого воспаления, когда наступает фаза выздоровления, диета по-прежнему соблюдается: пища должна быть механически и химически щадящая. Исключаются сокогонные продукты (способствующие обильному отделению пищеварительных соков): сырые овощи, соки, бульоны мясные и рыбные, а также газированные и спиртные напитки, грибы, молоко, мед, варенье, шоколад, какао, кофе, бобовые, уксус.

АиФ рекомендует

Всем, у кого работа связана с повторяющимися стрессами, сверхурочными часами, нужно научиться восстанавливать силы после тяжелого рабочего дня и снимать нервно-психическое напряжение более полезными способами:

>> С помощью аутогенной тренировки.

>> Водными процедурами (теплая ванна – расслабляет, холодный или контрастный душ бодрит, устраняет вялость и усталость).

>> Физическими упражнениями и занятием спортом (они помогают бороться со стрессами, расходуют накопившийся за день адреналин, насыщают организм кислородом, мышечная нагрузка способствуют расслаблению нервной системы).

>> Сменой обстановки (вылазки на природу, поездки за город, на дачу, туристические походы и т.д.).

>> Хобби – коллекционирование, вязание, танцы, музыка и т. д.

Смотрите также:

  • Подхватил грипп – и заболел панкреатитом! Как лечить поджелудочную железу →
  • Урологические неприятности. Какие болезни обостряются зимой →
  • Что вызывает отрыжку? →

Источник

Кофе в кружке и кофейные зерна

Современный ритм жизни, большая конкуренция на работе и низкая заработная плата часто подталкивают людей к употреблению еды и напитков на скорую руку. Многие, даже не задумываясь о последствиях, могут перекусить на бегу, запив еду из фастфуда крепким суррогатным кофе, в завершение, скурив «на десерт» пару сигарет.

Читайте также:  Поджелудочная железа очаги фиброза

Закинув в себя такую порцию допинга, человек чувствует прилив сил, энергии. Но ощущение всевластия пропадает тогда, когда хватаясь за живот, он начинает страдать от нестерпимых болей, газов, нарушений в пищеварении, поноса, тошноты и частых позывов к рвоте.

В чем опасность?

Стоит сказать, что первопричиной болей, связанных с проблемами в поджелудочной железе, стали отнюдь не кофе, еда и сигареты, а ритм жизни, пренебрежительное отношение к своему здоровью. Организм просто не справляется с нагрузками: энергии для работы требуется много, а черпать ее неоткуда (еда из фастфуда дает быстрое насыщение, но полезных элементов в ней мало).

Кофе, выпитое на голодный желудок или проглоченный вслед за гамбургером, является допингом только для самого человека, но не для его пищеварительной системы.

Он стимулирует пищеварительные процессы и в итоге ферменты, которые вырабатывает поджелудочная железа, начинают разрушать ее ткани. Человек начинает переваривать сам себя… А поджелудочная железа становится очагом распространения множественных воспалительных процессов.

Стоит отметить, что статистические данные, касающиеся деструктивных болезней поджелудочной железы, не утешительны. В России из 100 тысяч жителей около 40 больны панкреатитом, 15-20% из этого числа – заканчиваются тяжелыми осложнениями и смертельными исходами. В год от болезней поджелудочной железы умирает более 20000 людей.

Большую часть из них составляют молодые люди, которые постоянно находятся в стрессовом состоянии на работе и предпочитающие вместо утреннего полноценного завтрака чашечку кофе, бутерброд и бодрящую сигаретку, а в выходные еще и заливающие эту смесь спиртными напитками.

Чему сказать нет, а что оставить в рационе?

Во-первых, советуем тщательно планировать свой день: заранее составленное расписание исключит возможность перекусов.

Во-вторых, попробуйте исключить из своей жизни алкоголь и табачные изделия – они не тонизируют организм и, поверьте, совсем не способствуют похудению — это ошибочные предубеждения.

В-третьих, кофе пить разрешается, и даже рекомендуется, в разумных количествах и только качественное. Но об этом подробнее читайте далее.

Относительно кофе, можно сказать, что вреден не сам напиток, а способы его употребления.
Нет данных, которые точно подтверждают пагубное влияние напитка на пищеварение. Однако врачи советуют не экспериментировать на себе и пить только натуральный кофе после плотного приема пищи. Также они отмечают, что, если у вас уже есть проблемы с поджелудочной железой, следует отказаться от крепкого, концентрированного натурального, а тем более суррогатного, и заменить его на цикорий, кофе с добавлением молока или зеленый. Эти виды не противопоказаны даже при панкреатите, но также требуют предварительной согласованности с лечащим врачом.

После чашки бодрящего напитка, вы часто чувствуете боли, переходящие в поджелудочную железу ˗ в левую нижнюю часть живота и поясничную зону? Немедленно прекращайте употребление любых кофейных напитков и пройдите обследование у гастроэнтеролога.

Можно ли пить?

Как уже отмечалось ранее: пить кофе можно, но в разумных количествах, некоторые виды и только после обследования у врача.

Зеленый кофе не запрещают, а, наоборот, советуют пить при проблемах с поджелудочной железой и пищеварением. Он стимулирует процессы кровообращения, восстанавливает нормальную работу кишечника, улучшает обмен веществ, очищает мочевыводящие пути.

Человек, включивший в свой рацион зеленый кофе, значительно теряет в весе (наблюдения показали, что женщины за неделю способны потерять до 10 кг), становится более энергичным, выносливым и сообразительным (благодаря танину, стимулирующему работу мозга).

Если вы не поклонник зеленого сорта, для вас есть альтернативный вариант с добавлением молока. Конечно, молочно-кофейный коктейль не заменит ваш любимый напиток, но вы должны понимать, что черный кофе, в чистом виде при болезнях поджелудочной железы противопоказан. Кофе с молоком при панкреатите нужно употреблять по следующей схеме: плотно покушали, спустя полчаса можно насладиться одной чашечкой.

Цикорий – прекрасный вариант для тех, кто не воспринимает любой другой вид кофе кроме черного. Цикорий подарит вам аромат, вкус и наслаждение, сопоставимые с чувствами, которые охватывают вас после чашки натурального кофе, только будет более полезен, так как в нем нет ни капли кофеина.

Как вы уже поняли, вреден не сам факт употребления кофе, а то, как мы вводим его в свой рацион. Если придерживаться правил:

  • Не пить на голодный желудок кофе, выпитое натощак, стимулирует выработку фермента, отвечающего за пищеварение, и поджелудочная железа начинает переваривать саму себя;
  • Не злоупотреблять крепким кофе не больше двух стандартных чашек в день;
  • Предпочтение отдавать натуральному кофе,
    то он будет приносить не только эстетическое удовольствие, но и физическое.

И, конечно, придерживайтесь рекомендаций лечащего врача и каждый свой шаг по введению кофейных напитков координируйте с ним.
Будьте здоровы и никогда не болейте!

Автор: Галина К.,
специально для сайта Zhkt.ru

Полезное видео о кофе

Изменить город

Клиники Москвы

Можно ли кофе если болит поджелудочная железа
Он Клиник

Многопрофильный медицинский центр

Первичная стоимость приёма — низкая

Можно ли кофе если болит поджелудочная железа
МедЦентрСервис

медицинская клиника

Первичная стоимость приёма — высокая

Источник