Поджелудочная железа как орган пищеварения

Органом внутренней и внешней секреции является поджелудочная железа. Несмотря на небольшой размер, сбои в работе влияют на состояние всего организма. Поэтому при появлении дискомфорта в области живота, различных диспепсических расстройствах обращаются к врачу — гастроэнтерологу.

поджелудочная железа

Общие сведения о поджелудочной

Поджелудочная железа в организме человека выполняет большое количество функций, связанных с пищеварением:

  1. Вырабатывает ферменты, которые участвуют в переваривании углеводов, жиров и белков: трипсин, амилаза, панкреатическая липаза, химотрипсин.
  2. Являясь железой внутренней секреции, с помощью островков Лангерганса выделяет в кровь гормоны: инсулин и глюкагон. Инсулин понижает уровень глюкозы в крови, а глюкагон — повышает.
  3. Протеолитическая функция заключается в секреции проферментов (неактивные формы ферментов) в просвет клетки-трипсиноген и химотрипсиноген. При высвобождении в кишечник происходит обработка энтерокиназой, которая активирует проферменты, превращая в ферменты. Данный процесс важен, так как нарушение станет основной причиной развития панкреатита.
  4. Экзокринная функция состоит в гормональной регуляции и обеспечивается гастрином, секретином и холецистокинином. Гормоны вырабатываются на начало переваривания поступившей пищи в желудок, а также на секрецию панкреатического сока.

Известные всем факторы — излишнее употребление алкоголя, переедание и «заедание» стрессовых ситуаций жирной, жареной едой, а также генетическая предрасположенность приведут к нарушению работы поджелудочной железы.

Проблемы с поджелудочной железой приведут к заболеванию этого хрупкого органа. Ведь она принимает непосредственное участие в системе пищеварения и обогащению крови инсулином.

Заболевания поджелудочной железы классифицируются на острый и хронический панкреатит, рак, муковисцидоз, сахарный диабет, псевдокисты железы и панкреонекроз.

При каких заболеваниях болит поджелудочная железа? Расположение органа рядом со стволами блуждающего нерва и солнечного сплетения обеспечивает появление болевых ощущений при возможных нарушениях деятельности. Сама железа нервных окончаний не имеет. Боль возникает из-за непосредственного увеличения капсулы железы и раздражения нервных клеток, поэтому характер чаще опоясывающий, реже — локализуется в определенной области живота.

Все болезни органа, влияющие на изменение тканей, будут вызывать боль.
Перечень сопутствующих заболеваний, которые вызывают боли:

  • дискинезия, холецистит и желчнокаменная болезнь;
  • воспаления любого отдела кишечника;
  • видоизменения клеток печени (цирроз, гепатит);
  • врожденные патологии органов пищеварительной системы.

Иррадиировать в эпигастральную область боль может из-за заболеваний почек, системных воспалительных болезней, остеохондроза позвоночного столба и невралгий межреберного характера.

Симптомы заболеваний поджелудочной

Причиной развития симптоматики являются воспаления в тканях поджелудочной железы. Отек тканей, распад и отмирание клеток органа приведет к клиническим проявлениям дисфункции органа.

Частые воспалительные процессы спровоцируют замещение соединительной ткани взамен железистой и как следствие прекращение работоспособности органа. Частым воспалительным процессом является острый панкреатит, характеризуется симптомами, общими для всех заболеваний поджелудочной железы. Различны ощущения по половой принадлежности. Так, женщины чаще, помимо болей, испытывают тошноту и диспепсические расстройства, тогда как мужчины страдают больше от неустойчивости стула и связанных с ним проблем в виде метеоризма и вздутия.

метеоризм вздутие

Общие симптомы болезни поджелудочной железы у мужчин:

  1. Боль. Локализуется в эпигастрии, опоясывающего характера, иррадиирует под лопатку.
  2. Неустойчивость стула. Сопровождается метеоризмом, вздутием.
  3. Обезвоживание как сопутствующий фактор. Различают несколько стадий, в зависимости от которых наблюдается разная клиническая картина.
  4. Признаки заболевания поджелудочной железы у женщин крайне мало отличаются от симптомов заболевания поджелудочной железы у мужчин.

