Однодневные голодания и поджелудочная железа
Голодание полезно для снижения риска развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета; оно также укрепляет иммунную систему организма и имеет омолаживающий потенциал.
Голодание является мощным инструментом, который почти любой человек может использовать, чтобы взять под контроль свое здоровье. Исследования на животных показывают, что диета, имитирующая голодание, может не только помочь поджелудочной железе восстановиться, но и обратить вспять симптомы диабета.
Голодание и поджелудочная железа
- Имитация голодания восстанавливает поджелудочную железу и устраняет диабет у лабораторных мышей
- Как работает подход имитации голодания?
- Ограничение калорий также может быть полезно при болезни Хантингтона
- Многодневное водное голодание это еще одно отличное метаболическое вмешательство
- Польза для здоровья имитирующего голодание вида питания
- Имитация голодания повышает эффективность лечения злокачественных заболеваний
- Важные замечания о голодании
- Цикличность имеет жизненно важное значение для успеха при протоколе, имитирующем голодание
В другом исследовании, также с участием лабораторных мышей, ограничение приема калорий шестичасовым окном в день значительно снижало уровень конкретного белка-мутанта, который играет роль в развитии болезни Хантингтона.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
С учетом этих результатов, а также других исследований, продолжает выявляться огромная польза голодания. Если вы еще не пытались выяснить, как оно может положительно влиять на ваше здоровье, я призываю вас продолжать читать, а также рассмотреть один из трех способов: диета, имитирующая голодание, прерывистое голодание или водное голодание. Это один из лучших инструментов, которые можно использовать в борьбе с хроническими заболеваниями.
Имитация голодания восстанавливает поджелудочную железу и устраняет диабет у лабораторных мышей
В исследовании, опубликованном в журнале Cell, группа исследователей, большинство из которых были связаны с университетом Южной Калифорнии (USC), предположили, что поджелудочная железа может восстанавливаться с помощью диеты, имитирующей голодание.
В экспериментах на животных, ученые во главе с доктором философии Вальтером Лонго, профессором геронтологии и биологических наук и директором института долголетия USC, смогли восстановить функцию поджелудочной железы, используя модифицированную версию диеты, имитирующей голодание. Она характеризуется периодами пира и голода.
Лонго отмечает, что диета способствовала «созданию продуцирующих инсулин бета-клеток, напоминающих те, которые можно наблюдать во время развития поджелудочной железы». (Бета-клетки обнаруживают сахар в крови и выпускают инсулин, если уровень сахара становится слишком высоким). Учитывая ее восстановительное действие на поджелудочную железу, диета, имитирующая голодание, также обратила вспять симптомы диабета у лабораторных мышей.
Лонго сообщил: «Наш вывод заключается в том, что помещение мыши в экстремальное состояние, а затем возвращение в норму – посредством голодания и повторного кормления — заставляет клетки в поджелудочной железе использовать какое-то перепрограммирование развития, которое заново создает часть органа, которая не функционирует».
Эксперименты показали заметные преимущества для мышей с диабетом: циклы диеты, имитирующей голодание, восстановили секрецию инсулина и гомеостаз глюкозы у мышей с 1 и 2 типом сахарного диабета.
Как работает подход имитации голодания?
В отличии от традиционного голодания, сфокусированного на воздержании от пищи в течение определенного периода времени, имитирующая голодание диета позволяет потреблять значительно уменьшенное количество калорий, как правило, в течение пяти дней, таким образом, что это позволяет реализовать терапевтические преимущества традиционного голодания без еды.
Имитирующая голодание диета Лонго включает в себя ограничение калорий до 800-1100 в день на пять дней каждый месяц. Такой подход значительно упрощает соблюдение диеты, так как многим слишком трудно пять дней питаться только водой. Стратегия низкокалорийности дает много преимуществ, а также сокращает вероятность неблагоприятных побочных эффектов.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Пять дней ограничения калорий проходят в виде выбора продуктов питания с низким содержанием углеводов, низким содержанием белка и высоким содержанием полезных жиров. В остальную часть месяца вы можете есть все, что захотите. Цель состоит в том, чтобы имитировать периоды пиршества и голода.