Сводятся к проявлению:

  • болевых ощущений. Не связано с приемом еды. При развитии панкреонекроза боль приведет пациента к болевому шоку и послужить причиной летального исхода.
  • диспепсии — тошнота, рвота, понос, запор.
  • обезвоживания организма вследствие перечисленных проявлений.
  • изменений на коже рук, живота — синюшность, желтушность.

При помощи лабораторных исследований выявляются заболевания поджелудочной железы и подтверждается клинические проявления.

лабораторные исследования

Симптомы болезней поджелудочной железы у женщин имеют особенности:

  1. Процент развития диспепсических расстройств выше, чем у мужчин. Тошнота, неукротимая рвота, которая не приносит облегчения, нарушения аппетита — симптомы ярче проявляются у женщин.
  2. Кожные проявления чаще возникают у женщин. Это связано со строением кожного покрова — тонкий, нежный слой эпидермиса бледнеет и желтеет, наблюдается небольшая синюшность пальцев.

При возникновении перечисленных симптомов острого панкреатита лечить поджелудочную необходимо в стационарных условиях под наблюдением врачей.

лечение острого панкреатита

Дифференциация с другими возможными патологиями проводится благодаря исследованию биохимических показателей крови, клинической картины крови и изменениями в моче.

Воспаление железы

Как вылечить поджелудочную железу при воспалении в тканях органа? Все имеющиеся симптомы у пациента связаны с проблемами поджелудочной железы. При остро начавшемся воспалительном процессе признаки развития панкреатита наиболее яркие.

воспаление поджелудочной

Самыми частыми симптомами, характеризующими развитие видоизменения тканей поджелудочной железы являются боль и диспепсические проявления.

В дополнение к основным признакам болезни поджелудочной добавляется снижение массы тела, ухудшение самочувствия, потеря аппетита. Нарушение обменных процессов неизменно приведет к обезвоживанию и гиповитаминозу.

Острый панкреатит

Лечение поджелудочной железы при остром развития панкреатита целесообразно проводить в стационарных условиях. Пациент соблюдает постельный режим и предписания врача, включающие жесткую диету, холод на область эпигастрия. В дальнейшем — применение лекарственных препаратов, изменение рациона и контроль за состоянием органа.

Признаки проблем с поджелудочной железой, помимо яркой симптоматики, сводятся к четкому диагностированию благодаря лабораторно-инструментальным методам.

острый панкреатит

Нарушения нормальной работоспособности железы характеризуется затруднением оттока панкреатического секрета в протоки железы. Поэтому внутри органа повышается давление и ферменты вследствие отека тканей начинают всасываться в ткань органа. Таким образом, процесс «самопереваривания» клеток быстро развивается, что приводит к воспалению тканей.

Диффузные изменения органа характеризуются:

  1. Боль в эпигастрии опоясывающего характера. Иррадиирует под лопатку, в оба подреберья. Болевые приступы длительные, независимые от приема еды и не снимаемые медикаментозной терапией.
  2. Частая рвота, тошнота, которые сопровождаются другими расстройствами в виде вздутия живота, метеоризма и профузной диареи. Понос продолжается до 4-6 раз в сутки, приобретает серый оттенок.
  3. Кожные нарушения появляются сухостью, изменением цвета.
  4. Повышение цифр артериального давления, учащение пульса.

При несвоевременном обращении к врачу общая симптоматика ухудшается. Появляются признаки нарушения обменных процессов, развитие гиповитаминоза и анемии, ухудшается четкость зрения.

типы острого панкреатита

Помните, сбой в выработке гормонов приведет к клиническим проявлениям сахарного диабета:

  • частая жажда;
  • обильное мочеиспускание;
  • сухость во рту;
  • повышение аппетита.

При развитии симптомов человек проявляет агрессию, не отдавая отчет собственным действиям.

Хронический панкреатит

При развитии хронического течения заболевания лечение поджелудочной сводится к пожизненному приему лекарственных препаратов и соблюдению строгой диеты. Любое нарушение приведет к появлению повторного приступа панкреатита.