Хотя все это звучит просто, Лонго говорит, что диету лучше всего осуществлять под медицинским руководством. «Все сводится к тому, что не стоит пытаться повторить это дома». Лонго говорит, «Эта [диета] гораздо более сложна, чем людям кажется».
Ограничение калорий также может быть полезно при болезни Хантингтона
Новое исследование канадских ученых, опубликованное в журнале Acta Neuropathologica Communications, показывает, что ограничение приема пищи до определенного периода времени в день может принести пользу людям с болезнью Хантингтона. Более 30 000 страдают от этого прогрессирующего неврологического заболевания, которое обычно возникает в возрасте от 30 до 50 лет.
Симптомы включают когнитивные нарушения, непроизвольные движения (хорея) и проблемы с передвижением. Большинство традиционных подходов предполагают прием препаратов, таких как тетрабеназин, для контроля симптомов, например, хореи. С помощью лабораторных мышей, исследователи обнаружили, что ограничение потребления калорий до одинакового шестичасового окна ежедневно улучшало модель болезни Хантингтона у мышей.
В частности, этот строгий график питания, который предполагает голодание в течение оставшихся 18 часов, привел к значительному снижению уровня конкретного белка-мутанта, который играет роль в развитии болезни Хантингтона. Заболевание вызвано наследственной мутацией гена гентингтина (НТТ), который передается от родителя к ребенку.
Мутантная форма HТТ называется mHTT; считается, что она работает с другими белками организма, чтобы ускорить прогрессирование заболевания.
Исследование показало, что ограничение пищи вызвало аутофагию у мышей — процесс самоочистки клетки, который удаляет поврежденные или ненужные компоненты. Исследователи заметили, что вызванная голоданием аутофагия понижает уровень mHTT в мозге грызунов.
Многодневное водное голодание это еще одно отличное метаболическое вмешательство
После некоторых сомнений, я осознал, что многодневное водное голодание это одно из лучших метаболических вмешательств, доступных человеку.
Я говорю так потому что этот тип голодания переключает клетки на защищенный «антивозрастной» режим. Он также способствует аутофагии, процессу клеточной самоочистки, о котором упоминалось ранее, благодаря активации стволовых клеток.
Я провел несколько пятидневных водных голоданий в последние месяцы и очень рекомендую это как регулярную практику. При условии, что вы должным образом подготовлены, если вы резистентны к инсулину, я считаю, что вам было бы полезно ежемесячное водное голодание.
Если вы не страдаете анорексией, не стары и немощны, не беременны или не имеете серьезные проблемы со здоровьем, голодание в течение трех-семи дней, вероятно, будет вам полезно; короткий пост определенно не убьет вас и не вызовет значительную потерю мышечной массы. Что касается водного голодания, ABC Science сообщает:
«После двух или трех дней голодания, вы будете получать энергию из двух источников одновременно. Очень малая часть энергии вырабатывается из разрушения мышц. — но вы можете избежать этого, выполнив несколько силовых упражнений … Большинство энергии происходит от расщепления жира.
Но очень скоро вы начинаете получать всю энергию от распада жиров. Жировые молекулы распадаются на два отдельных химических вещества — глицерин (который может быть преобразован в глюкозу) и свободные жирные кислоты (которые могут быть преобразованы в другие химические вещества, кетоны). Ваше тело, в том числе и мозг, может работать на глюкозе и кетонах, пока, наконец, не кончится жир.
Польза голодания у людей проявляется в понижении кровяного давления, снятии симптомов диабета, астмы и эпилепсии у детей. У животных голодание замедляет снижение когнитивных функций, которое происходит при болезни Паркинсона и Альцгеймера».
Вы можете обнаружить, что, если начать с прерывистого голодания, это может подготовить ваше тело (и ум) для водного голодания. Увеличение количества часов без еды может подготовить ваше тело к дням без еды.
Моя привычка периодического голодания по 20 часов в день, безусловно, упростила для меня водное голодание. Даже если вы делаете это меньше 20 часов, вы помогаете организму начать использовать жир в качестве топлива.
Польза для здоровья имитирующего голодание вида питания
В своей книге «Диета долголетия: Откройте для себя новую науку, стоящую за активацией и регенерацией стволовых клеток для замедления старения, борьбы с болезнями и оптимизации веса» Лонго говорит, что протокол, имитирующий голодание, поддерживает общее состояние здоровья и благополучие, потому что он помогает поддерживать здоровый уровень:
- С-реактивного белка, маркера воспаления
- Глюкозы натощак
- Инсулиноподобного фактора роста 1, маркера, ассоциированного с повышенной смертностью и повреждением ДНК
- Стволовых клеток и регенеративных маркеров
Кроме того, по словам Лонго, имитирующая голодание диета и защищает и омолаживает ваше тело, вызывая регенерацию и повышенную производительность в нескольких системах организма. Среди преимуществ для здоровья, Лонго говорит, что имитирующая голодание диета:
- Снижает рак почти на 50 процентов
- Задерживает наступление рака и приводит к большему количеству доброкачественных опухолей, чем злокачественных
- Улучшает когнитивные способности и маркеры старения
- Укрепляет иммунную систему, возвращая ее к более молодому состоянию
- Снижает факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и диабетом
Имитация голодания повышает эффективность лечения злокачественных заболеваний
Учитывая свой многолетний исследовательский опыт, Лонго настоятельно рекомендует активно применять диету, имитирующую голодание при лечении рака. Мало того, что она радикально повышает эффективность терапии, говорит он, она также снижает некоторые неприятные побочные эффекты. Лонго утверждает:
«Это был трудный бой. Мы работаем с ведущими онкологическими больницами в мире: Онкологический центр имени М.Д. Анндерсона, Клиника Майо [и] USC раковый центр Норрис… мы действительно не хотим быть бунтарями … Мы боролись, но мы хотели, чтобы они с нами согласились. Мы хотели, чтобы онкологи сказали: «Да. Эта [диета] — хороший способ.
Проблемы безопасности … действительно минимальны, и потенциальная польза очень высока … У мышей мы постоянно видим выживаемость и излечение рака даже в метастатических моделях».
Лонго считает, что имитирующие голодание диеты особенно полезны на более поздних стадиях рака, который уже дал метастазы, в результате чего у пациента остается мало вариантов. В таких случаях, он призвал онкологов серьезно рассмотреть вопрос об их включении в стандартную терапию рака.
Подписывайтесь на наш канал VIBER!
На сегодняшний день, Лонго и его команда продемонстрировали эффективность имитирующих голодание диет для ингибиторов киназы, химиотерапии и всех видов рака.
Он говорит, что идут сотни клинических испытаний, которые связаны с имитирующими голодание диетами, и регулярно поступают данные в о новых методах лечения. Одним из них является иммунотерапия. Она делает рак видимым для вашей иммунной системы, чтобы он мог быть атакован ей.
Независимо от ситуации лечения рака, Лонго рекомендует довести до сведения вашего онколога вариант имитирующей голодание диеты. Для начала, вы могли бы предположить ему «по крайней мере … почитать о клинических испытаниях, которые уже были опубликованы», сказал Лонго.
Он добавляет: «Я думаю, что важно поговорить с [раковыми] пациентами об этой [диете] и дать им возможность, особенно если нет других жизнеспособных вариантов».
Важные замечания о голодании
Некоторые состояния здоровья требуют более строгого врачебного контроля для обеспечения безопасности голодания. Вне зависимости от состояния здоровья, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем приступать к любой программе голодания.
Если у вас есть хроническое заболевание, врач должен внимательно следить за вашим состоянием и любыми потенциальными осложнениями, связанными с голоданием. Я советую вам избегать или, по крайней мере, с умом продумать голодание, если:
- У вас анорексия или очень низкий вес
- Вы беременны или кормите грудью
- У вас хрупкое или плохое здоровье
- Вы принимаете лекарства, особенно если их нужно заедать
- У вас заболевания печени или почек
- Вы принимаете антигипертензивные или гипогликемические препараты, из-за риска передозировки
- Вам больше 70 лет, если вы не исключительно здоровы
Цикличность имеет жизненно важное значение для успеха при протоколе, имитирующем голодание
Если вы в хорошей физической форме, вы можете реализовать пользу имитирующей голодание диеты в течение пяти дней через каждые три месяца.