Симптомы проблем с поджелудочной железой характеризуются отеками и кровоизлияниями в ткани органа. При дальнейшем прогрессировании ацинусы (собственная ткань железы) видоизменяются и замещаются на соединительную ткань. Процесс приводит к атрофии поджелудочной, некротизации клеток органа и фиброзу соединительной ткани.

хронический панкреатит

Отличительным признаком при хроническом процессе нарушения толерантности к выработке глюкозы, что приведет к развитию сахарного диабета.

Заболевание протекает с чередованием периодов обострения приступа и ремиссии. Симптомы рецидива схожи с признаками развития острого процесса.

Расстройство стула сменяется поносами и запорами, на которые не влияет прием определенной пищи.

К развитию хронического панкреатита чаще всего приводит злоупотребление алкоголя, явные симптомы желчнокаменной болезни, другие нарушения желчного пузыря, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Наличие атеросклероза приведет к панкреатиту из-за нарушения проходимости сосудов, кровоснабжаемых поджелудочную железу.

Лечение воспаления

Чем лечить поджелудочную железу, решает только гастроэнтеролог. Самостоятельный прием лекарственных средств не только отразится на общем состоянии человека, усугубит воспалительный процесс.

Необходимо лечить поджелудочную совместно с сопутствующими заболеваниями, которые являются причиной панкреатита:

  1. При наличии желчнокаменной болезни удаляют конкременты;
  2. Лечение остальных органов желудочно-кишечного тракта определяется совместно с врачом.
  3. При заболеваниях печени проводят соответствующую терапию.

лечение воспаления железы

Чаще для лечения поджелудочной железы, помимо диеты и постельного режима, врач назначает препараты, которые уменьшают выработку желудочного сока и выработки ферментов. Целесообразно назначение ферментных препаратов, не содержащих компонентов желчи, которые помогают воспаленному органу продуцировать панкреатический сок.

При хроническом течении заболевания прием ферментативных средств становится пожизненным, иногда делая перерыв. Смена препаратов также важна, чтобы не возникло привыкания.

Опухоли поджелудочной

Любое заболевание поджелудочной железы при отсутствии лечения приведет к опухоли:

  1. Собственно рак поджелудочной железы.
  2. Гормонально-активная опухоль.

Симптомы рака схожи с признаками заболевания при хроническом процессе. Но разнообразие симптомов характеризуется локализацией опухоли. Благодаря вовремя проведенному ультразвуковому исследованию рак поджелудочной железы определяется на ранних стадиях, что позволяет вовремя начать необходимую терапию.

опухоль поджелудочной железы

Гормонально-активные опухоли различают на доброкачественные и злокачественные. Характерным симптомом станет нарушение обменных процессов в организме пациента. Определение повышения выработки любого из гормонов железы станет одним из определяющих методов диагностики заболевания.

Лечение опухолей разного генеза проводят путем хирургической операции, химиотерапии и введением лекарственных средств, поддерживающих состояние человека.

Киста в поджелудочной железе

Капсулярное образование, внутри которого находится жидкость, расположено в одном из мест поджелудочной железы. Симптомы кисты будут различаться от того, где расположено образование. Появляется патологическая полость в результате развития хронического воспалительного процесса с частыми периодами обострения.

виды кист поджелудочной

При небольших размерах кист чаще всего клиника отсутствует или очень слабая. При образовании кист большого размера сдавливаются нервные окончания, что приводит к резким эпигастральным болям. При появлении гнойного содержимого в теле кисты у пациента поднимается температура и требуется неотложная хирургическая помощь.

Лечение поджелудочной железы с обнаруженной кистой проводится методом иссечения образования вместе с частью поврежденного органа, внутреннего и наружного дренирования путем наложения анастомоза между кистой и желудком, двенадцатиперстной или тонкой кишкой.

Камни в железе

Редкая патология поджелудочной железы — образование в ней камней. Происходит это из-за отложения карбонатов магния и фосфора в органе. Определение камней чаще происходит совершенно случайно при обследовании других органов. Симптомы проявляются в виде ноющей боли вверху живота, которая иррадиирует в спину.

камни в поджелудочной железе

Диагностируют появление конкрементов с помощью рентгенологического исследования. Выбор метода лечения зависит от размера камня, состояния пациента, прогрессирования заболевания.

Читайте также:  Поджелудочная железа желтые глаза

При перемещении камней по протоку необходимо лечить поджелудочную оперативным путем, так как развивается тяжелое состояние с частыми болевыми приступами и расстройствами пищеварения, не поддающееся медикаментозному лечению.

Развитие симптомов механической желтухи возникает при закупорке конкрементом выхода желчного протока. Лечение происходит хирургическим путем для изъятия камня.

Народные средства при лечении поджелудочной железы

Наравне с приемом медикаментозной терапии возможно лечение заболеваний поджелудочной железы народными средствами. При приеме различных способов народной медицины учитываются не только полезные свойства, но и возможные противопоказания. В первые дни запрещено есть, но количество жидкости должно быть достаточным. На помощь придут отвары и настои:

  • шиповник;
  • ромашка;
  • мята;
  • боярышник;
  • семена укропа;
  • кукурузные рыльца;
  • кора дуба;
  • березовые почки.

Заваривают травы традиционным способом по 10-15 минут и пьют по 100-150 мл. Возможен вариант смешивания отваров. Прием травяных сборов согласовывать с лечащим врачом.

овощные соки при болезнях поджелудочной

А также лечить поджелудочную железу помогают соки из овощей. Дозировку тщательно подбирает сам пациент, опираясь на состояние.

народные средства семена льна

Широко применение семенами льна, блокирующее воздействие которого оказывается на раковые клетки. Применяется в виде отваров и киселей.

iгриб герициум лечим поджелудочную

При лечении онкологических патологий применяют гриб — герициум, который приобретается в виде порошка и заливается водой на ночь. Утром натощак смесь выпивается.

Разнообразие средств народной медицины имеет широкое применение. Выбирать способ совместно с врачом, начинать лечение с маленьких доз. Терапию проводят комплексно с соблюдением правил диетического питания и предписаний доктора.

Прием народных средств в качестве профилактики заболеваний приводят к красоте, здоровью организма, исключая употребление некоторых видов лекарств.

Диета при заболеваниях поджелудочной

Заболевания поджелудочной железы требуют соблюдения жесткой диеты. Из питания полностью исключаются продукты, ведущие к повышенной работоспособности воспаленного органа, усиленному выделению ферментов и поджелудочного сока.

диета при болезни поджелудочной

Рацион состоит из пищи, которая щадяще будет действовать на железу. Для этого требуется правильная термическая обработка — варка, запекание и тушение. Прием еды будет дробным до 5-6 раз в сутки. Исключается горячая и холодная еда.

Разрешено употреблять каши, протертые супа на постных бульонах, отварное мясо нежирных сортов, блюда из нежирной рыбы. Молочная продукция допускается только с низким процентом жирности. Рецептов приготовления пищи из разрешенных продуктов насчитывается множество.

При заболеваниях исключаются:

  • алкоголь;
  • копчености;
  • маринованные продукты;
  • консервация;
  • специи;
  • жареная, жирная пища;
  • продукты промышленного производства, включающие консерванты, красители и ароматизаторы;
  • сладости (торты, пирожное).

Основным подходом, чтобы эффективно лечить поджелудочную железу, является полное соблюдение диеты.

Профилактика заболеваний

Поджелудочная железа в организме человека играет важную роль в пищеварении, образовании ферментов. Поэтому забота об органе состоит в правильном питании, исключении большого количества алкоголя, жирной и жареной еды. Переедание причина ожирения и усиленной работы поджелудочной железы. Лучше избежать сахарного диабета, чем потом лечить.

При наличии других сопутствующих заболеваний нужно регулярно проходить обследование и лечение выявленных патологий.

консультация у доктора

Для устранения воспаления при первых признаках нарушения пищеварения обращайтесь за консультацией к доктору.

Для предотвращения развития болезни поджелудочной регулярно проходите диспансерные обследования организма и лабораторные исследования показателей крови, мочи.