Однако, если вы столкнулись с проблемами со здоровьем, такими как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или ожирение, вам может быть полезнее циклический переход на диету ежемесячно, по крайней мере до тех пор, пока не заметите улучшения здоровья.
Лонго подчеркивает необходимость той или иной формы цикличности, потому что это жизненно важно для успеха. Эпизодическое голодание и последующее «пиршество» является одним из ключей, который открывает множество преимуществ этой диеты. Следует отметить, что цикличность также помогает обойти негативные последствия, связанные с непрерывным постом или хроническим недостатком еды.
Если информация, представленная в данной статье, побудила вас задуматься о голодании, вы можете быть готовы перевести диету на новый уровень. Из-за потенциальной пользы голодания стоит проверить каждый тип вмешательства, в основном потому, что ваш организм был создан, чтобы: 1) работать на жире в качестве основного топлива и 2) циклически проходить через периоды пиршества и голода.опубликовано econet.ru.
Чтобы контролировать здоровье, я призываю вас — под руководством вашего врача — серьезно рассмотрите один или несколько из следующих видов голодания:
- Прерывистое голодание
- Водное голодание
- Диета, имитирующая голодание
©Д-р Джозеф Меркола
Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник
Голодание при панкреатите является признанным медикаментозным методом, который помогает излечить воспалительный процесс в поджелудочной железе. При остром панкреатите отказ от употребления еды осуществляется под контролем специалиста в медицинском учреждении, при хроническом течении болезни – дома, придерживаясь всех принципов входа и выхода из состояния голодания.
Влияние голода на пищеварительную систему
Процедура предусматривает сухой голод, который должен соблюдаться на протяжении 3-х суток. Такое лечение способно стать для пациента настоящим спасением. Если в желудочный тракт не поступает еда, в ответ начнет производиться пепсин и соляная кислота, желчь и ферменты поджелудочной. Желудочно-кишечный тракт при хронической форме панкреатита уходит как бы в спящий режим. Энергия, которая предназначается для обработки и переваривания пищевого комка, в итоге растрачивается на возобновление здоровья поджелудочной железы и желудка.
В итоге такого лечебного голодания при панкреатите совершается восстановление пораженных клеток поджелудочной железы и регенерация ее функций. Для того чтобы голод принес организму исцеляющее действие, осуществлять процедуру необходимо под строгим контролем специалиста. Он по итогам обследования определит, показано ли больного голодать при панкреатите, предоставит требуемые рекомендации по характерным чертам соблюдения диетического режима.
Голодание при панкреатите и холецистите в домашних условиях
Голодание при панкреатите обладает собственной целебной целью – временный покой для больного органа. За данный промежуток времени происходит возобновление деятельности поджелудочной железы. Это происходит благодаря тому, что прекращается производиться желудочный сок на переваривание еды и вся энергия нацелена на исцеление.
Данная методика была исследована учеными много десятилетий назад и является одним из наиболее эффективных в домашней терапии. Больные, которые прошли голодание, говорят о том, что непосредственно отказ от употребления пищи на определенное время помогло целиком побороть болезнь. Учитывая отзывы пациентов и реальных людей, возможно сделать вывод о том, что подобная методика терапии полностью реалистична, в особенности когда заболевание лишь на начальном этапе.
Как уже было указано, при панкреатите пищеварительная система, в особенности поджелудочная железа, нуждаются в покое. Это значит, что определенное время еда не должна проникать в организм. Голод при панкреатите – это «сухой голод» длительностью до 3-х суток. На данный промежуток органы пищеварительной системы перестают работать и уходят в период отдыха.
Чтобы не нанести вред самочувствию и не ухудшить течение заболевания, пациент обязан всегда быть под контролем врача, так как лишь специалист знает показания и противопоказания данной методики относительно своего пациента.
Общеизвестен ряд правил голодания, которые обязательны для соблюдения в терапии панкреатита:
- Объем еды в строгости ограничен. Кушать следует только небольшими порциями 5-6 раз на протяжении дня.
- Продукты должны хорошо протираться через сито или в блендере.
- В рационе должны не содержаться жиры и углеводы, отдаются предпочтения в пользу протеинов.
- Жареная, острая и жирная пища из рациона должна исключаться.
В итоге холод и подобные ограничения в рационе стремительно улучшат состояние больного. Вопрос о принятии воды при остром течении панкреатита решается персонально.
Сколько дней длится голодание при панкреатите?
Продолжительность голодания при подобной болезни не обязана превышать 2-3 дня. За этот промежуток времени поджелудочная железа успеет отдохнуть и приступит к производству умеренного объема ферментов, которые будут поступать в 12-перстную кишку. За 2 дня организм еще не истощит собственные запасы энергии, по этой причине возможно не переживать о том, что такое голодание вызовет формирование прочих болезней, которые обусловлены патологией обменных процессов.
Через 2-3 дня голодания возвращаться к приему пищи необходимо плавно и постепенно. Сразу кушать все подряд для утоления голода категорически запрещено.
Эффективность голодания
Лечебное воздействие голодания при панкреатите учеными обосновано уже довольно давно. Данная методика терапии используется в медицине несколько десятков лет, и по отзывам, является довольно результативной. Эффективность голодания понятна – пораженный болезнью орган нуждается во временном покое. И голод предоставляет для него подобную возможность. Желудочный сок останавливает свое выделение, и вся энергия, ранее тратившаяся на его производство, идет на возобновление поджелудочной железы.
Многочисленные пациенты утверждают, что у них получилось достичь полного излечения лишь с помощью полного отказа от пищи на определенное время, а затем – с помощью особого диетического рациона. И даже медикаментозные препараты использовать не пришлось. Подобный эффект голодания вполне реален. В особенности если речь идет о начальной стадии заболевания.
Методы голодания при острой и хронической форме панкреатита значительно различаются.
При острой форме
В период приступа панкреатита пациент ощущает мощные болевые спазмы в зоне подреберья с левой стороны. Он мучается от ощущения тошноты, рвоты. Часто обострение сопровождается увеличением температурного режима тела.
В подобные моменты аппетит, обычно, снижается. По этой причине отказ от пищи не станет для больного огромной трудностью. Лекарственное голодание во время обострения обширно практикуется медиками и осуществляется только под их контролем. Перед использованием методики пациента обследуют на присутствие или отсутствие противопоказаний.
Для блокирования приступа, как правило, определяется сухое голодание. То есть, больной отказывается от пищи и воды целиком. Пить разрешено лишь в исключительных вариантах, и правильнее пить щелочную минеральную воду без газа, которую требуется предварительно нагреть до температуры тела. Разрешен также отвар шиповника.
Данные напитки способствуют снятию воспалительного процесса в железе, успокаивают ее и ускоряют процесс регенерации. Если диетический рацион целиком сухой, то поддержку организма проводят с помощью капельниц.
Длительность голодания определит специалист. Одним людям будет достаточно один день, а другим может потребоваться немного дольше времени. Предельный срок – 72 часа. В период сухого голодания пациентам рекомендовано придерживаться постельного режима. Это даст возможность сократить энергозатраты и гарантировать организму полный покой.
Выход из голодания обязан проводиться плавно. Выдержав положенный период без приема пищи, возможно разрешить себе немного бульона из овощей. Уже через час можно съесть тарелку супа. К привычному меню нужно возвращаться на следующие сутки.
Правильный выход из сухого голодания не менее важен, как и грамотное проведение процесса воздержания от приема пищи.
При хронической форме
Методика голодания при хроническом панкреатите носит совсем другой характер. В данной ситуации уже полностью отказываться от пищи не нужно. Необходимо просто в строгости соблюдать диетическое питание и придерживаться определенных принципов диеты.
К правилам диеты принадлежат следующие:
- Питание обязано быть частым (3 основных приема пищи и 2-2 перекуса);
- Большой объем пищи съедать недопустимо (рекомендовано употреблять по 200-250 г за один прием);
- Еду следует размельчать через блендер либо перетирать;
- Холодная и горячая пища запрещена – она должна быть примерно 40 градусов;
- Белковой пище необходимо отдавать предпочтение, а объем жиров и углеводов свести к минимуму;
- Жареная, острая, копченая, кислая, соленая, жирная пища должна быть исключена из рациона;
- Готовить пищу следует с помощью варки, запекания или на пару.