Источник

Поджелудочная (панкреатическая) железа играет огромную роль не только в процессе пищеварения, но и в жизнедеятельности всего организма в целом. Данный орган пищеварительной и эндокринной систем вырабатывает ферменты, необходимые для расщепления еды, которая поступает в желудок, и гормоны для регулирования углеводного и жирового обмена.

Расположение и особенности строения

Поджелудочная железа как орган пищеварения

Поджелудочная железа представляет собой совокупность долек, каждая из которых вырабатывает ферменты, учавствующие в переваривании пищи.

Поджелудочная железа располагается в забрюшинном пространстве позади желудка между кольцами двенадцатиперстной кишки по бокам и верхними позвонками поясничного отдела над почками. Внешне железа напоминает «запятую» вытянутой формы. Вес органа у взрослых колеблется в пределах 80-90 г.

Строение поджелудочной под микроскопом представляет собой совокупность железистых долек с выводящими протоками. Через дольки проходят кровеносные сосуды. Дольки вырабатывают панкреатический сок, пищеварительные ферменты которого (амилаза, лактаза, трипсин, липаза, инвертаза) влияют на процесс расщепления пищи. Данный отдел поджелудочной называют ее экзокринной частью.

По всей длине железы проходит канал, по которому панкреатический сок поступает в 12-перстную кишку. Там он смешивается с желчью и вместе с ней обеспечивает процессы кишечного пищеварения.

Скопления клеток между дольками с хорошо развитой сетью капилляров именуют островками Лангерганса. Эти формирования из альфа-, бета- и дельта-клеток производят гормоны (глюкагон, инсулин) и относятся к эндокринной части поджелудочной железы.

Орган имеет следующую структуру:

  • головка размером 2,5-3,5 см плотно прилегает к месту изгиба двенадцатиперстной кишки;
  • шейка;
  • треугольное тело железы не более 2,5 см в длину располагается левее позвоночника и направлено к селезенке;
  • грушевидный хвост длиной 3 см, через него проходит основной проток поджелудочной железы, вступающий во взаимодействие с двенадцатиперстной кишкой.

У новорожденных детей длина железы составляет около 5-6 см, а к четырехлетнему возрасту орган увеличивается в размерах до 7-8 см. У ребенка 10 лет поджелудочная железа достигает 12-15 см. Размер этого органа у взрослого человека колеблется в пределах 16-23 см.

Читайте также:  Что такое склерозирование поджелудочной железы

Растет панкреатическая железа у детей достаточно медленно; ее рост ускоряется к периоду полового созревания. Именно в это время она становится наиболее чувствительной к нарушениям диеты.

Роль поджелудочной железы в организме

Всем известно, что необходимые организму вещества человек получает вместе с пищей. Однако в продуктах питания эти вещества находятся в сложном виде, и усвоить их без взаимодействия с пищеварительными ферментами невозможно. Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок, который по выводящему протоку (каналу) попадает в двенадцатиперстную кишку. Там продукты расщепляются до нужного для всасывания состояния. В медицине это называют экзокринной функцией поджелудочной железы.

Пища расщепляется под воздействием гидролитических ферментов, которые отвечают за взаимодействие питательных веществ с водой. Панкреатический сок состоит из всех видов гидролаз, каждая из которых выполняет определенную функцию. Их подразделяют на 4 основные группы:

  1. Липазы (липолитические ферменты). Они расщепляют жиры на сложные составляющие – высшие жирные кислоты и глицерин, обеспечивают усвояемость жирорастворимых витаминов A, D, E, K.
  2. Протеазы (протеолитические ферменты – карбоксипептидаза, химотрипсин, трипсин) активизируют ферменты, разрушающие белки до аминокислот.
  3. Нуклeaзы. Эти ферменты разрывают нуклеиновые кислоты и «строят» собственные генетические формирования.
  4. Карбогидразы (амилолитические ферменты – амилаза, лактаза, мальтаза, инвертаза). Они необходимы для расщепления углеводов до состояния глюкозы.