Из числа запрещенных продуктов:
- Спиртные напитки;
- Газированная вода;
- Жирное мясо, рыба;
- Грибы и бульоны из них;
- Ягоды и фрукты с повышенным содержанием сахара;
- Бобы;
- Выпечка пшеничная;
- Варенье;
- Редька;
- Капуста;
- Баклажаны;
- Кофе и крепкий чай.
Допустимые продукты:
- Нежирная рыба, мясо;
- Молочные продукты обезжиренные;
- Картофель;
- Омлет;
- Гречка, овсянка, рис на молоке;
- Тыква;
- Свекла, морковь, кабачки;
- Несвежий хлеб;
- Компот, травяные чаи, кисель.
Осуществлять сухое голодание при хроническом панкреатите даже необходимо. Однако, полный отказ от пищи и воды не должен длиться больше суток, а осуществлять подобную разгрузку разрешено, максимум, раз в неделю.
Как проводят голодание?
Приняв решение о лечебном голодании, пациент обязан осознать важный фактор: воздержание от приема пищи является только небольшой частью работы над нормализацией своего самочувствия. Основное условие – правильный вход и выход из состояния голода.
Зачастую больные, которые первый раз столкнулись с подобной болезнью, интересуются: а разрешено ли голодать при панкреатите? Разрешено и даже нужно, но – непременно при остром течении болезни проводить голодание под контролем врача. В хронической форме разрешено в домашних условиях регулировать питание в целях нормализации состояния.
Гибель поджелудочной опасна тем, что ни одни другой орган неспособен ее заменить и осуществить ее функции в организме. Острая и хроническая степень заболевания способна привести к существенному ухудшению самочувствия, к сахарному диабету. Зачастую терапия голодом с последующими днями строгого диетического рациона питания является единственным спасением.
Необходимо понимать, что воздержание от приема пищи и даже воды, предоставляет хороший эффект, но его требуется закреплять, употребляя в необходимом объеме полезные продукты и отказываясь от запрещенных.
При обострении пациент и так ничего не употребляет в пищу, у него рвота, повышенная температура. В таком случае оказывается не до приема пищи. По этой причине в дни обострения легче отказаться от еды на 2-3 дня. В первые 2 дня можно пить теплую воду, чаи из трав, отвар шиповника, ромашки, придерживаться постельного режима. Далее, когда болевые ощущения проходят, можно понемногу повышать объем продуктов, употребляя пищу по 5-7 раз в день.
Еду необходимо хорошо и тщательно пережевывать либо кушать в перетертом виде – это поможет облегчить усваивание пищи. Объем жиров и углеводов должен быть минимальным, объем белков максимальным. Нельзя кушать соленую, кислую, сладкую еду.
Что можно пациенту?
Излечить панкреатит с помощью голодания нетрудно, а поддерживать состояние затем труднее.
Что разрешено кушать больному:
- Овощные суп-пюре.
- Рыба нежирных сортов.
- Нежирное мясо (можно запекать, тушить, готовить на пару).
- Филейное мясо индейки (тушить, запекать).
- Каши, сваренные на воде (в особенности гречневая, овсяная, пшеничная).
- Чаи на травах.
- Не крепкий отвар шиповника.
- Молочная продукция с низким процентом жирности.
Совет! Начинать прием пищи необходимо со стакана теплой воды, затем можно кушать овощные легкие супчики, пюре из овощей, тушеные овощи. Рыбу и мясо следует готовить на пару. Правильнее придерживаться раздельного питания. Питаться часто, маленькими порциями, полностью отказаться от спиртных напитков и острых приправ.
Можно ли пить воду?
Голодание при панкреатите в первые дни обострения предусматривает полный отказ от еды и воды, но делать это нужно в строгости под присмотром врачей в лечебном учреждении. В таком случае пациенту будут ставить капельницы для поддержания всех важных функций организма, чтобы не произошло обезвоживания.
Кроме того, пить воду при голодании разрешается. Она должна быть теплой, негазированной. Разрешены к приему щелочные минеральные разновидности воды.
Результаты голодания
Если медицинское голодание в домашних условиях осуществлялось правильно, для терапии не понадобиться использовать лекарственные средства. Окончательное решение выносит специалист, который прописал терапию панкреатита голоданием.