Механизм работы поджелудочной железы очень сложен. Пищеварительные ферменты начинают активно вырабатываться в определенном количестве уже через 2-3 минуты после поступления пищи в желудок, все зависит от концентрации белков, жиров и углеводов, заключенных в ней. При наличии нужного количества желчи выработка панкреатического сока с ферментами может продолжаться до 12 часов.

Эндокринная функция осуществляется благодаря работе инсулоцитов – специальных клеток островков Лангерганса. Инсулоциты продуцируют ряд гормонов:

  • с-пептид,
  • тиролиберин,
  • соматостатин,
  • гастрин,
  • инсулин,
  • глюкагон.

Гормоны попадают в кровь и активно участвуют в регуляции углеводного обмена в организме. Глюкагон участвует в процессах обмена, инсулин обеспечивает процесс усвоения простых веществ, помогает поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови.

При сбалансированной работе поджелудочной железы инсулин и глюкагон регулируют активацию друг друга.

Учитывая такие многогранные функции панкреатической железы, понятно, что ее нормальная деятельность во многом обеспечивает благоприятные условия для роста и развития детского организма.

Распространенные заболевания поджелудочной железы

Поджелудочная железа как орган пищеваренияОдно из серьезных и распространенных заболеваний поджелудочной железы — сахарный диабет.

При любом нарушении работы поджелудочной железы – патологическом изменении структуры, воспалении или травме – происходит сбой в процессах выработки ферментов и гормонов, в результате которого нарушается нормальная жизнедеятельность человеческого организма. У детей расстройства функциональности железы чаще всего связаны с резкой сменой режима питания (переводом на искусственное вскармливание, началом посещения детского сада или школы).

Наиболее распространенные заболевания панкреатической железы (как у взрослых, так и у детей):

  1. Панкреатит – воспаление ткани железы, сопровождается нарушением процесса выброса панкреатического сока в кишечник. Основные симптомы заболевания – боль в животе, рвота, тошнота и др.
  2. Сахарный диабет возникает, когда клетки островков Лангерганса перестают нормально функционировать, в результате чего повышается уровень глюкозы в крови. Основные признаки заболевания – потеря веса, жажда, избыточное образование мочи и др.

У ребенка могут быть обнаружены и такие заболевания поджелудочной железы, как доброкачественные кисты, абсцессы, свищи.

О расстройстве работы этого органа у детей чаще всего свидетельствуют следующие симптомы:

  • исхудание;
  • появление специфического привкуса во рту;
  • диарея;
  • слабость;
  • вздутие живота;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • боли в боку, в области спины, поясницы, живота;
  • рвота и др.

Питание

Для того чтобы поджелудочная железа могла работать нормально, необходимо следить за ее состоянием и, по возможности, создавать условия для ее правильного функционирования:

  • придерживаться принципов здорового и сбалансированного питания;
  • ограничить потребление копченой, жирной, жареной пищи;
  • отказаться либо максимально сократить прием алкоголя, крепкого чая, кофе, лимонадов и др.;
  • минимизировать потребление углеводов перед сном;
  • готовить пищу с минимальным количеством пряностей, соли и специй;
  • выпивать достаточное количество жидкости (1,5-2 литра воды в сутки);
  • ограничить потребление шоколада, сладких и мучных продуктов (мороженое, торты, булочки, конфеты и др.);
  • ограничить потребление ненатуральных молочных продуктов (глазированные сырки и творожки и др.);
  • отказаться от магазинных соусов, кетчупов, майонезов;
  • включать в рацион больше растительной пищи, за исключением кислых фруктов и ягод.

По отношению к детям достаточно соблюдать возрастные нормы диеты, не допускать переедания сладостей, а фастфуд полностью исключить из детского рациона.

При заболеваниях панкреатической железы ребенку, как и взрослому пациенту, назначают диету № 5.

Резюме для родителей

Правильное питание в совокупности со здоровым образом жизни – залог нормального развития и полноценной работы поджелудочной железы ребенка, а также комфортного пищеварения и отсутствия заболеваний ЖКТ.

Познавательное видео об анатомии поджелудочной железы:

Первый городской канал Одессы, медицинская справка на тему «Поджелудочная железа»:

Источник