Выход из голодания
После голодания выход начинается со стакана теплой кипяченой воды. Его следует пить не торопясь. Спустя 1,5-2 часа рекомендовано съесть суп-пюре из перетертых овощей.
Выйти из голодания без вреда и осложнений возможно лишь благодаря диете. Дробное питание, употребление еды в 6-8 приемов. Пища должна измельчаться на терке или с помощью блендера. Готовить блюда следует из продуктов, которые богаты на содержание белков. Меньшее предпочтение стоит уделять углеводам и жирам.
Как питаться после голодания?
После голодания немаловажно придерживаться диетического питания. Терапия панкреатита с помощью отказа от еды предусматривает, что после выхода пациент питается отварными овощами, крупами, нежирным мясом – продукцией, которая не принуждает железу функционировать в повышенных темпах.
Краткий перечень продуктов из рациона пациента:
- Филейная часть птицы (предпочтительнее индейки).
- Рыба нежирных сортов.
- Вчерашний хлеб, сухари.
- Молочнокислая и молочная продукция с пониженной жирностью.
- Отварные, печеные в духовке, готовые на пару овощи.
- Омлеты на пару.
- Крупы.
- Перетертые супы.
- Фрукты, запеченные в духовке.
- Чаи из трав.
Питаться дробно, 5-7 раз в день. Между основными приемами пищи нужно делать перекусы. Не переедать, порция еды должна быть 200-250 грамм.
Мнения врачей
По отношению к лечебному голоданию мнение специалистов остается одинаковым. При обострении панкреатита показания для голодания являются верными. Осуществлять процесс требуется под строгим наблюдением врачей. Практически все врачи одобряют такой процесс облегчения выхода из острого течения болезни. Более того, метод показан и при хроническом течении болезни.
Гордеев Иван Петрович, врач-гастроэнтеролог:
Практически во всех случаях острого панкреатита в первое время пациенты самопроизвольно не употребляют пищу, так как происходит снижение аппетита. Благодаря этому, отказаться от пищи на 2-3 дня будет легче. Исключения те случаи, когда есть определенные противопоказания, к которым относятся: авитаминоз, сахарный диабет, артериальная гипотензия, снижение уровня сахара в крови. Во всех остальных вариантах голодание для пациента принесет только пользу.
Правила и рекомендации после голодания
Терапия голоданием предусматривает некоторые простые принципы для тех, кто желает справиться с болезнью и не получить осложнений для самочувствия. Первым и основным правилом считается диетический рацион питания, в который после голодания необходимо входить постепенно, приступая с наиболее легких для усвоения продуктов.
Основные принципы:
- Дробное питание. Пациент обязать употреблять пищу небольшими порциями 6-8 раз в сутки.
- Вес порции не обязан быть больше 250 г.
- Продукты рекомендовано размельчать в блендере или через терку.
- Рацион обязан составляться правильно. Белковая составляющая должна быть больше, жиров и углеводов значительно меньше.
- Копчености, соления, острая и жареная пища – запрет при панкреатите.
- Еду следует употреблять лишь в теплом виде, так как холодная и горячая пища раздражает пищеварительные органы. Даже минеральная вода должна быть теплой.
- Алкоголь полностью исключается из рациона.
- Блюда лучше готовить отварные, запеченные или готовить на пару.
Простые рекомендации нормализуют общее состояние и освободят от болезни на начальной стадии. В некоторых случаях так бывает, что достаточно будет лишь голодания и правильного питания после него.
Отзывы
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о голодании при панкреатите в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Анатолий:
3 дня голодал и благодаря этому состояние улучшилось гораздо, острый панкреатит отступил. Помимо этого, голод помог мне улучшить пищеварительные процессы и нормализовать общее самочувствие. Для достижения успеха, необходимо в строгости соблюдать предписания специалиста.
Евгения:
Прочитала про голодание при панкреатите в интернете. У меня хронический панкреатит. Решила попробовать голодание на протяжении 2-х дней. Удивительно, но перенесла спокойно все. Думала мне будет гораздо сложней. Самочувствие стало гораздо лучше. В следующий раз попробую 3 дня голодать.
Видео
Источник
